喬嫣然靜靜地看著裡面的爐火,烤乳豬的溫度需要保持在200度左右。
這是最開始的溫度,這個溫度保持30分鐘左右,讓內部的肉慢慢地變熟。
這樣才不會外面熟了,裡邊卻不熟。
火要靠近內部,而不是表皮,隨時觀察烤乳豬的狀態,避免裡面的氣孔過大導致鼓包。
這一點非常的重要,同時也是需要大量的時間和精力。
濃郁的香味不斷地飄散出來,哪怕是出去玩的幾個人,都能夠聞到那濃郁的味道。
原本驚歎於周圍的風景的幾個人,一邊嚥著口水,一邊心不在焉地看著周圍。
這怎麼還能玩得下去呀?
“天哪,這個味道也太香了吧,我現在心裡面的盼頭就是這些好吃的。”
“你們呢?你們呢?”
兩個小孩激動地看著另外兩個人,宋獒好歹長時間吃自己師傅做的飯,自制力還算可以。
只不過現在也是不斷地吞嚥口水。
“誒,我也快受不了了,光聞這個味道,就太難受了。”
“天哪,天哪,這個味道也太香了吧。”
“江安,不要這麼靦腆,我師傅人很好的,以後咱們就是一夥的了。”
宋獒察覺到了自己這個新來的老師有些內向,拉著他和前面兩個小朋友一起聊天。
江安也不是那種不識好歹的人,只是因為剛認識,所以看著有些內向。
再說了,自己在外面跑腿需要接觸的人多多了,宋獒這種明顯真誠又友好的人一點都不會害怕。
“對了,師傅在這裡好像放了魚鉤,還有釣小龍蝦的小魚網,要不我帶你們去釣小龍蝦吧。”
幾個人就去拿了釣小龍蝦的工具還有網兜子,跟著小徒弟去旁邊的水溝裡面釣小龍蝦。
一邊釣小龍蝦,一邊聞著空氣中瀰漫的果木的清香。
外面刷的醬料,非常的醇香,脂肪被燒焦之後的那種油脂的香味混合在一起的終極美味。
一直在周圍飄蕩著,不斷地衝擊人類的精神。
順著每一縷風,飄到了景區各個位。
離的比較近的,聞著空氣中若隱若現的香味,些時候竟然還有些恍惚。
這小玩意兒就像刺客一樣,無聲無息的誘惑著口水的分泌。
一對小情侶,剛好在距離山莊不遠處的地方玩,這邊是個遊樂區。
他們是帶著小侄子一起過來的。
聽說這邊很適合帶小孩玩,所以特地過來。
然後看到小侄子眼神直勾勾地盯著他們。
原本以為是他們太親密了,所以小侄子好奇。
沒想到小侄子直接朝他們跑過來:“姑姑,姑父,好香啊,好香啊,太香了,我要好吃的,我要吃好吃的。”
“好吃的肉肉好好吃的肉肉!”
小侄子才四歲,或許是小孩的嗅覺更加敏銳一些,輕易地就捕捉到了空氣中瀰漫的香味。
鼻子使勁地嗅著味道。
“好香啊,好香啊!”
“肉肉的香味!”
迫不及待地拉著自己的姑姑和姑父,眼神中的渴望一點都掩飾不住。
和兩個大人完全沒有聞到任何的香味,看著周圍的情況。
看到有好幾個小孩都在說很香很香。
還沒等他們反應過來,風把香味給送過來了。
原本還不明白怎麼回事的人,聞到空氣中瀰漫的那種,帶著濃郁香味的味道。
瞬間就明白怎麼回事兒了。
“我的天啊,這怎麼甚麼這麼香?”
“這是哪家飯店的做飯啊,這味道也太香了吧。”
“我聞著有點像是燒烤,不對不對,燒烤應該不是這個味道。”
好幾個大人看著周圍,周圍也沒甚麼餐廳啊。
一家奶茶店還有一家便利店,這家店明顯做不出這麼香的東西。
這實在是太折磨了,到底是哪家店做的東西這麼香。
還一點都不宣傳的,
“你們知道這是哪家店在做好吃的嗎,這也太香了吧”
“要不咱們問問奶茶店的和那個便利店的老闆,他們在這裡開店應該知道怎麼回事。”
“好好好,我家孩子都快要饞死了,再不問出來,我快要瘋了。”
說這句話的人就看到腿邊上,一個看著年紀不大的小孩抱著大腿,一定要吃那甚麼東西。
這玩意兒實在是太香了,別說是小孩了,就是大人也有點撐不住了。
很快一群人就到了便利店和奶茶店。
兩個店的員工看到這麼多人來,還以為出了甚麼事兒,趕緊出去詢問。
“你們知道這邊有甚麼做得很好吃的肉嗎,這空氣中的香味也太香了,這到底是誰家的呀?”
“這也太折磨人了。”
兩家店的員工對視一眼面面相覷。
一下子就明白他們在說甚麼了。
只是該怎麼跟他們說這是老闆自己在做美食壓根就沒有賣呢。
猶豫了片刻,最後還是把事情的真相說出來。
“實在不好意思,這是景區的老闆在做美食,是不出售的,就是我們也不知道在哪裡買。”
一邊說一邊解釋,看著周圍那些大人和小孩眼神逐漸地黯淡下去。
我的天啊,這美食還買不到。
這也太折磨人了吧。
“真的沒有賣嗎?”
“我的天啊,你這是在跟我開玩笑嗎?你看看我家崽。”
他們問了好多次,最後得到的結果都是沒有賣。
沒辦法,只能夠帶著自家孩子回到玩的地方。
但是小孩不懂還在那鬧。
大人也挺無奈的。
最後只能把他們帶到帶到餐館比較多的地方,帶他們去吃肯德基麥當勞。
至於其他的,他們家長都沒辦法辦。
他們也想吃啊,但是他們也沒辦法呀。
再鬧,肯德基麥當勞都沒有了。
最後一群小孩哭唧唧的,吃著之前最喜歡吃的肯德基,覺得嘴裡面的味道一點都不香。
這應該是他們吃過最憋屈的肯德基麥當勞了。
喬嫣然不知道距離離他們住的地方不遠處的地方還發生了這麼一出大戲。
慢慢地觀察裡面烤乳豬的狀態,烤乳豬裡面差不多快熟了,這時候就要開始第二步。
第二步也是非常重要的一步,也是整個烤乳豬的靈魂,一旦做得不好,整個烤乳豬都會失敗。