許嘉的火鍋店今晚不招待別的客人，因為皇帝李世民來這裡辦個家宴。 擺了兩桌，一桌是李世民、長孫皇后陪著李淵，還有他最喜歡的三個公主，另一桌則是幾位皇子，太子李承乾、魏王李泰、晉王李治等人。
自從李淵獲准出宮來許嘉的店後，他和李世民的關係有所緩解，特別是李世民親手給他洗了次腳，做了個足療，兩人的關係已不再是冷冰冰的了。
因為長孫皇后和長樂公主不能吃辣，這次擺上來的是鴛鴦鍋，半邊紅半邊白的惹得幾個女人喜愛不已。
涮著肉，喝著酒，聊著天，一家人其樂融融。
當然女士們喝的是可樂，這種甜甜的飲料一下子就把她們的心抓住了。
酒過三巡，大家都喝嗨了，李世民便把許嘉拉過來喝酒聊天。
“老闆，我敬你一杯，感謝你來到大唐，給我們帶來這麼多新奇的東西，讓我們能嚐到天上的美食。
如果我大唐人都能吃上這等美食就好了。”
許老闆兩杯酒下肚，舌頭都大了，說話都嗨起來。
“陛下，我相信大唐在你的治理下，一定變得豐衣足食，將來人人都可以吃上這等美食。”
“難啊，太難了。我剛登基之時，連年天災，不是大旱，就是蝗災，餓死的百姓不計其數。
這幾年雖然好了一些，但也只是勉強吃飽，談不上豐衣足食。
我不得不時時反省，是不是有失德之處，引來上天的懲罰。”
“哈哈哈，天災就是天災，和皇帝失德甚麼的沒有一點關係，純粹是你們自欺欺人。”
“沒有關係麼？”李世民雖然也喝高了，但一聽到這類的言論還是很敏感，馬上豎起了耳朵。
許嘉喝了一口酒，這才說道：
“按你所說，大唐境內發生天災，就是皇帝失德，對吧？”
“當然，我是天子，天災就是上天對我的警示，這個自古就有定論。”
“那突厥發生天災，也是你失德嗎？”
“突厥的天災，自然是上天對突厥可汗失德的警示，怎麼會是我……”
說到這裡，李世民猛然反應過來，中土的傳統認為皇帝是天子，受到上天的眷顧，只能有一個。
他李世民就是天子，如果天災是上天對天子失德的警示，那甚麼突厥、吐蕃、西域的天災豈不是都算在他的頭上。
所以天災就是天災，根本就沒有甚麼失德的警示，想到這裡，李世民對那些世家恨得牙癢癢，前些年天災發生時，他們逼著李世民下了幾次罪己詔。
想明白之後，李世民又虛心求教。
“既然天災與天子失德無關，那天災因何而來？”
“嚴格的說，本來就沒有甚麼天災，世界就是這樣運轉的，災只是人們應對不當造成的惡果罷了。”
“願聞其詳。”李世民感覺太深奧了，趕緊給許老闆添滿酒，繼續請教。
“陛下請想一想，每年都有春夏秋冬，冬天天氣寒冷，萬物凋零，沒有收成，人們如何抵擋寒冷，不會凍死？如何保證有足夠的食物，不會餓死？”
“這自然是在秋收後人們準備好厚厚的衣物，儲備糧食和柴火，冬天吃得飽穿得暖，自然就可以安然過冬了。”
“陛下是說，在冬天來臨前，就做好準備安然過冬。那如果完全不為過冬做準備，不準備衣物，不準備糧食，冬天來臨時豈不是要死很多人，那冬天不就成了天災？”
李世民細細琢磨後，說道：
“你是說，因為我們每年都為過冬做好準備，所以冬天不成為天災。而我們從未為洪水、乾旱做好準備，所以洪水、乾旱會使我等措手不及，造成死傷無數，哀鴻遍野的局面。”
許嘉他的理解能力頗為滿意，不愧是當皇帝的人。
“因為秋風的蕭瑟會提醒你們冬天即將到來，讓你們做好準備。但洪澇和乾旱不像冬天那樣有規律，你們無法預見，所以就沒有做準備。”
李世民忽然起身，向許老闆行了一禮：“看在天下蒼生的份上，還請老闆教我。”
這李世民竟然為了百姓的福祉下身段，確實是個好皇帝。許嘉想到這，決定他講一講。
“陛下不必多禮，那我便說一下。
這洪水乾旱如果按每年來看，有時發生，有時沒有，確實沒有規律。但如果把年限拉長，你就會發現洪水乾旱必然會發生。”
“洪水乾旱是必然會有的？”李世民覺得太難了。
“十年內必有一小災，五十年內必有一中災，百年內必有一大災。”
此話一出，不僅李世民臉色大變，連周圍的女眷也眾皆失色。
李淵也感嘆道：“我活了這麼大歲數，見過這麼多場天災，見過民不聊生，現在回想起來，老闆的話是對的。天災確實一直都有。”
許嘉也不想把大家打擊得太厲害，趕緊接著說：
“只要把每一年都當成災年來準備，就可以在發生災害時，有應對之力。如果這一年風調雨順的平安度過，多儲備的糧食可以留待在災年使用。只要災年仍有糧食，哪怕少一點，能渡過難關，百姓就會對你感恩戴德，民以食為天嘛。”
“民以食為天？說得好，那些昏君就是不體恤民情，不顧百姓死活，才會弄得百姓揭竿而起，天下大亂的。我自當引以為戒。”李世民感慨道。
他又轉身對李承乾說：“你要記住，無論朝廷有多難，都不能向百姓加賦，加賦就如同飲鴆止渴，最終只會害了你自己。”
許嘉：“還有，大部分的災害都只限於一地，其他未受災的州縣有充足的糧食，只要國朝廷能合理的調配，就能幫助受災地區渡過難關。”
“如果糧食都能由朝廷來調配就好了。”李世民說到這裡心中不由憤憤，“每次天災時，世家都囤積糧食，哄抬糧價，朝廷也無能為力 ，天災裡死的百姓有一半要算在他們頭上。我遲早要剷除他們。” 許嘉也知道世家一直是李世民的一大心病，但不是一朝一夕可以剷除的，至少李世民這一代還做不到。