孫紹默默看著姑姑津津有味地舔著冰淇淋，自己低頭涮起了火鍋。他以父親和孫澎為榜樣，從小就剋制著口腹之慾。這些年跟著孫澎吃營養餐，倒是養成了自律的習慣。
不過孫澎的營養餐可不像前世那些難以下嚥的健身餐。這個年代訓練強度大，只要控制糖分攝入就行，倒不必過分追求低脂飲食。
糖分雖是快樂之源，但過量攝入終究影響狀態。孫澎正處在武藝精進期，他想看看，透過持之以恆的苦練，自己究竟能達到怎樣的境界。
通常武將的巔峰期在三十五到四十歲之間，之後便會逐漸衰退。有人一落千丈，有人緩慢下滑，孫澎的武道之路還很長。
今晚這頓火鍋，其實是為了慶祝剛剛談成的遼東羊肉生意——每年寒冬，遼東草原總有大批牛羊因缺糧倒斃，如今倒是物盡其用了。
草原部落每逢冬季南下劫掠，實為生存所迫的無奈之舉。
即便在現代社會，牧草保鮮技術仍在持續革新演變。
孫澎雖能借助特殊能力前往未來學習先進技術，卻始終不為所動。
若讓遊牧民族過早掌握牧草儲存之法，農耕文明恐將面臨空前危機。
當前這般以凍斃的風乾羊肉換取江南穀物，反倒形成巧妙平衡。
江南百姓獲得充足肉食，北方部落則被糧草供應牢牢鉗制。
但凡部族有所異動，斷糧制裁便是最有效的威懾手段。
【糧食何以成為掌控國運的利器？
又如何以穀物顛覆政權體系？
所幸近代跨國糧商已多次演繹完美範本。
孫澎直接效仿其道，以南國稻穀改造遊牧民族的飲食結構。
遊牧部族並非天性嗜肉，久食葷腥同樣令人煩膩。
這正是江南茶葉風靡草原的根本緣由——粗茶恰能消解油膩。
若持續以充足穀物衝擊草原經濟體系，
助其建立冬季糧食儲備機制，
不出數年，以遊牧民族驚人的繁殖力，必將迎來人 ** 漲。
而人口膨脹必然導致對穀物的深度依賴。
受限於當世牧草技術，每戶牧民能畜養的牲口存在天然上限。
當漠北進入封凍期，牲畜僅能依靠預先囤積的草料維生。
手工製備的牧草儲備本就有限，
且不論 ** 變質等難題，單就儲備量而言：
每戶牧民能在雪季前囤積多少飼料？
每逢隆冬降臨，牧民都需精打細算留存牲畜數量，
只為確保來年開春尚有部分牲口存活。
草原牧民一旦貪心，多留了牲畜，飼料便不夠支撐寒冬。
冬日來臨前，草原人必須宰殺多餘的牲畜，即便吃不完，也不敢讓它們消耗珍貴的草料。許多牧民將牛羊肉藏進山洞，可狼群嗅覺靈敏，聰明狡猾，再隱蔽的儲藏點也可能被它們刨開，偷走牧民過冬的口糧。
因此，當幽州牧袁熙今年帶著穀物來換肉時，牧民們毫不猶豫地答應了。他們覺得，哪怕一斤肉換一斤糧，也是划算的買賣——肉放久了會壞，引來狼群，但穀物卻能長久儲存。更何況，草原人常年吃烤肉和水煮肉，連孜然辣椒都沒有，只撒一把鹽，早吃膩了。物以稀為貴，草原上的穀物，有時比肉還值錢。
袁熙嚐到了當中間商賺差價的甜頭。孫澎的船隊從南方運來穀物，草原人提供肉類，他只需做個交易平臺，就能兩頭獲利。當然，他也不敢太過分，畢竟要靠孫澎賞飯吃，所以儘管賺差價，卻把大頭利潤讓給了孫澎，自己只在牧民這邊壓價，試探他們的底線。
對孫澎而言，從袁熙這裡進貨後，運回揚州的牛羊肉即便算上運費，只要和本地肉價持平，就是穩賺。更何況，目前北方運來的肉價比本地低了三四成！為了避免衝擊本地養殖戶，孫澎嚴格調控銷售策略——肉類充足的縣城少賣，稀缺的縣城多賣，且絕不低價傾銷。
孫澎掌控的三個州對肉食的消費量相當可觀，從北方運來的牛羊肉不到一個月就能銷售一空。
當百姓不再為溫飽發愁時，追求更好的飲食便成了必然。這一年三州境內民生改善，肉類需求隨之激增。
由於朝廷明令禁止宰殺耕牛，草原輸送的牛肉頓時成為搶手貨。相比於腥羶味重的羊肉和豬肉，牛肉更受歡迎。運輸船隊中羊肉還剩半數時，牛肉早已售罄——這般數量的牛肉，就連世家大族也難得一見，自然要趁此機會大快朵頤。
第三一〇章 蒸汽轟鳴， ** 遠航
建安九年的晨曦悄然降臨。預演碑今年異常沉寂，新歲來臨之際，孫澎等候多時卻未見系統升級。雖有些許遺憾，但他轉念想到預演碑已給予諸多助益，便也釋然——人貴知足，眼下這般光景正好。
初春時節，孫澎專程前往餘姚新式船塢視察。這座去年新建的造船工坊，專為配套研發中的蒸汽動力船舶而設。近日船塢傳來捷報：孫澎設計的蒸汽機船已完成試航！
在餘姚船塢，孫澎見到了首席技師馬鈞。這位工匠見到主公時難掩激動——當初孫澎展示蒸汽機圖紙時，那種將蒸汽壓力轉化為機械動力的構想，為馬鈞開啟了全新的技術領域。
此後馬鈞全身心投入蒸汽機研發，甚至自學冶鐵技藝以鍛造更高強度的機殼。孫澎則傾力支援，為其調集了大量專業典籍。
若論重臨有何弊端，便是無法直接取用前世之物。須待孫澎完成重臨後，再啟記憶迴廊，藉助其中的即時定格畫面，將他在重臨世界的經歷復刻至三國時空。
為使馬鈞易於領會，孫澎甚至需將後世源自西方的理論符號，悉數轉換為漢朝人熟悉的形制。這般費心費力，著實難為他這等學渣了。
所幸付出終得回報。以馬鈞之才，縱使只予一根槓桿，也敢撬動乾坤。
餘姚港畔，孫澎在朱桓隨行下，登上了這艘新近下水的船舶。船身所用橡木，皆採自夷州密林。此乃孫澎重臨其間，某位痴迷航海的前世船廠同好所授——東亞最佳造船良材，盡在夷州！
踏上甲板，映入眼簾的竟是 ** 聳立的巨大煙囪。循著舷梯下行至艙內，那臺嶄新的蒸汽機赫然在目。生於八零年代的孫澎，幼時猶見過鐵軌上噴吐白煙的蒸汽火車頭。眼前這臺器械，無論外形構造，已與他記憶中的火車蒸汽機有八分相似。
馬鈞引孫澎行至鍋爐房，請示可否啟動。見孫澎頷首，工匠們即刻將預燃的煤塊傾入爐膛，鐵鍬翻飛間，爐溫驟升。馬鈞看了眼手工打造的壓強計，待蒸汽蓄勢已足，猛然扳下閥門——
嗚——！
熟悉的汽笛聲響徹雲霄。澎湃蒸汽推動傳動軸緩緩旋轉，繼而愈轉愈疾。與之相連的尾側明輪，竟比往昔人力驅動時快了數倍不止。
孫澎立在船舷邊，望著螺旋槳翻湧的浪花，胸中激盪難平——這決定性的一步，終究是邁出去了！
蒸汽機的轟鳴將為大漢王朝揭開動力 ** 的新篇，一個嶄新的時代正在他眼前鋪展。白煙滾滾的蒸汽船劃破海面，無需風帆與槳手竟能馳騁如飛，引得隨行眾人振奮不已。朱桓尤其激動，作為見證孫氏海軍崛起的重臣，他清楚這種突破意味著甚麼：從今往後，艦隊的航行將徹底擺脫天時制約。
當鋼鐵巨獸停泊在餘姚軍港時，凌操率領的儀仗隊早已在碼頭列陣相迎。少年淩統注意到父親回家後仍難掩亢奮，猶豫許久才開口：爹，有件事......您先保證別動怒？
不如先挨頓打再坦白？凌操挑眉看著年方十五的兒子。淩統慌忙擺手：就是看您今日高興才敢提！
莫非在外惹是生非？
整日習武尚且不及，哪得閒惹禍？淩統嘟囔著，指尖無意識地摩挲著腰間木劍的紋路。
凌操神色驟變：臭小子，你是不是把老子昨天的事告訴你娘了？
淩統滿臉困惑：爹，你昨晚幹嘛去了？不是例行夜巡麼？
話剛出口，他突然反應過來，似乎無意間撞破了老爹的秘密。
凌操見兒子神色有異，立刻板起臉：要敢在你娘跟前亂嚼舌根，看我不收拾你！
淩統撇撇嘴：明明是你自己說漏嘴，關我甚麼事？
凌操瞪著眼：少廢話！你到底闖甚麼禍了？老實交代，爹保證不動手。
淩統小聲嘟囔：我報名參軍了。
甚麼？！凌操猛地提高嗓門，你再說一遍？
我加入海軍了。淩統重複道。
凌操神色頓時嚴肅起來：咱們凌家就你這根獨苗，你知不知道海上多危險？
淩統認真道：我當然知道。但爹您不是常說，未來是海軍的時代嗎？
咱們將門子弟，要當就當最強的將軍。去年我想進狼牙營，結果年齡不夠。現在看到主公那些新式戰船，比狼牙營有前途多了！
凌操望著兒子堅毅的眼神，又想起今日孫澎的勉勵，心中暗忖：這孩子天賦遠勝於我，若能在海軍建功立業，倒也是樁好事。
只是......這茫茫大海，生死難料。
【海疆鐵律】
咸寧三年秋，海鶻艦指揮使凌操站在瞭望臺上，指尖被鹹腥的海風颳得生疼。他知道，這季風過後，又有三條艨艟要補進船塢——舵板開裂、龍骨滲水，那些看似堅固的戰艦在滔天白浪裡不過像孩子撒的紙船。
（兵部密檔甲字第七號：凡沉船事故，校尉以上 ** 需親赴餘姚述職）
年輕的淩統正在碼頭綁緊皮甲。他選交州水師的原因很實在：南海水溫常年廿二度，即便落水也能游上三個時辰。父親凌操聽罷，喉結動了動，終究沒說出上月打撈時，那些泡脹的 ** 是怎樣從鎧甲裡滑出來的。
【暗湧】
孫澎的皂靴踏過船廠鐵屑時，劉曄正用絹布擦拭新制的鉚釘。熱鍛過的精鐵泛著靛藍，十二根一組卡進船肋凹槽，榫卯間嚴絲合縫得插不進半張宣紙。
“主上請看。”劉曄突然揮錘猛擊船板，震落的只有鐵鏽——往日該開裂的接縫處，連木紋都沒顫動。
海浪聲從三里外傳來，孫澎摩挲著鋼板上的菱形紋。這紋路像極了他案頭密報裡，曹魏新造樓船的吃水線痕跡。
（建安二十四年臘月，吳越船匠第七次改進龍骨鉚接法）
幾名工匠手持預先鍛造好的鋼板，在孫澎面前開始了鉚接工序。擁有蒸汽機後，孫澎最初渴望實現的並非蒸汽機車，而是開啟大航海時代的 ** 性產物——鐵甲戰艦。
然而查閱資料後，孫澎幾乎要放棄這個計劃。制約鐵甲艦建造的關鍵在於焊接技術，無論是電弧焊還是氣焊，當前都無法突破技術瓶頸。就在他準備徹底放棄時，突然想起那位狂熱的大航海愛好者。諮詢專業人士後，對方直接在大航海玩家論壇找出一篇珍貴文獻，詳細記載了早期英國如何運用鉚接技術組裝鋼鐵船體。