第604章 麻婆醬料大放異彩
網上。
西京市的好幾所高校發起了聯合宣告。
【西京市料理大學官方微博:因為學校老師和學生的一致意見,我們決定日後帶著學生去到淞南市進行遊學。】
【西京大學:我們學校的料理系學生將會和許舟老師建立長久的遊學關係,誠邀許舟老師蒞臨我們學院進行教授公開課。】
在西京大學和西京市料理大學的帶頭下。
西京市只要有料理系的,基本上都發表了宣告。
“校長,我們都還沒吃過許舟的菜,只是憑著網上的訊息下這個決定,會不會太武斷了。”
西京大學的老師看著旁邊的院長,語氣猶豫:“我們要不還是去淞南市先考察一下,吃吃他店裡的菜?”
旁邊的院長卻是瞥了他們一眼:“你們沒吃,我吃了啊。”
“?”
院長看著底下傻眼的老師,還給他們看了一眼拍到的照片:“可惜我只搶到了昨天的票,運氣好吃到了。”
“他的那個面,雖然聽起來魚肉面很簡單,但是很有細節。”
光是那在嘴裡滑溜,柔軟,卻又能入口即化的味道,就讓他此時光是想起來都忍不住想流口水。
那水準絕對是夠的!
國手級別的!
現在參加遊學就是賺到!
…
網上其他的人看到西京市終於有了動靜的時候,都十分驚奇。
【西京市可是一線城市啊,之前不是一直沒有一線城市嗎?看來小許老師大獲全勝。】
【西京市都邀請小許老師去開講座了,但是小許老師現在名廚都還不是!不過應該等到十月份就會被提名了吧。】
【小許老師的遊學全乾貨,十二御廚世家啥也沒有還貴,小許老師肯定鐵贏啊,這還用說?時間問題而已。】
【話說,你們沒有人關注一下小許老師的醬料展會嗎?展會馬上就要開始了啊。】
也有人關注到了許舟的醬料展會。
並且還檢視了一下醬料展會開始的時間。
下午四點。
是在西京市最出名的夜市裡展覽。
…
今天許舟只賣七個多小時。
從早上八點半賣到下午三點半就會收攤。
“三點半收攤?”
“晚上呢?”
大家嗷嗷叫,一臉懵逼:“小許老師,晚上不賣了嗎?”
不少人原本還打算晚上在重新過來排隊,偷偷摸摸的準備換個裝扮來再重新買一份。
可沒想到的是…
小許老師竟然直接不賣了!
只賣八個小時!
…
許舟看著他們懵逼的眼神,哭笑不得。
“我要去參加醬料展會,沒辦法。”
“魔幻麻婆豆腐醬料,這次我帶來展會上的也有一百瓶樣品,算是參加這次展會的。”
“你們如果想吃的話,可以去參加一下。”
這一次的一百瓶醬料自然是工廠生產的,手續已經齊全了的樣品。
工廠的所有手續都是自己爸媽和官方人員聯絡去處理好的。
本來只打算弄一個對省內銷售的小工廠,不過因為弄了好幾條生產線,還是選擇辦了一個能對省外銷售的證件。
醬料?
麻婆醬料?
大家一下眼睛亮了。
如果去參加的話,是不是就代表了能夠買到這個麻婆醬料?
哪怕把樣品拿回去也行啊。
…
等看到許舟走後,一部分的食客就忍不住的跟了上去。
“走走走,晚上小許老師都收攤了,我們去給小許老師的醬料展會撐場子去。”
“對!醬料展會好像能品嚐的,我早就在網上看到那個魔幻麻婆豆腐我就嘴饞了…”
“可是才一百瓶啊,能輪到我們嗎?”
大家心底雖然有些質疑,但是行動上很誠實。
一下五樓的人群就少了一小半。
…
另一邊。
醬料展會上的人很多。
雖然下午四點才開始,主要也是以夜市展會的方式來進行展覽。
在原本的夜市區域裡,有一大塊地方劃分為了展覽區。
整個夜市看起來燈光華麗,五彩的串燈從展區頂棚垂落下來,暖光裹著各色醬料的香氣飄滿整條街。
椒香、醬香、豆豉香、蒜蓉香纏在一起,勾得路人腳步不停往這邊湊。
在入口處的時候,隨處都可以聽到不少人的嘀咕聲。
“醬料展會啊…”
“這看起來還不錯。”
“也不知道今年有沒有潛力股,連著好幾年這些老牌廠子都沒甚麼好吃的醬料了。”
…
來這邊逛的,大部分都是對生活有一定追求,但是廚藝不好,但是又想自己嘗試著做一下的群體。
有一部分已經連續來了幾年了,在看到不少的醬料又是去年的一些展覽過的醬料老瓶裝舊酒的時候,只覺得有些無語。
“沒勁。”
“今天看起來估計又是老陳爹豆豉牛肉辣醬拿第一吧?”
這個牛肉辣醬可是個大品牌,每年都會放出一些新品來參加展會,收集大家的意見在進行改進。
通常一款新品都會收集大家不少的意見。
只要過來試吃的,都能當場買一瓶樣品,並且還能參加活動。
…
等許舟到的時候。
入口處的老牌醬料攤位前,早就圍滿了試吃、採購的人,促銷員的吆喝聲此起彼伏,熱鬧得像是過年趕大集。
“新人展區…”
“嚯,這麼偏?”
許舟跟著展會的指引牌往裡走,越往深處走,人流越稀,燈光也暗了不少。
新人展區在夜市的邊緣,幾乎是在走出夜市的角落裡。
這個攤位不少人很少逛到這邊來。
也是給第一次參展、沒有名氣的新人或小作坊留的區域,位置偏僻,沒有亮眼的燈箱,只有幾張簡易的折迭桌,三三兩兩擺著,冷清得和外面的熱鬧格格不入。 路過的人大多隻是掃一眼,腳步都不停,徑直往主展區的熱門攤位走。
不少過來看一眼的人,也只是看看有沒有黑馬新人。
“有點偏啊。”
許舟在把東西放下之後,就開始擺起了醬料。
…
另一邊的主展區,卻是完全不同。
主展區靠近中心的黃金位置,今年的豆豉牛肉辣醬攤位前,擠得水洩不通。
瓶子裡的牛肉辣醬紅亮油潤,大塊的牛肉粒混著香糯豆豉,香氣十分勾人,試吃的隊伍排出去大幾米,裡三層外三層全是人。
“今年醬料展會的第一名,鐵定還是老陳爹的豆豉牛肉辣醬吧?”
“那還用說,老陳爹可是國民品牌啊,雖然換了配方之後,沒以前好吃了,但是聽說今年換回來了。”
大家一想到今年展覽的是改版之後,辣椒換回了以前場地的辣醬,就帶著幾絲期待。
老陳爹的負責人鬆了口氣,但是想到上司囑咐的要注意一下今年新人區情況,也就朝著手底下助理招了招手。
“你去看看,今年新人區有沒有黑馬。”
“如果新人區有黑馬,你就品嚐一下。”
“看看那邊情況。”
…
醬料區第一名不止是名聲,那可是在售賣的時候,都能寫進去的。
只要是醬料展覽拿了第一的,基本上都能有不少人衝著這個第一名來購買。
因此每年,廠家都爭破了頭。
“好!”
底下員工大胖拍了拍胸脯:“老大你放心,我這就去!”
說完,他扭頭就往新人區鑽了進去。
…
對比起那邊的熱鬧。
這邊冷清多了。
許舟倒是沒在意,把帶來的魔幻麻婆豆腐醬料搬了出來。
一百瓶玻璃瓶裝的醬料整整齊齊碼在折迭桌上,白色標籤簡潔乾淨,瓶裡的醬料紅褐油亮,麻、辣、鮮、香的醇厚氣息,隔著瓶子都能隱隱透出來。
他擺好試吃的小碟子和勺子,沒吆喝,只是猶豫要不要開啟一瓶,讓這個香氣釋放一點出來。
“這個醬料香氣沒有香草黃油濃郁,可惜了。”
“這要是香草黃油的話…這黃金展覽區的人肯定都得過來。”
可很快。
許舟就看到有人過來了。
那人探頭探腦,過來新人區的每個攤位都掃了一遍。
卻只是看,而沒有品嚐的意思。
看起來不像是食客。
…
普通的蒜蓉醬、甜麵醬、小米辣鮮辣醬。
要麼賣相普通,要麼香氣寡淡,連讓大胖停下試吃的興趣都沒有。
“穩了!”
他鬆了口氣:“看起來今年應該沒有黑馬了,不過魔幻麻婆辣醬?怎麼沒見著啊…”
逛了一圈,一直到最角落裡對上許舟眼神的時候,他才愣了一下,莫名停了下來。
儘管不認識眼前的這個青年,可在一群新人攤位中,莫名有些鶴立雞群。
“老闆,你賣的是魔幻麻婆辣醬?”
大胖鬼使神差的問了一句。
許舟點了點頭:“對,是我。”
“要買嗎?”
“……”
大胖看了一眼,在看到價格的時候,嘴裡的可樂都差點噴出來。
兩百毫升,五十五?
你特麼你這辣醬金子做的?
原本還想品嚐一下,瞬間就歇了心思。
兩百毫升五十五?
他們的一大瓶也才十二塊錢,這都不是一個價位。
…
醬料區這邊的,雖然也在西京市,但是他們都忙活著醬料展覽的事,自然也就沒關注這兩天的熱搜。
大胖以為許舟只是一個新人工廠,忍不住的多嘴了幾句。
“小老闆,你這個定價太高了的,雖然你這個配料表裡的東西都是真材實料,但是現在很多人不會看配料表。”
大胖看著許舟站在這,不卑不亢的樣子,莫名就想到了以前他在新人醬料展區的時候,受到的待遇。
那個時候,他想創業,同樣也是每一瓶醬料裡用了真材實料。
結果就是價格太高,無人問津。
忍不住多說了幾句。
“現在很多人買東西,其實不會看配料表。”
“比如大豆蛋白這個東西,很多人根本不知道是甚麼。”
“甚至不少人連配料表在前邊的東西含量高,在後邊的含量低都不知道。”
“你的用料很好,但是不少人看到價格可能會被勸退。”
他這些都是掏心窩子的話。
…
許舟愣了一下,聽到這番話,倒是點點頭。
“嗯,你說的確實也有道理。”
“其實我是隔壁牛肉辣醬攤位的,老陳爹醬料,聽過沒?”
醬料廠的大胖樂呵呵的笑了一下:“我後來創業失敗了,就進了這個大公司。”
“這次是老大讓我過來看看你這邊的情況。”
他撓撓頭,也沒多說甚麼,就離開了。
等回到了麻辣牛肉醬料攤位上的時候,把這些情況說了一聲。
“老大,我剛剛去看了,新人區沒甚麼黑馬,攤位面前沒甚麼人。”
“……”
“那個魔幻麻婆辣醬的廠家醬料賣得很貴,肯定是新廠子,不會有威脅。”
大胖說完之後,就被負責人敲了一下腦袋:“新人你個頭!”
“?”
“我剛剛收到訊息,那是許舟!!”
(本章完)