陳冬河沒想到陳援朝能這麼快舉一反三，心裡很是欣慰。
他臉上露出讚許的笑容，看來自己沒看錯人，這小子確實有做生意的潛質，比只知道埋頭苦幹的二叔強多了。
想到上輩子，陳援朝因為家庭和環境的限制，最終只是個老實巴交的農民。
而三叔家……
陳冬河心裡掠過一絲歉疚和感慨。
這輩子，他一定要讓身邊的親人都過上好日子。
“既然我說了三個月讓你成萬元戶，那就肯定有我的道理。”
“你只管按照我說的路子踏踏實實去幹，遇到不懂的隨時來問我。”
“你和三娃子搭夥，一個主外，一個主內，性格互補，肯定能幹好。”
陳冬河頓了頓，語氣變得嚴肅了些。
“不過，有句話我得說在前頭，這生意眼下就你倆幹，暫時別拉扯你那些同學朋友甚至咱們的親戚之類進來。”
“人心隔肚皮，生意剛起步，經不起折騰，心思得用在正道上。”
“常言說得好，萬丈高樓平地起。只有把自己的基礎打牢了，才能想其他的事情。”
陳冬河這麼說，自然是有深意的。
他依然清晰地記得，上輩子陳援朝就是被一個所謂的“好同學”欺騙，差點捲入一場大麻煩，人生軌跡由此改變。
如今這個年代，社會秩序還在重建中，很多坑蒙拐騙的事情防不勝防。
而陳援朝為人實誠，又重義氣，很容易相信人。
想到這裡，陳冬河心裡不禁嘆了口氣，補充道：
“尤其是你那個叫王建軍的同學，少跟他來往。”
他記得，上輩子的麻煩，就跟這個王建軍有關。
陳援朝此刻完全沉浸在對未來的憧憬中，並沒太在意陳冬河後半句的深意，只是興奮地搓著手：
“哥，你就放心吧！我現在渾身是勁兒，多一天都不想等了！啥丟人不丟人的，能掙錢才是硬道理！”
“要是真能三個月成了萬元戶，到時候村裡人指不定怎麼羨慕呢！”
他轉過頭看向一旁同樣如同打了雞血，兩眼放光的三娃子，招呼道：
“三娃子，咱們抓緊準備，下午就去縣城！”
三娃子重重地點頭，表示自己一定跟著他努力幹，絕不讓陳冬河失望。
陳冬河看著兩個小兄弟幹勁十足的樣子，滿意的說道：
“好！今天下午我就陪你們去一趟縣城，幫你們把攤子支起來，認認路，也看看情況。從明天開始，就得靠你倆自己了。”
“到了縣城，人生地不熟，肯定會遇到各種各樣的人，尤其是那些街面上的混混、懶漢，可能會來找麻煩。”
“所以，一開始就要把架勢擺足，不能露怯。要知道，你們兩個不是沒有靠山，你的靠山就是我，還有你奎爺、王叔他們！”
陳冬河必須把話挑明，陳援朝性子裡有幾分倔強和愛面子，遇到小麻煩可能不願意來求助自己。
“見了王凱旋王主任，當著旁人稱職務，私下裡記得喊王叔，嘴巴甜一點沒有壞處。”
“要是遇到解決不了的棘手事，也可以去找奎爺，他看在我的面子上，肯定會幫你們。”
“這些關係我都打點過了，該用的時候就得用，別自己硬扛，知道嗎？吃虧上當往往是死要面子活受罪。”
陳援朝感受到堂哥事無鉅細的關懷，心裡熱乎乎的，他用力點頭：
“哥，啥也不說了！你看我行動！我陳援朝要是幹不出個樣來，都沒臉回來見你！”
三娃子也緊握著拳頭，眼神堅定，連忙在一旁補了一句：
“東河哥，你放心，俺也一樣！”
陳冬河臉上帶著欣慰的笑容。
陳援朝這股子勁頭和舉一反三的機靈勁，確實超出了他的預期。
二叔性格耿直，甚至有些刻板，絕想不到這些彎彎繞繞的經營門道。
三娃子雖然話不多，但眼裡有活，踏實肯幹，是個非常可靠的幫手。
有這樣的組合，初期應該問題不大。
“自家人，不說兩家話。咱們把力氣和時間用在刀刃上。現在就開始準備。”
“不過，烙這麼多白麵貼餅子，光靠你倆不行，得請二嬸和我娘過來幫忙。”
陳冬河說著，朝屋裡喊了一聲，然後又讓陳援朝去叫他媽過來，他有話要說。
不一會兒，陳援朝就帶著母親趕過來了。
陳冬河簡單交代了兩句，妯娌二人便麻利的圍上圍裙，開始和麵生火。
院子裡頓時更加熱鬧起來。
陳冬河指著鍋裡翻滾的湯汁：
“援朝，你重點跟著我學怎麼看湯色，怎麼把握下料的時間和火候。”
“這是滷煮味道的關鍵，差一點，味道就不同。”
“你看，這湯色要醬紅透亮，不能發黑，油花要清亮。下香料的時候，時機很重要，早了下不去味，晚了有苦味。”
他又將目光看向一旁仔細聆聽的三娃子，叮囑道：
“三娃子，你心細，多記著點流程，幫著援朝打下手，特別是火候，要穩，不能太大也不能太小。”
“火大了湯容易幹，肉容易老，火小了不入味。”
“上次只是讓你們試試手，先體驗體驗。今天可是實打實的出攤預備，每一步都不能馬虎！”
臨近年關，村裡不少人家都趁著年前最後一個大集去置辦年貨。
平日裡再怎麼節儉，到了春節這個最重要的節日，人們也願意拿出積蓄，買點好吃的、好穿的。
圖個喜慶，盼個來年好光景。
縣城集市上肯定比平時熱鬧得多，這也是個試水的好機會。
經過昨天的嘗試之後，無論是陳援朝還是三娃子都已經能夠單獨上手。
至於要準備的白麵貼餅子，陳冬河的母親和二嬸也按照他要求的規格，第二天一大早起來就幫忙準備了一大籮筐。
陳冬河看著眼前準備好的家當——一籮筐還冒著熱氣的白麵貼餅子，以及重新加熱、香氣撲鼻的兩大鍋滷煮，滿意的點了點頭。
這次用了兩套豬下水。