他們不為酒，就為一口熱飯、一句“坐吧”。
這地方要是連這點溫度都沒了，早該關門大吉了。
“行了，別這麼煽情。
擦桌洗碗真不算啥，換別人，估計也幹。
你又不是白拿，你是用汗水換的，天經地義。”
叮！
【系統檢測到宿主主動施善，解鎖直播功能！】
【是否開啟直播？確認——裝置已投放，直播啟動中……】
匡睿手一僵，鍋鏟差點掉地上。
系統？不是就愛瞎跳票、整活兒嗎？怎麼還送外掛？
他心頭一熱——要是能開直播，憑這手藝，不火都難。
他把母子倆安頓在後屋，順手掏出系統送的那套破攝像頭和麥克風，三下五除二註冊了個賬號，開播了。
起初，直播間空得能聽見老鼠打噴嚏。
他也不急，自顧自揉麵，一臉認真。
【……這是啥地方？就我一個人？】
第一個路人甲誤入。
他愣了三秒：“主播是啞巴？這破直播間，連個背景音樂都沒有？”
只見匡睿坐在小灶前，頭髮有點亂，圍裙上沾著麵粉，手裡一團面，揉得跟練功夫似的，一聲不吭。
【有病吧？現在啥人都能直播？】
【哥們兒，想賺錢別這麼硬來啊，你這還不如拍我奶奶剁白菜呢！】
網友刷了兩句，眼看要划走——
突然，鏡頭一晃，選單被風吹到桌角，半張露出來。
【？？？龍鳳湯？1800？】
【滄海一株？四萬二？？】
【清湯白菜1799？？】
【臥槽！這不是直播，是搶劫現場吧？】
【你當你是米其林三星老闆？你這破屋子連個空調都沒有！】
【是不是傻？這菜是用金勺子舀的？】
【你不如直接開個印鈔機，至少不費勁！】
匡睿抬了眼，掃了眼彈幕，嘴角都沒動一下。
那選單，是他閒著無聊寫的。
開不起大店，就只能把價格定得離譜——不是為了真賣，是想釣那種手裡有錢、腦子缺根弦兒的主。
反正，你要是不信，你來吃一口。
你吃完了，真覺得不值，罵我一句“騙子”，我轉身就改。
可如果你吃一口，眼淚掉進碗裡——那你就是我的人。
【大哥，這湯裡真有龍肉？還是鳳凰腿？】
【貴是貴，但我咋感覺……你真不是在吹牛？】
彈幕從嘲笑，漸漸變成“求揭秘”。
一個觀眾剛罵完“神經病”，突然盯著畫面，屏住了呼吸——
那團被揉得泛著柔光的麵糰，被匡睿輕輕一扯，竟然裂開一道金絲般的紋理。
鍋裡，那碗黃豆湯，正冒著奇異的熱氣，連蒸汽都像是畫出來的一樣。
沒人說話了。
彈幕卡頓了三秒。
下一秒——
【？？？等等……這湯……咋看著像……發光？】
【我擦！剛才那道紋……是龍紋？？】
【臥槽！主播不說話，但他手底下在搞鬼！】
【我他媽連網費都捨不得交，現在居然想衝個會員！】
直播間人數開始瘋漲。
五百。
一千。
三千。
“求開鍋！我出三千買一小碗！”
“不，我出五萬！給我留一口！”
“老闆！你這哪是直播？你這是仙人煉丹啊！！”
匡睿終於抬起頭，看了眼人數，沒笑。
只是把湯碗往邊上輕輕一推，拿起刀，開始切另一塊豬蹄。
沒人知道，這口湯裡，熬的不是黃豆，是人命。
但他知道。
今晚，才剛剛開始。
你們真覺得這老闆是廚神附體？不然誰敢賣這麼貴啊！
最離譜的是他還開直播，全程裝淡定，連個眼神都不給咱們，跟沒看見似的！
要沒真料，早被噴成篩子了！敢這麼橫、敢定這價，鐵定有兩把刷子！
等等……這菜名怎麼聽著像老古董？咋跟故宮庫房裡壓箱底的那幾道菜一個味兒？
這不就是滿漢全席裡早就失傳的那幾樣嗎？不是說早沒人會做了嗎？他真能復刻？
開甚麼國際玩笑！都失傳幾代人了，真有人能做，早上熱搜頭條了，還能在這兒對著手機炸麵糰？
行了行了，別光動嘴了，看他在幹啥！
滋——
突然有人驚呼，指著櫃檯邊剛出鍋的一隻金燦燦的“獅子”：
“臥槽！這玩意兒是醒獅酥？！那可是非遺！不只是吃的，裡頭全是老祖宗的講究！”
“做起來看著簡單，可要做得活靈活現？我叔公幹了二十多年，也就成過三次！”
“所以……這小夥兒是真神仙？還是哪個老師傅私底下帶的徒弟？”
“真假不重要，關鍵是咱看直播不花錢！盯緊點，看他能玩出啥花活！”
“對啊，就當看雜技了，反正閒著也是閒著！”
彈幕一下炸了，所有人都屏住呼吸，眼睛黏在螢幕上。
匡睿早就把醒獅酥的門道摸得門清。
以前炸糊的、塌掉的、裂開的，全成了他的墊腳石。
現在？一個接一個，活脫脫像從年畫裡蹦出來的。
皮兒酥、餡兒香、造型靈動得跟真獅子要飛走似的。
連那些幹了半輩子的老匠人，都得喊一聲“後生可畏”。
他手法那叫一個行雲流水——揉、壓、切、捏、下鍋，一套動作快得像在拍武俠片，連油花都跟著節奏跳舞。
等撈出來時，那醒獅酥金黃透亮，皮兒泛著油光，眼睛還閃著亮，尾巴翹得有精氣神！
“我靠！這根本不是吃，這是藝術品！我爺爺以前做的都沒這麼神！”
“關鍵是這東西壓根不掙錢！做一鍋頂多賺兩杯奶茶錢，誰樂意幹？他圖啥？”
“圖啥？明顯是想搞點外快唄！直播打賞總比蹲在鋪子裡等客人強啊。”
匡睿壓根沒理彈幕。
對他來說，炸個酥只是順手的事兒。
他現在想的是——怎麼讓口感再上一層樓。
油溫差半度，酥皮就廢了；餡兒多一分，甜膩；少一分，又寡淡。
他偷偷改了配方，加了點陳皮碎，滴了點桂花蜜。
嘗過的，沒一個不咽口水。
“這顏色太絕了！黃得像朝陽剛爬山頭，比小時候在祠堂見過的還正！”
“這種手藝，現在哪還有年輕人肯學？這老闆年紀輕輕，居然有這心？”