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第275章 第276章 銅鍋暖鍋

2026-01-02 作者:施山月

李昀頷首,“他在邊關也待了三年,今年他應該回來看看。”

明令宜靠在椅子上,想到最近胡圖朝都很安靜,暗衛雖然沒有將胡圖朝跟胡雨宛兩人之間的那些對話再告訴自己,但是胡圖朝一日的行程,她心中還是有數。

“難怪最近胡圖朝跟胡雨宛的碰面更頻繁了些。”明令宜說,“先前胡雨宛還只是讓自己身邊的丫鬟過去,如今,她都是親自去見胡圖朝。而且,聽聞昨日胡家的生意最近頻繁去朔北的方向,看來胡圖朝是已經上了秦家這艘賊船。”明令宜說。

估計胡圖朝是要忙著“正經生意”,已經顧不上來找她的茬。畢竟,若是他那邊的“正經生意”真能成,那朱雀大街的鋪子,他說是他們胡家的,豈不是就只能是他們胡家的?

哪裡還需要在這時候給她下絆子?回頭他都能“一網打盡”。

明令宜有些想笑,這樣倒是也挺好。胡圖朝騰不出手來收拾她這樣的“小蝦米”,倒是能給她更多的時間將一切都佈置安排妥當。

李昀頷首,他既然知道秦文武想要作亂,自然不可能放過跟他有關的所有人。

“不過,秦文武是腦子不太正常嗎?”明令宜忍不住問。

她回想著自己從前見過的秦文武,後者看著還挺清秀,秦石岐當年還花了不少銀子送自己這個兒子去學堂,也算是對得起他給秦文武取的名字。

從前秦文武跟李昀還有不少並肩作戰的時候,她沒覺得這人有如此野心。

這才幾年不見,難道朔北邊關的風太大,把人腦子給吹傻了嗎?

李昀聞言,“嗯?”

“現在太平盛世,他造反做甚麼?”明令宜是覺得秦文武真是活得不耐煩了,這麼喜歡找死。

秦家能從從前的泥腿子,到如今的懷化大將軍府,已經是一步登天,他到底在不滿意甚麼?非得要賭上全家人的腦袋。

安安穩穩的富貴生活放著不要,要主動找死?

何況,明令宜不得不承認,在李昀的治理下,大燕王朝的百姓生活變得富足了很多。

李昀即便不是一位好夫君,但一定是勤政愛民的好皇帝。

不然,就衝著前些年除夕新春佳節都不讓百姓出門做生意,不許街上熱鬧喧譁,甚至不允許吃熱食,換作旁人,做出這種“昏君”行徑,早就已經引得民間的百姓怨聲載道,沸反盈天。

可事實上,上京城的百姓竟然大多隻是唏噓。

由此可見,李昀這皇帝,當得也不是那麼糟糕。

有不足,但他對百姓的好,足夠讓百姓容忍他的不足和專橫。

李昀覺得明令宜說這話的時候有些可愛,不由直接將人抱在了自己懷中,“誰知道呢?人在每個不同的階段,都有不同的想法。或許,在現在的秦文武看來,只是區區懷化大將軍府已經不能滿足他,他想要站在更高的地方。”

奈何李昀給不了他更高的地方,他只能自己來搶,來爭。

還有一點,李昀沒想說出來讓明令宜煩悶。

他安插在秦府上的人來報,擷取了秦石岐和秦文武這一對父子往來的信件。

雖然秦文武在來信裡,語焉不詳,但也能從中看出來幾分他的真實想法。

“……昔與李氏同出大漠,並轡浴血,刎頸無二。今觀九闕,彼受天命,吾守邊塵。試問:彼可承鼎,吾何不可?”

秦文武有這樣的想法,大約也不是一日兩日,人心易變,就連是他,在從前也沒能看出來秦文武心裡原來是藏著這樣的想法。

既然是一起從邊塞出來的,憑甚麼他們李家的人能坐上這皇位,他們秦家的卻不行?

想來,秦文武已不滿屈居於人下久矣。

明令宜被李昀圈在懷中,想要從他懷裡掙脫出來。

她上一次的時候跟李昀在這兒吃飯,都快要忘了,雖然她們這兒是屋頂,一般人是看不見的,但若是有人在樓下抬頭看,也是能隱約瞧見上面的情景。

她可丟不起這個人。

誰知道李昀壓根就沒放開她的意思,感受到明令宜的掙扎,李昀放在她腰間的手,輕輕地拍了拍,像是提醒,又像是警告。

明令宜:“……你既然知道,有這閒工夫,你怎麼就不先下手為強?”

非得鬧出點動靜來,這人才滿意是嗎?

李昀:“不讓他表演一番,我如何知道他身邊究竟是有哪些人?一個一個排查,太麻煩,就讓他們主動送上門來。”

李昀能容忍別的,但是不能容忍背叛。

現在去抓人,若是有牆頭草混在裡面,成為漏網之魚逃過一劫,他心裡膈應。

不如他主動逼這些人一把,倒是能一網打盡。

對於都想要反他的人,他絕不可能心慈手軟。

“好了,這種時候也不用聊這些人,今年除夕夜,想看煙花嗎?”李昀問。

這話題陡然轉變,明令宜還沒反應過來。

她下意識開口:“除夕不是禁止煙花爆竹嗎?”

這還是李昀自己下的命令。

李昀失笑,似乎想到甚麼,他臉上的笑容又變得淺淡了幾分。

從前禁止,是因為那是明令宜的祭日,他自然是受不了有人在明令宜的祭日還這麼歡樂。

但是現在不一樣。

“日後都不會了。”李昀似乎嘆了一口氣,他抱著明令宜的那雙手,微微用力收緊,好似這樣才能讓他安心。

只要明令宜還在他身邊,這一切都不會再發生。

“想看嗎?”李昀回到之前的話題。

明令宜“嗯”了聲,“每年元宵節的燈會也很有意思。”

她沒有說出最後一句話,只不是不知道她明年有沒有機會趕上。

明令宜算了算日子,酒樓跟供應商的問題,她應該能在接下來的一個月裡,徹底解決,而胡家估計在除夕夜之前,就會被清算,接下來酒樓的生意,應該不會有太大的波瀾。上京城她記掛的一切都安好,也是時候下江南跟爺孃團聚了。

她等這一日已經等了太久。

但此刻抱著明令宜的李昀並不知道她那句沒說完的話,只當明令宜想要元宵節的時候還去看燈會。

他笑了笑,這般小小的要求,他怎麼可能不應允?

“好,那除夕夜的時候,我們一起上城樓看煙花,元宵節的那一晚上,我們去看燈會。”李昀說。

除夕夜站在城樓上給整個上京城的百姓送祝福,是從前他跟明令宜一起做的事。

只不過這中間,已經有五年時間,他身邊都不再有明令宜的身影。這一場被整個上京城的百姓期待的盛事,也落了空。

上京城除夕夜的上空,已經有五年的時間,不曾出現過煙花。

明令宜仰著頭,抿唇笑了笑。

李昀只當做她這是答應,他幻想著除夕夜跟明令宜攜手登上高樓時的場景,就覺得心頭有一塊地方被狠狠滿足,低頭,他親了親明令宜的唇角。

“以後每年都看。”他低聲說。

入了深秋,再到入冬,時間似乎一下就過得很快。

明令宜在天氣漸涼時,就在明家酒樓裡推出來了“暖鍋”。

昔日,在前朝時,就有一種叫做“染爐”的東西。

這是一種分為上下兩層的單人小火鍋:上層是一個小耳杯,也叫做染杯,用來盛放滾燙的肉醬或湯汁。

下層是炭盤,連續不斷地供應著熱量。

吃法是先將肉在染杯中涮熟、入味,然後食用。

就就像是涮肉一樣。

明令宜是在前朝的古書中讀到這一段,頗為有些受到啟發。

前朝動亂,後幾十年裡,民不聊生。而很多民間的美味,也漸漸失傳。

百姓們整日都為了生計奔波,朝廷賦稅重,好些人家都到了賣兒鬻女的境地,能吃上一口飽飯已是不容易,誰還會這麼奢侈地涮肉?

這“染爐”的新鮮玩意兒,最終失傳,哪怕如今已經是靖安盛世,她也不曾在上京城裡看見過這玩意兒。

明令宜一想到在大雪紛飛的日子裡,坐在暖融融的房間裡,腳邊是燒得旺旺的炭盆,桌上是“咕嚕咕嚕”不斷冒著泡泡的,散發著香氣的銅鍋,或者陶瓷製作而成的大瓷罐子,奶白奶白的濃郁的羊肉湯,或者是泛著紅色的辣油鍋子,涮上肉和菜,再加一點自己喜歡的佐料,一邊吃得渾身冒汗,一邊賞雪,這場景,想一想,都會令人覺得無比愜意。啊

想這種想法一浮現在明令宜的腦海裡時,她就坐不住了。

讓人套上馬車,明令宜直接去了西市的做器具的鋪子裡。

明令宜大致說著,跟著她一塊兒過來的明承宇則是拿著筆在紙上書畫著,兩兄妹一人說,一人畫,很快就讓店鋪的老闆明白了明令宜想要甚麼樣的東西。

雖然很是稀奇古怪,但是器具鋪子的老闆也沒有多問,反而有些興致,“明老闆,這是酒樓裡又要推出來甚麼新品嗎?”

器具鋪子的老闆也是明家酒樓的忠實食客,見到明令宜主動來自己鋪子定做,還很爽快給她讓了價。

“放心吧,我肯定會優先把明老闆你要的東西做出來,到時候我可要做第一批來吃新品的人!”器具鋪子的老闆頗為認真說。

明令宜不由失笑,“是有新品,到時候我肯定派人過來親自告訴您。”

不過至於是甚麼,明令宜沒有多透露。

保持新鮮感和神秘感,才能讓更多人好奇來到她們酒樓嘛!

器具鋪子的老闆果然沒有失言,三日後,明令宜就見到了自己想要的銅鍋。

整個紫銅膛肚亮得能映出人影,沿口鏨著一圈回字紋。鍋身正中豎起筆直的煙囪,內裡可以裝炭火,到時候一燒起來,熱氣從銅壁滲出來。湯沸時,銅鍋便發出沉穩的咕嘟聲。

是明令宜想象中的可以涮肉的銅鍋!

確定好後,明令宜立馬就讓器具鋪子的老闆做了五十口。

這銅鍋的價格不便宜,她說要五十口的時候,器具鋪子的老闆還問她要不要再考慮考慮。

“這東西我在別處都沒見過,明老闆你若是用不了這麼多的話,退回來我也沒辦法賣的。”器具鋪子的老闆好心提醒。

明令宜給的圖紙看起來就很稀奇古怪,做出來的東西模樣也很奇怪,他都不曾見過。就算是放在他們鋪子售賣,估計都無人問津。

明令宜點點頭,細心十足,“放心吧,我不會退貨!而且,說不定日後還會有不少人想要來買這銅鍋呢!”

前人都能那麼喜歡“染爐”,想來這就是個好東西。

她在原來的“染爐”上進行了一點小小的改造,只會更好用。

五十口銅鍋,器具鋪子的老闆花了也就三四日的功夫。有了經驗,做起來快了不少。

等到明家酒樓張貼出來“冬日暖鍋”的告示時,明令宜也差人去器具鋪通知了一聲,她們的冬日新品要上新了。

在告示貼出來之前,明令宜就已經先帶著自家的掌勺師傅和店裡的夥計,在鋪子裡試了試“暖鍋”。除此之外,明令宜還邀請了馮漱玉和柳拂曉一起來店裡試一試她們即將推出的新品。

最開始明令宜做的是羊肉的鍋底,冬日就要吃上一口熱騰騰的羊肉暖鍋,渾身都能暖和到冒汗。與此同時,明令宜還做了辣油的暖鍋,用得是花椒,茱萸,蔥姜還有少許的胡椒一起加油炒制而成,一開鍋時,整個後廚香氣撲鼻。

這兩種暖鍋一上桌,頓時就吸引了所有人的視線。

先是明令宜找人制作的銅鍋,最開始大家都不知道是來做甚麼的。等到現在銅鍋端上桌,飯桌上的所有人聽著耳邊傳來底湯沸騰時發出來的“咕嘟咕嘟”的聲音時,再聞著鼻翼間傳來的濃烈的香氣,都不由自主地嚥了咽口水。

屋外寒冷,屋內卻因為炭火將桌邊都烘得暖呼。

白湯如羊脂凝露,翻湧著羊羔肉的醇厚鮮香,沒有一點羶味,今早柳拂曉才送來的新鮮宰殺的羊肉,是用羊蠍子熬製成濃湯作為鍋底,加了不少香料增香,聞著都讓人想要撈上一筷子。

另一邊的則是明令宜做的紅湯。

紅油浮在表面,沸騰翻滾,辛烈之氣如劍出鞘,刺透滿室。

還沒開始動筷子,已經讓人感受到一陣被辣出的熱意。

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