“老閻，這可不成，人服務員在店裡幹活，剩菜就該被人拿，這是規矩，再說了你有工資啊。”
何大清搖搖頭，幹啥事都不能壞了規矩不是麼。
“真不成啊，剩菜又不值錢啊。”
閻埠貴為難了，家裡孩子還小，媳婦也沒法去店裡打工，不然還能賺工資。
“嗨，不是值錢不值錢的問題，是規矩啊，老閻，我就先回去了。”
何大清趕忙撤了，再聊下去飯盒都涼了，又得開火，多麻煩啊！
等他到了家裡，把昨天剩下的半瓶酒拿出來，就見閨女到了屋裡。
這是小棉襖，他還是稀罕的。
“雨水，你吃了沒有。”
“爸，我吃過了，在晨光哥家吃的。”
何雨水見老爹屋裡亮著燈就過來了，她還沒睡覺。
“吃過了就好，還要不要再吃點？”
何大清開啟飯盒，裡面也是三個菜，是最後一桌客人炒的時候裝在飯盒裡面。
他提著就回家了，讓傻柱跟秦大明在店裡在守一會兒，他就先回來了。
“不吃了，爸，以後我都跟晨光哥過日子，以後的飯盒都讓傻哥送回來得了。”
何雨水提到了這事，讓晨光哥單獨跑一趟，這大冬天的，凍人呢。
“也可以，可以提前炒好讓傻柱給帶回來。”
何大清想著，反正閨女一起過日子，而且記賬，單獨炒誰都不吃虧。
“誒，爸，我先回去了。”
何雨水就單獨過來打招呼的，老爹現在有飯店了，以後應該不會跑路了吧。
不過，就算跑路了也沒甚麼，她可以跟晨光哥，秦姐一起過日子。
一樣可以把日子過好。
“去吧。”
何大清笑了笑，看著女兒推門出去，心想，晨光還是人品過硬的，雨水在他家裡過日子，完全沒把閨女當外人。
等吃好後，他就把飯盒堆在桌上，然後就歇著了。
明天中午有點忙，宋晨光在店裡預定了兩個圓桌，畜牧站的獸醫，還有上商店的人過來吃飯，都是宋晨光拉過來的顧客。
也就有傻兒子跟他忙活，上午沒得歇息。
第二天。
宋晨光也顧不上寫甚麼母豬的產後護理了，一大早就到了街道。
昨天放假一天，今天要幫著把賬目做了，工作量有點大。
中午還得去蜀香樓，陪吃，陪喝，陪.......
等到了街道，就開始了加加加，歸零歸零的節奏，把糧店的賬目給算了三遍。
“主任，這次的情況很好，只有兩家店有問題，問題不大，是這兩家店做了隱瞞，透過對比給判斷出來的。”
宋晨光把統計單遞了過去，這任務完成了，這個月也基本沒那麼忙了。
“很好，看樣子昨天的思想教育還是很有成效的。”
王主任很滿意，也多虧了手底下有位快槍手。
就是這小子那老丈人年齡有點大了，是真不好怎麼安排。
到了中午，宋晨光就去了蜀香樓。
加上商店的人，正好兩個圓桌。
收入也就五十來塊錢，利潤十幾二十塊。
未來餐飲的利潤在五成，甚至是六成，不然搞不定高房租，高人工。
可現在就不一樣，現在做的都是口碑，只要分量足，口味好，就會有很多的回頭客。
等散場後，他沒有著急走。
“老何。”
“來咯，”
何大清從廚房出來，乾飯店的都是在上客之前就把飯給吃了，但是這會兒還捏著個白麵，是客人剩下的，剛忙活完了，正好小整一口。
“正好跟你說個事情，往後單位上的人過來吃飯都是要給反點的。
就是單獨給好處，或者是別人下次單獨過來吃飯，就不收錢了。
這方面我們要讓利，這麼跟你說明白嗎？”
宋晨光這是有問題當面說清楚，免得以後鬧的矛盾。
“明白，單位來的是要單獨給好處，但是人點的菜也多。”
何大清明白裡面的利害關係，很多酒樓都是這麼幹的。
宋晨光點點頭，轉而說：“大明，你也多注意點，單位人來了，你留意下是誰給的錢。
等人下次單獨帶著家裡人來吃飯，如果就兩三個人，錢不多的話，你就說下次一起算錢，聽懂了嗎？”
“姐夫，我聽懂了。”
秦大明算是見識到了，原來有這麼多門道呢。
“還有啊，要是有某領導來吃飯，人說了下次一起給，也不能收錢。
但是，你不認識領導收了錢也沒關係，但是要把人給記住了，回頭我來處理。”
宋晨光對裡面的彎彎繞也是清楚。
“誒，姐夫，我聽你的。”
秦大明點點頭，但感覺沒有聽太懂。
但是姐夫剛可說了，要是碰到拿不準的就收錢，等回頭告訴姐夫就成。
何大清忍不住的說：“晨光，你還真隨了你爹，是會賺錢的。”
“是咱們一起賺錢，我先走了，下午還有事情。”
宋晨光跟著就走了，收的錢，到時候他會交給秦淮茹讓她算著玩。
反正他對錢沒興趣。
出了蜀香樓，騎著腳踏車一路就到了畜牧站。
“宋會計，你過來了啊。”
守牧人易本稻見到了他趕忙就迎了上來。
“嗯，過來看看，呃，對了，老劉，老陳，建明他們在麼。”
宋晨光還是放不下他的母豬產後護理，就打算到畜牧轉問問獸醫。
“都在呢，在後面辦公室休息呢。”
易本稻不明白甚麼事情，只能實話實說。
“行，那你忙著，我自己進去。”
宋晨光說罷，就從挎包裡面拿出本子跟筆去了後面辦公室。
當他說出要了解豬的事情，這可把獸醫們給整懵逼了。
難道宋會計想養豬？
宋晨光也不藏著掖著，表明了想發表幾篇關於豬的論文。
這可不是鬧鬧而已，沒準能為以後國家的生豬養殖，繁育做出重大貢獻呢。
獸醫們這會兒才搞明白了，但又沒那麼懂，母豬產後不就喂點米酒面條就得了麼，哪裡還用單獨護理？
但想想，人宋會計是文化人，發表文章也很正常。
這會兒宋晨光拿到了初步記錄第一手資料，等會兒回到街道的時候跟王主任交流交流。
正好趁著這個理由，讓街道開證明，申請一臺照相機他來用。
不花錢。
嗨。
也就照相機太貴了，也沒有太合適的理由，只能申請租用，不然高低得買一臺。