第605章 麻婆醬料大放異彩2
聽到許舟這個名字的時候,醬料廠員工大胖還沒反應過來。
“許……許舟?”
“這名字有點耳熟。”
“……”
老陳爹醬料負責人沒好氣:“有點耳熟?你可以用手機查一下。”
大胖在查的時候,身邊工作人員湊耳一句,說這兒擺攤的是最近在聯賽餐廳裡鬧得全網皆知、連西京幾所高校都搶著邀課的許舟。
在終於查到了熱搜標題,點進去看到跟許舟有關的新聞時候,大胖驚了。
“哦!”
“就是黃金炒飯的那個老師!之前和王家廚師聯合直播黃金炒飯,把王家廚師秒殺那個?”
他知道啊!
黃金炒飯!
這怎麼可能不知道!
不過只是沒有對上號而已!
大胖在看到許舟那一連串的戰績,臉一下有些紅。
剛剛他竟然以為許舟是新人,還在那大放厥詞的跟他談甚麼成分表問題…
光是想想,都尷尬得腳趾扣抵。
…
負責人自然是沒有管大胖在想甚麼的,毫不猶豫的吩咐。
“大胖,你去嚐嚐小許老師的魔幻麻婆辣醬,給我嘗仔細點!”
“嚐嚐他的辣醬味道。”
“要從辣度,口味,幾個不同的維度來評判。”
“……”
大胖雖然覺得之前的那一幕很尷尬,可還是硬著頭皮同意了,擠開人群朝著許舟攤位前走去。
此時。
許舟攤位前已經有人在逛了,但是人還不多。
看起來應該是聯賽那邊的大部隊還沒趕過來。
“還能煮麵?”
大胖看著許舟眼前放著的掛麵,驚呆了。
這個掛麵赫然就是超市裡最普通的掛麵。
“這是…”
“既然是要吃醬料,那你就這麼幹吃吃得出甚麼效果?”
許舟理直氣壯:“當然是要拌一碗白水煮出來的面,吃拌麵,才能吃得出效果啊。”
…
一般在家裡想要吃醬料,不就是麵條上拌得最多嗎?
大部分人吃這個醬料,大部分都是處於沒時間吃飯,隨便吃一口對付一下的時候。
也有在家裡想自己做飯,但是卻做不好吃的場景。
只是大部分賣醬料的人都不敢直接用醬料拌在白水面上給大家吃。
一個是醬料如果只是大家嘗一下的話,只需要一小勺。
可是拌麵條就不一樣了。
這還不是最重要的。
最重要的是…
如果拌麵條的話,不少的醬料在拌開了之後,反而沒有那種一勺濃縮的驚豔感,還不如不拌。
“拌……拌麵條?”
大胖剛想說,說拌麵條不如直接吃,一般只有新手才會這麼實誠…
話到了嘴邊,想到了許舟的身份,一下就把那些話全部都嚥了下去。
新手賣醬料的時候,料用得足,還坦誠的讓大家吃到每一款醬料的缺點和優點。
結果就是,沒人買。
大家都被那一口濃縮的味道吸引,買了更便宜的,一口吃下去更鮮辣濃縮的。
…
“對,要吃嗎?”
許舟雖然知道他應該只是來打探訊息的,看著大胖侷促的樣子,笑了一下:“沒事,現在聯賽那邊的食客還沒來,吃點?”
“我……是我們老大讓我過來嚐嚐。”
醬料廠的大胖老老實實:“謝謝小許老師,我嘗一點。”
“嗯。”
許舟不多客套,直接支起小煮鍋,燒了鍋清水,下了一小把最普通的白掛麵。
沒有高湯,沒有配菜,就最樸素的水煮麵。
麵條剛煮到筋道斷生,撈進白碗瀝乾,許舟舀起一小勺魔幻麻婆醬料,輕輕淋在面上。
紅褐油亮的醬料順著麵條紋路漫開,只隨便拌了兩下,一股醇厚到驚人的香氣就猛地衝了出來。
儘管拌了一小碗的白水煮麵,但是那醬料油量的香味一點都沒有弱,僅僅只是一小勺,卻能讓整個一小碗的麵條都拌上了油脂,染上了均勻的鮮辣紅油。
“這個油…應該是被的辣椒爆香過的。”
大胖只是看了一眼,眼睛就亮了幾分。
湊近聞了聞。
醬料有一股香辣撲鼻的爆香了大蒜和辣椒以及香料的刺鼻香氣,還帶著濃郁的醬香味。
這個醬料絕對不凡!
…
大胖拿起筷子,挑起一筷子拌麵送進嘴裡。
只一口,他整個人就頓住了。
一大筷子的麵條嗦到了嘴裡,最先感覺到的是它外邊包裹的油脂。
油脂鮮辣香麻。
花椒被爆香後,只是沾了一點這個油脂,整個麻的味道酥酥麻麻。
香辣的辣油也並不會刺激喉嚨,不是生辣,而是帶著醬香味醇厚溫和的味道。
辣油上,竟然還沾著酥軟被炸香過的肉粒。
“這個裡邊…”
“這個肉很酥!”
小顆粒的肉完全被炸酥了,魔幻麻婆醬料的味道包裹了整個舌尖。
麻辣鮮香。
色澤鮮亮。
香辣的味道里都除了辣味,還帶著一點點的甜味。
肉粒更是酥軟彈牙,在辣油裡十分有存在感。
儘管只是醬料,竟然做到七味一體!
這味道是不是也太捲了!
這要是十味一體的魔幻麻婆豆腐,這得多好吃!
…
這樣的降維打擊,讓醬料廠的大胖表情都呆滯了。
“這個醬料拌開了都這麼好吃,一小勺就能拌一小碗麵,怪不得要這個價格。”
現在看來,這個價格哪裡貴,簡直是太便宜了!
又吞嚥了一大口的面。
豆瓣的醬香味和複雜的香辣味讓整個麵條都十分鮮香。
一口咬下去。
麵條的麥香味裡,混著豆豉、酥軟的炸過的大豆製作的肉粒。
那種醬料香醇香辣,帶著一絲絲甜卻又酥香油潤的味道都拌勻在了麵條裡。
明明只是一碗白水素面,卻被這勺醬襯得有滋有味,鹹淡剛好,越吃越香,越香越想吃。
…
一大碗吃下去。
整個碳水帶來了滿滿的滿足感。
醬料綿密掛汁,每一口都是紮紮實實的香,沒有花裡胡哨,卻香得霸道、香得順口。
大胖的筷子根本停不下來,幾口就把一碗麵扒得乾乾淨淨,連碗底沾的醬料都拌著碎面吃淨了。
這何止是黑馬啊!
這簡直就是冠軍啊!
這個麻婆辣醬以後得賣得多好他都不敢想!
哪怕是他自己都想立馬買上一瓶回去。
“記得寫一下評價。”
許舟話一頓:“對於味道的評價都可以寫一寫,比如對這瓶醬料的期待。”
“當然了。”
“我這沒甚麼活動。”
像別的店那樣寫了之後買醬料打折是不可能的,自己本來就只帶了一百瓶。
別說打折了,今天就沒打算讓人真的能買。
…
大胖立馬龍飛鳳舞的在本子上開始寫。
寫了一頁之後,還翻開本子寫第二頁。
那刷刷刷就沒停過。
“……”
寫這麼多呢?
對這個醬料有這麼多意見要提?不應該啊。
許舟心底有些好奇,可看到他精神奕奕,寫了一大堆還有些不捨的模樣,在他寫完了之後好奇的看了一眼。
只見底下幾乎全部都是一整頁誇讚的話。
【這個醬料的香味辣味都非常出色,只是品嚐這個辣油都能嚐出來是被炸香了之後的味道,還有這裡邊的……】
從辣油誇到了大豆炸的酥肉,在從酥肉誇到的七味一體的味道。
寫完之後,大胖還有些感慨:“小許老師……我嚐了十幾年醬料,從沒吃過這麼夠味的辣醬!”
“就白水拌麵都好吃到炸,這要是配飯、燒豆腐,那還得了?!”
“這個醬料我能買嗎?”
“我想買。”
醬料廠的大胖咬咬牙,雖然心底有種背叛老陳爹醬料的感覺,但是還是抵擋不住這個香辣醬料的誘惑。
…
許舟搖搖頭。 “今天不賣。”
“不過你可以預定。”
猶豫了一下,拿出了一個小程式的掃碼圖:“這是我們剛剛搭建好的微信公眾號和小程式,你們可以關注,然後在這裡邊下單。”
“當然了,這是預售。”
“……”
醬料還能搞預售?
這要是別的新人醬料廠的廠商,早就已經被噴死了。
可一想到剛剛那個醬料味道,大胖心底又覺得,這麼好吃的醬料預售也是應該的!
他看了一眼保質期,保質期六個月?
不開封也只能儲存六個月?
“哦,我這個醬料推薦買回去最好儘快吃完的。”
“開封了之後要冷藏到冰箱。”
許舟的話一頓:“這個瓶子一瓶兩百克,不用囤太多,我們廠子又不會停產。”
“……”
是不會停產,可萬一沒搶到呢?
大胖猶猶豫豫的下單了一百瓶。
自己吃不完,還能送朋友啊!這醬料這個味道,左右買了都不虧。
…
大胖下完單就去跟那邊負責人覆命了。
“有這麼好吃嗎?”
負責人一臉懵逼:“雖然小許老師廚藝很好,可是這個醬料畢竟是機器做的,還是有一些不一樣的。”
“他那醬料真那麼好吃?而且拌開面條還好吃?”
大胖點點頭,把自己剛剛下單了預售的介面都擺了出來:“老大,真的很好吃,我們肯定拿不到第一,不過……”
“他那個醬料很好吃,但是現在好像沒甚麼人發現。”
大胖把剛剛品嚐到的味道描述了出來,那麻辣鮮香的美味滋味,一下就讓負責人表情都有些恍惚。
“我去嚐嚐。”
…
負責人讓大胖在這看著醬料展位,自己卻朝著許舟所在的地方而去。
可等到了地方的時候,負責人看到許舟攤位前的熱鬧情況時候,一下就懵了。
眼前哪裡是甚麼沒有人,那簡直擠滿了人啊。
喊著要買醬、要試吃的聲音,直接蓋過了整個展會的喧鬧。
旁邊還有不少一邊找地方的人跟無頭蒼蠅一樣在展會里亂轉了半天,最後才找到了這個地方。
“快!這邊!小許老師的醬料攤位在新人區最裡面!”
“別擠別擠!”
“我終於找到了,可算能吃到魔幻麻婆醬料了!”
“這破地方我在這夜市裡跟無頭蒼蠅似的轉了半天,我說我怎麼找不到,原來這麼偏!”
找到的人都氣喘吁吁,不少人拿著手機就開始給群裡發訊息。
“在這裡!”
“找到了!就在最角落裡,西門的角落!”
“快過來!”
…
不少在主展區亂晃悠的一群人,忽然像潮水一樣往新人區湧來。
“來了!”
“有人發位置了!”
正是之前跟著許舟過來的那群食客!
他們一衝進新人區,一眼就看到了許舟的攤位,瞬間蜂擁而上,把小小的折迭桌圍了個裡三層外三層,水洩不通。
“小許老師!我要試吃!”
“給我留兩瓶!我要兩瓶魔幻麻婆醬料!”
“網上看你的魔幻麻婆豆腐饞了好久,終於能嚐到醬料了!”
…
原本冷清到無人問津的新人角落,瞬間被人流填滿。
喧鬧聲、喊叫聲直接蓋過了主展區的部分吆喝聲,整個新人區瞬間沸騰起來。
路過的參展商和食客全都懵了,紛紛停下腳步,好奇地往這邊扭頭。
“甚麼情況?新人區怎麼突然這麼多人?”
“哪個醬料這麼火?我湊過去看看!”
越來越多的人被這突如其來的熱鬧吸引,好奇地往許舟的攤位擠。
原本門可羅雀的新人展區,轉眼就成了整個醬料展會最熱鬧、最扎眼的地方。
香氣順著風飄開,醇厚的麻婆醬香裹著鮮辣的氣息,瞬間壓過了周遭不少醬料的味道。
…
負責人看得目瞪口呆。
這就是許舟的號召力嗎?
所以剛剛沒有人…的原因是因為他們沒找到路啊?
哪怕他是負責人,在這裡也只能老老實實的排隊。
整個隊伍動得還算快。
每個人只能嘗小半碗麵條拌醬料。
下單也只能在微信公眾號下單。
“好吃!”
前邊的人原本只是抱著品嚐醬料的心態嚐了一下麻婆醬料,可在品嚐到那麻辣鮮香、油潤酥軟帶著一絲絲的甜,色澤油亮的醬料時,完全沉浸在了這個醬料裡。
“這個醬料拌麵條味道一點也不會淡!只要一勺能拌一小碗!太值了吧!”
…
“我要下單兩百瓶!”
兩百瓶這個數字一出來,就被旁邊人吐槽:“你下單那麼多幹啥!萬一小許老闆庫存不夠了呢?我們還得下單呢!”
下單的富二代昂著腦袋:“那你不隨我!保質期六個月咋了!兩百瓶還不夠呢……!我想下單五千瓶!等年底的時候,能給我們公司的員工發福利!”
用這個醬料發福利,員工不得跪著叫爸爸?
這麼一想,他扭頭忍不住問許舟:“小許老師,你的工廠接大單嗎?”
大單?
許舟點點頭:“可以,不過要等的時間可能要長點,我們現在廠子小,生產線有限。”
如果在加生產量的話,自然也要怕廠子生產不過來。
…
富二代拍拍胸脯。
“沒事!”
“我可以等!”
說完他就到一邊下單去了。
而旁邊有一對夫妻原本只想下單十瓶自己吃,可一想到快到年底了,忍不住問:“如果要等一兩個月發貨的話,那豈不是到的時候就已經十一月多了。”
“我們現在就已經九月底,馬上要十月了。”
“那十一月多到的話,我們年底去走親戚,或者送人的時候,都可以帶著醬料過去。”
“咱們要不多訂一點?”
他們立馬開始購買,直接下單了兩百瓶。
大家紛紛下單。
…
這次展會算的是真實使用者下單預售的記錄,以及退貨率。
有關部門會監管資料,如果退貨率太高,有造假嫌疑,不僅會鉅額罰款,還會取消冠軍頭銜,順延第二名。
所以在醬料展會上,並沒有人想不開會造假。
大家有誰下單了,也會透過攤位的大喇叭播放出來計數。
整個會場裡。
只見許舟的攤位面前一直有人下單。
【新人展區1號售出魔幻麻婆醬料5000瓶】
【新人展區1號售出魔幻麻婆醬料200瓶】
【新人展區1號售出魔幻麻婆醬料33瓶。】
【新人展區1號售出魔幻麻婆醬料500瓶】
為了壓低惡意退款,許舟補充了一句:“對了,大家如果下單之後又退款的話,店鋪會進行拉黑。”
“不僅是不會出手醬料,我的店裡也不會在招待。”
“大家想好了再下單。”
“如果接受不了這個預售的話,就不要下單。”
“這個等待時間可能會比較長。”
…
這話一出來,旁邊下單的人紛紛擺手。
“等多久我都等。”
“就是,而且我們現在是第一批,我怎麼可能想不開取消訂單?”
大家擺擺手,拍著胸脯:“小許老闆你放心,我們下單得多是我們自有用處,肯定不會取消訂單的。”
“……”
聽到她們都這麼說,許舟也就放心了。
旁邊的老陳爹的負責人看得目瞪口呆。
這…
所以並不是食客舍不得花錢買醬料,五十多一瓶的醬料他們依然是捨得買的。
關鍵還在於味道啊!
那這得多好吃啊!
負責人排了很久的隊,才拿到了這一碗拌勻了辣醬的面。
他先是聞了一下。
香辣的味道十分濃郁,整個麵條色澤鮮亮,紅色的油脂裡還有酥軟的肉粒。
這這這…
他迫不及待的嗦了一口面,當那油潤的紅油拌著麵條吃到嘴裡的時候,整個麵條碳水充足,帶著麵粉穀物香,混著辣油的滿足,讓他長長的舒了口氣。
原來這個醬料竟然有這樣的味道…
怪不得。
(本章完)