首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第11章 看到了希望

2025-11-01 作者:南山見龍

離魚篩子最近的李茂春兩步衝了過去,五指緊攥,一條三斤左右、長著鬍鬚的大鯰魚被他摳著腮提了起來。

他的臉上也難得地露出了一絲笑意,顯然對這意外的收穫很是滿意。

掂量了下手裡沉甸甸的鯰魚,他走到岸邊扯了根柳條,利索地從魚鰓穿進魚嘴,將大鯰魚扔在了草地上。

有了這個彩頭,父子倆幹勁兒更足了。

他們合力把魚方子中的大石頭徹底移開,清理乾淨了河床。

接下來的一個多小時,兩人埋頭苦幹,不斷搬運、堆砌石塊,一個完整的“八字形”石壩終於成型。

它像兩條臂膀,從河岸兩側向中心,也就是魚篩子的入口處有力地收攏。

原本平緩散漫的水流,被這八字壩強行約束,在壩口處洶湧地衝進了篩子裡!

李茂春站在水中,仔細檢查著八字壩的每一處縫隙,又彎腰搬了幾塊小石頭,將一些可能漏魚的小洞堵死。

見水流被最大限度地導向魚篩子入口後,他才滿意地點點頭,走到河邊,從草地上撿起那條鯰魚,提起鐵錘,一聲不吭的朝家裡走去。

看著父親提著魚走遠,李向陽再次跳進壩中。

大框架都搭好了,剩下的就是細活——把八字壩內側,尤其靠近篩子的那一段,用更小的碎石仔細地填塞,確保其“只能漏水,不能跑魚”。

他一邊忙活,一邊忍不住好奇地探頭去看那個魚篩子。

水流經過八字壩的收束和加速,在入口處變得異常湍急,白花花的水浪翻滾著湧入篩內。

在篩子底部,已經清晰地看到有魚影在攢動!

就這麼短短一會兒工夫,竟然已經聚集了上百條河魚!

雖然都不算大,多以白條、馬口和溪石斑為主,夾雜著幾條不到一斤的小鯰魚和二三兩的鯽魚,但這效率,已經遠遠超過了昨天辛苦撒網的成果!

李向陽抹了把臉上的汗珠,看著篩子裡越來越多的漁獲,疲憊的臉上終於綻開了一個大大的笑容。

他的心也跟著雀躍起來。

稍一思索,李向陽明白了過來——這個年代還沒有電魚、藥魚這些狠法子,魚多,倒也在情理之中。

“小云!小云!”他立刻朝著家的方向扯開嗓子大喊。

妹妹清脆的回應很快從坡上傳來:“哎——二哥!揍啥?”

“把家裡那個大竹籠子拿來!快點!”李向陽的聲音帶著點抑制不住的興奮。

李向雲“噢”了一聲,小小的身影飛快跑向屋子,不一會兒就提著家裡的大竹籠子,深一腳淺一腳地跑下河灘。

“二哥,給!”她氣喘吁吁地把竹籠遞過來,好奇地探頭往篩子裡看,“呀!好多魚!”

“快!來抓魚!”李向陽顧不上多話,招呼妹妹一起動手,兩人快速將篩子裡的魚往籠子裡扔著。

見抓的差不多了,他拎起沉甸甸的竹籠朝家中跑去。

他快步走到那個新挖的“魚池”,將二兩以上的鯽魚、半斤以上的鯰魚全部放進去養著。

剩下的那些密密麻麻的小雜魚,則一股腦倒進了門口的大木盆裡。

“媽!這些小的,得麻煩你和小云了!”李向陽抹了把汗,對紮好了雞籠,正在餵雞的母親喊道。

“趁今天還有太陽,洗乾淨,拌上鹽,鋪到養蠶用的淺口竹籩上曬!能曬多少曬多少!”

張天會看著木盆裡成堆的小魚,臉上又是歡喜又是心疼——這麼多?得用多少鹽啊……

她雖然心疼,但手上的動作卻沒停,立刻拿起馬勺打水,招呼著小云一起洗魚。

河邊住的人家,對於收拾魚都不陌生。

小河魚不用摳腮,魚鱗大致刮一下,剪開肚子挖去內臟,在清水裡快速涮洗幾下,瀝乾水分後拌上鹽就能晾曬。

當然,刮下的魚鱗和挖出來的內臟也是不能隨便扔的,因為可以用來餵雞。

小云力氣小,負責刮鱗。

張天會則坐在小板凳上,認真地洗魚,再拌上鹽晾曬到竹籩子上。

李向陽馬不停蹄地返回河灘,一邊巡視“魚方子”,修修補補,一邊觀察著收穫的情況。

不到半個小時,篩子裡又積滿了魚。

他快速將魚抓起來放到籠子裡,再重複分揀、養大魚、倒小魚的過程。

整個下午,李家院壩都瀰漫著一股淡淡的魚腥味和忙碌的氣息。

李向陽像不知疲倦的陀螺,往返於河灘與院壩之間。

張天會和小云則埋頭在木盆邊,雙手被泡得發白,但清洗的速度依然趕不上李向陽送魚的速度。

到太陽西斜,天色將晚時,水坑裡的大鯽魚和小鯰魚已經擠得滿滿當當。

而院壩裡的十幾個淺口竹籩上,也密密麻麻鋪滿了拌了鹽正在晾曬的小魚乾。

空氣中飄散著鹹鹽與河鮮混合的獨特氣味。

當李向陽再一次拖著疲憊的身體回到院壩,看著眼前這一幕,彷彿看到了沉甸甸的希望,臉上終於露出了由衷的笑容。

這“魚方子”的產出,遠超他的想象。

大概算了一下,僅這大半天,收穫的活魚,就有一百多斤,頂得上過去兩天撒網的量,而且持續性更強!

然而,他很快就發現了兩個迫在眉睫的問題。

首先是母親張天會那邊。

顯然,她過於心疼鹽了。

鹽放少了達不到防腐的效果,而且在晾曬的時候,還會因為腥氣招來蒼蠅。

李向陽走到一個竹籩旁,捏起一條小魚嚐了嚐,味道淡得幾乎沒有鹹味。

他苦笑了一聲,“媽,鹽少了!這曬出來容易壞!鹽是金貴,可這魚乾賣掉,價格咋也比鹽貴吧?”

張天會正彎腰鋪魚,聽到兒子的話,直起身,有些侷促地在圍裙上擦了擦手,臉上帶著點窘迫,“我……我怕鹽放多了糟蹋了……”

“媽,聽我的,再多拌些鹽!揉勻了!鹹點不怕,曬乾了能放住!再說,回頭魚乾賣了,怎麼也是鹽錢的好幾倍了!”

“小云,你去供銷社買十斤鹽回來!”說著,他從兜裡掏出兩塊錢遞給妹妹,“剩下五毛錢歸你,算你今天的工資!”

當下鹽不需要票,價格一毛五一斤,這個他知道。

小云歡呼雀躍的把錢收下,從灶房拿了個布袋子走了。

張天會看著兒子認真的眼神,又看看滿院子的魚,最終點了點頭:“好……好,媽知道了,這就多放鹽!”

鹽的事情算是解決了,但第二個問題更棘手。

家裡的淺口竹籩、包括哥嫂家的,已經全部用光了!

可魚方子的高峰期在晚上!

天一黑,順流而下的魚會更多!

到時候沒地方晾曬,一夜過去,這些魚就全臭了!

A−
A+
護眼
目錄