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第432章 太國水果進四九城

2025-12-30 作者:知止而有積

傻柱扒拉著碗裡的菜,心思卻全不在飯上。他瞄了媳婦馬蘭好幾眼,終於忍不住開口。

“馬蘭,跟你商量個事兒。”

馬蘭頭也沒抬:“說。”

“你看啊,”傻柱放下筷子,“韓衛民現在這攤子鋪得多大?海棠火鍋開分店了,西施飯館也紅火了。我聽說,他們還要搞甚麼餐飲子公司,正需要人呢!”

馬蘭“嗯”了一聲,繼續吃飯。

傻柱往前湊了湊:“我這手藝,你是知道的。在廠食堂,那是頭一份!現在食堂這活兒,沒啥油水,也沒啥奔頭。我想著……你能不能去找找秦淮茹?”

馬蘭夾菜的筷子頓了頓。

傻柱趕緊接著說:“你和秦淮茹關係好,讓她在韓衛民跟前遞個話。我也不求多高的位子,就憑我這手藝,去他們那當個行政主廚,帶帶徒弟,把把關,總夠格吧?待遇肯定比現在強!”

馬蘭慢慢嚼著飯,沒接話。

“你倒是說句話呀!”傻柱有點急。

馬蘭嘆了口氣,放下碗:“柱子,不是我不幫你。這事兒,我張不開嘴。”

“為啥?”傻柱瞪眼,“不就一句話的事嗎?”

馬蘭搖搖頭,“你上次自己做了甚麼事都忘了是吧。這才過去多久?轉頭又去求人家給你安排工作?我臉皮沒那麼厚。”

傻柱臉色有點不好看:“那……那不一樣!我有真本事,又不是白佔便宜。”

馬蘭說道,“等一等吧,看以後有沒有合適的時機。”

傻柱悶頭喝了口酒,嘟囔道:“我就是覺得……可惜了我這身手藝。在食堂,渾渾噩噩的。”

“手藝在哪都能用。”馬蘭說道,“先把食堂的活兒幹踏實了。等你這陣風頭徹底過去,大家忘了那檔子事,再說別的。現在往上湊,不是找不自在嗎?”

傻柱知道媳婦說得在理,可心裡那股憋屈勁怎麼也下不去。他擺擺手:“行了行了,不說了!吃飯!”

這事,暫時被傻柱壓下了,但看著韓衛民的事業越來越紅火,他心裡那點念頭,像野草似的,時不時冒出來。

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四九城衛民集團總部,總經理辦公室。

韓衛民正在看一份簡報,蘇查娜坐在對面。

“衛民哥,到底甚麼事?”蘇查娜問道。

韓衛民放下簡報,說道:“查娜,有個新想法,需要你幫忙參考。”

“你說。”

“我最近在研究周邊國家的經濟情況。”韓衛民走到牆上的地圖前,指向東南亞,“你看,太國、緬國、越國這些地方,氣候溼熱,盛產熱帶水果。香蕉、芒果、菠蘿、榴蓮……產量大,價格低廉。”

蘇查娜點頭:“是的。在緬國,水果也很便宜,但運輸困難,不易儲存。”

“問題就在這裡,也是機會。”韓衛民轉過身,“他們水果多,急需出口換匯。我們國家,老百姓日子在慢慢好起來,對水果這類改善型食品的需求在增長。但北方溫帶水果種類有限,熱帶水果稀缺且貴。”

蘇查娜眼睛一亮:“你想把太國等地的水果進口到國內?”

“對!”韓衛民肯定道,“這是一個很大的空白市場。關鍵要解決兩個問題:一是政策允許,二是運輸和保鮮。”

他坐回椅子上:“政策方面,我諮詢過外貿口的同志。以‘豐富國內市場,改善群眾生活’為理由,小批次、試點性質的進口,有操作空間。尤其是透過邊民互市或者小額貿易的渠道。”

蘇查娜思索道:“運輸和保鮮……陸路從太國到滇省,再轉運全國?路程太遠,水果損耗會很大。”

“可以考慮海運。”韓衛民說道,“先從太國曼谷港發貨到粵省穗城港。穗城氣候相對接近,分銷到南方各省也方便。我們先用少量貨試試水,摸索出一套採購、檢疫、運輸、分銷的流程。”

他看向蘇查娜:“這事,我需要一個熟悉東南亞情況、懂語言、又信得過的人牽頭。查娜,你願不願意挑這個擔子?”

蘇查娜有些意外,但很快堅定點頭:“衛民哥,我願意試試。我在緬國長大,對熱帶作物不陌生。泰語我能學,也能找到可靠的翻譯。只是……具體怎麼做,我沒經驗。”

“經驗是摸索出來的。”韓衛民說道,“我打算親自跑一趟太國,實地看看。你跟我一起去,就當認認路,接觸一下那邊的水果商和出口商。後續具體工作,再組建團隊。”

“好!”蘇查娜躍躍欲試。

“這事要快,但更要穩。”韓衛民叮囑,“我們先小規模做,不張揚。國內這邊,我讓老趙(餐飲副總)配合,先在咱們自己的海棠火鍋、西施飯館試點供應果盤,或者開發一些水果甜品,看看顧客反應。同時,在穗城找合作的批發市場,建立第一個分銷點。”

幾天後,韓衛民安排好集團事務,帶著蘇查娜和一名懂外貿的年輕幹事小周,踏上了南下的列車。

他們的第一站是穗城,目的是考察港口和批發市場,並聯絡有對太貿易經驗的中間商。

火車上,小周有些興奮,也有些緊張。

“韓總,咱們這算不算是第一批‘吃螃蟹’的人?”

韓衛民看著窗外飛馳的田野,說道:“算是吧。國家要發展,對外貿易是條路子。我們做企業的,嗅覺要靈敏,膽子也要大一點。但記住,每一步都要踩實。尤其是食品進口,質量安全是頭等大事。”

蘇查娜認真記錄著要點。

在穗城,他們拜訪了外貿局,諮詢了相關政策和流程。

透過介紹,認識了一位姓陳的華僑商人。

陳先生在太國曼谷和穗城之間往來多年,主要做輕工品貿易,但對水果行業也有所瞭解。

“韓先生,想做太國水果?”陳先生操著廣普說道,“想法是好啦。那邊水果便宜得像不要錢。但是,難搞哦。第一,要找到靠譜的果園或者大供應商,質量要穩定。第二,採摘時間、成熟度要控制好。摘生了,不好吃;摘熟了,路上就爛掉。第三,海運集裝箱的冷藏溫度要控制,不同水果要求不一樣。第四,海關檢疫,很嚴格,有一點點病蟲害,整批貨都要處理掉。”

韓衛民仔細聽著:“陳先生,您說的這些都是關鍵。所以我們想,第一次,不追求量,只追求把流程跑通。能不能請您幫忙,介紹一兩家曼谷信譽比較好的水果出口商?我們想過去實地看看。”

陳先生打量了一下韓衛民,覺得他說話做事踏實,不像浮誇之人,便點頭道:“可以。我在曼谷有個朋友,做水果批發生意十幾年了,人很實在。我可以寫封信,你們帶去見他。”

“太感謝了!”韓衛民說道。

在穗城批發市場,他們看到了少量來自南洋的水果,價格不菲,且品相一般。

這更堅定了韓衛民的判斷:市場有需求,供應有短板,中間有大文章可做。

拿到陳先生的介紹信,韓衛民三人登上了飛往曼谷的航班。

按照地址,他們找到了陳先生的朋友——頌恩。頌恩是個黝黑精瘦的中年人,在曼谷最大的水果批發市場有一個不小的檔口。

看了陳先生的信,頌恩熱情地招呼他們。

“韓先生,想做水果生意到中國?好啊!我們這裡,芒果、山竹、紅毛丹、榴蓮、木瓜……好多好多!你們要甚麼?”

韓衛民說道:“頌恩先生,我們第一次做,想先了解情況。能不能看看您的貨源,瞭解一下從採摘到裝箱出口的整個過程?還有,不同水果的價格、季節、保鮮要求。”

“沒問題!”頌恩很爽快,“走,我帶你們去市場轉轉,再去郊外的果園看看。”

韓衛民幾人深入批發市場,瞭解行情和品類;走訪郊區果園,看種植和採摘;與碼頭貨運代理溝通,詢問冷藏集裝箱租賃和船期。蘇查娜的語言天賦發揮了作用,她很快學會了一些基礎的泰語交易用語,小周則仔細記錄各項資料和成本。

晚上,在簡陋的旅館裡,三人開會彙總。

小周拿著本子彙報:“韓總,我算了一下。以優質金枕榴蓮為例,曼谷產地採購價,換算下來,大概只有國內現價的三分之一甚至四分之一。加上海運運費、港口雜費、國內關稅和陸運成本,到穗城批發市場的成本,估計能控制在目前國內批發價的六成左右。其他水果,像芒果、山竹,差價也很可觀。關鍵是量要大,才能攤薄單位成本。”

蘇查娜補充道:“保鮮是關鍵。榴蓮不能太熟,七成熟採摘最好,用特殊紙箱加冰袋。芒果要經過熱水或藥劑處理殺滅果蠅卵。這些技術,頌恩他們都有成熟辦法。但長途運輸,還是有一定損耗率,估計在10%-15%左右。”

韓衛民沉思著:“利潤空間有,但風險也不小。第一次,我們步子不能大。我考慮,第一批貨,不碰榴蓮這種太特殊、風險高的。先做芒果和山竹。芒果用途廣,可以鮮食,也可能用來做甜品原料。山竹受歡迎,保鮮相對容易些。”

他做出決定:“明天,我們再和頌恩深入談一次。以試單的形式,訂購一個標準冷藏集裝箱的芒果和山竹,混裝。要求他負責曼谷端的採摘、處理、包裝、訂艙、出口檔案。我們負責國內端的進口清關、接收和銷售。價格按今天談的離岸價。這次不賺錢,甚至可能小虧,目的就是把所有環節打通,建立信任。”

第二天,韓衛民與頌恩進行了談判。最終,雙方簽訂了試單合同。

韓衛民支付了定金,約定貨到穗城港驗貨無誤後付清尾款。

離開曼谷前,頌恩握著韓衛民的手說:“韓先生,你是認真做事的人。我希望這次合作成功,以後我們可以長期做。中國,市場很大!”

韓衛民笑道:“頌恩先生,只要我們誠信合作,市場會越來越大。”

回程的飛機上,小周看著窗外的雲海,感慨道:“韓總,這回真是開了眼界。沒想到外面是這樣的。”

韓衛民說道:“世界很大。國家要發展,老百姓要過好日子,關起門來是不行的。我們做企業的,就是要在政策允許的範圍內,多看看,多試試,把好的東西引進來,也把我們的東西送出去。這條路,還很長。”

蘇查娜看著韓衛民堅毅的側臉,心中充滿敬佩。這個男人,總是能看到別人看不到的機會,並且有魄力去付諸行動。

他們回到四九城不久,第一批來自太國的芒果和山竹,經過近半個月的海上航行,順利抵達穗城港。在陳先生的幫助下,清關比較順利。檢疫合格後,貨物被運到事先聯絡好的批發市場檔口。

韓衛民指示老趙,立刻調運一部分品相最好的水果到四九城。海棠火鍋推出了“熱帶風情果盤”,作為就餐贈品;西施飯館研發了“芒果糯米飯”作為甜品;甚至徐慧真小酒館,也嘗試性地進了一批山竹,賣給好奇的老主顧嚐嚐鮮。

反響出乎意料的好!

北方顧客對這些香甜多汁的熱帶水果充滿了好奇和喜愛。

雖然售價相比普通水果仍高一些,但比之前偶爾見到的“高價貨”便宜了不少,品質也更好。

火鍋店和飯館的果盤、甜品大受歡迎,甚至帶動了客流。

穗城批發市場那邊,一集裝箱水果幾天內就分銷一空。

批發商們嚐到了甜頭,紛紛打聽下一批貨甚麼時候到。

首次試水,成功!

集團內部會議上,韓衛民通報了水果進口專案的進展。

“第一階段目標達成。證明了渠道可行,市場接受度高。”韓衛民說道,“下一步,成立專門的進出口貿易小組,蘇查娜擔任副組長,負責東南亞方向的採購和聯絡。小周調入該組。我們要擴大品類,穩定貨源,建立更高效的物流鏈條。同時,開始調研國內其他主要城市的水果批發市場,為下一步分銷網路佈局做準備。”

他頓了頓,強調:“記住,質量永遠是第一位的。寧可少賺,也不能讓有問題的水果流入市場。這是我們這個品牌的立足之本。”

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