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第9章 上火了就要清心

2025-09-24 作者:千月星痕

阿香突然意識到,自己徹底被張嬸帶歪了。

哪有這麼忽悠人的!

她趕緊搖搖頭,把張嬸那戲謔的聲音,和自己腦子裡一閃而過的荒唐念頭,通通甩出去。

她可是還指望著阿塵的家裡人,早些拿著二十兩贖金……

哦,不對不對,是酬金!來重謝她的救命之恩呢!

她看著張嬸,有些賭氣卻堅定地笑道。

“與其所託非人,今後同床異夢,那還不如儘早收了鋪子,帶著我的鵝子找師父去。”

“至於阿塵,他的家人很快就會來找他的。到時候,他自然就會走。”

可一說到“走”這個字,心裡又好像有些甚麼,莫名一陣酸澀。

他很快就會離開的。

只是好不容易習慣了有人陪伴,又要重新適應孤單。

僅此而已。

送走張嬸後,一股煩躁就如藤蔓般纏住了她。

她將一切歸咎於天氣。

定是這入了夏,暑氣燻蒸,引得人心火過旺,才不得安寧。

嗯,定是如此。

想來阿塵夜裡睡不安穩,也是這暑氣鬧的。

南方的夏日太過溼熱,人體內的溼氣與暑氣交攻,最易“上火”。

火氣攻心,心神不寧,自然噩夢連連。

尤其是他這樣,腦子受過重創,身子又虛的人,更容易被外邪侵擾。

醫食同源,藥補不如食補。

對付這惱人的夏日燥火,她有的是辦法。

她要做一道夏日甜品,一道能清熱解暑的藥膳:綠豆清心丸。

綠豆是早就備好的,粒粒飽滿,色澤青翠。

她將綠豆淘洗乾淨,加水浸泡。

然後,從一個陶罐裡,取出一些白色半透明的小方塊。

“阿香,這是甚麼?”

阿塵不知何時跟了進來,好奇地盯著她手裡的東西。

“這個啊,叫清心丸。”阿香捏起一粒,讓他把玩。

那小方塊在陽光下,清涼如玉,“這東西,最是清熱下火,能讓你晚上睡得好些。”

“清心?”阿塵似懂非懂地念著。

“對,清心。讓你心裡那些亂七八糟的火氣,都消下去。”

她將白色的方塊撒進沸水中,不一會兒就浮了上來,變成了透明的模樣,在沸水中翻滾跳躍。

隨後,她又將這些方塊撈出,迅速浸入冰涼的井水中。

“阿香,這不是剛煮熱嗎,怎麼又扔冷水裡了?”

“這一熱一冷的刺激,能讓清心丸的口感變得更加筋道彈滑,行話叫過冷河”。

另一鍋的綠豆也已煮開了花,她將幾顆黃澄澄的冰糖,和打了結的香蘭葉一起扔進鍋裡。

一股清甜又奇特的氣味,瀰漫了整個廚房。

然後,兩碗翠綠清亮的糖水被盛了出來。

綠豆沙湯汁清甜,中間臥著一叢晶瑩剔透的清心丸,好似一片冰心在玉壺。

光是看著,暑氣都已經消散了大半。

“別急,還差最後一步。”

範香將兩隻碗放入一個木盆中,又從井裡提上一桶水。

澆在碗的四周,這是用“冰鎮法”讓甜品迅速降溫。

阿塵就蹲在旁邊,眼巴巴地瞅著,喉結不時滾動一下,像只等待投餵的幼獸。

“大功告成。”

阿塵聞言歡呼一聲,幾乎是搶了過去,用勺子舀了一大口,就往嘴裡送。

一股清甜的涼意,順著喉嚨滑下,瞬間驅散了五臟六腑的燥熱。

綠豆的沙糯、清心丸的彈滑、香蘭葉的芬芳、冰糖的甘甜,幾種味道完美地融合在了一起。

他滿足地眯起眼,享受著這清涼舒爽的口感。

再咬上一顆清心丸,那玩意兒筋道又爽滑,帶著一絲植物特有的清香,在齒間俏皮地彈跳,好玩極了。

“好吃!”阿塵含混不清地喊了一聲,乾脆扔了勺子,直接端起碗,咕咚咕咚地灌了下去。

阿香坐在他對面,手支著下巴,含笑看著他吃。

午後的陽光透過屋簷,在他身上投下明明滅滅的光影。

微風拂過他鬢間的碎髮,為這張本就俊美的臉,又平添了幾分不染塵俗的靈動。

看著他,範香的心,像是被一隻溫暖的手輕輕撫過,目光不覺竟有些迷離了。

歲月靜好,大抵就是如此吧。

這種感覺,很奇妙。

像在品嚐一道從未吃過的菜。

初入口時,你不知道它的底味是甜是鹹,是酸是辣。

只能小心翼翼地,一點一點地去試探,去感受。

“阿香,”阿塵喝完了一碗,意猶未盡地舔了舔嘴唇,“這個為甚麼叫清心丸呀?”

這個問題,總算把範香從飄忽的思緒中拉了回來。

“因為啊,綠豆能清熱解毒,它也能祛溼下火,兩者加在一起,能把你心裡的火氣都清掉,自然就叫清心丸了。”

“你真厲害,甚麼都知道。”

“那當然!這道甜品,還是我當年跟著師父,雲遊到南邊一個靠海的小城時學來的。”

說起曾經到處見識過的世面,阿香的語氣裡充滿了驕傲。

“當地人說啊,這清心丸,清的是心火,解的是暑毒。到了夏天,家家戶戶都愛吃。”

阿香也端起一碗,撮了一口,眼尾卻掃到阿塵的的目光,正直直地落在了她抬起的手腕上。

那圈青紫色的瘀痕,顯得格外刺眼。

範香心裡一窘,趕緊用袖子遮住。

可已經晚了。

手臂被一隻溫熱的大手輕輕拉了過去。

阿塵的動作很輕,他低下頭,湊近那片瘀痕,然後呼呼地吹起了氣。

“呼……呼……吹吹,就不疼了。”

溫熱的氣息拂過她的肌膚,帶著一絲綠豆甜湯的清香。

這是他從哪裡學來的?!

真是讓人又好氣又好笑。

這是把她也當成小孩子了嗎?

真是個傻子。

阿香心裡不禁笑罵著,鼻尖卻沒來由地一酸。

已經有多少年了?

從沒有人,會因為她身上的一點傷痕而大驚小怪,更沒有人會用這樣笨拙又溫柔的方式來安撫她。

師父在時,只會板著臉教訓她“廚子的手就是第二張臉,不好好護著,以後怎麼拿勺”,然後丟給她一瓶不知名的藥油,讓她自己去擦。

而現在……

如果,如果從前,在她摔倒、在她被欺負、在她孤單無助的時候,也能有個人這樣對她,那該有多好……

想著想著,眼眶竟控制不住地溫潤起來。

都怪這溼熱的天氣!

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