兩年半的時間很快就要過去，劉止和徐達幾乎整日泡在那間不大的廚房中。
至於第一道油爆雙脆，劉止只用了兩個多月就做到了極致
雖說徐達在年青一代中算是佼佼者，但是總不能跟劉止這種開掛的人相比。
徐達的油爆雙脆也算是入得門徑，除非是真行家，不然還是挑不出毛病的。
但這兩年多的時間，劉止給徐達帶來的更多是心靈上的打擊。
“我和大師兄的天賦差距太大了……”這句話每天在徐達的腦子中盤旋，差點將他弄成抑鬱症。
而此時徐達的面板也發生了很大的變化。
【姓名：劉止】
【刀工：專家】
【勺工：精通】
【火功：精通】
【天賦：雙倍領悟】
【掌握菜系：魯菜（特級）】
“各方面終於已經達到滿意的程度了，真是功夫不負有心人！可惜還有兩天的時間，就要結束這段時光了……”
正在劉止沾沾自喜的時候，兩個小孩子跑了進來。
前面的是小胖子趙建軍，後面跟著一個模樣清秀的小女孩，名字叫程榮榮其父母和趙乾坤是世交。
這兩年多，兩個小傢伙幾乎每天都在廚房裡跑來跑去，不為別的，就為了能吃上一口劉止做的菜。
所以劉止在練習之餘，也會做一些小孩子愛吃的美食給她們。
“劉哥哥，我要吃扒雞，你給我做好不好。”
一聲甜甜的劉哥哥，簡直把劉止給美到天上去了，莫名的就有了生女兒的衝動。
他寵溺地摸了摸程榮榮的腦袋：“好。馬上給你做。”
程蓉蓉笑容更加燦爛：“對了劉哥哥，明天我奶奶過大壽，壽宴承包給念春園了，而且我求著趙叔叔，一定要讓你掌勺！”
劉止愣了一下。
像這種京都大戶人家的壽宴，如果能掌勺做幾道菜的話，那對於一個新人來說是難得的歷練。
“那我先謝謝你嘍。”
“嘻嘻！”
而一旁的徐達卻一直渴望地望著程榮榮，他渴望著得到這樣的一個機會，為此，他這兩年多披星戴月，就是為了能讓師父瞧得上，就為了能在人前顯貴。
可是面前那個十五歲出頭的少女，眼裡卻只有劉止一人。
就在這時，趙乾坤走了進來，最近兩年飯店的收入下降了不少，他也顯得滄桑了一些。
“剛才榮榮跟你們說了吧？這次程家老太過七十大壽，選中了咱們念春園，這是一次不錯的機會。咱們一定要把握住。”
說著，趙乾坤走到劉止身前，拍了拍他的肩膀說道：“這次程家老太太點名讓你掌勺，你準備兩道菜，這是個人前露臉的機會，把握住了，以後念春園就靠你了！”
劉止渾身一顫，他感覺趙乾坤大有託孤的意味。
目前的念春園的情況的確不大好，從去年開始，京都的一個大老闆投資了一家商務魯菜飯店，名字叫踏春樓。
踏春樓的位置更好，地處繁華地段，門面奢華，環境高階，服務更好，一下子將魯菜的規格拉高了一大截，一下子將以念春園為首的老派飯店給打壓下去了。
以往這些老派飯店以菜品取勝，哪怕是你是再有錢的大老闆，也要等位。
踏春樓的菜品雖然比念春園略遜一籌，但卻更有面子，所以以往的那些大老闆全都轉投了踏春樓，念春園也只能接待一些中低端消費的顧客了。
一旁的徐達將刀扔在案板上，有些失落地低下頭。
趙乾坤心思細密，他發現了徐達的異常，於是說道：“徐達，你……你也一起去，準備一道菜，好好準備，我對你有信心！”
徐達渾身一震，眼淚圍著眼眶打轉，他激動地說道：“師父您放心，我絕對不會讓你失望的！這次我就做最拿手的油爆雙脆。”
趙乾坤臉色略顯尷尬，扭頭看了看劉止。
這兩個徒弟的水平他最清楚，最拿手的菜品都是油爆雙脆，但是桌子上的菜品是不能重複的，徐達選了，劉止就不能做。
“沒事的師父，我做芫爆散丹，油燜大蝦。”
趙乾坤滿意地點了點頭，眼看著大徒弟在這種時候還能謙讓師弟，已經具備大師的一些風采了。
“即使生意上沒有翻身的可能，但我念春園的傳承至少保住了……”
趙乾坤唸叨著走了出去。
劉止忽然問道：“徐達，我一直有個問題想問你，你跟踏春樓是甚麼關係？”
“關係？甚麼意思？”
“我的意思是，踏春樓有沒有你的甚麼親戚一類的？”
徐達的面色沉了下來：“大師兄你甚麼意思？”
劉止不再往下追問，只是回道：“沒事，隨便問問，為明天做好準備吧。”
一日無話。
第二日，程家壽宴。
一眾廚師忙前忙後，眾星捧月一般將師徒三人圍在中間。
壽宴一共二十桌，京都有頭有臉的人幾乎都到齊了。
每桌十八道菜品，其中有十道念春園招牌菜是師徒三人制作，其餘的配菜由念春園的其他廚師製作。
“客人到齊了，上菜！”
隨著趙乾坤一聲令下，一道道精美的菜品被端上了餐桌。
“奶奶奶奶！您快嚐嚐這個，這個是劉哥哥親手做的，您一定要嚐嚐！”
程老太寵溺地摸了摸程榮榮的小腦袋，微笑說道：“好好好，奶奶這就嘗。”
一旁的一位肥胖的中年婦女嘮叨道：“媽，不是我說您，太慣著孩子了，您七十大壽的壽宴，這麼大的事兒，榮榮說讓誰做您都答應，一個嘴上毛都沒長齊的人，能做出甚麼好吃的菜嗎？這菜要是不行，那傳出去，人家以為咱們程家請不起好廚子呢！您讓咱們家的臉往哪擱。”
這人名叫程大梅，是程榮榮的大姨，為人只有一個愛好，那就是吃，可以說京都大小的館子都被她嚐了個遍。
“才不是呢！”程榮榮小臉一板，氣呼呼地說道：“劉哥哥的手藝是我見過最好的，是最好的！這油燜大蝦和芫爆散丹是他的拿手絕活，不信您嘗一下就知道了！”
程大梅不耐煩地將筷子在桌子上戳了一下：“怎麼著？我沒吃過油燜大蝦啊？一個小屁孩炒的，能好吃到哪兒去？”
說著，程大梅夾起來一個大蝦，放到面前的碗中，沒著急吃，先看了看，又聞了聞。
只是這一看一聞，她有些吃驚。
色澤紅亮，大蝦曲線堪稱完美，蝦頭上面的蝦槍和須都處理到了均衡的長度，蝦線處理的十分乾淨，在碗中不斷飄出的鮮味讓程大梅不禁嚥了口水。
“模樣勉強過關吧……不過味道才是評判一道菜的標準。”
程大梅有些不服氣，一口咬了下去。
“唔~這味道……”
蝦殼被炸的酥脆，所以即使連殼吃也沒有任何的異物感，裡面蝦肉的汁水被完美鎖住，幾乎沒有流失，完美保留了大蝦的鮮甜。
蝦肉與料汁的鹹鮮相得益彰，直接在口腔裡爆開。
程大梅騰的一下站起來，作為一個絕對的吃貨，她指著那盤油燜大蝦說道：“今天這盤蝦，誰也別動，我全包了！”
程榮榮用手託著下巴，嬉笑道：“姨媽，您剛才不是還說，嘴上毛都沒有，能做出甚麼好吃的嗎？”
程大梅尷尬地坐了下去，程榮榮像是打了勝仗一般哈哈笑了起來。
程老太笑著點了點二人：“你們倆呀，真是……”
她並不生氣，反而覺得這才有家宴的感覺，說著，程老太嚐了一下芫爆散丹。
“嗯……散單真是新鮮，火候恰到好處，真是脆嫩啊，榮榮，你這個劉哥哥不簡單吶！”
程榮榮驕傲地揚起了頭：“那是！以後我要嫁人一定要嫁給像劉哥哥做飯這麼好吃的！”
程老太笑道：“胡鬧，才多大歲數就嫁人嫁人的！”
程榮榮吐了吐舌頭。
程老太又夾了一片油爆雙脆裡面的肚片，支援嚼了兩下，眉頭略微皺了起來。
“這個也是你劉哥哥做的？”
“這個不是，劉哥哥只做了油燜大蝦和芫爆散丹。”
程老太有些失望地說道：“那就是趙師傅做的了，沒想到多日不見，趙師傅的手藝有所退步，也難怪會被踏春樓搶去這麼多生意了……”
程大梅聞言，也夾起來一塊，稍微品嚐以後，咂吧嘴說道：“的確是退步了，這才不到四十歲，手藝就開始退步，我看啊，不如培養那個姓劉的小夥子吧！”
“行了，你呀，嘴就是不饒人，少說兩句吧……”程老太道。
眾人一笑，舉杯紛紛向程老太送去祝福，一場壽宴在歡聲笑語中開始，又在其樂融融中結束。
在後廚的趙乾坤長舒一口氣，第一次帶徒出來試菜，還算是順利。
他拍了拍劉止的肩膀說道：“客人對你的兩道菜讚譽有加，幹得不錯，給師父長臉了！”
徐達立刻上前問道：“師父，那我呢？”
趙乾坤面色有些尷尬：“沒關係的，我像你這麼大歲數的時候，做的還沒你好呢，再練一練就行了……”
這其中的意味再明顯不過了，徐達失望地低下了頭。
“好了，你們先回去吧，我還有點事要處理。”
回去的路上，劉止看到了徐達的失望，便出聲安慰道：“今天還算順利，我覺得咱們念春園以後會翻身的，到時候就得指望你了師弟，你得振作啊。”
徐達不耐煩地笑了笑，小聲說道：“念春園翻不翻身和我又有多大關係呢，論技藝我不及你，論遠近我不如趙建軍，不管怎麼樣，念春園最終也不可能交到我的手上。”
說完，徐達自顧自地換了一條路。
劉止心情十分複雜，他知道無論怎樣他都無法改變歷史，這種無力感讓他十分別扭。
“請問是劉師傅嗎？”
就在這時，一個戴著墨鏡，穿著喇叭褲的人攔住了劉止的去路。
“請問你是？”
那人說道：“我叫邢路，是踏春樓的員工。”
劉止皺起了眉頭：“有甚麼事嗎？”
“是這樣，我就開門見山的說了，踏春樓十分仰慕劉師傅的手藝，所以想出三倍工資請您去後廚掌勺……”
“不感興趣！”
“誒誒誒，您別急著走啊，中國有句老話兒，良禽擇木而棲，踏春樓才是魯菜的翹楚，您還是再考慮考慮，這是我的名片，改主意了隨時給我打電話，價錢嘛……還可以商量的，別跟錢過不去是不是？”
面對遞過來的名片，劉止看都不看一眼，直接攔了一輛三輪車，回到了宿舍。
等躺倒床上，已經是晚上八點多，劉止的眼前出現了回歸倒計時。
劉止想了想，還是說道：“徐達，我知道你心裡面有些不滿，但是師父傳授咱們手藝，這份恩情大於天，你以後做甚麼決定的時候，希望你好好考慮。”
【叮！宿主將在5秒後回歸現實，請做好準備！】
劉止掏出早就準備好的紙筆，在上面寫下一行字：趙建軍，一定要好好學廚！
“5！”
“徐達，好好想一想我說的話！”
“4！”
徐達此時背對著劉止，甚麼也沒有說，因為他的心已經不在這裡了。他手裡捏著一張名片，不知道在想甚麼。
“3！”
劉止重重地嘆了口氣，看來自己做甚麼都是徒勞的……
“2！”
“1！”
【叮！恭喜宿主完成兩年半的練習，歡迎回到現實！】