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第16章 第 16 章

 週一早晨,陸淮慢吞吞地起床。

 晨練後做早飯,今天的早飯吃得簡單,兩片吐司裹上雞蛋液,塗滿融化後的黃油放進空氣炸鍋,也沒費功夫煮茶,陸淮給自己熱了杯牛奶。

 早飯吃完也沒急著收拾,他洗過手,捲起袖子繫上圍裙,開始包餛飩。

 麵粉里加一點點鹽和食用鹼,拌勻後分次倒入溫水,揉成長條狀的麵糰後蓋上保鮮膜,放在一旁等著醒面。

 從林姨家拿回來的雞隻取雞胸,雞胸肉最適合做餛飩餡。

 肉切小塊,胡蘿蔔和蔥切末,姜切絲,放進絞肉機裡攪打成泥。

 攪好的肉泥裡放半勺鹽,一勺生抽蠔油,一勺香油,一勺澱粉和半勺老抽,又放進切細的蟲草花,拿筷子朝一個方向慢慢地攪拌均勻,攪打上勁,餛飩餡就做好了。

 餛飩皮得擀到微微透明才好吃,陸淮手上沾著澱粉握著擀麵杖,垂眸擀著案板上的麵皮。

 他做麵食都是和林姨學的,林姨總誇他學得好上手快,餛飩餃子雙手一捏就成型,滾圓好看,下鍋也不會散。

 一盆餡包出來百八十個餛飩,陸淮把多出來的餛飩皮收好,拿出塑封袋,十五個餛飩裝成一袋,他按照一頓的量一袋袋慢慢裝好。

 收拾乾淨廚房,陸淮按亮手機看了一眼時間,走進衣帽間開始收拾行李。

 外套、褲子、雜七雜八的洗護用品和維生素塞滿了一個小箱子,給家政阿姨發過去訊息請她每週過來打掃衛生,陸淮拎著箱子提著餛飩出了門。

 箱子放在電梯口,陸淮提著餛飩走到對門。

 本來那天晚上兩個人約好昨天一起吃頓飯的,但前天晚上二院轉來了一位病人,情況不好,得立即開會討論出方案動手術,唐晏之一早就發來訊息給陸淮道歉。

 沒覺得遺憾,看到唐晏之發來的訊息陸淮反而鬆了口氣。

 車庫過後,他現在還做不到那麼自然的和唐晏之相處。

 不知道唐晏之在不在家,陸淮沒有敲門,把餛飩掛在入戶門前的置物架上,他轉身拎著箱子進了電梯。

 到了一樓大堂,管家看見他過來打招呼:“陸先生,又要出門?”

 陸淮微笑點頭,緊了緊身上的外套,一頭栽進了深秋的風裡。

 唐晏之兩個晚上沒回家了。

 新轉診來的病人病情惡化的太厲害,耽誤不了,科室裡這兩天不停地開會,不停地定方案,他是主刀,擔子更重,壓力更大。

 好容易定下方案,唐晏之從會議室出來,直接進辦公室的洗手間拿冷水潑了把臉,回到辦公桌旁坐下好一會兒才醒過神來。

 待會兒還要去查房,實習生小姑娘早上幫他拿了份食堂的早飯,不知道在辦公桌上放了多久,此時已經涼透了。

 就著涼粥吃了兩勺,手機響,是他母親的電話。

 “在忙嗎?”母親問。

 “剛忙完,這會兒沒事。”唐晏之看了眼時間說,“美國這時候都是深夜了,怎麼還沒休息?”

 母親在電話那頭嘆了口氣:“Dylan今晚鬧脾氣,教中文的老師都已經到了家裡,他卻躲在房間裡不願意上課。”

 唐晏之沒說話,靜靜地聽。

 “他不願意在家裡和老師一起上課,也不願意去中文班和小朋友們一起學習,我想在國內的教育機構給他請一位老師,帶著他上網課學中文試試看。”

 唐晏之嚥下嘴裡的粥:“等我有空,我去附近的教育機構問一問。”

 “嗯,”母親說,“最好是年輕一點,性格也活潑一點的老師,Dylan對老師很挑剔,一不合心意就不願意上課。”

 “好,我記下了。”

 母親的嗓音透過電話傳過來依舊很溫柔:“Dylan如果有你小時候一半的乖巧就好了,你小時候從不會這樣鬧脾氣的,今晚不肯上課也不肯乖乖吃飯,煮了意麵煎了蝦他卻鬧著要吃外面的快餐,沒辦法只能……”

 塑膠碗裡的白粥涼透後凝固在一起,唐晏之看著凝固的粥塊突然就沒了胃口。

 他合上粥盒的蓋子,聽母親慢慢講完。

 “十二點了。”電話那邊傳來一道男聲。

 “啊,這麼晚了嗎?晏之……”

 唐晏之適時開口:“是很晚了,早些休息,Dylan的事我會盡快去辦的,晚安。”

 一通電話打完,唐晏之把沒吃完的早飯收拾進垃圾桶,伸手捏了捏眉心,雙手握拳抵在額上,他有些累。

 通話結束,手機螢幕自動跳回主頁面,辦公室的門被敲響,實習生在門外提醒他:“唐醫生,該查房了。”

 “來了。”唐晏之放下手站起身,低頭的功夫看見還沒息屏的手機螢幕上有幾條微信訊息,已經是兩個小時前發來的了。

 “稍等。”他邊說邊飛快點開,螢幕跳轉到和陸淮的聊天頁面。

 陸淮:【圖片】

 陸淮:剛包好的,上次和你提過的蟲草花雞肉餡,放在門口了。

 陸淮:出門一段時間,唐醫生,好好吃飯。

 ―

 一臺手術做了九個小時,手術做完,唐晏之站著讓巡迴護士幫忙脫下手術衣。

 手術很成功,患者慢性腎衰透析十幾年,月初突發急性心梗並急性心衰,情況很糟糕,手術死亡率極高,家屬帶著跑了好幾家醫院,沒有醫院敢收。

 抱著最後一絲希望帶著老人跑到C市,家屬是奔著唐晏之來的,唐晏之也把老人留下來了。

 搭了兩支橋,做了二尖瓣修復,患者出了手術室平穩地回到icu繼續透析,家屬淚流滿面恨不得要給唐晏之跪下。

 安撫好家屬的情緒回到辦公室,唐晏之剛坐下就聽見門外實習生的驚呼:“梁院長。”

 門從外面被開啟,老師站在門外。

 “老師。”

 “別站了,坐著吧,好幾天沒回家了吧?”老師說。

 “來回跑麻煩。”所以他這幾天一直睡在辦公室的摺疊床上。

 唐晏之問:“您下來有事?”

 老師這幾年接診很少,只有極少數別人沒把握的她才會接。

 “就是來看看你,”老師說,“這週末去家裡吃頓飯?我們宋教授終於交流回來了,惦記著要見你一面呢。”

 宋教授是老師的丈夫,中文系教授,前段時間去外地幾所大學開研討會不在家,唐晏之回國後兩人還沒見著面。

 唐晏之點頭:“好,正好下週事情不多。”他說著又抬起手。

 老師說:“我懷疑你那高鼻樑是給你捏出來的。”

 唐晏之愣了一下,搖頭失笑:“習慣了。”

 “你是太累了。”老師說,“我看你下週都接的門診,沒排多少手術,趁這機會好好歇歇,把這摺疊床撤了,回家好好睡幾晚。”

 聽了老師的話,唐晏之踏踏實實休息了一個禮拜,準點上下班,一禮拜就做了三臺手術。

 到了週末,他帶上早就準備好的禮物,去赴老師的約。

 老師和宋教授住在大學的家屬樓裡,這麼多年一直沒搬過家。

 唐晏之提著禮物走到三樓,三居室,坐北朝南,敞亮又通透,進門第一眼看見的永遠是陽臺,花卉綠植擺滿了花架,木質的方桌和茶臺透著濃濃禪意。

 老師和宋教授正捧著清茶,依窗而坐,垂眸下一盤棋。

 唐晏之看了一會兒,突然淺淺笑了。

 “站那也不出聲也不換鞋,笑甚麼?”老師偏過頭問他。

 資歷深厚,在外鼎鼎有名的梁院長,此刻脫了那身白大褂,梁絳看著自己一手帶出來的學生,眉目溫婉。

 唐晏之把帶來的禮物遞給阿姨,換好鞋走過去:“突然想到一個人。”

 “誰?”宋教授問,抬手給唐晏之斟了杯茶,“難得的好茶葉,醇,香,厚,晏之嚐嚐?”

 唐晏之接過,依言抿了一口,點頭道:“挺好喝的。”

 “……就沒了?”

 唐晏之不明所以,梁絳在一旁笑。

 宋教授心痛捂胸口:“給你們師徒喝茶,暴殄天物咯。”

 唐晏之笑。

 阿姨做好飯菜,三個人上桌。

 梁絳給唐晏之盛一碗湯:“烏雞湯,多喝點。”又瞧著唐晏之說:“臉色看著比那天在辦公室好多了。”

 唐晏之伸手接過湯:“這周不忙,睡得好。”想了想又說,“吃得也好。”

 梁絳不相信。

 “真的。”

 梁絳問:“吃的甚麼?”

 “餛飩和燒賣,”唐晏之拿白瓷勺舀一勺湯,“兩樣輪著吃。”

 “速凍的?”梁絳問,“不過也算是有進步,起碼是冒熱氣的東西了,比外國人吃的好。”

 唐晏之笑笑,腦子裡又想到陸淮了。

 吃過飯,宋教授和老師繼續那盤沒下完的棋,唐晏之不懂棋,但他知道觀棋不語,於是安靜地待在一旁。

 宋教授愛書,客廳整面牆都打成了書櫃,唐晏之隨手抽出一本,是本詩集。

 他六七歲就出了國,十五六歲才回到國內念高中,語文基礎沒打好,唐詩三百首也沒背全,現在翻看還覺得有些新奇。

 梁絳這盤棋眼見要輸,於是有些走神,抬眼問唐晏之:“在看甚麼?”

 唐晏之信手翻到一頁,聞言輕聲念出來:“南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中。”

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