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第53章 暖棚豐收

小年剛過,北京城徹底被寒流籠罩,天幕低垂,北風捲著細碎的雪沫,抽打牆上,發出“簌簌”的聲響,更添肅殺,年關彷彿被嚴寒凍結,家家戶戶只留下精打細算的沉重。

這天早上,呂辰剛從正陽門回來,就見陳得雪等在小院門口,花白的頭髮和鬍鬚上沾滿了雪沫,佝僂的身軀在寒風中微微發抖,他不停地搓著凍得通紅的手,臉上帶著焦灼和難堪。

“陳老?”呂辰心頭一緊,連忙開門將他讓進堂屋,“快進來暖和暖和!這麼大的雪,您怎麼來了?”

進了正堂,陳得雪帶著羞愧道:“小呂,我這張老臉,今天是豁出去了!”

呂辰遞過一杯熱水,示意他坐下慢慢說,陳得雪捧著搪瓷缸,眼神痛苦,哽咽道:“是幾個幾十年的老兄弟,熬日子熬幹了油燈的。老周你知道,前清的舉人,家裡就剩病歪歪的老妻和一個沒成年的孫女,入冬就咳血,藥都斷了。老秦字畫雙絕,性子清高,餓得下不了床,孫子才五歲,餓得直哭,拿冷水充飢,還有老李、老吳……攏共七戶人家,一十八口人。”

他喘了口氣,彷彿用盡了全身力氣:“今天老周來找到我,年關到了,家裡能換的都換了,連炕蓆都揭了,是真揭不開鍋了!看著老兄弟家裡那光景,孩子餓得眼發綠,老人咳得上不來氣,我實在是沒別的法子了!”

呂辰詫異道:“陳老,前兩天那些糧呢?你不會都接濟他們了吧?”

陳得雪尷尬道:“小呂,實話告訴你,那些糧都是有主的,一斤都沒剩下,甚至,還差二三十斤。”

呂辰大驚,他本以為已經足夠了,甚至想著還能給陳得雪餘下一些,沒想到這陳得雪這麼實誠,寧願自己吃虧都拉不下臉來說,這該死的臉面啊。“陳老,你知道,我年少見識不夠,不識真寶價格,你以後換書,是多少就是多少,別幫了別人反而讓自己吃虧,這次要不是因為這個事兒,我都不知道這事。”

陳得雪沒接這話,他猛地放下水杯,竟對著呂辰深深作揖,“小呂!我知道這很為難,也是忌諱!是要命的事!可我陳得雪用這把老骨頭,用祖宗的名譽起誓!就這七戶人家,都是知根知底、把嘴看得比命還重的人!只要能救他們過這個年關,我陳得雪下輩子當牛做馬報答你!若有半分差池,天打雷劈,我一人擔著!絕不連累你半分!”

呂辰大驚,連忙避開,“陳老,你快別這樣,折煞晚輩了。這個忙,我幫!”

對他來說,這事不難,可是得光明正大地把事兒辦了,呂辰想了想,“陳老,您先別急。救命要緊,但路子得走正。你跟著我來看看。”

呂辰帶著陳得雪來到後院,指著暖棚,“這暖棚,是街道辦劉幹事親自抓的點,區裡都掛了號的‘樣板田’。它的產出,除了自家吃,本就有‘示範’和‘適當回饋鄰里’的意思。您那幾位老兄弟的情況,是實實在在的困難。我們完全可以用‘烈屬慰問困難戶’、‘暖棚成果惠及鄰里’的名義,光明正大地幫!”

陳得雪驚喜道:“光明正大?這……能行?”

“能行!”呂辰篤定,“我這就去找劉幹事報備!您老回去,把那幾戶真正最困難、情況最屬實的人家名單、家庭情況,尤其是有老弱病殘的列個單子給我。記住,範圍要小,情況要真!這是關鍵!”

呂辰沒有耽擱,立刻騎車去了西四街道辦,辦公室裡爐火正旺,劉幹事正埋頭整理檔案。

“劉幹事,跟您彙報個事,也請您拿個主意。”呂辰開門見山道。

劉幹事抬頭,“小辰啊,甚麼事?坐下說。”

呂辰將陳得雪反映的情況作了轉述,強調是“幾位年老體弱、無兒無女或家中有重病號、孩子嗷嗷待哺的老街坊”

“您知道,我家那暖棚,託街道和農學院的福,長得還行。這大過年的,看著老街坊們這麼難,我這心裡實在不是滋味。我就想啊,能不能以‘烈屬之家’和‘暖棚試點戶’的名義,搞個小小的‘送溫暖’?請這幾戶最困難的街坊,來暖棚參觀一下,順便摘點新鮮蔬菜帶回去過年,也算咱這‘樣板’沒白立,真正惠及了有需要的人。”

他補充道:“當然,這事兒得您批准!摘多少,給誰家,都聽街道安排!我們就是提供個地方和一點心意,絕不給組織添亂!”

劉幹事聽著,一臉讚許的神色。他點燃一支菸,沉吟片刻:“小辰啊,你有這份心,覺悟高!這想法好啊!既體現了烈屬的帶頭作用,又發揮了暖棚的示範效應,幫助了真正困難的群眾,是好事!”

他敲了敲桌子,“不過,範圍要控制好,確實得是街道掌握的、最困難的那幾戶。這樣,你把名單給我,我核實一下情況。沒問題的話,就定在臘月廿五下午,請他們去你家暖棚!我讓小王跟你一起去,代表街道!”

臘月廿五下午,雪後初晴,但寒意不減。在街道小王的陪同下,陳得雪領著七位形容憔悴、衣著破舊的老者來到了呂辰家的小院。小王手裡還拿著蓋了街道辦公章的“慰問困難群眾”介紹信。

“各位老街坊,”小王站在暖棚裡,聲音洪亮地代表街道發言,“春節將至,區裡和街道一直記掛著大家的生活!呂辰同志是咱區的‘優秀烈屬’,他家這個暖棚啊,是區裡推廣的‘自助蔬菜’樣板!今天特意請大家來參觀學習,也感謝呂辰同志一家熱心,願意把暖棚的新鮮菜分享給最需要的街坊鄰居!這體現了我們社會主義大家庭的溫暖!大家鼓掌感謝!”

稀稀拉拉的掌聲響起。

呂辰指著幾壟長勢最好的菜:“大家別客氣!王同志,您看,這菠菜、小白菜、小蔥,還有這點番茄、黃瓜,都還算水靈。各位爺爺,看上哪樣,儘管摘!每家摘個十斤八斤的,帶回去添個菜!自家種的東西,不值甚麼,就是一點心意!”

在小王幹事的組織下,陳得雪帶頭,老人們顫巍巍地或在家屬幫助下,小心翼翼地採摘起來,臉上的愁苦都彷彿被這暖棚裡的生機驅散了幾分。

等到暖棚採摘結束,每家都心滿意足地提著一籃子鮮靈水嫩的蔬菜,在院門口向呂辰作別。

看著陳得雪領著那幾戶人,在小王的陪同下消失在衚衕口,呂辰長長舒了一口氣。

當天晚上,呂辰準備了七個舊布袋子。每個袋子裡裝著約二十斤混合糧,主要是玉米麵,摻了點白麵和高粱米,還有一小塊用油紙包得嚴嚴實實的、約兩斤重的板油或一小條臘肉。這些東西被巧妙地塞在舊佈下面,看起來就像一袋普通的雜物。

在陳得雪的帶領下,呂辰一一上門,每家送了一布袋不用的舊布頭,給老人們糊個鞋底、補補衣裳啥的!又收回了早上的菜籃,才算是結束。

這幾天小雨水不在家,呂辰每天除了練琵琶就是跟著鄰居們採購年貨,其實主要還是吳家二嬸幫忙,呂辰等人就負責運輸,期間,他透過阮魚頭,從一箇舊時貴州商幫的人手裡,買了二十箱老酒,也算是一個不小的驚喜。

這天晚上吃完飯,三兄妹坐在書房裡,迴風爐燒得暖暖的,爐盤上烤著花生瓜子,雨水嘰嘰喳喳的說著陳雪茹家裡的事,何雨柱一臉傻笑的聽著,呂辰躺在大藤椅上,有一下沒一下的擼著小咪。

“表哥,今年咱們這個年咋過?已經二十六了,是該準備準備了”呂辰問道。

“這不是都已經準備好了嗎?辣白菜吳奶奶已經幫我們醃好了,甜白酒趙奶奶也幫忙做好了,醬菜這些也才裝了壇。要吃蔬菜暖棚裡就有,張奶奶家今天又送來了豆腐,糖果瓜子這些都是買好了的,到時候炒幾個菜就吃了。”何雨柱覺得已經萬無一失了。

呂辰無語,“表哥,咱們還沒準備肉!”

“這不是王營長才送來一大塊五花肉嗎,再說臘肉還有兩塊呢?怎麼就沒準備了?”何雨柱有些不解,想了想,突然又道,“哦,小辰,你是不是想吃雞了?我明天就去買了給你做!”

“表哥,我們是有吃了,可是雪茹姐和陳嬸家呢,他們兩天天在鋪子裡做衣服,準備好了嗎?”呂辰問道。

何雨柱一時呆住了。

“雪茹姐姐家買了很多糕點!可好吃了。”小雨水道。

“這個家離了我,得散!”呂辰閉上了眼睛,意識沉入了農場空間。

山坡隔離區的豬舍裡,幾頭膘肥體壯的大肥豬正悠閒地拱食。他意念一動,兩頭約莫一百四五十斤的肥豬便處理完畢,分割成規整的肉塊、排骨、板油、蹄髈,整整齊齊地碼放在倉庫裡。

第二天一早,何雨柱便看到了廚房的一大堆豬肉,他眼睛一亮:“嚯!好傢伙!小辰,這肉哪裡買的!看著就地道!還是你有好門路!”他搓著手,“交給我了!保準兒讓咱家這個年過得油汪汪、香噴噴!”

大鐵鍋架在爐灶上,雪白的板油切成小塊下鍋,隨著“滋滋”的聲響,濃郁的油香霸道地瀰漫開來,很快充盈了整個小院,連衚衕裡都隱約可聞,金黃色的油渣被撈出,撒上一點細鹽,成了小雨水和小咪最愛的零嘴。清澈噴香的豬油被小心地舀進幾個大搪瓷盆裡,冷卻後凝結成溫潤的乳白色。

緊接著是裝香腸,肥瘦相間的肉餡拌入何雨柱秘製的調料:鹽、糖、高度白酒、花椒粉、五香粉,再兌入一點紅曲米水調出喜人的色澤。呂辰和雨水負責清洗腸衣,何雨柱則用漏斗熟練地將肉餡灌進去,手法麻利,灌出的香腸飽滿均勻。灌好的香腸用麻繩分段紮緊,掛在廚房通風處,紅白相間,煞是好看。

四條肥碩的後腿被何雨柱仔細修整,抹上厚厚的粗鹽和花椒,用力揉搓按摩,準備做成火腿。幾大塊上好的五花肉則被切成條,同樣抹上調料,掛在廊下做成臘肉。廚房的角落,何雨柱也沒忘給小咪準備特製的貓糧,各種內臟加米飯混合蒸熟,晾涼切塊。

兄妹三人整整忙活了一天。傍晚時分,何雨柱提著分裝好的新鮮豬肉、油渣、幾根剛灌好的香腸,挨家挨戶給甲字號的鄰居們送去。

臘月二十八,各個單位全面放假,呂辰家的小院非常熱鬧,甲字號鄰居們,還有孫建業、李秀梅兩位農學院的同學陸續到來,一進暖棚,便響起一片驚歎。

“哎喲喂!這大冬天的,真跟進了春天園子似的!”

“瞧瞧這黃瓜,多水靈!小辰,你們這暖棚真是神了!”

孫建業和李秀梅記錄著不同蔬菜的成熟狀態,臉上洋溢著研究成功的自豪。

呂辰笑著招呼:“各位奶奶、叔嬸,還有孫同學、李同學,快進來!今兒個就是請大家來摘點新鮮菜蔬,帶回家過年添個彩頭!自己動手,挑喜歡的摘,甭客氣!”

小雨水最是興奮,拉著何雨柱的手:“哥哥,這個紅紅的番茄給雪茹姐姐家送去好不好?雪茹姐姐可喜歡吃了!”

“好,好!雨水真乖!”何雨柱動力十足。

一時間,暖棚裡充滿了歡聲笑語,鮮嫩的蔬菜被裝進各家帶來的籃子和網兜,翠綠、橙紅、鵝黃交織。

鄰居們離開後,呂辰單獨給孫建業、李秀梅兩位同學一人送了一個大框,裡面裝滿了品相最好的菠菜、小白菜、黃瓜和番茄,還有一塊新鮮豬肉和一罐豬油。

“小辰,我出去一趟,給師父和幾位師兄家裡也送點。”他對呂辰說道,呂辰點頭:“應該的,表哥,替我向趙師傅和師兄們問好。”何雨柱扛起沉甸甸的菜筐,蹬上腳踏車,身影很快消失在衚衕口。

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