咸陽城一角的一個小餐館的後廚裡,
一個披頭散髮,分外落魄的中年男子正在奮力的顛勺。
熊熊的灶火燃燒,灶臺周圍數米的空氣在高溫下,都隱隱有些扭曲。
“呼,真熱啊!
要是能有一臺空調,不,只要有一臺風扇就好了。”
滿頭大汗,衣衫都被汗水浸溼的中年男子,
或者說是廚師高要發散著思維想道。
他在二十一世紀是一個專業的廚子,
也習慣了在高溫、高溼的廚房環境下工作。
可這沒有各種現代裝置提供冷空氣的後廚,
還是讓他感到有些難受。
“高要哥,有客人要了一份糖醋里脊!”
在高要剛剛把鍋中的菜品炒好,倒入盤中,
準備休息一下的時候,餐館裡跑堂的小二進來道。
“好,等一會兒就好!”
滿頭大汗的高要顧不得休息,
用搭在脖子上的毛巾胡亂的擦了一下汗,
再次馬不停蹄的起鍋燒油。
“高要哥,要一份魚香肉絲!”
“高要哥,要一份小酥肉。”
“高要哥,要一份客家白斬雞!”
“高要哥,要一份幹煎鍋貼和一份廣東烤鵝蘇打餅!”
……
中午,高要如同一個陀螺,在廚房裡忙的團團轉。
“呼,終於可以休息一會兒了。”
中午的飯點過去,食客漸少,高要才有一點時間休息。
勞累的他,用殘餘的食材做了一盤雜抄,
和小二哥一起就著雜糧米飯,胡亂的對付午飯,
糊弄二人已經飢腸轆轆的肚子。
小二夾起一片菜葉送入口中,味蕾與菜碰撞的一瞬間,他眼前一亮:
恰到好處的醬汁和蔬菜本身的味道相得益彰,
讓寡淡的菜色變得活色生香。
“高要哥,你的手藝真是好極了!”
小二對高要誇讚道。
“喜歡就多吃點。”
高要看著眼前不過十四五歲的小二憐惜道。
以他的年齡,在現代還是個無憂無慮、正在上學的孩子,
可在秦朝已經不得不辛苦勞作、賺錢養家了。
“嗯嗯。”
小二點頭,隨即大口的吃著碗裡的雜糧米飯。
吃完飯後,高要壓下身體的抗議,拖著疲憊的身體,
到餐館正廳找到正在算賬的老闆。
這家餐館規模不大,就沒有僱傭專業的賬房先生,由老闆兼任。
“老闆。”
高要來到身著長袍馬褂,外表圓潤老闆身邊道。
“高要賢弟,你有甚麼事要吩咐?”
正紅光滿面的打著算盤的胡老闆一見到高要,
瞬間換上一副笑臉,語氣親切的道。
“老闆,我這一段時間的工錢,你看甚麼時候結算?”
高要討好的問道。
他在這間餐館已經幹了好一段時間,胡老闆一直不見發工錢。
“高要賢弟,你是黑戶。
要給你在咸陽辦一份戶籍,可是要很多錢的。
不僅要打點戶曹令史,還要請三老給你做保,
我可是費了老鼻子的勁。”
聽見高要討要工錢,胡老闆臉上的笑容隱去,
一本正經的開始給高要算賬。
“那這戶籍大概甚麼時候能辦下來?”
高要咬咬牙問道。
在大秦,沒有戶籍寸步難行:
沒有戶籍的人被視為“黑戶”,社會地位極低,
受到歧視和排斥,難以獲得他人的尊重和認可。
無法合法擁有土地、房屋等財產,
難以從事穩定的工作,經濟上極度貧困,註定生活艱難。
他要不是還有廚藝傍身,現在多半已經淪為乞丐。
黑戶一旦被官府發現,還會面臨罰款、勞役、流放等處罰。
最重要的是,黑戶不受法律保護,
就算被人殺死,官府也不會追究殺人兇手。
沒有戶籍在大秦,意味著被排斥在社會體系之外,
生活極為艱難,幾乎沒有任何保障和希望。
胡老闆在僱傭他的時候,就承諾會為他辦一份戶籍。
如果這一段時間的工錢能換回一份戶籍,他也就認了。
“高要賢弟,這辦戶籍的事是一個長期的事,是急不來的。
你就先在我的這個小餐館安頓下來。
哥哥我,一定會在今年給你把戶籍辦下來。”
胡老闆一邊噼裡啪啦的打著算盤,一邊信誓旦旦的保證道。
“那就多謝老闆。”
高要如何聽不出胡老闆話裡的敷衍之意。
只是他一個人流落在此,無親無故,無依無靠,
自己又除了做菜甚麼都不會,
實在是反抗不了有權有勢的胡老闆。
高要道謝後頗為無奈的轉身離開。
“哼!
到了我的手掌心,你還想跑出去?”
胡老闆看著高要離去、有些蕭索的背影,
冷哼一聲,低聲不屑的道。
高要現在就是他的搖錢樹,他怎麼會給搖錢樹裝上腿呢?
只要高要一天還是黑戶,他就一天只能給他乖乖打工掙錢。
要不是做菜是個技術活,
他都想把高要的腿打斷,直接鎖在廚房裡!
“唉!
我難道要在這個小餐館過完後半生嗎?”
高要回到後廚後哀聲嘆氣。
“小嵐,哥哥怕是再也見不到你了。”
高要想起遠在二十一世紀的妹妹高嵐,更加黯然神傷。
“高要哥,有客人要一份番茄炒雞蛋。”
在癱坐在凳子上的高要情緒十分低落的時候,小二走進廚房道。
“番茄炒雞蛋?”
聽到這個名字,高要瞬間來了精神。
在大秦,沒有人知道番茄炒雞蛋,
也就是說,還有人和他一樣穿越來了秦朝。
而最有可能的,就是開啟盒子的易小川!
“要番茄炒雞蛋的客人現在還在正廳嗎?”
高要一把抓住小二,激動的問道。
“高要哥,客人來吃飯,自然在正廳啊!”
小二不理解高要為何突然激動起來。
“太好了,太好了!”
激動的高要鬆開小二,衝向餐館正廳。
“這,客人要的番茄炒雞蛋怎麼辦?”
小二哥在風中凌亂。
“小川,小川!”
激動的高要一進正廳,就迫不及待的用視線尋找起易小川來。
可任他掃了幾遍大廳,都不見他的準妹夫易小川的身影。
偌大的正廳裡,除了零星的幾個客人外,
只有一對好似情侶的青年男女最顯眼。
“好一對神仙眷侶!”
以高要被網路洗禮過的見識,也禁不住在心中讚歎道。
女孩溫柔似水,嬌俏可人,是位佳人。
男士則劍眉星目,高大威猛,是個靚仔。
“咦!”
高要越看越覺得眼前的靚仔眼熟。
“夫君,這位便是你要找的故人嗎?”
呂素打量著一身廚師打扮的高要道。
“正是。”
張傑點了點頭。
“高要大哥,遇到故人,還請過來一敘。”
張傑朝呆若木雞的高要招手。
“你,你不是那個不小心捲入古董盜竊案的人嗎?
你怎麼能也被送到秦朝了?”
認出張傑的高要驚訝不已。
他還以為就離寶盒最近的他和易小川來到了秦朝呢。
張傑當時和他們的距離還比較遠,
應該不在寶盒力量的籠罩範圍之內才對。
“我也不知道是怎麼回事。”
張傑攤了攤手道。
“唉,同是天涯淪落人啊!”
高要坐到張傑的一旁,感嘆道。