趙旭端起碗，咕咚一口悶進去。
那豬蹄燉得連骨頭都化了，湯裡一絲油膩都沒有，只有純粹的鮮香，像春天的風，暖暖地鑽進嗓子眼。
他小勺子一抿，整個人都癱了。
“哎……我讀書少，真不知道咋誇。”他一邊塞一邊比劃，“我就知道，你做的這口，是我這輩子吃過最絕的。”
“黃豆豬蹄，誰家不會做？可誰有你這個手藝？”
他句句真心，連彈幕都顧不上看了。
可直播間裡的網友們，全聽見了。
［這哥們兒真不是客套，是魂兒都被勾走了。］
［老闆這手底下，絕對有兩把刷子。］
［我沒見著湯，光聽他這麼一說，我冰箱裡那碗泡麵現在都不香了。］
［白胖胖的豬蹄，軟到沒骨頭，湯奶得跟牛奶似的，綠蔥花一撒——我手機都快拿不穩了！］
［再來點紅油蘸料，直接封神好嘛！］
［艹，我口水滴鍵盤上了，真不騙人，我現在就想訂機票飛過去！］
趙旭一抬眼，看見滿屏彈幕，心裡突然一鬆。
［樓上那位，你這會兒來肯定沒戲，人家是夜宵攤，天不黑不開門。］
［你從哪兒來？飛機也得兩三個鐘頭，等你到了，天都亮了，人家早收攤睡了。］
［完了！我機票都買好了！這可咋辦啊！］
［兄弟，你是真豪橫，說買就買，不玩虛的，這屆網友，人均富婆。］
［票別退！你替我們嚐嚐，只要第二個人也說好，我明早就衝！］
［我後天放假，約上！我倒要親眼看看，這人是不是神仙下凡。］
［對對對，管他明天后天，趕緊訂！今天吃不上，還有明天！明天吃不上，還有大後天！］
匡睿壓根兒沒看螢幕。
他連自己在直播這事兒都快忘了。
要不是趙旭在那兒叭叭個不停，還時不時“咚咚”敲兩下手機，他壓根兒沒抬頭看過一眼。
趙旭一感覺到匡睿在盯他，嘴角一咧，露出個黢黑的笑。
“老闆，你這兒最近得多備點料，我猜啊，肯定有大把人往你這擠。”
“到時候你數錢數到手抽筋，但腳都得站腫嘍！”
匡睿一聽這話，原本舒展的眉毛瞬間緊緊地皺了起來。
他心裡暗自嘀咕著：“我好不容易才積攢到這麼一點滿意度，這些人怎麼突然又冒出來了呢？
難道他們不知道這對我來說意味著甚麼嗎？
真是純粹就是來搗亂的！”
他瞥了眼直播間彈幕，差點把手機扔地上。
“臥槽？他們真買機票了？？”
“老闆，你到現在還沒看懂？”
趙旭以為他被彈幕的狂熱嚇懵了，趕緊補刀：“我就在直播間說，這碗蹄花湯，簡直是我命裡缺的那口飯。”
“結果你猜怎麼著？滿屏都在喊‘買票！買票！’”
“我沒吹牛，一句虛的都沒講，就實話實說，他們來了準保不虧！”
匡睿直接一掌拍在自己腦門上——這娃是真心實意，可這真心實意，太燙人了！
“那個……”
“吃完了就趕緊走，別杵這兒了，我這小店不搞粉絲見面會。”
趙旭一聽，眉頭一皺：“老闆，你這態度不對啊，是不是我說錯話了？”
“你直說，我這個人，錯就改，絕不含糊。”
“你沒說錯。”匡睿聲音冷得像凍豆腐，“但我真不需要人來。”
“人家買機票得花好幾千，這錢買啥不好？買鞋、買遊戲、買手機，幹嘛非得跑這兒喝湯？純屬敗家！”
趙旭一愣，沒想到老闆不是生氣，是在心疼粉絲錢包。
“老闆，你多慮了，”他擺擺手，“現在年輕人不是沒腦子，是真想出來見見世面。”
“你這獅子頭湯，是非遺絕活，是老祖宗傳下來的寶貝。
他們不光是來吃飯，是來朝聖！”
“能親眼瞧一眼活歷史，值了！這叫文化消費，懂不？”
匡睿聽著聽著，嘴角抽了兩下，一個字都說不出來。
他瞅了眼窗外，天色已經灰得發紫，雨絲像細針似的往下扎。
“你家…就住附近？”
他努努嘴：“雨都快澆頭上了，再不走，明天你就是個落湯雞。”
趙旭扭頭一瞧，果不其然，雨點已經開始敲窗臺。
可他紋絲不動，眼睛還盯著那空碗。
“老闆，這蹄花湯，是我這輩子喝過最頂的。
湯還有不？再給我來一碗，我這肚皮還沒響呢。”
匡睿瞄了眼他碗底，搖頭嘆氣：“看你個頭，二十出頭吧？早過了躥個子的年紀，咋還跟餓死鬼投胎似的？”
“你該不會晚飯沒吃，餓著肚子跑出來了吧？”
這話一出口，他越想越對。
“現在的年輕人，吃晚飯當任務，吃飯當賭博，餓一頓飽一頓，鐵胃也給你整出內傷來！”
嘴上罵得兇，手裡卻已經撈起大勺，嘩啦啦又給他盛滿一碗。
“能吃你就吃，別客氣。”
趙旭咧嘴一笑，低頭猛扒，眼神卻像鉤子，早勾在了桌角那張選單上。
“老闆，你桌上那選單……那些菜，都是真能做的？”
他就隨口一問，壓根沒指望回應。
沒想到匡睿連眼皮都沒抬：“寫了在選單上，自然能做。
難不成我還拿紙畫著逗你玩？”
“叮！”
趙旭腦子裡像被敲了警鐘。
他盯著那行行字——每道菜後頭，明晃晃標著價碼。
不是幾百，不是上千。
是…六位數。
他這輩子，連火鍋底料都沒花過兩千，可眼前這選單上，一道“老湯煨牛尾”，價籤赫然寫著。
他喉嚨發乾，吞口水的聲音比雨點還響。
“老…老闆？”
他聲音發飄，“這些菜…都真有？那價格……”
匡睿瞥他一眼，像看個沒見過世面的土包子：“價格是成本，不是打劫。”
“我這小店不靠這個吃飯，但也不能賠本賣乖吧？”
“我用的都是上等貨，雞是山裡散養的，油是現榨的，連鹽都得是古法曬的。”
“你吃了不會拉肚子，頂多是撐到睡不著。”
“說到底，就是圖個心安，順手把成本收回來。”
“真當我是開慈善堂的？”
他頓了頓，忽然笑了一下。
“不過現在，我總算能說這話——開這店，真不是圖錢，是圖個爽。”
趙旭低頭，碗裡熱氣騰騰，菜價在心裡翻江倒海。