所有人都不知道的是，在不遠的踏春樓，一間奢華的辦公室內，正在喝茶的徐達被一陣急促的敲門聲給驚動了。
“幹甚麼，毛毛躁躁的，進來！”
徐達又老又長的臉上寫滿了憤怒。
來人不是別人，正是徐達的三徒弟馮曉。
“師父，您快看看，念春園現在出大事了！”
大家都知道徐達的出身，雖然平時沒人敢在徐達面前提及念春園，但有這種大事，作為徒弟的馮曉覺得還是有必要來通報一聲。
徐達聽見念春園三個字，端茶的手不易察覺地抖了一下，隨即恢復平靜，他問道：“有甚麼大驚小怪的，說來聽聽。”
馮曉自己倒了一杯茶，灌了一口說道：“這兩天短影片平臺有人炒作，說是念春園新來了一個廚子，靠著一道油爆雙脆在網上大火，現在好多探店博主都去那邊蹭熱度了。”
徐達嗤之以鼻：“哦，耍手段嘛，小打小鬧，不要放在心上，你要記住，幹咱們這行，要靠菜品說話，那些虛頭巴腦的東西萬萬不可學！”
“哎呀師父我知道，要是一般情況我敢驚動您嗎，今天程老太也去了。”
徐達用力將茶杯放到桌子上，喝道：“程大梅？”
“對就是她。”
徐達的拳頭不自覺地攥到一起，因為太過用力導致手指有些發白。
當初他多方打聽，才知道那個說自己油爆雙脆做的不好的人是程大梅。
就因為程大梅的一句話，自己被後廚的一眾同事指指點點了半年多，這句話差點毀了自己的職業生涯。
“把手機給我，我倒要看看這老太婆又作甚麼妖！”
還不等馮曉反應過來，徐達一把搶過了他的手機，專心看起直播。
……
而在唸春園。
隨著四道菜被整齊地擺在桌子上，不管是吃客還是探店博主，都齊刷刷地圍了過來，這其中包括江峰和趙建軍，這倆人真是吃瓜吃到自家頭上，看熱鬧不嫌事大。
程老太沒有動筷子，先是細細端詳了一下菜品，又用手往自己的鼻子下面扇了扇風。
她點了點頭，這才把筷子拿起來，說道：“色香俱全。”
根據自己心中的期待程度，她分別給四道菜排了個順序。
芫爆散丹、油爆雙脆、蘸水羊肉、油燜大蝦。
越是喜歡的，就越要放到最後品嚐。
程老太先是用水漱了漱口，夾起來一塊肚，說了一句：“寬厚一致，刀工不錯。”
放到嘴裡咀嚼之後，又夾起來一塊，連同香菜一塊放到嘴裡咀嚼。
“又脆又韌，但卻保留了百葉的脆，很好嚼，火候準確；看似清淡，入口先有適度的胡椒味，然後鹹鮮味才出來，調味滿分。整體不錯。”
一眾探店博主都傻了。
聽聽，這才叫專業，和這位比起來，他們那些“好吃！”、“味道一級棒”、“值得推薦”甚麼的臺詞，都弱爆了！
程老太再次漱口，開始點評油爆雙脆。
“刀工一流，無可置疑。”
她放了一片肚片進嘴，咀嚼以後，又夾了一塊鴨胗。
接著，程老太眯起了眼睛。
徐達隔著螢幕，已經忘了呼吸。
“嗯！這道菜的味道我想你們都嘗過了，我就不過多說了，我給出的評價只有四個字：青出於藍。”
“嚯！！”
全場譁然！
程老太這一句青出於藍，稍微懂得念春園過往的人都清楚是甚麼意思。
青出於藍的藍是誰，那可是一代魯菜大師，趙家最後的牌面趙乾坤啊！
在場的所有人，吃過趙乾坤做菜的，也只有程老太一人了，既然程老太能說出這句話，那就代表著，僅僅在這道菜上，後廚掌勺那位，就已經足以被稱為魯菜大師！
而此時徐達的眼睛發直，喉嚨感覺有異物，完全忘記了呼吸，只是嘴裡不停唸叨著四個字。
“青出於藍……青出於藍……青出於藍……”
程老太再次漱口。
大家知道重頭戲要來了。
就是那道最具有爭議的蘸水羊肉。
這一次程老太沒有評價刀工，因為這種切片的工作，是個廚子就會。
她直接用筷子沾了沾料汁，用嘴抿了一點，立刻雙眼變得有神起來。
“有點兒意思……”
她加起來一片羊肉，用筷子抖了一下，那片羊肉像是橡皮糖一樣隨著筷子的抖動變幻出規律的波紋。
程老太先是直接吃了一片：“爛而不散，肉眼可見的韌性，羊肉沒有一絲的羶味，但卻保留了羊肉本身的香氣，沒有過多調料的汙染，難得，難得！”
程老太連說兩個難得，這種情況甚麼時候發生過？
眾人看著這道菜都開始咽口水了。
接著，程老太蘸了料汁，又吃了一片。
“對了，就是這個味道，我還以為整個京都不會再有做出這個味道了！”
由於有了上一個“青出於藍”的評價，眾人對這個蘸水羊肉的評價不以為然。
充其量不過就是和趙乾坤做的差不多嘛。
眾人都這麼想。
但唯獨一人對這個評價感覺如芒刺背。
徐達。
徐達忽然開始大喊大叫，直接將桌子上的茶壺摔的粉碎，似乎還不解氣，他將手裡面的手機也扔到了牆上。
手機在牆上綻放出電子元件的花朵，馮曉的心也跟著一塊碎了。
師父，你生氣歸生氣，扔我的手機幹嘛？
“不可能！絕對不可能！不可能有人做的出和趙乾坤同樣的味道，不可能！！！”
徐達呼哧呼哧喘了幾口粗氣，對著馮曉說道：“你！這兩天抽空去一趟念春園，去殺殺他們的銳氣！除非趙乾坤死而復生，不然念春園絕對沒有翻身的那一天！”
馮曉捧起手機的碎片，心中在滴血，嘴上答應了一聲。
徐達是他師父，他不能說甚麼，所以他只能將所有的仇都記在唸春園的頭上了。
“念春園是吧，我要讓你們付出代價……嗚嗚嗚我的新款蘋果手機……倆月工資啊……”