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第847章 第843章 踐行

2026-05-07 作者:金橘檸檬茶茶茶

許大茂跟傻柱可沒多少客氣的時候,習慣性的抬槓那是張嘴就來:“得了吧柱子,人這兒鍋碗瓢盆還沒置辦齊呢,你拿甚麼做?再說,牆上這通風孔剛打好,灰還沒散淨呢。”

“你懂甚麼!”何雨柱一瞪眼,“沒鍋碗,我去院裡借!灰怕啥,開窗通通風不就得了?樂瑾馬上要下鄉了,今兒這頓飯,說啥也得吃上!”

樂瑾連忙擺手笑道:“柱子哥,您的心意我們領了。但這會兒確實甚麼都還沒準備,鍋灶也沒正式開過火,咱們這麼多人,在這兒開伙太倉促了。再說,爸媽他們忙活一上午也累了。”

他頓了頓,看向身旁的周曉白,兩人交換了一個默契的眼神,樂瑾接著說道:“這樣吧,今兒中午,咱們都回我家去。我媽和許阿姨早上就預備著了,飯菜都是現成的。等回頭我和曉白把這兒慢慢歸置齊全了,再正式請大家來暖房,到時候一定請柱子哥您露一手!”

方別也點頭笑道:“柱子,樂瑾說得在理。今兒主要是把大件安頓好,喬遷的喜慶飯不急於一時。等樂瑾巡迴醫療回來,屋子也收拾得更妥帖了,那時再聚,更從容。”

何雨柱撓撓頭,嘿嘿一笑:“成!聽你們的!那就等樂瑾兄弟回來!到時候我準保弄幾個硬菜,把咱院兒裡的人都叫上,好好熱鬧熱鬧!”

許大茂這回沒抬槓,也跟著點頭:“是該這樣。今兒先認了門,往後日子長著呢。”

眾人說笑著,最後檢查了一遍門窗水電,便鎖好門,熱熱鬧鬧地回了樂家小院。

回樂家的路上,兩家人並肩走著,春風裹著柳絮,暖融融地撲在臉上。

衚衕裡不知哪家的收音機正咿咿呀呀放著樣板戲,隱約的唱腔混著腳踏車鈴鐺的脆響,織成一片鮮活的人間煙火。

許慧茹挽著薛文君的胳膊,兩人步子邁得一般大小,正低聲商量著甚麼。

走在前頭的周遠誠和樂松盛倒是不急,老先生倆揹著手,偶爾交談幾句,目光掃過衚衕牆根兒剛冒頭的嫩草,神色都是舒展的。

何雨柱和許大茂落在最後頭。

何雨柱還惦記著方才的掌勺宣言,正比劃著跟許大茂說等樂瑾回來,他要做哪幾道拿手菜。

許大茂雖嘴上仍時不時刺他兩句,眼裡卻也帶著笑。

樂瑾和周曉白走在人群中間。

樂瑾推著車,車把上掛著一個網兜,裡頭是方才從新屋帶回來的幾件暫時用不上的零碎。

周曉白走在他身側,手裡捏著那把黃銅鑰匙,指尖無意識地摩挲著鑰匙齒。

“冷不冷?”樂瑾側頭看她,春衫單薄,他見她鼻尖被風吹得微微發紅。

“不冷。”周曉白搖搖頭,將鑰匙小心收進外套口袋,抬起眼,“就是覺得......像做夢似的。早上那屋子還空著,現在,就真的是我們的家了。”

“不是夢。”樂瑾也放低了聲音,“等我從公社回來,咱們就一樣一樣,把它填滿。”

周曉白用力點頭,嘴角的弧度壓也壓不住。

說話間已到了樂家小院門口。

薛文君快走幾步推開門,食材早已備好,只需要下鍋烹飪即可。

不出意外的,何雨柱再次自告奮勇:“我說薛姨,這回我來掌勺,沒人再跟我搶了吧?”

薛文君見何雨柱擼起袖子、一副要大展身手的模樣,忍不住笑出聲來:“成成成,柱子,今兒這頓飯就交給你了!廚房傢伙什兒你隨便用,我跟你許姨打下手,保準不跟你搶!”

何雨柱一聽這話,渾身是勁,“哎”了一聲就扎進廚房。許大茂撇撇嘴,卻也沒閒著,跟著進去幫忙擇菜洗菜,嘴裡還不忘唸叨:“柱子你可掂量著點鹽,別又鹹得齁死人。”

“去你的!我掌勺甚麼時候失過手?”何雨柱頭也不回,手裡菜刀已嘚嘚地切起了肉片。

何雨柱把切好的肉片碼在盤裡,頭也不抬地回嘴:“許大茂,你就是吃不著葡萄說葡萄酸!上回我燉那鍋紅燒肉,一大半都進了誰肚子了?哦,對,就屬你添飯添得最勤!這會兒倒嫌我鹹了?”

許大茂把擇好的菠菜扔進盆裡,嘩啦一聲響:“嘿!那是大夥兒給你面子,硬著頭皮往下嚥!你沒瞧見後院老李家那貓,舔了口你掉地上的肉汁,齁得原地轉了仨圈兒,現在見著你還繞道走呢!”

“你就編吧你!”何雨柱把鍋架在火上,熱油刺啦一聲響,“那貓見我就跑,那是怕我把它逮住也燉了,給樂瑾曉白添個硬菜!倒是你,上回學人家炒糖色,差點把我們家廚房點著了,那煙冒的,我還以為敵特空投燃燒彈了呢!”

“我那是一時手生!火候沒掌握好!”許大茂臉有點紅,梗著脖子反駁,“再說了,後來我不是賠了你一捆柴火麼?倒是你,炒個青菜恨不得放半桶油,嫂子懷著孕呢,能吃那麼油膩?”

“你懂甚麼?油多不壞菜!孕婦才更得吃點兒有營養的!”何雨柱翻炒著鍋裡的肉片,香氣四溢,“再說了,我那是豬油,自己熬的,香著呢,比你在供銷社打的那水啦啦的菜籽油強多了!你那油炒出來的菜,綠是綠了,跟啃草似的,一點兒鍋氣沒有!”

“草怎麼啦?綠色健康!現在城裡都講究吃清淡!”許大茂把洗好的菠菜甩了甩水,濺了幾滴在何雨柱圍裙上,“像你這麼做菜,好吃是好吃,長此以往,血管都得讓油糊住!方哥可是大夫,你問問他,是不是這個理兒?”

“方哥那是文化人,講究個膳食均衡,也沒說不讓吃油啊!”何雨柱把炒好的肉片盛出來,又開始熗鍋準備炒菠菜,“老祖宗吃了幾千年豬油了,身體不都棒棒的?照你這麼說,以前地主老財天天大油大肉,也沒見個個得高血壓啊!要我說,你就是摳,捨不得放油!”

“我摳?我......”許大茂被噎了一下,眼珠子一轉,換了攻擊方向,“行,我不跟你爭這個。我就問你,上回你說要學人家川菜師傅做口水雞,那紅油調得,跟油漆似的,麻椒放得比雞肉還多,吃一口,嘴麻了半宿,說話都不利索了,那也叫手藝?”

“那……那是調料沒買對!麻椒是陳年的,勁兒大!”何雨柱手上不停,把菠菜倒進鍋裡,刺啦一聲白汽騰起,“再說了,川菜嘛,要的就是個麻辣鮮香!你這人,吃不了辣就直說,找甚麼藉口!下回我給你單做盤清炒白菜梆子,保準一點兒辣星兒沒有,行了吧?”

許大茂看著他顛勺的背影,哼哼道:“白菜梆子就白菜梆子,至少能吃出菜的本味兒。總比你那啥菜都一個味兒強,不是齁鹹就是死辣,要不就油大,把人舌頭都糊住了,啥也嘗不出來。”

“哎喲喂!許大茂,你今天是非得跟我槓上了是吧?”何雨柱把炒好的菠菜裝盤,砰一聲擱在案板上,“行!有本事等樂瑾回來暖房,咱倆一人做倆菜,讓大夥兒評評,看到底是誰做的菜上不了檯面!”

“比就比!誰怕誰!”許大茂挺了挺胸脯,“到時候我露兩手家傳的清淡小炒,保準比你那油膩膩的大鍋菜受歡迎!”

“還家傳?你們家往上數三代,有會拿菜刀的嗎?”何雨柱嗤笑一聲,開始切姜蒜,準備下一個菜,“別是傳下來個鹹菜罈子,就當傳家寶了吧?”

兩人你一言我一語,嗓門一個比一個亮,手上卻都沒閒著,切菜、洗菜、燒火、掌勺,配合得竟然還挺默契。

廚房裡熱氣騰騰,香氣瀰漫,拌嘴聲和鍋碗瓢盆的叮噹聲響成一片,充滿了活生生的煙火氣。

堂屋裡,樂松盛和周遠誠已沏好了茶,坐在八仙桌旁慢慢喝著。

方別扶著樂瑤在躺椅上靠穩,又給她腰後墊了個軟枕,這才在樂松盛下首坐下。

“爸,周叔,這回樂瑾他們房子的事兒,總算是落停了。”方別端起茶杯,語氣欣慰,“雷師傅手藝地道,傢俱往屋裡一擺,立馬就像個家了。”

樂松盛頷首微笑:“是啊,孩子們自己能張羅,咱們當長輩的,看著就放心。”

他頓了頓,看向樂瑾,“巡迴醫療的事,準備得怎麼樣了?”

樂瑾正幫著周曉白把帶回的零碎歸置到廂房,聽見父親問話,忙走過來:“爸,都準備得差不多了。醫院給發了些常用藥和宣傳資料,姐夫給的書我也看了幾遍,筆記本上都記了要點。行李媽也幫我收拾好了,就是些換洗衣物、乾糧和日常用品。”

周遠誠放下茶杯,溫聲道:“下鄉不比在城裡,條件艱苦,病患情況也可能更復雜。到了那兒,多看多問,手腳勤快些,但也要量力而行,注意身體。”

“我記下了,周伯伯。”樂瑾認真應道。

方別點點頭,接過話題對樂瑾叮囑:“到了公社,除了看病,跟老鄉打交道也是一門學問。他們可能不習慣城裡醫院的流程,問診時要更耐心,解釋病情和治療方案要用他們聽得懂的話。有些老人家信老方子,可以適當結合,但原則性的用藥安全必須堅持。”

樂瑾專注地聽著,將這些話默默記在心裡。這時,何雨柱洪亮的聲音從廚房門口傳來:“菜齊了!都搭把手,端菜開飯咯!”

許大茂端著一大盤熱氣騰騰的紅燒排骨跟在後面,嘴裡還不忘找補:“柱子這排骨糖色炒得還行,就是醬油又手抖放多了點......”

“你少廢話!端你的菜!”何雨柱笑罵一句,手裡穩穩託著一大碗西紅柿雞蛋湯。

薛文君和許慧茹笑著迎上去幫忙,周曉白也趕緊上前接過一碟清炒菠菜。

樂瑾和方別把八仙桌挪到堂屋中央,樂瑤慢慢起身,將幾把椅子擺好。

不一會兒,一整張八仙桌便被各種菜餚擺得滿滿當當。

紅燒排骨油亮紅潤,清炒菠菜翠綠誘人,西紅柿雞蛋湯色澤鮮亮,還有一碟醬牛肉、一盤醋溜白菜和一盆剛蒸好的白麵饅頭。

簡單的家常菜,卻散發著誘人的香氣。

“開飯嘍!”何雨柱解下圍裙,擦著手,臉上帶著得意的紅光,“各位長輩,樂瑾、曉白,還有方哥、嫂子,都入座!嚐嚐我何雨柱的手藝,是不是比某些光動嘴皮子的強!”說著,還特意瞟了許大茂一眼。

許大茂“嗤”了一聲,卻沒反駁,挨著何雨柱坐下,順手夾了塊醬牛肉放進嘴裡,嚼了幾下,含糊道:“還成,鹹淡正好。”

樂松盛作為一家之主,率先舉起了面前的小酒盅,周遠誠也笑著端起了杯子。

“今天,樂瑾和曉白的新房算是安頓下了,這是喜事。”樂松盛聲音平和,卻帶著欣慰,“樂瑾過兩天要下鄉巡迴醫療,這是鍛鍊,也是責任。咱們以茶代酒,一是賀他們小兩口新居初成,二是給樂瑾踐行,願他此行順利,學有所成,平安歸來。”

“爸說得對。”方別也舉起茶杯,溫聲道,“樂瑾,曉白,往後的日子還長,你們同心協力,這家一定會越過越紅火。樂瑾,下鄉好好幹,家裡有我們。”

樂瑾端起茶杯,鄭重道:“謝謝爸,謝謝姐夫,謝謝周伯伯,許阿姨,還有柱子哥,大茂哥。我一定不辜負大家的期望,到了公社,認真工作,注意安全,平安回來。”

周曉白也端起杯子,臉頰微紅,聲音清晰:“謝謝各位長輩,謝謝柱子哥,大茂哥。樂瑾出門,我會把家照顧好,等他回來。”

何雨柱嗓門敞亮:“說這些客氣話幹啥!樂瑾兄弟,放心去!曉白妹子這邊,有事隨時招呼,咱們院兒裡這麼多人,誰都能搭把手!”

許大茂這回沒抬槓,跟著點頭:“就是。路上當心點,燕京附近治安雖然不差,但下鄉這玩意兒說不準,多跟著大部隊,儘量別一個人落單。”

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