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第154章 吳掌櫃會烹車螯

2025-08-04 作者:莊申晨

第154章 吳掌櫃會烹車螯

“呃……”

狄詠探頭往食盒裡一瞧,不好!

他每日帶菜回來,拿到爹爹屋裡之前,都會先分一半出來留待自己解饞,今日分菜時似乎手有點抖,多給自己分了些。

問題不大。

他一本正經道:“今日買了幾樣新菜,孩兒怕爹爹吃不慣,先替爹爹嚐了下滋味。”

空氣突然安靜。

狄詠垂首待命,父親的目光如芒刺在胸,令他感覺隨時都有捱揍的可能。

所幸,父親的脾氣已不復當年那般火爆,終是移開了目光。

狄青早料到這小崽子會偷嘴,他這幾個兒子裡數老二最像他,無論是外貌還是性情。

狄詠暗暗鬆一口氣,抬頭笑道:“孩兒今日吃了一碗千絲豆腐,那豆腐切得……”

“嘭!”

狄青不知從哪兒掏出根大棒,往地上使勁一敲。

狄詠嚇得後退半步,趕緊住嘴,岔開話說:“孩兒今日打聽了下,吳掌櫃不僅經營店鋪,還上門替人操持宴席,爹爹若想品嚐吳掌櫃的手藝,大可以……”

……

“爹爹!”

王蘅在書房門口探頭,脆生生地喊。

王安石將手裡的請柬合上壓在書下:“進來吧。”

“爹爹,我已背下《千字文》前十六句!”

王蘅在父親跟前站定,張口便誦:“天地玄黃,宇宙洪荒。日月盈昃,辰宿列張……”

前四句背得最熟,越到後面越磕巴,磕磕絆絆地,總算背完了前十六句。

王安石搖頭道:“死記硬背不可取,你可懂得其中意涵?”

“我……略懂。”

王蘅生怕爹爹考校,趕緊岔開話說:“我還學會好多字哩!我終於知道吳川哥哥的全名了!”

“哦?他叫甚麼?”

“吳記川!”

“哈哈哈……”

王安石為之絕倒,好一會兒才忍住笑意,問道:“招子上有四個字,前三個字若是名字,那最後一字何解?”

“最後一字先生還沒教,待衡兒學會了再告訴爹爹!”

王蘅一副學會了再給爹爹答疑解惑的模樣。

“爹爹,先生今日還誇衡兒了……”

王蘅假借先生之口,盛讚自己學習多麼多麼用功,末了話鋒一轉道:“這個旬休日,爹爹可不可以帶我去吃點好的?”

王安石知她所想,正色道:“這個旬休日,你吳川哥哥要去別人家裡操持宴席,他家店鋪不會開張。”

“啊……”

王蘅難掩失望之色,想了想,又問:“爹爹如何知道?”

“爹爹曾聽旁人提及,不會有錯。”

自然是送請柬的人告訴王安石的。

歐公的請柬上沒有寫明可以攜帶家眷,所以他不打算帶女兒同往。

見七娘噘著嘴悶悶不樂,王安石揉揉她的小腦袋,安撫道:“這樣吧,等你弄懂了《千字文》前十六個字的意涵,爹爹便帶你去尋吳川哥哥。”

“好!”王蘅瞬間滿血復活,“衡兒這便去請教先生!”

……

“沈官人!陳官人!諸位有些時日沒來了!”

劉保衡殷勤地迎一眾公子哥上樓。

“劉掌櫃哪裡的話?我等前幾日不才來過麼?”    “那也有好幾日了,一日不見諸君,如隔三秋啊!”

劉保衡面上笑臉迎人,心裡卻恨得牙癢癢。

這群公子哥本是狀元樓的熟客,這幾日竟改去吳記用飯,偏生去吳記須得路過狀元樓,他看在眼裡,焉能不惱?

沈廉叔打趣道:“要是貴店的鶯鶯娘子也似劉掌櫃這般記掛我等,那該多好!”

眾人都笑起來。

劉保衡立時順著他的話茬說:“鶯鶯娘子又何嘗不是朝思暮想?眼見著官人們日日過狀元樓而不入,只道是自己服侍不周,惹了嫌隙,整日捻著手絹兒愁眉不展,暗自飲泣垂淚,唉,那腰肢兒眼見著都細了一圈!真真可憐見的!”

眾人聞言,憐香惜玉之心頓生:

“哎呀呀,罪過罪過!竟教佳人如此傷懷,倒是我等的過錯!”

“待會定當自罰三杯,好生給鶯鶯娘子賠個不是!”

七嘴八舌,皆嚷著要溫言軟語安撫美人。

沈廉叔卻忍不住拱火:“實不相瞞,我等這幾日在吳記用飯。吳掌櫃的手藝當真出神入化,那千絲豆腐做的,嘖嘖,更勝貴店的蠶絲豆腐三分!”

劉掌櫃一愣,認真道:“沈官人說笑了,小店的蠶絲豆腐以香濃雞湯打底,比之吳記的千絲豆腐,只勝不輸。”

張遠做的蠶絲豆腐他親自品嚐過,論刀工不輸吳記,論香味,猶有過之,要說有何不足,便是豆腐不如吳記的雪白細嫩——也不知對家上哪兒進的貨,他差人逛遍東京也沒尋到同款。

綜上所述,自家的蠶絲豆腐不說勝過吳記,起碼也該是平分秋色,何來“更勝三分”一說?

這話他萬難接受。

可回應他的卻是一陣大笑,這笑聲聽在他耳裡頗有些譏嘲的意味,格外刺耳。

陳君龍拍拍劉掌櫃的肩頭,好心勸道:“吳記川飯距狀元樓不遠,劉掌櫃何不親自去開開眼界?”

說罷便不再理他,直奔二樓雅閣,揚聲喊道:“鶯鶯娘子——”

……

這幾日又接連下了幾場雨,大多時候是小雨,即便雨勢轉大,亦不持久,似五月間一連數日的暴雨,不再有了。

一轉眼便到了六月十九日。

明天即是上門做菜的日子,所有人都心生雀躍。

吳建軍自不必說,他巴不得立刻回家躺著。

謝清歡和李二郎同樣盼著旬休日,一共只二十四道菜外加歐公家眷的早晚兩餐,想也知道會很輕鬆。

張關索拍著胸脯,豪情萬丈道:“有諸位哥哥姐姐賜俺氣力,俺明日一定掀翻擂主,奪了鳥位!”

孔三傳則拿著在吳記川飯掙得的“外快”,在市集上淘到了他心儀的前朝曲譜,已經傻樂半天了。

吳銘看著其樂融融的眾人,心想我們都有光明的未來!

今天正常營業,明天中午才開始擺宴,肉菜明早買新鮮的,完全來得及。

上午,醉翁家的僕從前來歸還冰鑑和酒壺,冷不丁問:“吳掌櫃可會烹車螯?”

吳銘脫口道:“把可字去掉。”

僕從一愣,隨即笑起來,心想吳掌櫃說話當真風趣。

“老爺也這麼認為,所以讓小的來問話。韓大官人送來一桶車螯當作壽禮,煩請吳掌櫃明日烹成菜餚。”

“你待會把車螯拿到店裡來,我得看看量有多少,新不新鮮。”

車螯是文蛤的一種,屬於海產品,以本朝的運輸條件,夠嗆能新鮮。

問題不大,有兩界門在,只要車螯尚有一口氣在,就能給它救活嘍!

與此同時,興國寺客院某屋。

蘇軾擱下墨筆,望向窗外。

雨後初霽,幾縷流雲疏淡逸散,天色浣碧如新。驕陽灑落滿院樹影,庭院積水倒映著枝頭槐葉,愈發青翠欲滴。

分明是生機盎然的景象,蘇軾卻生出淡淡的憂傷。

轉眼又足不出戶近十日,想到明日便是旬休,不禁有些蠢蠢欲動。

只可惜,這回無人相邀,沒有由頭,斷過不了爹爹那關。

正欲嘆氣,卻被人搶了先:

“唉!”

蘇轍亦怔怔望著院中槐樹,幽幽嘆氣。

沒有冰鎮涼茶的旬休日,想它。

(本章完)

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