就在這死一般的寂靜中,高臺上的主持人清了清嗓子,額角冒汗,強行把流程拉回正軌。
“咳咳!意外!純屬意外!各位選手,時間有限,請儘快開始料理!”
這一聲總算打破了僵局。
其他廚師如夢初醒,紛紛收回了投向徐清的詭異視線,趕緊衝向食材區,各自挑選心儀的白蘿蔔。
一時間,賽場上響起了各種切菜、剁肉、起鍋燒油的聲音。
劉昴星也迅速進入了狀態。
他挑了一根大小適中、表皮光滑的白蘿蔔,回到灶臺前。
先將白蘿蔔清洗乾淨,去掉表皮的雜質,然後拿出他那把傳承自母親的菜刀,開始進行精細的處理。
他的動作嫻熟而流暢,手腕轉動之間,菜刀在白蘿蔔上快速遊走,沒有一絲拖沓。
唰唰唰!
只是眨眼的功夫,白蘿蔔就被他分成了四份,每一份都規劃好了用途。
嘟嘟在場下看得一臉驕傲,這才是真正的廚師風範嘛!再看看旁邊那個……
她不由自主地又把視線投向了徐清。
然後,嘟嘟的表情就凝固了。
只見徐清看了一眼自己那裂開的菜板,一臉嫌棄地把它踢到一邊。
“破木頭,耽誤我成神。”
他嘀咕了一句,然後直接把那個巨型白蘿蔔往堅硬的石制灶臺上一放!
緊接著,他手中的【雪飲刀】舞出了一片殘影!
眾人只聽到一陣密集的“哆哆哆”聲,根本看不清他的動作。
那場面,不像是在切菜,倒像是在施展甚麼絕世刀法,刀光凜冽,寒氣四溢。
片刻之後,徐清停了下來。
他面前的巨型白蘿蔔,四分之一已經被削成了一堆薄如蟬翼的蘿蔔片,另一小塊則被切成了比頭髮絲還細的蘿蔔絲。
切好的蘿蔔絲在清水中浸泡,他甚至還往水裡丟了兩塊冰,美其名曰“冰鎮鎖鮮”。
“我去,這刀工……”
有眼尖的廚師看傻了眼。
這特麼是人能切出來的?
接著,徐清又行雲流水地打了個雞蛋,單手就把蛋液在熱鍋裡攤成了三張薄薄的蛋皮。
一塊蛋皮切絲,另外兩塊則被他用刀尖巧手雕琢,變成了幾片嬌豔欲滴的牡丹花瓣。
就在眾人以為他要開始正經做菜時,一股濃郁到極致的雞湯香氣,毫無徵兆地橫掃了整個賽場!
所有廚師手裡的動作都是一頓,猛地抬頭看向香氣的來源。
只見徐清不知道從哪裡摸出來一個葫蘆,正往一個大湯碗裡倒著金黃色的湯汁。
那湯汁濃稠醇厚,香氣霸道無比,瞬間就把賽場上其他所有味道都壓了下去。
“咕嘟。”
不少人下意識地嚥了口唾沫。
這湯……聞著就感覺要昇天了啊!
徐清將蘿蔔絲、蛋皮絲和各種配料放入湯中,最後用那幾片蛋皮做的牡丹花瓣在湯麵點綴成一朵盛開的牡丹。
一道精美絕倫、香氣逼人的“牡丹燕菜”就這麼完成了。
然而,就在所有人都以為他要端著這道菜去評審席時,徐清卻只是低頭看了一眼,似乎在沉思甚麼。
“不行不行,這道菜太完美了,太容易暴露我廚神的身份了。低調,我要低調。”
他嘀咕著,隨手就把那碗能讓任何廚師都為之瘋狂的牡丹燕菜放到了灶臺的角落裡,看都沒再看一眼。
全場廚師:“???”
你特麼在幹甚麼啊!
然後,在所有人費解的注視下,徐清拿起了剩下的那半截蘿蔔。
他這次連皮都沒削,直接“咣咣”幾刀,把蘿蔔切成了幾塊不規則的大塊。
接著,他拿出一個黑漆漆的大鐵鍋,開始往裡倒東西。
“噸噸噸……”一瓶可樂倒了進去。
“嘩啦啦……”半瓶醬油倒了進去。
“咕嘟咕嘟……”一小碗黑乎乎的臭豆腐汁也加了進去。
還沒完!
只見他又掏出一盒榴蓮肉,用勺子挖了一大坨扔進鍋裡!
擠了半管綠油油的芥末!
倒了半罐甜膩的煉乳!
還有花生醬!藍莓醬!
每加一樣,周圍廚師的臉色就白一分。
當徐清把那幾大塊蘿蔔丟進這鍋顏色詭異、散發著難以名狀氣味的“湯汁”裡時,已經有心理素質差的廚師開始乾嘔了。
“小火慢燉,讓它吸滿所有絕望的味道。”徐清一臉陶醉地聞了聞,又往鍋裡撒了一把迷迭香,“嗯,完美!這才是凡人應該有的味道!”
說完,他就蓋上鍋蓋,開始悠哉悠哉地哼著小曲兒收汁。
時間一分一秒過去。
當主持人宣佈初試時間結束時,大部分廚師都鬆了一口氣。
劉昴星穩穩地端著一個托盤走上前去。
他的作品是“白玉四重奏”,用蒸、炸、涼拌、熬湯四種方式,將一根白蘿蔔的美味發揮到了極致。
評審們嘗過之後,都是讚不絕口。
“很好!一根普通的白蘿蔔,在你手中,變成了四道風味各異的料理,每一道都很用心,既能嚐到白蘿蔔的本真美味,又能感受到你的創意和技巧,很好!”
其中一位評審放下筷子,看著劉昴星,語氣讚許。
“合格!”
劉昴星順利透過。
他回到自己的位置,正好看到徐清打著哈欠,端著他那個黑漆漆的鐵鍋走了上去。
劉昴星心裡一緊,忍不住喊道:“徐清!你為甚麼不端上第一道菜?”
那道牡丹燕菜,他光是看著,就知道絕對是傳世級別的作品啊!
徐清腳步一頓,回頭看了他一眼,沉默片刻,幽幽地吐出一句。
“我不想折磨我自己。”
說完,他竟然真的從身後摸出一個大碗,裝了滿滿一碗米飯,然後把那碗牡丹燕菜端過來,就著米飯,當著所有人的面,稀里嘩啦地大口吃了起來。
“嗯!好吃!就是這個味兒!我真是個天才!”
劉昴星:“……”
嘟嘟:“……”
全場所有人:“……”
評審席上的四位評委臉都黑了。
這小子,是來砸場子的吧!
他們看著徐清面前那個還在冒著詭異氣泡的鐵鍋,一時間,竟然沒人敢先動手。
這吃還是不吃,是個問題。
不吃吧,作為評委,這是失職。
吃吧……這菜,長得還挺別緻,聞著味道也挺上頭,就是不知道吃了會不會當場去世。
四位評委相互看了一眼,從彼此的臉上都看到了“視死如歸”四個大字。
“咳!身為特級廚師的評審,我們必須公正!來,嚐嚐!”
為首的評委一咬牙,顫顫巍巍地伸出筷子,夾起一小塊被染成黑褐色的蘿蔔,放進了嘴裡。
一秒。
兩秒。
三秒。
他的表情瞬間凝固了。
然後,他的臉色以肉眼可見的速度,從紅到白,從白到青,從青到紫,最後又從紫變成了詭異的黑色!
“這……這是……”
他指著那鍋菜,嘴唇哆嗦著,一句話都說不出來。
另外三個評委不信邪,也紛紛夾了一筷子。
下一秒。
“噗!”
四股淚泉,從八個眼眶裡同時噴湧而出!
“嗚嗚嗚……我吃到了……我吃到了地獄的味道……不對!我吃到了我人生的走馬燈!”
“這是甚麼!是地府!一定是地府!我的味蕾在絕望,我的靈魂在顫抖!”
“嗚嗚嗚嗚!!我無話可說!如果我犯錯!請讓老天爺來懲罰我!啊!”
四個評委一邊哭,一邊不信這麼難吃,又夾了一筷子。
然後,他們臉上的表情更加扭曲,身體開始劇烈抽搐。
“砰!”
“砰!”
“砰!”
“砰!”
四聲悶響,四位德高望重的評委,當場口吐白沫,齊齊暈了過去!
就在最後一個評委倒下的瞬間,他的手不自覺地在桌子上一拍。
“啪!”
一聲脆響。
代表“合格”的木牌,直接立在了桌子上。
全場死寂。
徐清眼睛一亮,一個箭步衝上去,指著那個牌子,對著所有人大喊。
“看看!都給我看看!我!過!關!”
劉昴星徹底看呆了。
這都行?!
他好奇地走到那鍋菜旁邊,看著裡面灰黑色、帶點詭異油光的蘿蔔塊,聞著那股混雜了酸甜苦辣鹹香臭的味道,鬼使神差地伸出了筷子。
“我就嘗一小口,看看是甚麼味道能讓評委都……”
他夾了一塊放進嘴裡。
瞬間,劉昴星沉默了。
世界彷彿都靜止了。
一分鐘後,他面無表情地,又伸出了筷子,夾了第二口。
吃完第二口,他開始懷疑人生。
吃完第三口,他開始思考宇宙的起源和生命的意義。
吃完第四口,他再次沉默。
然後,劉昴星猛地衝上前,一把死死握住了徐清的手,雙目含淚,用盡全身力氣嘶吼道:
“求你,別做菜了!給大家留條活路吧!”
說完,他兩眼一翻,直挺挺地向後倒去。
“哎哎哎!碰瓷啊!”徐清嚇了一跳。
裁判長一臉無奈地走上高臺,聲音都在發抖。
“鑑於……鑑於評委全體昏迷,複試推遲三天!三天後再行開始!”
話音剛落,觀眾和選手們作鳥獸散,生怕被徐清逮住品嚐他的“大作”。
嘟嘟尖叫一聲,直接從看臺上跳了下來,一個標準的扛麻袋姿勢,把昏迷不醒的劉昴星扛在肩上,用百米衝刺的速度直奔醫館。
“小當家!你撐住啊!你可千萬不能死啊!”