劉昴星醒來的時候,頭疼欲裂。
他睜開眼,看到的是熟悉的天花板和一張湊得極近的、放大的、氣鼓鼓的臉。
“嘟嘟?”
“你總算醒了!”
嘟嘟一屁股坐回凳子上,雙手叉腰,一副“你可讓我好等”的架勢。
“我……我睡了多久?”劉昴星撐著身體坐起來,感覺全身的骨頭都快散架了。
“三天!整整三天!你知道這三天我是怎麼過的嗎!我天天去醫館報道,大夫都認識我了!還以為我把你給怎麼了呢!”嘟嘟抱怨道。
三天?!
劉昴星腦子“嗡”的一聲。
他猛地掀開被子,連鞋都來不及穿好,光著腳就往地上衝。
“今天就是複試的日子!要遲到了!”
“哎!你慢點!”嘟嘟趕緊跟上去,把他的衣服和鞋子遞過去,“你那個道心……還好吧?沒碎吧?”
劉昴星穿衣服的手一僵,腦子裡瞬間浮現出那鍋散發著絕望氣息的黑色蘿蔔,以及徐清那句“我不想折磨我自己”。
他的臉瞬間白了。
“別提了,一提我就感覺人生是灰色的。”
他飛快地穿戴整齊,拉開門就往賽場狂奔而去。
當他氣喘吁吁地衝進會場時,發現裡面已經人山人海。
新的評審已經就位,個個都是生面孔,而且每個人面前都放了一杯濃茶,估計是用來提神醒腦,順便壓壓驚。
主持人清了清嗓子,高聲宣佈:“各位選手,歡迎來到特級廚師測驗複試!本次複試的主題為——‘面’!”
“選手需在兩個小時內,完成一道以面為主料的料理!評審將根據麵條的口感、澆頭的搭配、風味的層次以及廚師的廚藝理念,進行綜合評判,最終選出特級廚師!”
面!
劉昴星精神一振。
面非飯,面非菜,它包羅永珍,既可以是主食,也可以是藝術品。
這正是他擅長的領域!
就在他沉思著如何製作一道能體現自己料理心意的面時,一個身影緩緩走到了他的料理臺前。
來人穿著一身素雅的白色廚師服,身姿挺拔,面容清秀。
他身上有種從容不迫的氣場,與周圍略顯浮躁的廚師形成了鮮明的對比。
劉昴星認得他,是來自四川的天才廚師,蘭飛鴻,大家都叫他阿飛。
阿飛的廚藝早已在業內小有名氣,也是這次奪冠的熱門人選。
“劉昴星,上一輪你的表現,很精彩。”阿飛開口,聲音清朗。
劉昴星立刻感受到了一股無形的壓力,那是屬於同等級高手之間的氣場感應。
“你也是。”劉昴星迴敬道。
阿飛正準備再說點甚麼,忽然身體一僵,整個人像是被點了穴。
他慢慢地,一寸一寸地扭過頭,看向劉昴星的另一邊。
只見徐清打著哈欠,懶洋洋地晃悠了過來,一屁股坐在了劉昴星旁邊的空位上,還順手拍了拍劉昴星的肩膀。
“喲,小當家,醒了啊?我還以為你得睡到決賽呢。”
阿飛看到徐清的瞬間,整個人都不好了。
他哆嗦了一下,二話不說,轉身就走,速度快得帶起一陣風,直接竄到了會場最遠的另一個角落,彷彿在躲避甚麼瘟神。
劉昴星:“……”
他還沒來得及對阿飛的奇怪行為感到疑惑,就被點燃了鬥志。
這個阿飛,能讀懂他!能感受到他料理中的心意!
這才是真正的對手!
當然,徐清這種不算人。
就在這時,及第師傅走到了劉昴星身邊。
他看著自己寄予厚望的弟子,語重心長地拍了拍他的肩膀。
“阿昴,記住,特級廚師不僅僅是一個榮譽,更是一種責任。”
“成為特級廚師,不僅要有精湛的手藝,更要有廚師的靈魂——對食材的敬畏,對料理的熱愛,對食客的負責。無論對手有多強大,都要堅守自己的初心,做出屬於你自己的料理。”
劉昴星重重地點了點頭:“是!師傅!我明白了!”
他深吸一口氣,鬥志昂揚地轉向自己的料理臺,準備大幹一場。
然後,他就看到了讓他畢生難忘的一幕。
只見徐清站在料理臺上,正對著一大塊麵糰。
他的表情猙獰,與其說是在揉麵,不如說是在跟麵糰有仇。
他掄起拳頭,“砰!砰!砰!”一拳一拳地砸在麵糰上,每一拳都讓整個料理臺發出沉悶的巨響。
麵糰在他手下被捶打得不成樣子,彷彿在哀嚎。
劉昴星感覺自己的太陽穴在突突直跳。
不行,不能再看了!再看下去我的中華料理魂都要被他捶沒了!我的道心又要破碎了!
他趕緊別過頭,強迫自己冷靜。
可眼角的餘光還是忍不住瞟了過去。
只見徐清從他那個神奇的揹包裡,掏出了一個黑色的圓形器皿。
緊接著,那個器皿里居然傳出了電子合成音。
“歡迎主人。”
劉昴星的下巴差點脫臼。
這又是甚麼玩意兒?
然後,徐清又掏出一個排插,隨手往料理臺上一放。
他伸出手指,指尖“噼啪”一聲,冒出一縷細小的藍色電弧,精準地連線到排插的插頭上!
“咔嚓!”
那個黑色的器皿,也就是高壓鍋,通電了。
顯示屏亮了起來。
別問電怎麼來的,問就是響雷果實,充電寶功能只是基礎操作。
周圍的廚師們已經看麻了,紛紛選擇無視這邊發生的超自然現象,專心做自己的菜。
眼不見為淨,不然自己的廚藝世界觀會崩塌的。
徐清滿意地點了點頭,開始準備他的醬料。
他先是拿出了兩罐醬,一罐是六必居的幹黃醬,一罐是天源的甜麵醬,都是頂級的貨色。
然後,他選了一塊“三七分肥瘦”的極品五花肉,切成均勻的小丁。
接著,他又摸出兩個小瓶子,一瓶是“九制黃精汁”,另一瓶是“北黃芪原液”,往肉丁裡一倒,隨手那麼一拌。
一股奇異的藥材清香混合著肉香飄了出來。
所有準備工作就緒,他把所有材料一股腦兒倒進了那個高壓鍋裡。
“滴滴滴。”
他設定好時間,蓋上鍋蓋,又開始哼著小曲兒,悠哉遊哉地處理麵條了。
時間流逝。
就在其他廚師還在慢火熬製澆頭的時候,徐清那邊的高壓鍋“叮”的一聲,響了。
他開啟鍋蓋。
轟!
一股濃郁到霸道、醇厚到極致的炸醬香氣,如同炸彈一般,瞬間席捲了整個會場!
那香味層次分明,醬香、肉香、藥香完美融合,勾得人肚裡的饞蟲瘋狂造反。
“咕嘟。”
全場此起彼伏地響起了咽口水的聲音。
徐清不慌不忙地撈起煮好的麵條,澆上那鍋香得要命的炸醬,再配上黃瓜絲、豆芽菜等八樣菜碼。
一碗色香味俱全,堪稱完美的“乾坤四象養元炸醬麵”就這麼出鍋了。
就在所有人以為他要端上去交差時,徐清卻把這碗麵推到了一邊。
“不行不行,這個太正經了,不符合我的人設。”
他嘀咕著,又轉身拿起了另一堆食材。
這一次,他拿出的東西就沒人認識了。
黑乎乎的塊菌,乳白色的濃稠液體,金燦燦的硬質乳酪,還有一些奇形怪狀的香料。
他框框一頓操作,沒過多久,一份散發著奇異香氣,上面還點綴著金箔的“松露奶油意麵?米其林三星版”閃亮登場。
“嗯,這個賣相唬人,味道也夠特別,就它了!”
徐清滿意地端著這盤意麵,走上了評審席。
新的評審們看著這盤金光閃閃、香氣撲鼻的面,都有些意動。
這賣相,這香氣,一看就是高階貨啊!
為首的那個評審迫不及待地拿起叉子,捲起一小撮麵條。
“嗯!好奇怪的香氣,但結合得天衣無縫!麵條口感爽滑!”
他剛誇了一句,臉上的表情就僵住了。
起初的香味過後,一股極其濃郁的草腥味,在他嘴裡轟然爆炸!
那味道,直衝天靈蓋!
“噗……咳咳咳!”
他猛地捂住嘴,劇烈地咳嗽起來,一張臉憋得通紅。
“你……你放了甚麼!!”
徐清一臉無辜地眨了眨眼。
“香菜泥啊!我特地打成泥,保證每一根麵條都均勻地沾上,味道絕對夠勁!”
“香……香菜……”
評審的臉由紅轉紫。
他顫抖地指著徐清,又指了指他料理臺上那碗香氣四溢的炸醬麵。
“那你……那你最開始做的那碗……為甚麼不拿上來!”
徐清理直氣壯地一拍胸脯。
“那怎麼行!好不容易碰到免費拿材料的機會,我不得給自己做頓好的?拿給你們吃了,我吃甚麼?”
“你……”
評審一口氣沒上來,兩眼一翻,直挺挺地從椅子上滑了下去,當場暈了。
又一個!
全場死寂。
剩下的評委看著那個倒地的同伴,又看了看徐清,不約而同地打了個冷戰。
惹不起,真的惹不起。
“咳咳!先……先嚐嘗其他選手的!”
比賽繼續。
阿飛的“絕代佳人面”和劉昴星的“國士無雙面”相繼登場。
“阿昴的‘國士無雙面’,麵條勁道,高湯鮮美,充滿了力量與熱情,體現了廚師的靈魂!”
“蘭飛鴻的‘絕代佳人面’,麵條細如髮絲,入口即化,桂花清香,調味獨特,體現了廚師的極致技巧!”
評委們對兩人的作品都給出了極高的評價,一時間難以抉擇。
最終,裁判長宣佈:“你們兩人,都擁有精湛的廚藝,都擁有廚師的靈魂!因此,我們決定,宣佈劉昴星和蘭飛鴻,並列透過複試,成為史上最年輕的特級廚師!”
全場爆發出雷鳴般的掌聲。
然而,在掌聲中,劉昴星卻一臉複雜地穿過人群,走到了徐清面前。
他的雙目緊緊盯著那碗被徐清當成自己午飯的炸醬麵。
“徐清,我想嚐嚐你的第一份面。”
徐清正在拌麵,聞言抬頭看了他一眼,咧嘴一笑。
“沒問題,看在你蹭了我這麼多飯的份上,給你嚐嚐。”
他把那碗炸醬麵推到劉昴星面前。
瞬間,所有人的注意力都集中了過來。
掌聲停了,議論聲也消失了。
所有人都伸長了脖子,想看看這碗讓徐清寧願放棄比賽也要留著自己吃的面,到底有多神奇。
劉昴星深吸一口氣,拿起筷子。
他沒有直接吃,而是先輕輕地將醬料和麵條拌勻。
就在醬料與麵條完全融合的一瞬間!
一道刺目的金光,猛地從碗中沖天而起!
那金光勢不可擋,直接貫穿了會館的屋頂,在天上轟出了一個巨大的空洞,陽光從空洞中傾瀉而下,形成一道神聖的光柱,剛好籠罩在劉昴星和那碗麵之上!
緊接著,無與倫比的香氣如同海嘯般橫掃全場!
“我的天!這是甚麼味道!”
“好香!我受不了了!我的腿軟了!”
在場的所有人,無論是廚師還是觀眾,全都像被施了定身法,一個個目瞪口呆,口水流了一地。
劉昴星小心翼翼地挑起一根裹滿醬汁的麵條,緩緩放入口中。
下一秒。
他整個人都定住了。
時間彷彿在這一刻靜止。
“咔嚓!”
一聲脆響!
劉昴星身上那件嶄新的廚師上衣,竟然毫無徵兆地瞬間爆開,化作無數碎片四散紛飛!
他赤裸著上身,臉上是混雜著震驚、狂喜、頓悟的複雜神情,兩行熱淚從眼眶中噴湧而出!
“太好吃了!!”
他用盡全身力氣,發出了響徹雲霄的嘶吼。