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第111章 找鹽石

2025-12-01作者:有有令

廚子有些手段,一餐飯要老少皆宜,可都是技術。

裡脊肉是最嫩的部位,被小心翼翼地片成薄片,一部分準備涮火鍋,用豬骨湯做底,體驗極致的鮮嫩;另一部分則用來做炸豬排,雖然麵包糠是奢望,但裹上雞蛋液和簡單的麵粉炸至金黃,蘸點鹽,也是無上的美味。

內臟更是寶貝。

豬肝被切成薄片,準備熘肝尖,要求火候精準,嫩滑無比。

豬肚和豬腸被反覆用鹽和麵粉搓洗乾淨,去除異味,豬肚可以用來白切或者燉湯,豬腸則打算和辣椒一起爆炒,做成勁道爽口的熘肥腸。

豬心則滷製或者燉湯。

豬血:早在放血時就接了大量新鮮的豬血,此刻已經凝固成塊。被切成方丁,準備做一道酸菜豬血旺,酸菜是之前嘗試醃製的少數成功品,只有一點點,

小部分豬血直接放入骨頭湯中做成豬血湯,滑嫩可口。

每個人都忙得不亦樂乎,切菜的、燒火的、掌勺的、傳遞食材的……

當晚,小木屋外面的空地上再次擺開了長桌。

與上次野菜宴的清新不同,這次充滿了豪邁的肉食氣息。

大盆的紅燒肉油光紅亮,肉質酥爛,醬香排骨色澤誘人,香氣撲鼻;烤肋排滋滋冒油,焦香四溢,滷肉拼盤種類豐富,入味十分;小炒肉片鑊氣十足,野蔥飄香; 炸豬排外酥裡嫩,金黃誘人;熘肝尖滑嫩爽口;爆炒肥腸嚼勁十足;乳白色的豬骨湯熱氣騰騰,裡面翻滾著豬血塊和少許野菜;甚至還有一盆用豬頭肉拆絲涼拌的爽口小菜……

琳琅滿目,幾乎將一頭豬物盡其用。

“開飯啦!”

隨著廚子一聲洪亮的吆喝,所有人都圍坐過來。

這一次,連平日裡最講究儀態的研究員們,也忍不住挽起袖子,大快朵頤。

吃肉始終是不一樣,尤其是廚子手藝好,大家都吃的很滿足。

孟梔都難的貪嘴,吃了還和祁晏一起帶著小慄知散步消食。

不過她也從祁晏那裡得到了訊息,在經歷了極夜、喪屍、極端氣候和連年混亂之後,外面世界的生態和畜牧業遭到了毀滅性打擊。

像雞、鴨、鵝、豬這些曾經尋常的家畜家禽,如今變得極其稀少和珍貴。

健康的幼崽更是難得,很多幸存者據點甚至已經沒見過活豬了。

他們大山基地能擁有相對穩定的養殖區,還能保留下來幼崽,並且還能意外獲得一窩小野豬,這簡直是走了大運。

於是這幾隻小野豬就寶貝了起來。

養殖小野豬,可比養那些一代代馴化好的家豬崽子困難多了。

這些小東西骨子裡還刻著山野的印記,警惕性極高,對靠近的人類充滿恐懼。

為此,孟梔有經驗,還專門去安撫了一番。

但是石海更有養殖的經驗,沒有立刻把它們混入養殖區的大群。

而是給它們安排了一個獨立、安靜、鋪著厚厚乾草的圈舍,儘量減少打擾。

餵食也很有講究,起初是遠遠地放下溫熱的米湯和搗成糊狀的南瓜、野菜,人就立刻離開,讓它們自己慢慢適應。

石海還想了個辦法,把幾隻最溫順的家豬幼崽和小野豬混養在一起,用柵欄隔開,但能互相看到聞到。

家豬崽那吃了睡、睡了吃的安逸狀態,以及見到飼養員就興奮湊過來的樣子,無形中給小野豬們做了示範,降低了它們的戒心。

小慄知也成了馴養的意外助力。

他個子小,氣息純淨,沒有威脅性。

他常常趴在欄杆外,用稚嫩的聲音跟小野豬們說話,把自己捨不得吃的果子丟進去。

小野豬們似乎能感覺到這份純真的善意,對他反而比對大人更容易接近。

當然,還要防止母豬找來,總之各方面都做足了功課。

這些小野豬從最初的驚恐炸毛,到後來能勉強在人在場時進食,再到偶爾會好奇地嗅一嗅靠近欄杆的手,進步很大,孟梔後面就沒管了。

她想起了很重要的事情,可惜隋澤熙一直在外面,沒有回來。

基地儲備的食鹽雖然還有,她空間裡也有,但消耗是持續的,必須找到穩定的替代來源。

之前隋澤熙去抓羊的時候,就說有鹽石。

一說起這件事,老陳就給霍執那邊打了報告。

孟梔主動請纓,她感知力強。

但是為她配備了一支精幹的小隊,包括兩名經驗豐富的村民,,一名土系異能者,小汪負責記錄和樣本採集,以及自願同行的霍櫻。

孟梔都沒想到她會來,據說是組建了女子異能小隊,很厲害,平時都不得空的。

他們排查了幾個疑似地點,要麼只是普通的白色礦物,要麼含量太低,沒有開採價值。

“急甚麼,我們不急著回去。”霍櫻是個颯爽的性格,但也是真的喜歡孟梔,經常把她給摟著。

“把那毯子墊上,我們也來野餐。”

一行人也都嘻嘻哈哈,要是換個嚴厲的,大家指不定多嚴肅呢。

主要是路不好走,孟梔都是藉助藤蔓來前進的。

“在這裡!”

當然也有想早點弄完回去的。

大家都是沿著一條幹涸的河床行走的,一個研究人員忽然停下了腳步。

她注意到河床一側的巖壁底部,土壤呈現出異常的灰白色,而且寸草不生。

她蹲下身,用手指沾了一點泥土放進嘴裡嚐了嚐,一股鹹澀味在舌尖炸開!

“就是這個!”

另一人立刻上前,將手按在巖壁上,仔細觀察:“沒錯!,這裡的岩層結構鬆散,蘊含豐富的鈉元素,下面很可能有鹽岩層或者滷水通道!”

大家精神大振,立刻開始挖掘。

果然,刨開表層不深的土壤和碎石後,露出了灰白色、質地相對鬆軟、帶有明顯鹹味的岩石。

這就是他們要找的鹽石!

更讓人驚喜的是,在旁邊一個石縫裡,他們還發現了一小窪自然滲出的、濃度很高的鹽滷。

“太好了!”大家興奮地採集著樣本,“這些鹽石可以敲碎回去提煉,這鹽滷濃度這麼高,曬乾或者煮幹就能得到粗鹽。”

就在大家忙於採集鹽石和滷水樣本時,負責警戒的異能者忽然做了個噤聲的手勢,目光銳利地望向河床上游的灌木叢。

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