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第272章 第273章 水晶煎餃

2025-12-27 作者:施山月

明令宜哼笑一聲,她看向王望天,“把人都送到京兆府去。”她可沒時間在這兒跟王望天掰扯,就算是這人現在服軟又怎麼樣?她要面對的,從來都不是一個傀儡,而是在傀儡背後的人。

王望天沒想到明令宜做事情這麼果決,分明他都已經服軟低頭,可誰能知道明令宜就不是一個心慈手軟的人?

“明老闆明老闆,我們有事兒好商量,好商量啊!”王望天還想要說些甚麼,他現在都還想要趁著劉強不在,自己能在明令宜這兒“將功補過”,只要等明令宜放自己一馬,他今日馬上就離開京城,走得遠遠的,再也不回來。

這些年在京城經營的一切,他也不要了,眼下還是把自己的命保住要緊。

可是誰能想到明令宜根本就沒想要跟他好好談談,剛才那些話,都是在溜著他。

明令宜抬了抬手,她可沒那閒工夫聽一個都已經對自己起了殺唸的人好好談談。

有這時間,她回去睡個回籠覺難道不好嗎?

押走了王望天,還有那些停在巷子裡的驢車,明令宜這邊倒是變得空曠了不少。

錢掌櫃帶走了一部分的人手,而明令宜身邊跟著的暗衛走了一個。

明令宜其實壓根就沒注意到暗衛少了一個,因為眼前的人一少,她的全部心神,幾乎都落在了柳拂曉的身上。

明令宜之前看得很真切,在王望天找人要跟自己動手的時候,柳拂曉其實跟這事兒沒甚麼關係,但是對方還是出手幫忙。

並且,在幫忙後,對方很快收手不吭聲,若不是她自己親眼看見,可能這人不說,她永遠都不會知道對方對自己也算是有那麼一點救命的恩情在裡面。

明令宜主動朝柳拂曉走過去,“柳老闆,初次見面,我是明瑤,明家酒樓的東家,剛才多謝你出手相助。”

柳拂曉沒想到明令宜剛才竟然還看了自己這邊一眼,也沒想到明令宜竟然會主動跟自己問好。

她那張有些凶煞的臉上很好地隱藏了自己的吃驚,不鹹不淡道:“不用感謝我,就算是沒有我,你身邊有兩個身手很好的護衛,也不會讓你出事。”

行家看門道,她柳拂曉雖然也不算是甚麼真正的行家,但是剛才明令宜身邊的兩人出手的結果在場的大家都有看見,毋庸置疑的高手。

明令宜:“你出手之前不也不知道他們的存在嗎?反正柳老闆主動幫忙,這一份恩情,我肯定是要記住的。不知道今日柳老闆有沒有時間?不然,來我們酒樓吃一頓早飯?我們早飯可是不對外營業的。”

說最後一句話的時候,明令宜還笑著衝著柳拂曉眨了眨眼睛。

要知道當初她還在明家食肆的時候,因為忙不過來,準備關停早膳的時候,不知道有多少老主顧前來表示遺憾,希望她再考慮考慮呢!

就算是現在,從前對面的杜老闆都還經常感慨懷念她們當初早膳的甚麼烤奶。

柳拂曉臉上的表情有些古怪,她是能感受到明令宜是真心想要邀請自己進去坐一坐的,但是這怎麼可能呢?

她知道自己是甚麼模樣,也知道自己其實不太受人待見。

屠夫想要嫁女都很難,更別說她本來也是幹這一行的。

她知道自己周身血腥氣重,身上可能還混合著燙豬毛的不怎麼好聞的味道,別說像是明令宜這樣看起來的嬌滴滴的女娘,就算是外面不修邊幅的好些男人,看到她的時候,都恨不得退避三舍。

還有人說她不男不女,因為個子和體型都更像是男人,跟女娘兩個字完全不搭邊。

膽小的男人看了她都害怕,更別說香香軟軟的小娘子。

柳拂曉早就知道自己不怎麼被人喜歡,索性她也懶得喜歡別人,就這樣安靜待著,除了要做生意的時候需要開口之外,她願意做個透明人,不跟任何人有甚麼除了銀子之外的交情。

可現在,柳拂曉聽見明令宜的邀請,儼然是在她的認知之外。

會有人想要跟自己一塊兒吃飯?

柳拂曉第一次面對這樣的邀請,她不知道該做出甚麼反應。從前若是有人給她冷眼,她也同樣可以以冷漠回應。但現在在,有人對她散發好意,她……

明令宜見自己說完話後,對面的人先愣住了。

她有些微微苦惱,難道是對方不願意跟自己這樣的陌生人一起用膳?好像也挺有道理?

想到這裡,明令宜不由道:“沒關係,如果柳老闆你覺得不方便的話,那就……”

“算了”這兩個字還在明令宜的嘴裡沒講出來,就已經先一步被柳拂曉打斷。

“好。”柳拂曉說。

柳拂曉在下意識地打斷明令宜的話答應後,像是後知後覺反應過來自己剛才說了甚麼。

柳拂曉:“……”

明令宜倒是很高興,“那你快進來吧!”

說這話的時候,明令宜已經帶著師明月轉身朝酒樓裡走去。

剛才錢掌櫃帶著人驗貨,都沒有任何問題,巷子裡的豕肉都已經被拉進了後廚裡。

柳拂曉看著那扇對著自己敞開的後院的門,踟躕片刻後,提步走了進去。

現在還沒破曉,但是明家酒樓的後廚裡已經開始忙活了起來。

明令宜帶著柳拂曉朝裡面走去,“柳老闆喜歡吃甚麼?我們酒樓早上有面條,有餛飩,還有紅棗烤奶,香酥餅等等,若是你有甚麼特別想吃的,可以直接點。我們師傅有這手藝的,給你露一手!”

最近天氣漸涼,明令宜讓將之前下市的紅棗烤奶重新擺弄了出來。

雖然早膳的時候沒有提供,但是午間和晚上用膳的時候,也有不少小娘子和夫人太太們,喜歡來一杯。

但這只是對於食客而言,明家酒樓的夥計們,早膳若是想要喝烤奶的話,那還是可以自己做的。

柳拂曉聽著明令宜的話,腦子裡只浮現了一個想法——

不過是吃個早膳,也能有這麼多花樣嗎?

明令宜還在等著柳拂曉的回答,笑盈盈地看著她。

“我,都行?”柳拂曉感到有一點不太自在,“平日裡我一般是看見甚麼就隨便買點對付兩口。”

她開著屠宰場,雖然在很多人看來不太體面,也不光鮮,甚至被很多人嫌棄,這麼大一把年紀,也找不到男人,但是殺豬殺羊殺雞殺鴨是真的挺賺銀子的。

這些銀子,大多都被她存了起來,少部分的用於日常的吃穿。

明令宜“啊”了聲,像是覺得有些意外。

畢竟在她看來,吃就是人生中的頭等大事。

若是吃不好,吃不開心,這多影響自己的心情?

“那你有甚麼忌口的嗎?”明令宜問。

柳拂曉搖頭。

明令宜:“那今日早上,我們就來一份水晶煎餃和一杯烤奶。若是你覺得還有胃口的話,再來一份我們這裡的油潑辣子面,是我們酒樓大師傅最喜歡做的一道麵食,旁人可吃不到。”

畢竟大師傅在酒樓裡,只有做大菜的時間,哪裡會單獨被安排來做甚麼麵條。

“這水晶煎餃是甚麼?”柳拂曉只覺得明家酒樓的吃食聽起來都很有意思,她其實也聽過明家食肆的一些特別出名的菜餚,只不過她沒機會去嘗過。

明令宜:“哈哈哈,其實也沒甚麼就是普通的餃子,換了一種方式烹飪,然後把外面的皮給換了另外一種麵粉。”

她說這話的時候,示意柳拂曉繼續在大堂裡坐著,自己則是去了後廚。

“今日還要多謝了柳老闆及時送來的豕肉,我就給你露一手。”明令宜說。

師明月拿了碗筷過來,聽見這話,不由淺笑道:“若是小春知道了,肯定是要吃醋的。小姐都已經好長時間沒有親自下廚,她今天錯過了早膳,肯定是要後悔的。”

明令宜笑著點了點她,就朝著後廚走去。

柳拂曉:“我可以也去看看嗎?”她問。

師明月:“可以,現在後廚其實就只是做我們的早點和酒樓夥計的,大廚們還沒開始搞大菜,我帶你過去吧。”

水晶煎餃的皮是今早明令宜來酒樓的時候,掌勺師傅的徒弟就已經在和麵揉麵擀麵,現在教餃子都已經包好。

明令宜喜歡吃豬肉筍子餡,今日酒樓裡也準備了這個口味。

熱油在鍋底滋滋作響,明令宜拿著被包得白胖的餃子列隊而下。

油香猛地炸開,混合著麵點獨有的香氣,等到蓋上鍋蓋小火煎一陣兒,漸漸的,一股子筍丁與肉末被油煎的香氣也散發了出來。

筍的清氣被滾油激出,混著焦脆麵皮的金黃氣息,直往鼻子裡鑽。

等到明令宜再一次拿起鍋蓋時,用手中的木夾子翻了翻被油煎得滋滋作響的餃子,那麵皮不知道在甚麼時候已經變成了透明,能讓人一眼看清楚裡面的筍丁肉餡兒。

鍋底漸漸鋪開一片琥珀色的脆殼,金黃酥脆,看起來極為誘人。

“好香!”明令宜身邊已經有人開口,“之前在食肆的時候,東家就做了這煎餃,我真是好饞這一口!”

“我也是!外面可都沒有賣的,要說吃,還是我們東家最會吃。”

後廚一片笑聲。

明令宜端著煎餃出來的時候,發現柳拂曉竟然也在門口。

“咦,柳老闆怎麼過來了?”明令宜問。

“我有點好奇……”

柳拂曉在說這話的時候,已經極為自然地從明令宜手中接過了那一大盤新鮮出鍋的煎餃,她力氣大,而且不知道為何,她看著明令宜,總覺得後者不應該是做這種事情的人。

明令宜哭笑不得,她是想要請柳拂曉吃飯,哪裡有讓客人端菜的道理?

只不過她現在就算是想要從柳拂曉手中搶過來,好像也沒那本事。

熱騰騰的烤奶在師明月手中,散發著紅棗的香甜和鮮牛乳的味道。

等到了大堂坐下的時候,師明月將手裡托盤裡的剩餘的紅棗烤奶放在了旁邊的一張桌上,然後拿著剩餘的三杯坐回來。

明令宜將一盤煎餃放在柳拂曉跟前,“嚐嚐味道怎麼樣?桌上都有蘸料,我們酒樓夥計的口味都不相同,有人喜歡蘸醋,有人喜歡醬油,還有人喜歡蘸大蒜汁呢,不知道柳老闆喜歡甚麼口味,你就自己隨便。”

柳拂曉心想,吃個餃子還有這麼多花樣嗎?

但身體的反應很誠實,她已經拿著師明月準備的小碟子,將每個味道的蘸料都打了一遍。

不過,第一口還是要留給原味的煎餃。

柳拂曉看著底部泛著金黃色的水晶煎餃,鼻翼間傳來的都是麵食的焦香味,她不由一口咬了下去。

才出鍋的煎餃的味道是最好的。

底部的酥脆沒有被熱氣捂溼,還是原汁原味的酥脆和焦香,一口下去,嘎嘣脆。

“咔嚓”一聲脆響像是徹底驚醒了味蕾,滾燙的筍肉汁噴湧而出,鮮甜直衝喉頭。

這肉餡不是純瘦肉,而是肥瘦相間。

所以一口下去,不會令人覺得太柴,也不會讓人覺得太油膩,畢竟這裡面還夾雜著帶著清香的味道的筍丁。

油汪汪的肉感,頓時佔據了口腔。

柳拂曉瞪大眼睛,被這記從酥脆到爆漿的突襲釘在椅上——這哪是煎餃?分明是裹著焦香盔甲的煙花,讓她的味覺都變得絢爛。

香氣撲鼻!

等到她回過神來的時候,面前的這一盤煎餃都已經吃光了,她還有些意猶未盡。

柳拂曉看了看身邊的明令宜,後者正在小口小口在蘸著香醋吃著,盤子裡都還剩了一大半。

再看看自己,盤子裡都已經一個不剩。

她後知後覺地有些不好意思,相比於這些京城裡的別的小娘子們,她吃飯太快,而且飯量特別大,這麼對比起來,總是令她覺得有些難為情的。

何況,現在……

柳拂曉摸了摸自己的肚子,她覺得還沒太飽呢!

明令宜是聽見身邊的人放下烤奶罐子的聲音時,才偏頭。

一看見柳拂曉已經空蕩蕩的盤子,明令宜驚喜抬頭。

柳拂曉在冷不丁對上明令宜的目光時,面上有些發燙,只不過因為她常年在露天壩子裡殺豬,那張臉也有些黑黝黝,就算是麵皮發燙,也叫人看不出來。

“看來我這手藝還是很不錯嘛!明月,把鍋裡的煎餃再給柳老闆上一盤!”明令宜很是興奮道。

柳拂曉再一次愣住。

不,不嫌棄她飯量太大嗎?

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