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第77章 一份關於“最佳化宮廷膳食供應體系”的萬言書

2025-11-28 作者:給我一杯咖啡不加糖

宮女的“意外”落井,兜頭澆滅了林凡因順利透過考察而升起的一絲僥倖。他感覺自己彷彿置身於一個巨大的棋盤,對手不僅棋力高超,而且手段狠辣,動不動就直接掀桌子吃子。

滅口!這是最直接,也最令人膽寒的訊號。意味著對方根本不在乎規則,或者說,規則就在他們手中。這也讓林凡徹底明白,被動防守、等著司禮監安排命運,無異於坐以待斃。他必須主動出擊,在更大的棋盤上,為自己爭取一個有利的位置。

馮太監給的兩日之期已過,林凡沒有給出明確的投靠答覆,只是託人帶話,說“尚在思量,望公公海涵”。他知道這可能會得罪李公公,但他更清楚,此刻貿然站隊,很可能死得更快。

他需要一件足夠分量的“投名狀”,或者更準確地說,是一份能展現他超越尚膳監一隅之地的視野和價值,讓司禮監乃至更高層覺得他“不可或缺”的戰略規劃。

於是,在接下來的幾個不眠之夜裡,林凡閉門謝客,點燈熬油,開始起草一份他構思已久的宏偉藍圖——《關於最佳化宮廷膳食供應體系,提升效率、杜絕浪費、保障安全之芻議》,簡稱“萬言書”。

這份萬言書,可以說是他現代管理知識、數月宮廷實踐以及對“企業文化系統”偶爾提示的綜合結晶。他不再侷限於尚膳監內部那點事兒,而是將目光投向了整個皇宮的後勤膳食系統。

他首先系統性地指出了當前體系的三大痛點:

1. 資源調配粗放,浪費驚人:各宮各殿膳食標準固化,與實際需求嚴重脫節,導致有的撐死有的餓死,大量食材在儲存、運輸、製作環節被浪費。

2. 資訊傳遞滯後,響應遲緩:從需求提出到膳食送達,環節眾多,資訊靠人跑,效率低下,無法應對突發或臨時需求。

3. 安全監管分散,風險暗藏:採購、儲存、製作、配送環節分屬不同部門或人員,責任鏈條不清,監管存在盲區,易被鑽空子(此處他隱晦地提及了永和宮事件的教訓)。

針對這三大痛點,林凡提出了一個系統性的解決方案,核心是 “一箇中心,兩大體系,三項機制”:

一箇中心:建議成立一個跨部門的“宮廷膳食協調中心”,由司禮監牽頭,尚膳監、內府庫、掌印監等相關單位參與,負責統一規劃、協調、監督整個宮廷的膳食供應。這相當於要建立一個“宮廷膳食總公司”。

兩大體系:

標準化食譜與分級供應體系:制定不同等級(如帝后、妃嬪、皇子皇女、低階宮人等)的標準化食譜庫,根據身份、季節、身體狀況動態調整,實現精準配給,減少浪費。

集中採購與分散式倉儲配送體系:由協調中心統一進行大宗食材採購,降低成本,確保質量。建立核心倉庫與各宮院小型倉儲點相結合的網格化倉儲,最佳化配送路徑,提高響應速度。

三項機制:

資訊化反饋機制:設計簡單的日報單制度,各宮院每日上報大致用餐人數及特殊需求,由協調中心彙總分析,動態調整次日供應計劃。(他夢想著搞個OA系統,可惜條件不允許。)

全流程追溯機制:將他在尚膳監推行的記錄管理推廣到全流程,實現從農田(供應商)到餐桌的全程可追溯,一旦出現問題,可迅速定位環節和責任。

績效考核與激勵機制:將節約成效、供應及時率、安全事故率等指標納入相關人員的考核,與獎懲掛鉤,打破幹好幹壞一個樣的大鍋飯局面。

在萬言書的最後,林凡還附上了一些具體的實施建議和預期成效估算,比如透過精準配給預計可降低多少比例的食材浪費,透過最佳化流程可縮短多少配送時間等等。資料詳實,邏輯清晰,雖然有些名詞對於古人來說略顯新奇,但核心思想並不難理解——提高效率,省錢,保安全。

寫完最後一個字,天邊已經泛起了魚肚白。林凡看著厚厚一沓墨跡未乾的紙張,長長地舒了一口氣。他知道,這東西遞上去,要麼一飛沖天,被視為國之幹才(至少是後勤領域的);要麼就會被嘲笑為異想天開,不懂規矩,從此被打入冷宮。

這是一場豪賭。但他別無選擇。

他沒有透過馮太監或者李公公的渠道遞交,而是走了最正式、也是最冒險的途徑——透過陳公公,以尚膳監副總管的名義,將這份萬言書作為“工作建議”,正式呈報給了司禮監。

陳公公看完萬言書,手都抖了,看著林凡的眼神像看一個怪物:“小……小林啊,你這……你這膽子也忒大了!這……這是要動多少人的乳酪啊!”

林凡苦笑:“公公,非是小的膽大,而是時勢逼人。若不求變,只怕我等連尚膳監這碗飯都端不穩了。此議若成,於國於民有利,於公公您,亦是莫大政績。”

陳公公糾結了半天,最終還是被“莫大政績”打動,一咬牙,蓋上了自己的印信:“罷了!咱家就陪你賭這一把!”

萬言書就這樣被送入了司禮監。

接下來的幾天,是死一般的寂靜。司禮監沒有任何反應,馮太監也沒有再出現。彷彿那石破天驚的萬言書,只是投入深潭的一顆小石子,連點漣漪都沒激起。

林凡表面鎮定,內心卻焦灼萬分。他不知道自己這步棋是走對了,還是走得太急,直接掉進了坑裡。

就在他幾乎要絕望的時候,司禮監終於來人了。

來的不是普通太監,而是兩位身著緋色貼裡、氣度威嚴的大太監!其中一位,赫然便是曾考察過他的鄭太監!而另一位,年紀稍長,面容清癯,眼神深邃,林凡雖未見過,但看鄭太監對其恭敬的態度,便知地位絕對不低!

那為首的老太監目光落在林凡身上,緩緩開口,聲音不高,卻帶著無形的威壓:

“你便是林凡?那份《最佳化芻議》,是你所寫?”

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