對於那兩位老闆生性多疑的性子,何大清心裡一清二楚,早早就做好了萬全準備。
他料到對方不會輕易相信工人的說辭,為此暗中籌劃了許久,就為徹底打消二人的疑心。
裝修期間,他特意讓人購置了不少木質貨架與櫃子,還低價買了一批布料隨意擺放在門面內。
乍一看去,這裡確實像是一家即將開業的布店,絲毫看不出飯館的痕跡。
靠著這些偽裝,何大清成功糊弄住了前來探查的兩位老闆,讓他們徹底放下戒備。
兩人怎麼也不會想到,這家看似普通的布店,竟是死對頭何大清開的。
心中沒有半分懷疑,轉身便離開了。
他們滿心以為這裡只是一家普通的布店,完全沒料到內里正在緊鑼密鼓地裝修飯館。
等兩人走遠後,何大清立刻讓人用圍欄將整個店面圍了起來,繼續暗中施工。
層層圍欄將店內景象遮得嚴嚴實實,更添了幾分迷惑性。
那兩位飯館老闆路過時,根本看不清裡面究竟在做甚麼,越發確信這裡只是一家普通布店。
何大清躲在圍欄後,催促工人加快進度,一心想在一個月內把飯館裝修完畢,正式開門營業與二人競爭。
既然已經成功迷惑對手,他自然要抓緊時間,搶佔先機。
他不斷叮囑工人加快速度,務必在一個月內完工。
哪怕多花些工錢加班也沒關係。
在何大清的一再催促下,工人們不敢懈怠,日夜趕工推進裝修進度。
原本工人到下午就該收工回家,如今為了趕工期,每天都額外加班兩個小時。
高強度的施工下,原本需要一個月的工程,硬生生縮減到二十天便全部完工。
裝修結束後,工人們結清工錢陸續離開,何大清則開始著手籌備開業前的各項事宜。
他忙著採購桌椅傢俱,鍋碗瓢盆與各類廚具,還開始招募後廚與前廳員工。
這些事情對他來說輕車熟路,畢竟在餐飲行業摸爬滾打多年。
他十分清楚該置辦甚麼東西,也知道哪裡進貨更實惠。
僅僅一週時間,他就招齊了人手,備齊了所有物品,萬事俱備只待開業。
開業當天,何大清特意佈置了大量花籃與條幅,場面十分熱鬧。
為了快速聚攏人氣,他直接推出全場菜品半價的活動,寧願第一天虧本做生意,也要吸引周邊顧客前來嚐鮮。
直到這時,他才讓人拆掉圍在店外的圍欄。
周邊路人原本都以為這裡要開一家布店,等圍欄撤下,露出飯館的招牌與陳設時,所有人都愣住了。
那兩位老闆得知訊息趕來時,更是當場傻眼,滿臉不敢置信。
明明之前打探到是開布店,怎麼一夜之間就變成了飯館,二人一時之間根本反應不過來。
若是早知道對方要開飯館,他們必定會提前出手阻撓。
可如今飯館已經裝修完畢,正式開業迎客,生米煮成熟飯,他們再想阻止也為時已晚。
兩人心中滿是疑惑,總覺得這件事處處透著蹊蹺,決定上前一探究竟。
他們不約而同地走向新店,竟在店門口迎面撞上。
自從之前的生意紛爭過後,兩人便一直沒有見過面。
此次驟然相逢,氣氛一時有些尷尬,但兩人還是客氣地相視一笑。
如今大家都是做生意的,講究和氣生財,他們不想再揪著過往恩怨不放,免得兩敗俱傷。
在他們心裡,之前的種種不順,全都歸咎於何大清,若不是他,二人也不會蒙受損失。
簡單客套打過招呼後,兩人便各自走進飯館檢視。
進店之後,他們發現這家新店的菜品品類,經營模式,竟與自己的飯館高度相似。
這一幕讓兩人越發奇怪,同行本就忌諱品類重合,新開的飯館若是菜品雷同,大家都很難賺到錢。
而這家飯館老闆,他偏偏反著來,偏偏開同樣的飯館,難道他之前都沒做過調查嗎。
這是不應該的。
做生意之前一定要對市場進行一個調查,看市場是個甚麼樣的反應。
如果有相同的飯館,那他們一定要避開的。
可是現在又多了這家飯館,他倆實在是好奇。
想看一看這家老闆到底是誰,為甚麼做一些違反常理的事情。
他們等了幾分鐘,老闆出來了。
當他們看到何大清的那一刻,整個人都傻眼了。
不過立馬他們就明白了,是怎麼回事。
原來這家店是何大清開的,那這一切都說得清楚了。
他是想跟自己打擂臺呀。
怪不得之前他搞得神神秘秘的,還把這裡圍著。
就是怕他們知道,等他快把飯館開起來了才把圍欄撤下去,一切都是為了防止他們搞破壞。
他倆總算是懂了。