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第764章 第760章 好事不怕晚

2026-01-23 作者:金橘檸檬茶茶茶

(二合一大章)

“這些事您安排就成。”何雨柱樂呵呵地應了一句。

何大清沒再多說,繼續專注鍋裡的菜。

何雨柱何雨柱拎起東西,又繞到庫房,果然見李浮生正和劉光天、閆解成一起,把一袋袋米麵碼放整齊。

李浮生個子高,力氣大,一手一袋五十斤的麵粉,跟拎小雞似的。

“浮生!”何雨柱喊了一聲。

李浮生聞聲回頭,見是他,咧嘴一笑,露出一口白牙:“柱子哥!聽說嫂子有喜了?恭喜啊!”他顯然已經從何大清或劉光天他們那兒得了信兒。

“同喜同喜!”何雨柱笑道,把晚上吃飯的事說了,“晚上一定來啊,我爸親自下廚,方哥也來。”

李浮生爽快道:“那肯定得去!沾沾柱子哥的喜氣!等我把這點活兒幹完就過去幫忙!”

“成,那你先忙。”何雨柱又跟劉光天、閆解成打了招呼,便提著東西匆匆往家趕。

回到四合院,院裡靜悄悄的,上班的還沒回來,上學的也還在學校。

何雨柱先把魚拿到水池邊,刮鱗去腮,清理內臟,動作麻利。又把五花肉洗淨,切成均勻的方塊,用料酒、醬油、蔥姜略醃上。燒雞燒鵝和醬牛肉都是現成的,只需改刀裝盤。白菜、蘿蔔、土豆該洗的洗,該削的削,豆腐用清水泡著。

他一邊忙活,一邊聽著裡屋的動靜。秦京茹似乎睡著了,呼吸平穩。藥罐子在爐子上咕嘟著,散發出略帶苦味的藥香。何雨柱心裡踏實又滿足,手下動作更輕快了些。

約莫四點半,何大清帶著劉光天、閆解成回來了,李浮生也跟著一起。何大清一進院就聞到藥味,先到裡屋看了看秦京茹,見她睡得安穩,才放心出來。

“柱子,魚拾掇好了?”何大清挽起袖子。

“好了,爸,您看。”何雨柱指著案板上處理乾淨的鱸魚。

何大清看了看,點頭:“行,這魚清蒸,火候是關鍵。五花肉我紅燒,燒雞燒鵝切了擺盤,醬牛肉切片。光天,你幫我把白菜洗了切絲,等會兒拌個冷盤。解成,你去把土豆削皮切塊,燉個土豆牛肉。浮生,你力氣大,幫我把爐子捅旺點,再燒壺開水。”

幾人齊聲應下,小院裡頓時熱鬧起來。

何大清繫上圍裙,儼然一副總指揮的架勢,鍋碗瓢盆叮噹作響,煙火氣伴著菜香漸漸升騰。

許大茂是五點左右回的。

他先是回道後院叫上自己媳婦趙小花,兩人一塊到了何家門前,趙小花手裡還提著一包紅棗和一包紅糖,見了何雨柱就笑:“柱子哥,恭喜啊!一點心意,給嫂子補補身子。”

“哎呀,來就來,還帶甚麼東西。”何雨柱嘴上客氣,心裡高興,接過東西,“小花,京茹在裡屋呢,剛睡醒,你進去陪她說說話。”

趙小花應了聲,輕手輕腳進了裡屋。許大茂則湊到廚房門口,吸了吸鼻子:“何叔,您這手藝,光聞味兒就知道錯不了!今晚有口福了!”

何大清正往鍋裡下五花肉,刺啦一聲響,油香四溢,他頭也不回:“大茂來了?外邊坐著去,別在這兒礙事。柱子,給大茂倒茶。”

“得嘞!”何雨柱拎起暖壺,給許大茂泡了杯高碎,“先喝著,方哥估計也快下班了。”

正說著,院門外傳來車響和腳步聲。

眾人抬頭望去,正是方別一隻手扶著樂瑤,另一隻手還拎著一大堆禮品。

方別和樂瑤剛踏進院門,何雨柱就第一個迎了上去,臉上笑得跟朵花兒似的:“方哥!嫂子!你們可來了!快進屋,外頭冷!”

樂瑤微笑著將手裡拎著的一網兜蘋果和兩盒糕點遞給何雨柱:“柱子,恭喜你們。京茹和孩子都好吧?”

“好著呢!京茹剛喝了藥,這會兒正跟小花在裡屋說話,精神頭不錯。”何雨柱連忙接過,引著兩人往屋裡走。

方別將另一隻手裡提著的兩瓶汾酒和一包上好的龍井茶放在堂屋桌上,對聞聲從廚房探出頭的何大清笑道:“何叔,今晚辛苦您了。柱子大喜,我也沒帶甚麼,一點心意。”

何大清在圍裙上擦了擦手,滿臉堆笑地走出來:“方院長您太客氣了!您能來,就是給我們老何家最大的面子!還帶這麼多東西……快坐快坐!柱子,趕緊給方院長和樂瑤倒茶!”

許大茂也湊過來打招呼:“方哥,嫂子!”

方別點頭回應,又看向正在廚房幫忙的劉光天、閆解成和李浮生,朝他們笑了笑。

閆解成和劉光天連忙站直了身子,有些拘謹地喊了聲“方院長”。

倒是李浮生和方別關系很好,朝著方別喊了一句方哥。

方別笑了笑,走到李浮生身旁,拍了拍他的肩膀。

“現在柱子和大茂都已經成家,而且京茹肚子裡都有了動靜,下一個就看你了。”

李浮生和方別一樣,本不是四合院的住戶。

原本和母親一同生活,母親離世之前讓他來燕京投奔大哥。

卻不料因為飯量太大,被嫂子嫌棄,出走之後,在街頭遇見被賈東旭集結的一夥人圍堵的方別。

這小子雖然夯了點,愣了一些,但心眼子不壞,仗義出手,一板磚一個,眨眼間全都撂倒。

雖說以方別的身手,完全用不著別人幫忙,便能輕鬆把這夥人給收拾了。

但李浮生能出手幫忙,方別還是記下了這一份情。

在得知李浮生的情況之後,便把李浮生領回了家裡。

方別的本意是讓李浮生暫住在自己家裡,結果何雨柱當時那叫一個爽快,三兩句話便邀請李浮生住進自己家裡。

當天晚上那頓飯,李浮生這個大胃王,可是好好的給喜歡誇海口的何雨柱上了一課。

再後便是方別請王紅梅幫忙把李浮生安排進了軋鋼廠澡堂搓澡。

當時還鬧出了不少笑話,這孩子心眼子直,力氣又大,差點沒把人給搓禿嚕皮,就連一世英名的許大茂,在這都栽了跟頭。

再之後便是易中海搞事,說人是方別帶回來的,一直住在何雨柱家裡不是個事。

開起了全院大會,嚷嚷著要方別分一間房給李浮生。

這一間房對於方別來說,其實並無甚麼捨不得,給不了的。

但易中海這明顯搞事,道德綁架外帶著挑撥離間的行為,方別當然做出了反擊。

至於結果就是,李浮生撿了個大便宜,從易中海這老小子手裡分得了一間房,一直到現在住的倒也舒坦。

再後來便是方別升任副院長,恰巧何大清也回來了,還請方別幫忙安排個差事。

方別考慮著何大清的廚藝的確不賴,算是給醫院的職工弄一個小福利,藉著醫院從軋鋼廠獨立出來的機會,把醫院食堂給重新辦了起來。

辦食堂本意是方便內部職工,結果嘛,何大清的廚藝實在太好,一眾就醫的患者都要求食堂對外營業。

對外營業之後不出預料的,生意相當火爆,口碑也在附近傳遍了。

何大清和李浮生倆人根本忙不過來,這也就有了後來安排閆解成和劉光天進食堂工作的事。

堂屋裡爐火燒得旺,茶香混著混著廚房飄來的飯菜香氣,暖意融融。

樂瑤進了裡屋,加上何雨水四個女同志湊在一塊兒說話。

何雨柱這頭給方別斟上熱茶,又進了裡屋,給幾個女同志拿點心。

許大茂趁著這空檔,沒人注意到他,湊到方別身旁,笑嘻嘻地問:“方哥,您給瞧瞧,我和小花這......還得調養多久?看傻柱這速度,我這當兄弟的壓力大啊!”

方別拍了片他肩膀,笑道:“大茂,,這事急不得。各人體質不同,柱子是底子好,京茹也年輕。你和小花按方子調理,這才幾個月,脈象比之前已經好了不少。繼續按時服藥,注意作息,保持心情舒暢,順其自然就好。我看你和小花最近氣色紅潤,就是好的徵兆。”

許大茂聽了,心裡踏實不少,連連點頭:“有您這話,我就放心了!一定按您說的辦!”

方別和許大茂正說著話,何雨柱端著剛切好的醬牛肉和燒鵝出來,擺在堂屋的八仙桌上。

“方哥,大茂,先墊墊肚子!我爸說魚馬上就好!”何雨柱招呼著,又朝裡屋喊了一聲,“京茹,小花,雨水,你們也出來坐吧,菜馬上齊了!”

裡屋門簾一挑,何雨水扶著秦京茹先出來,趙小花扶著樂瑤跟在後面。

秦京茹臉色比下午好了許多,見了方別還有些不好意思:“方哥,又麻煩您跑一趟。”

“這叫甚麼麻煩,喜事就該熱鬧。”方別笑道,示意她坐下,“感覺怎麼樣?還噁心嗎?”

“好多了,下午扎完針就舒服不少,剛又喝了藥,這會兒胃裡暖暖的,也不翻騰了。”秦京茹輕聲回答。

這時,何大清端著一大盤清蒸鱸魚從廚房出來,魚身上鋪著蔥絲薑絲,淋著熱油,滋滋作響,鮮香撲鼻。

劉光天和閆解成跟在後面,一個端著紅燒肉,一個端著土豆燉牛肉。李浮生則拎著一大筐剛蒸好的白麵饅頭。

“菜齊了!都坐,都坐!”何大清解下圍裙,臉上紅光滿面,“方院長,樂瑤,你們坐上首。柱子,給大家都滿上!”

八仙桌坐得滿滿當當。

方別倒是沒真坐在上首,一番謙讓後,何大清坐在主位,左邊是方別和樂瑤,右邊是何雨柱和秦京茹。

許大茂、趙小花挨著何雨柱,李浮生、劉光天、閆解成和何雨水坐在下首。

何雨柱先給方別斟滿酒,又給何大清、許大茂和自己倒上。女同志們則以茶代酒。

何大清端起酒杯,站起身,神情激動:“今天,是我老何家的大喜日子!京茹有了,我們老何家要添丁進口了!這第一杯酒,我得敬方院長!要不是方院長醫術高明,一眼就看出喜脈,又給扎針開方,京茹還得遭罪,我們一家子還矇在鼓裡呢!方院長,您是我們家的大恩人,我敬您!”

方別連忙起身:“何叔言重了。醫者本分,能幫上忙我也高興。恭喜您要當爺爺了!”

兩人碰杯,一飲而盡。何雨柱趕緊給添上。

何大清又舉起第二杯:“這第二杯,敬在座的各位!柱子成家立業,如今又要當爹,我這當爹的,心裡別提多踏實了!謝謝大家平時對柱子的照應,今晚都吃好喝好!”

眾人紛紛舉杯,屋裡氣氛更加熱絡。

動筷子後,何大清的手藝得到了充分展示。

清蒸鱸魚肉質鮮嫩,火候恰到好處。

紅燒肉色澤紅亮,肥而不膩,入口即化。

燒雞燒鵝皮脆肉香,醬牛肉切片均勻,鹹香適口。

就連涼拌白菜絲和炒青菜也清爽解膩。

“何叔,您這手藝真是絕了!”許大茂啃著雞腿,含糊不清地誇道,“比豐澤園的大廚都不差!”

“那是!我爸可是正經譚家菜傳人!”何雨柱與有榮焉,給秦京茹夾了塊挑好刺的魚肉,“京茹,多吃點魚,對孩子好。”

秦京茹小口吃著,臉上一直帶著笑。

方別嚐了幾口,也點頭讚道:“何叔的火候和調味確實老道。這紅燒肉,糖色炒得透,肉煸得香,加水加得準,燉得工夫足,所以才能這麼酥爛入味又不失形。”

何大清聽了,笑得見牙不見眼:“方院長是行家!一聽就懂門道!來,嚐嚐這清蒸魚,就靠那幾秒的蒸制和最後那勺熱油,早了肉老,晚了腥氣鎖不住。”

樂瑤作為過來人,經驗十足對秦京茹說:“京茹,前三個月胃口不好是常事,少吃多餐,想吃甚麼就讓柱子做。過了這陣就好了。”

趙小花在一旁聽著,眼裡流露出羨慕,輕聲問樂瑤:“樂瑤姐,你那時候反應大嗎?”

樂瑤笑了笑:“我倒是沒怎麼吐,就是嗜睡,口味變了不少。方別和我媽變著法子給我做吃的。每個人體質不同,反應也不一樣。你別急,把身子調養好是關鍵。”

趙小花點點頭,又偷偷瞄了許大茂一眼。

許大茂正跟何雨柱拼酒,沒注意到她的目光。

酒過三巡,菜過五味。

何雨柱已經有些微醺,摟著許大茂的肩膀:“大茂,哥們兒我先走一步了!你可得加把勁啊!”

許大茂也不惱,嘿嘿笑道:“急甚麼,好事不怕晚。等我家小花懷上了,咱倆的孩子還能做個伴,一起長大!”

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