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第3章

2025-11-01 作者:金金花

要知道,那時候兩個人一個月的口糧才五萬,多出十萬,家裡的日子就能寬裕不少,難怪他們都盯著這個位置。

另一名八級廚師也豎起耳朵聽著。

他們都知道何雨柱是王德發的徒弟,晉升二廚的機會比他們大,所以想提前探探口風,好早做打算。

可惜,何雨柱不是愣頭青,一眼就看穿了他們的心思。

如果他只是八級廚師,或許還能和他們爭一爭,但他現在已經是七級了,二廚的位置註定是他的。

就在這時,張經理慌慌張張地衝進後廚:“王師傅呢?”

“王師傅已經走了。”

“啊?怎麼走這麼早?”

張經理急得直跺腳。

“張經理,出甚麼事了?”

王文華走過來問道。

“來了幾位貴客,點名要吃魯菜,咱們後廚只有王師傅能做好。

文華,你快去找找,看能不能把他叫回來?”

王文華搖頭:“我爸跟人約好去釣魚,已經走了一會兒了,現在去找,來回起碼得兩個小時,客人怕是等不及。”

“這可怎麼辦?哎!”

張經理懊悔不已,早知道就不該讓王德發這麼早離開。

這些客人身份尊貴,要是招待好了,以後酒樓的生意肯定紅火。

難道只能眼睜睜錯過這個機會?

他不甘心,咬了咬牙道:“你們誰會做魯菜?要是能做好,不光獎勵十萬,以後就是迎賓樓的二廚!”

說完,他滿懷期待地看向那兩名八級廚師,希望他們能救場。

兩名八級廚師相視無言,他們雖略懂魯菜,卻遠未達到精通境界。

面對誘人的獎勵,兩人心中猶豫不決。

若貿然嘗試卻搞砸了,恐怕今後在迎賓樓難以立足。

與其冒險出頭,不如讓酒樓失去這位貴客。

最終,兩人垂首不語,不敢與張經理對視。

其他廚師更是望而卻步。

無論是二廚職位還是十萬獎金,對他們而言都是難以抗拒的 。

然而此刻,眾人只能眼睜睜看著機會從指縫間溜走。

張經理愁眉不展,心知這筆生意註定要泡湯。

就在此時,何雨柱突然開口:"張經理,不如讓我試試?"

論廚藝造詣,如今的何雨柱已超越王德發。

對於做出令客人滿意的魯菜,他胸有成竹。

更重要的是,他志在必得要拿下二廚之位,這正是展示實力的絕佳時機。

若能留住這批貴客,既能幫張經理解圍,又能讓王德發欠個人情,可謂一舉兩得。

廚房裡頓時鴉雀無聲。

兩位八級師傅交換眼神,暗歎年輕人不知天高地厚。

他們顯然不看好這個毛頭小子。

張經理雖心存疑慮,但眼下別無選擇。

與其坐視客人離去,不如放手一搏。”好,柱子,就交給你了。

總比直接放棄強,你儘管施展。”

不過他也沒完全昏頭,打算先嚐過第一道菜再做定奪。

若味道欠佳,便立即叫停。

何雨柱選做的首道菜是滑溜魚片。

這道菜對刀工要求極高,需完美去骨取肉而不傷及魚身。

處理完鮮魚後,何雨柱手起刀落。”唰"的一聲,魚身應聲而分,魚骨完整呈現,骨上竟不見半點殘肉。

"嘶——"

兩位八級師傅倒抽涼氣。

行家一出手便知有沒有,這一刀展現的功力,他們自問望塵莫及。

接下來,何雨柱用精湛的刀工技藝,為眾人上演了一場視覺盛宴。

幾刀下去,魚骨被完整剔出,乾淨利落。

兩位師傅看得目瞪口呆,望向何雨柱的眼神滿是敬佩與震撼。

這刀工,早已遠超他們。

不一會兒,一盤滑溜魚片出鍋。

張經理迫不及待嚐了一口,魚肉滑嫩,滋味絕佳,臉上頓時露出笑容:“好!柱子,你這手藝不比王師傅差!”

他雖不是廚師,但常年品鑑美食,鑑賞力不差。

眾人對他的評價深信不疑。

“何雨柱甚麼時候這麼厲害了?”

“居然還會魯菜,平時真沒看出來!”

“老天爺賞飯吃啊!”

“要是客人滿意,他就能當二廚,還有十萬獎勵,真讓人眼紅!”

兩位八級廚師也嚐了嚐,眼中滿是震驚——這水平,絕不止八級!

想到何雨柱年僅十五已是七級廚師,兩人心中翻江倒海,羞愧難當。

他們畢生追求的目標,何雨柱早已達成。

此刻,他們對何雨柱心服口服,再無嫉妒。

張經理問:“你們覺得如何?”

“佩服!”

“佩服!”

見兩位老師傅都低頭認輸,後廚眾人更是震撼。

下班時間到了。

張經理大笑道:“哈哈哈,柱子,今天真是多虧了你!”

賓客們品嚐了何雨柱烹製的魯菜後,紛紛豎起大拇指,臉上洋溢著滿足的笑容。

"這手藝真是絕了!"客人們讚不絕口。

多虧了何雨柱的出色表現,不僅挽回了重要客戶,更為迎賓樓保住了聲譽。

"今天你可是立下大功了!"張經理激動地說。

正當後廚人員忙著收拾時,張經理興沖沖地跑進來,手裡攥著十萬塊錢現金。

他二話不說把錢塞到何雨柱手中:"這是給你的獎勵,必須收下。”

接著召集全體後廚人員宣佈:"即日起,何雨柱晉升為二廚,月薪從45萬漲到75萬!每天還能帶兩個葷菜回家。”

"嚯!"眾人驚訝得倒吸涼氣,看向何雨柱的眼神充滿震驚與羨慕。

要知道主廚王德發的月薪才80萬,而年僅15歲的何雨柱僅比他少5萬。

更驚人的是,普通二廚加薪幅度通常在12萬以內,月薪很少超過60萬。

至於帶菜福利,向來是主廚專屬待遇。

換句話說,何雨柱雖名為二廚,實際已享受主廚待遇。

"恭喜恭喜!"張經理率先鼓掌祝賀。

眾人紛紛跟著鼓掌,不管心裡怎麼想,表面功夫都得做足。

畢竟一個15歲就受重用的二廚,誰也不會傻到去得罪。

張經理親切地說:"柱子啊,以後迎賓樓就是你家。

有甚麼困難儘管找你張哥,能幫的我一定幫。

要是有人不服氣,你告訴我,看誰敢搗亂。”

他看準了何雨柱的巨大潛力——15歲就有如此廚藝,假以時日必定更上一層樓。

若能留住這個人才,迎賓樓的生意必定蒸蒸日上。

後廚眾人雖然羨慕,卻也心服口服。

有何雨柱坐鎮,又有張經理和王德發撐腰,只要不犯大錯,他在迎賓樓完全可以橫著走。

"多謝張經理栽培!"何雨柱誠懇致謝。

何雨柱並非普通的十五歲少年,他擁有兩世的記憶。

這種小伎倆,對他而言毫無意義。

他一眼便看穿了張經理的真實意圖,絕不會被幾句好話輕易收買。

張經理離開後,眾人紛紛上前道賀。

“柱子,恭喜你啊,這麼年輕就當上二廚,前途無量。”

“柱子,以後後廚有事儘管吩咐,千萬別客氣。”

“你現在是二廚了,這些雜活交給我們來做就行。”

……

何雨柱並未因升職而驕傲,依舊謙和待人,讓眾人倍感舒心。

他的沉穩謙遜,更贏得了大家的好感。

眾人散去後,王文華走過來笑道:“柱子,你可真厲害!”

“這才多久,就靠自己的本事當上二廚了。”

“說實話,你現在廚藝到底甚麼水平?”

“那兩個師傅的脾氣我知道,要是你水平一般,他們肯定不服。”

“可他們現在對你心服口服,一點意見都沒有。”

“你不簡單啊!”

何雨柱沒有隱瞞,畢竟這事遲早會被王德發知道。

雖然進步神速,但還不至於引人猜疑,天賦異稟足以解釋一切。

“差不多七級吧。”

王文華瞪大眼睛,驚歎道:“果然!你真的達到七級了!”

“你天生就是幹這行的料!”

“要是我爸知道,非得罵我廢物不可。”

“柱子,我是真羨慕你,我學廚這麼多年,連八級都沒到。”

“你比我小六歲,居然已經是七級了。”

“真是人比人氣死人!”

“對了,晚上別告訴我爸,讓他自己嚐出來,肯定有趣。”

晚飯時,王德發嚐了一口何雨柱做的菜,頓時愣住了。

他難以置信地看著何雨柱,又連嘗幾口,終於確認——

何雨柱的廚藝,真的達到了七級。

可他今年才十五歲啊!

“咦?柱子今天炒的菜好像更香了。”

師母也察覺到了不同。

“哈哈哈哈哈!”

王文華看著兩人驚愕的神情,忍不住放聲大笑。

他今天剛被何雨柱震驚過,現在看到別人露出和自己當初一樣的表情,覺得特別有趣。

“媽,何雨柱現在可是七級廚師了!做的菜當然更香。”

“甚麼?!”

師母瞪大眼睛,轉頭望向王德發求證。

“沒錯,柱子確實達到七級水準了,這天賦真是難得。”

王德發欣慰地點頭。

師母豎起大拇指:“柱子,真給你師傅爭氣。

要是我家文華有你一半能耐,我就心滿意足了。”

王文華笑容突然僵住,沒想到話題突然轉到自己身上,頓時有些沮喪。

但轉念想到何雨柱是自己師弟,又高興起來——有這麼厲害的師弟,以後跟人吹牛都有底氣。

“爸,你是沒看見柱子今天多威風。

你走後不久,迎賓樓來了一桌貴客。

張經理急得直跺腳要找您做魯菜,可時間根本來不及。

後廚誰都不敢接這活兒,結果柱子站出來了。

那些客人吃得讚不絕口,張經理當場獎勵他十塊錢,還提拔他當了二廚!今天柱子簡直帥呆了!”

王德發滿臉驕傲:“收柱子當徒弟是我這輩子最明智的決定,真是給我長臉!”

何雨柱謙虛道:“都是師傅教得好。”

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