吃完清明果,張彧單獨和賀知文說:“清明過後,天漸熱,我夏天的衣服幾乎不能穿,我給你二百元,讓你家裡人幫我買些夏天的布料和一些生活用品”。
聽張彧說二百元,賀知文心裡不由佩服他,大家都說張彧買東西手鬆,是因為親爹給他錢,他和葉昆覺得不是。
以他們對張彧的理解,他不會用他爹的錢,既是這樣,他花的錢就是自己掙的,這人掙錢容易,佩服!
賀知文爽快回答:“好”。
晚上,聽完評書,葉昆和賀知文道別離開,張彧又點一根蠟燭,拿大隊長給他種蘑菇的資料來仔細琢磨,這幾張紙他翻來覆去看好幾回,差不多背下來。
他拿出紙筆抄一份,字寫得端正,抄完,遞給對面練字的親孃:“這是種蘑菇的資料,你看看,等再暖和一些,我們試試”。
大隊長想種蘑菇的事,林三丫也知道,心裡也好奇蘑菇是怎麼種的,沒想到大隊長也給兒子一份資料,她伸手接過來:“我看看”。
種完春玉米,種土豆,麥地裡拔草,活都不算重,但一直有。
林三丫在一天弄回兩隻小黃鴨養,張彧覺得養兩隻太少,不過也沒辦法,不能養多,鴨子和雞不一樣,雞能關籠子裡養,鴨就不行。
春雨霏霏,農作物歡喜,地裡的種子喜歡,但泥濘的鄉間小路對上學的人來說很不友好,走一小段路,鞋底就裹上厚厚的一層泥,一會就得停下來刮一次。
班上同學每天都少人,張彧上幾天,每天這樣來回學校也覺得煩,於是乾脆請假,功課趕不上,之後再請凌江補課,沈秋陽那邊他先練熟前面幾式,暫缺幾天指點也沒甚麼事。
請假在家第一天早上,練武吃完早飯,張彧穿上塑膠雨衣、黑色雨膠鞋,一手提一個竹簍上山,絲絲小雨飄下來,有些冷意。
山上的路不積水,不難走,來到草多的山上,撥開一片草叢,草叢下面沒有東西,又撥開一片,下面有兩個黃色蘑菇,還沒開傘,他輕輕拔起來放竹簍裡。
快中午回到家,張彧把兩個竹簍交給在廚房的林三丫,林三丫接過來一看,兩個竹簍裡都有半簍的黃蘑菇,看看褲腿溼透的兒子說:“快去換衣服,現在還冷”。
“嗯”,張彧應一聲又說:“這蘑菇煮雞湯很鮮,你下午去問問誰家有雞賣”。
林三丫搖頭說:“過完年沒多久,怕是沒有,用炕烘乾收起來,等我們自己養到大半,殺一隻來燉”。
張彧說:“也行,一會煮一份湯”,鮮的也吃。
林三丫應:“哎”。
單一的黃蘑菇湯也很鮮美,張彧喝得眯起眼,這才是生活,他下午又上山採兩半簍回來,晚上又做一次湯,過癮,餘下的放廚房隔壁的炕上烘。
請假第二天早,張彧戴上能檔雨的帽子,拿斧頭去竹林砍竹子,砍下七根,每根砍成兩段,綁成捆扛回家,到家放下,又去砍一捆扛回來,然後去大隊找大隊長,用少量的錢買回幾大捆稻草。
這一天他就在屋簷下里剝竹子,在堂屋裡編竹片排,編稻草簾,第二天,張彧在進大門的西邊,從大門走過去一些,在距離前面圍牆兩米多地方立四根竹杆當柱子,挨著前面側面圍牆搭個棚子。
棚頂綁上竹片排,綁上稻草簾,一個四方頂棚就做好,下面兩面再豎綁上竹片排,綁上竹片排做的門,一個簡單的蘑菇棚就做好,張彧抓著一根立柱晃晃,沒晃動,棚子很穩。
他看棚裡面地下,溼漉漉,便在裡面生兩個火盆,火快滅又加上炭,晚上睡覺前地面的土差不多幹。
第二天又烤半天,地面乾硬,他去大隊部挑回大隊長為種蘑菇準備的玉米芯碎末,鋸末,牛糞,稻草碎,倒棚裡的地上,加一定量的石灰混勻,堆在一起,灑水。
下午,張建設放學過來推開棚門看一眼,進堂屋和看書的張彧說:“三哥,你堆的料也太少了,鏟到小竹箱裡只能裝三個”。
張彧說:“大隊給的就這麼一點”,等雨停,進深山密林中挖些腐土回來,密林下面的蘑菇一般到六月才有,將腐土鋪在棚裡地面,每天早晚灑點水,晚上燒個火盆,看能不能長出蘑菇來。
想到就做,第二天他就去撿石頭,林三丫去上工,他作弊容易,一部份石頭收起來,回到棚裡倒出來,撿一天,再一天就用石頭在棚裡一半地上壘成三個長方形塊。
過幾天,春雨停下,張彧不急著去上學,又採三天的黃蘑菇,然後去深山密林下扒些腐土,裝幾個大麻袋裡收起來,快到山外再挑回家,鋪在棚子裡石頭壘起來的三個方形塊裡,腐土和石頭持平,形成高出地面的三壟地,讓林三丫每天早晚灑點水,晚上在棚裡燒個火盆。
做完這些,張彧繼續上學,中午繼續教沈秋陽拳法,春雨過後的日子春光明媚,春花燦爛,整個世界鮮亮起來。
河灣蘆葦裡的野鴨飛回來了,張彧請來張建五,讓他幫忙在廚房外,靠圍牆的地方,用他準備很久的石頭,按葉昆的描述,砌起一個烤鴨爐,幾天就砌好。
烤鴨爐砌好,張彧也沒急著去抓野鴨來做烤鴨,打算等野鴨孵化期過後再去抓。
工農兵大學在三家裡大隊招收的兩個名額也下來,和大家所想的一樣,知青那邊是吳衛國,大隊的名額的是張清峰。
知青和大隊的人很安靜,沒有人去大隊部表達不滿,兩人名字報上去,很快批下來,兩人一前一後離開去上學。
吳衛國去省城的大學,張清峰是去外省的農業大學,張彧聽了心想,農業大學,這是去學種田?
棚子裡的蘑菇基料發酵時間一到,張彧就把基料鏟進矮竹箱裡,裝滿三個,從大隊長手裡拿來一個他從農科站買來的菌包,種在竹箱裡的基料上,早晚灑水。
十來天后的一天早晨,張彧和張建設練完武洗臉,天大亮,林三丫推棚子的門進去,一會又出來,一臉興奮地叫:“鐵蛋,建設,快來看看,出來了,棚裡地上出蘑菇!”。
張彧聽到一愣,這麼久,那些腐土只冒出一些小雜草,三天就拔一回雜草,他還以為那些土不行,正想著星期天再換一批土。
他跨幾步過去,走進棚子,昏暗的棚裡,地上三壟腐土裡,冒出稀稀落落的小蘑菇,大部分正是他去年在密林下面採到的褐色香菇。
張建設隨張彧後面進棚子,看了地上說:“哎,三哥,蘑菇真的出來了,種竹筐裡的菌種還沒有出菌,你從山上挖回來的土反而出了!”。
張彧臉上浮現笑容說:“挺好,總算出一個”,他看向另一頭的三個矮竹箱裡,那裡還沒有動靜。
下午放學,張彧拿收到的包裹單去郵局取上海寄來的包裹,他提著包裹進村,路上又碰到不少人,大都問他:“鐵蛋,你又讓人幫忙從上海買東西了?”。
張彧回答:“是”。
問的人興奮:“鐵蛋,買到甚麼?有多的嗎?”,去年隊里人和鐵蛋換到解放鞋和布料,東西不錯又不貴還不用票。
張彧說:“我叫人幫忙買布料,我夏天的衣服沒有一件能穿的”。
“哎呀,你這半年多來長這麼高,去年的衣服肯定不能穿,這包裹這麼大,不止是布料吧”。
“我也不清楚”。
“……”
張彧回家拆了包裹,挑挑揀揀,把自家用的收起來,換給隊里人的就放堂屋炕上,等林三丫來,把清單交給她,讓她看著和人換。
晚上就有幾個婦女來找林三丫換東西,她們看林三丫對著清單,看懂字,又會算數,不由羨慕,有年紀較輕的婦女暗想,回去也讓兒子教自己讀書認字。
之後兩天,張彧和林三丫拔除不是香菇的小蘑菇,只留香菇一種,冒出來的香菇不多,香菇大了也沒有摘,讓它們開傘,那甚麼孢子脫落,等長出新的蘑菇。
隨後又兩天,三個竹箱裡的蘑菇也只長出幾朵,品種也是香菇,聽說葉昆和賀知文兩人合作試種的蘑菇最好。
傍晚下工時間,張彧就去知青點看,到知青點,葉昆一眼見他來,笑說:“是來看蘑菇的吧”,昨天和中午來看了一批又一批。
張彧微微一笑說:“是,我過來看看,我家種的只冒出幾朵,過來取經”。
葉昆說:“那進去看看”,知青點也是在院子裡搭個長草棚,裡面是知青們試種蘑菇的地方,葉昆帶他進去,拿手電筒一照,三個和自己家裡一樣的竹箱裡,長出齊整的蘑菇。
很不錯,張彧看了問:“你們是怎麼做的?”。
葉昆說:“其實我也不知道,都是賀知文操心,他叫我做甚麼就甚麼,我都不知道它們是怎麼長出來的”,他靠近張彧小聲問:“咱們甚麼時候抓野鴨做烤鴨?”。
張彧:這傢伙腦子裡果然只想著吃的。
張彧問他:“賀知文呢?”。
葉昆說:“他把種蘑菇的詳細心得寫下來,拿去交給大隊長”。
這是拿基料試種的時候就說好的,這也沒甚麼,現在個人做點甚麼都難,賀知文把方法攢手裡也沒用,現在蘑菇種成功,也不知道大隊長以後會怎麼做?
張彧說:“那我回家了,過兩天你們來我家裡”,馬上進農曆四月,野鴨該孵完一批小鴨,可以去抓鴨子。
時間過得真快,這馬上是他覺醒一年了。
很快有烤鴨吃,葉昆裂嘴笑:“好!”。
次日,下午放學回來,張彧就拿六根長竹杆去河灣蘆葦裡,進較深的蘆葦裡,插下長竹杆,竹杆露出水面一截,張彧就在竹杆之間下五個套子。
次一天清晨,張彧沒有練武,拿一個麻袋去河灣蘆葦裡看套子,五個套子都套中一隻野鴨,解下野鴨三隻綁腳放麻袋裡,兩隻收到儲物空間裡,收起套子,避過早起的人回家,把麻袋放後院雞籠旁邊。
回到前面,張彧換身衣服去和林三丫說:“野鴨我逮我回來了,中午你回來就殺瞭然後按菜譜醃上,晚上夜深我們再烤”,烤肉太香,不能在白天傍晚烤。
林三丫應:“行”。
當晚天黑,葉昆和賀知文兩人和其他知青說他們在張彧家住一晚,就來張彧家。
兩人一來,張彧問賀知文:“大隊長想怎麼打算擴大種蘑菇?”,昨天和今天他都沒聽到甚麼風聲。
賀知文說:“大隊長想建蘑菇棚,張支書同意,王會計不同意”。
“哦”,大隊長決定了,張華明支援,王會計不同意影響不大。
到九點多,村裡人基本上都睡了,他們才開始烤鴨子。
東西備得齊,掛的鐵鉤也有,三隻光溜溜的鴨子掛上去,半個多小時肉香濃。
五個人直勾勾盯著烤爐裡,感覺等了很久,其實也沒有太久,又半個多小時後,香得比不行的烤鴨出爐。
張彧直接拿刀子將一隻鴨子切四半,手拿起來吃,肉進嘴裡,確是好吃,能大口吃肉的生活就是美好。
作者有話說: