因為文瀾的事情,趙小語一直對劉止沒甚麼好臉色。
但鬥音網路達人美食大賽已經開始了。
舉辦地是在京都有名的一個大型博覽會的會場。
為了能引起更多的關注,這一次官方可謂是投入了極大的成本,不僅在前期的宣傳上面下足了功夫,而且為了吸引更多的粉絲觀看,參賽的選手門檻也是降得非常低。
只要是粉絲數達到下限的,和美食沾上一點邊的博主都可以參加。
劉止和趙小語來到場地以後,都傻眼了。
偌大的博覽會會場此時已經設定了許多大小統一的灶臺,劉止和趙小語按照自己報名的號碼來到了固定的位置。
劉止看了一圈,發現偌大的會場,算上自己只有寥寥數人穿著專業的廚師服裝,大多數還是精心打扮的時尚服飾。
有的穿著連衣裙,甚至手上還有美甲。
劉止皺眉說道:“難怪那群專業的廚師不願意來了,這群人看起來不像是會做飯的。”
趙小語笑道:“你呀,這麼認真幹嘛,美食博主不一定是做飯好吃的博主,只要拍出來的成品夠好看,夠花哨就好了啊,誰會真的跟著教程去做啊?”
劉止點了點頭,開始收拾灶臺,而趙小語也是第一時間開了直播。
可就在這時,有一個佩戴證件的工作人員走了過來。
“是趙小語是吧?”
“是啊,怎麼了?”
那人點了點頭,衝著一邊招了招手,這時候一個胖子跑了過來。
工作人員說道:“有人要和你們換場地,你們同意嗎?”
趙小語有點懵,正要開口的時候,那個胖子滿臉堆笑地說道:“姑娘,你這是開著直播吶?”
趙小語點頭,她看了看劉止。
那胖子眼珠子一轉,說道:“我這人就討厭84這個數字,你就行行好和我換一下唄,你看你這麼好看,心眼肯定也好,要這麼看吶你媽媽肯定也是個大美女,我呀祝令堂步步高昇!”
聽著胖子的話好像很不著調,但趙小語張大了嘴巴指了指胖子,劉止趕忙拉住她的胳膊,以免她造成大的動靜。
劉止不動聲色地說了句:“行,換就換吧,84這個數字也挺好的。”
“得嘞!”
工作人員見沒有甚麼糾紛,立刻在平板電腦裡面開始操作83號和84號互換灶臺。
等操作完成以後,那胖子依舊滿臉堆笑,但再也不看趙小語他們這裡一眼。
劉止不禁感嘆,程榮榮找的人還真是靠譜兒啊。
很快,在廣播聲中,活動主辦方宣佈比賽開始。
規則十分簡單,每十桌配備三個評論員,只要有兩個評論員覺得過關,那麼該選手就晉級到下一輪。
比賽開始以後,劉止並沒有著急動手,而是觀察了一下對手。
在他們前面的85號選手嗓門非常大,是一個口音很重的中年男子。
“各位老鐵們,你們看著我這道菜做得好就給點個關注啊,亮子能來到這比賽不容易,你們手機要是還有電的話,就給點個贊給個關注吧……好,咱們繼續做這道小炒肉啊!牛肉過油,然後咱們看下配料啊,鹽、味精、白糖、生抽、老抽、釀造醬油、胡椒粉、耗油、料酒……”
劉止聽著他不斷在那報著調料名稱,皺起了眉頭。
他說道:“一道簡單的小炒肉而已,為甚麼會放這麼多調料,這不對啊……”
趙小語笑道:“他們呀,都是覺得放的越多越專業,反正調料多,味道豐富,難吃不了哪去,現在的美食博主都這樣的,隨便哪個菜的調料都寫滿一螢幕。”
劉止說道:“不是調料越多越好的,每道菜都有其獨特的風味,適當的調味可以幫助提升食物本身的香味,但過多的調料就會喧賓奪主,讓食物失去原本的味道……”
趙小語趕忙衝著劉止眨了眨眼睛,劉止這才意識到,此刻直播還開著呢。
他的這一番話恐怕是要得罪一大批美食博主了。
不料彈幕則是清一色的誇讚劉止的一針見血。
但其中一條彈幕獲得了無數的點贊,劉止翻看一看,這條彈幕的內容是:你再專業也是沒用的,華人傑來了,你們都贏不了的。
劉止眉頭微皺,將麥克風關閉,問了問趙小語:“這個華人傑是誰?很強嗎?”
趙小語嘆了口氣說道:“唉,他啊,入行比較早,背後有資本支援,所以在美食這塊可以說是叱吒風雲。”
趙小語的話讓劉止徹底明白了那條彈幕的隱藏意思:你的能力再強也是玩不過資本的。
“唉!我要知道華人傑來了的話,我就不報名了,他一個五千萬粉絲的博主,怎麼還會看得上這種小比賽啊!”
看著愁容滿面的趙小語,劉止拍了拍她的肩膀說道:“試了才知道。”
趙小語抬頭,看到劉止的眼中有光。
“嗯!”她突然重重地點頭,無條件相信劉止。
劉止看了看時間,差不多了,他走到食材大廳開始挑選需要的食材。
大賽要求選手在報名的時候把自己要做的菜品和所需食材也一併上報,這樣舉辦方在準備食材的時候才不會過多的浪費。
劉止走到魚缸的時候,裡面只有兩條不是很大的鯉魚了。
“夠用!”劉止將其中一條鯉魚帶到自己的灶臺,然後開始處理鱗片和內臟。
這時候一個舉著手機的大光頭走了過來,一邊說一邊拍:“諸位,這裡是愛做飯的老四,今兒啊,我帶你們看看其他的大廚是怎麼做菜的……就比如眼前這一位,這是在處理魚,看著手法很專業啊,你看他先是在鯉魚的一面開始側著往裡面劃,這個深度看來是有講究的啊,然後這位師傅……他怎麼在切開的魚肉上面又打了兩刀,這老四可看不懂了……”
劉止也注意到跟前來了一個話癆,他問道:“你不用處理食材嗎?”
光頭老四笑呵呵地說道:“我做的是網紅泡麵,有十來分鐘就做好,所以呀我不著急。”
劉止笑著搖頭,不知道從甚麼時候開始,只要掛上網紅倆字,這東西就變得高階起來了。
很快,劉止就把鯉魚的刀改好了,刀口間距一指半,深二指,片片如此。
他把切好的鯉魚沾了沾水,豎著放到了盤子裡面。
那鯉魚竟然在盤子中屹立不倒,每一片沒切割的肉片大小一致,間距相同,此時都舒展開,像是一個個的小翅膀一樣,煞是好看!
“臥槽!”光頭老四忍不住爆了個粗口,“這真是個行家呀!這魚身上的肉片像是翅膀一樣!原來那在肉片上打的兩刀是做這個用的!老四服了!”