第十章
黎週週在做肉。
這是爹前天去劁豬拿回來的兩斤，昨天跑鎮上買東西，來不及做。今個兒從東坪村回來的早，黎週週就想順手做了。
爹還割了一塊油板，這個熬油特別好，出油多，不過就巴掌大。剩下的就是肥肉，還有些肥肉相間的。黎週週先操刀，將肥肉相間那塊，特別肥的剔出來，用來和油板一起熬油。
剩下一斤左右的肉，切成略厚一些的四方片，等煎的差不多放到小罈子裡封起來，做飯吃葷腥炒菜時，用乾淨勺子舀出來些，方便又可以儲存久。
村裡叫法壇子肉。
油板、肥肉切成塊，鐵鍋燒熱了，下這些，鍋底柴火要少，小火慢慢來，洗乾淨小拇指頭大小的姜塊放進去，再倒上小半碗的水。這個是黎週週做飯自己琢磨出來的。
倒點水，防止豬肉煎的過火，油渣焦黑，帶著豬油顏色也不好。水不能太多，慢慢的來著，水分就煉幹了。剛出來的豬油澄黃透亮，油渣酥脆油香，泛著焦黃。
黎週週先撈出油渣放碗裡，將豬油倒進油罐，等油涼了，就成了雪白雪白的。鐵鍋不洗，將肥瘦相間的肉片倒進去，繼續小火，這個是罈子肉，用來炒菜用的。
罈子肉煎的半熟不熟的，肥肉的油煉出來，油滋滋的，連著油和肉一起倒入罈子，等涼了口封上，以後做飯隨吃隨用就成。
做完了天也麻黑，黎週週趕緊和麵擀麵，切成細條，鍋裡燒熱水，水開下麵條，三個大粗碗底挖上半勺已經涼的豬油，等麵條好了，撈出來撲上面，撒點蔥花、豬油渣，滾燙的麵湯往上一淋，倒點鹽、醋，一碗清湯麵就好了。
“好香啊。”顧兆聞著味進來。
黎週週擦了把手，說：“正好能吃了，今個兒有些晚。”
“不晚，你別急。”顧兆端面碗。
一家三口坐堂屋，點了盞油燈吃飯。顧兆先是喝了口湯，頓時眼睛都亮了，湊過去胳膊貼著老婆，親暱說：“週週你手藝好，好好吃啊。”
“這個簡單，沒甚麼。”黎週週被誇得不好意思，洗衣做飯村裡屋裡人都會做的，這個哪裡用誇。
顧兆：“就很厲害，週週做的比麵攤還要好吃。”
黎週週從小到大幾乎沒受過誇讚，不提村裡人的相貌羞辱，就是沒分家在老屋時，那些長輩也一口一個粗手粗腳、不機靈、笨手笨腳。黎大是個糙漢子，心裡看重週週，嘴上也不會表達。
以前聽到最誇讚他的話就是：黎週週幹活利索，力氣大。但緊跟著就來一句吃的也多不像個哥兒，像個男人。又是迴圈的羞辱、批評。
從未有人像顧兆這樣，語言熱情真誠的誇讚。
沒有緊跟著的但是，沒有批評。
黎週週羞赧，看了眼爹還在，只低著腦袋嗯了聲，心裡特別歡喜高興，也生出‘原來我做飯是好吃的’，相公不會說謊騙他，那就是他做飯真的厲害。
吃完天已經黑了，黎週週端著碗筷去洗漱，顧兆拎著油燈跟在旁邊照路，進了灶房，灶裡剩的柴火還有餘溫燒的熱水，黎週週以前洗碗都是冷水刷刷，嫌廢柴火。
可相公來了後，第一次他用冷水洗碗，第二次時，剛做完飯，他去端飯到堂屋，回頭去找相公，就看相公添了根柴火，鍋裡也舀了水。
見他看過去，可憐乖巧說：“週週不會怪我燒柴火吧？天兒這麼冷的，我怕你手冷。”
黎週週當時心裡熱乎，怎麼會怪相公。
如今短短几天，黎週週這習慣就跟著相公改了。鍋裡水溫熱，洗刷碗也快。顧兆給爹和老婆燒洗漱熱水。
夫夫倆分工，等黎週週收拾好碗筷，顧兆晚上洗漱熱水也兌好了。
天兒一天比一天冷。
“老婆快來燙燙腳。”顧兆按著週週先坐下。
屋子就夫夫倆二人，爹沒在，黎週週和相公相處自在許多。顧兆拎著熱水桶，葫蘆瓢給舀了一瓢，問：“老婆溫度怎麼樣？”
“可以了相公。”黎週週腳丫子晃了下。
顧兆這才坐下，腳伸進盆裡，燙的嘶了聲。黎週週急了，說：“是不是燙了？”他才想起來，相公細皮嫩肉沒幹過農活，不像他皮糙肉厚不怕燙。
“天冷溫度高點好，這樣就可以了。”顧兆不緊不慢的將自己腳搭在老婆腳上，他坐在小凳子上，週週在炕上，一抬眼笑著說話就顯得幾分可憐乖巧味，“週週不介意吧？”
還用腳趾摸摸週週的腳。
黎週週哪會介意，心裡剛那點焦急自責都沒了，只剩下癢癢了。
家裡就倆木盆，平日裡洗臉洗腳洗衣服，夫夫倆一個，爹一個。古代農村生活就這樣，黎家日子已經比很多人家強多了。
泡完腳，顧兆去倒水，黎週週難得沒搶著幹。
顧兆還納悶，今個兒週週怎麼這麼乖？他穿著夾衣，水潑在後院的菜地裡，回來剛泡完熱乎的腳已經冰涼，拴了堂屋門栓子，進了裡屋。
油燈在書桌上放著，燈光微弱。
“相公，滅了燈睡吧。”
“好。”
顧兆脫了衣服，滅了油燈，摸黑上了炕，被窩掀開一條縫，剛一進去就是熱乎氣兒，然後就是——
“週週？”顧兆愣了下。
平日裡睡覺，兩人還穿裡衣，褻衣褻褲的。此刻的觸感，顧兆還愣著呢，黎週週忍著羞臊往相公懷裡鑽。
“相公。”黎週週聲音很小很小。
今個兒這副舉動，比當初洞房他先解衣服還要害臊大膽。可黎週週就是想對相公好，想跟相公親熱。
算起來已經兩天沒做了。
顧兆被撩的心裡火星子蔓延開來，摸黑貼過去親了親週週的唇，學著週週小聲的音，說：“老婆。”
兩人聲小小的，黏糊糊的，在被窩裡成了小天地。
黎週週從心裡到身體上慢慢的被相公填滿了。
第二日，黎週週難得起的晚了，跟著相公在被窩裡耽擱了會，等窗外天麻亮才穿衣，邊說：“相公你再躺會。”
“不了，我起來活動下，溫習功課。”顧兆搖頭。
週週忙裡忙外操持家裡，他不能躲懶只顧著安逸。要說家務是週週的工作，那讀書科舉就是他的工作。
黎週週便將捂熱的衣服遞給相公。
夫夫倆穿戴好。黎週週開了窗換氣，疊了被子，去灶房做早飯。早上吃的簡單，雜糧粥鹹菜就成了。顧兆則在院子拎著空木桶鍛鍊，跑跑圈活動下身子骨。
吃完早飯，天光大亮，顧兆坐在窗邊看書。
黎週週打水、餵豬餵雞洗衣。黎大吃過早飯，一大早揹著竹筐進山，沿途割豬草再砍些柴火。
中午時黎大揹著一筐豬草，左右手各拎著一捆柴火回來。
“爹，我殺只雞？”
黎大卸了柴火，說：“殺吧，別心疼柴火。”
農閒時，家裡柴火就是黎大去砍，秋日裡山上乾枯樹枝多，黎大沒事就去山裡撿一些，堆在灶房旁的柴房裡，柴火夠用堆得高高的，但這不是要給顧兆補身子，天冷了，看樣子今年要提早燒炕。
他這哥婿身子板沒火氣，抗不了凍。黎大想著，下午再去砍兩捆柴。
黎週週聽爹的，鍋裡燒了一鍋熱水，提著刀就去後院殺雞去了。雞群撲騰撲騰翅膀，黎週週眼睛好，逮準了不下蛋的那隻，一手鉗住兩隻膀子，拎出雞圈。
刀抹脖子，放雞血，用碗接著。
黎週週怕弄髒了血，還在碗口隔了一層紗布，雞血滲進去幹乾淨淨的，如今天冷得儘快，放完了血，趕緊將兌好的鹽水到進入，筷子攪一攪，放那兒擱著沒一會就凝固了。
等想吃的時候，用刀子劃成塊，燉菜吃，跟豆腐一樣嫩。就是雞血有味，得用酸菜燉，能遮蓋住。
不管是雞血、豬血，村裡人一年到頭見點葷腥，這些東西半點不糟蹋浪費。
燒開的熱水開始退雞毛，洗了兩遍，清理乾淨內臟，能吃的也不丟，先留著。黎週週端著盆進了灶房，開始拆分骨肉，一隻雞，要是擱他和爹倆人能吃十天半月，如今就算了。
晌午剛過。
隔壁王嬸院子有人竄門，扎著堆一邊做手裡活一邊閒聊，就有人吸了下鼻子，說：“好香啊，甚麼味？”
能甚麼味，燒雞的味唄。
沒人搭嘴，剛說話的眉一挑，向黎家院牆努努嘴，說：“黎家今個兒燉雞吃？”
“這甚麼日子啊還殺起了雞。”不年不節的，殺甚麼雞。就顯擺他家有隻雞吃不成。
味是越來越香，聞著好像還有雜糧飯。
分明是吃過不久，可這會聞到味，說話聊天的都勾起了饞，早上吃的雜糧粥就跟沒吃一樣，也是，尿一泡就沒了。
張家的手裡剪子往籮筐重重一擲，像是怕隔壁聽不到似得，抬高了嗓門說：“臭顯擺甚麼，昨個兒煉豬油，今個兒吃雞，還真把自己當大戶了，村長都沒他家這麼造的。”
“還炸豬油了？”有人問王嬸。
黎家旁邊是荒的，沒人家，這邊就緊挨著王家，王家隔壁是張家的。愣是隔了一家，張家的都能聞出黎週週家昨天下午炸豬油。
王嬸不愛張家的，但鄰里鄰居的，張家的為人潑辣又厲害，嘴又能編排人，就黎週週拒了她遠房侄子入贅，張家的自此記恨上，凡是能說嘴的地兒絕不放過。
這不，黎家熬個豬油都能拿來說嘴。
王嬸不想惹麻煩，尤其張家的說黎週週，又不是說她，就點了頭嗯了聲，末了補了句，“又不是吃我家的。”
意思關張家的屁事。
“黎大沒看出來，這給週週招了婿，辦了大排場了，想著沒幾個錢了，結果你瞧瞧又是殺雞又是吃肉的。”
“誰能想到呢，當初黎大家也是兩間泥瓦房，眼瞅著換成了今個兒的大院子，嘖嘖嘖，可趕到人前頭了。”
這話說的扎王嬸的心，以前兩家緊鄰著，同樣是泥瓦房沒院牆，如今黎家院牆起了，顯得王嬸家更破落了。
王嬸瞥了眼說話的，心裡堵著氣。
香味是越來越濃了，磕牙說閒話的都有些注意力不集中，手裡活也沒勁。張家的小兒子牛蛋從院子跑過來，撲到張家的腿上，喊著阿孃餓，要吃肉。
“吃吃吃，吃個屁。”張家的心煩意亂。
牛蛋才四歲，雖然會看臉色，但是肉味香，早上就喝了一碗稀湯寡水的雜糧粥，院子前後跑跑鬧鬧的早都餓了，這會不怕死，抱著阿孃腿在地上打滾。
“娘，餓，牛蛋餓，吃肉肉。”
眾人就瞧熱鬧，還有拱火的玩笑說：“牛蛋想吃肉，讓你娘明個兒給你燒啊。”
燒個屁，誰家能像黎家那麼造。
張家的可心疼自家雞，恨恨瞪了眼說話的，這是故意拿她尋開心，一手扭牛蛋耳朵，牛蛋疼的哇哇哭，嘴裡還喊要吃肉。張家的突然眼睛一轉，鬆了手，笑了起來，說：“想吃肉啊，誰家做肉，你去要，要到了就有得吃。”
做活的聽愣了。
張家的這就是攛掇兒子牛蛋去黎家討飯。這可真真不要臉了。
村裡家家戶戶是稀罕肉，可誰家也沒窮到去無緣無故旁人家討著吃，又不是要飯的，會被戳脊梁骨，腰桿以後都直不起來。可一想到張家的，這人沒皮沒臉的，牛蛋又小，去腆著臉也沒甚麼。
主要是黎家和張家的鬧不愉快，大傢伙都曉得，估計張家的擺這一出，也沒想過牛蛋會要到，沒要到就找個由頭再罵罵黎家。
說黎週週小氣刻薄狠心，連口肉都不給孩子吃。
牛蛋一聽抹著胡亂抹著鼻涕站起來就往隔壁跑。張家的耳根子樂個清靜，搭著腿看戲，等牛蛋哭著回來，做好了擼袖子開罵的架勢。
村裡誰家燉肉吃肉，那都是關好了門，偷摸著吃。有些人聞到味就不要臉去串門，那做好了飯，能不問一聲吃不吃？
尤其剛張家的那麼大嗓門擠兌黎週週燉肉，那邊指定聽見了，估計是早早把門關上了。牛蛋白跑，白丟人去了。
這當孃的。
幾人心裡不屑撇嘴。
過了小一會，牛蛋跑回來了，髒兮兮的手裡還拿著一塊雞，嘴裡含著，滿臉油光水滑的，邊跑邊伸著舌頭去舔手裡的雞骨頭。
美滋滋說：“阿孃，要到了。”
別說閒聊的，就是張家的也愣住了，黎週週還真給了？沒關門啊。
“阿孃雞真好吃，真好吃。”牛蛋啃骨頭啃得滋滋有味，吃完了還沒盡，含著手指頭，一點點咂摸。
其他人不知道心裡怎麼想，嘴上說的是：“週週這孩子還是實心眼。”
“就是就是，真給肉吃啊。”
“可能抹不開面吧，黎家那一家，黎大是個老實悶葫蘆，週週也是，就沒見過和人紅過臉，你讓他順手幫個忙，那是沒話說的，如今招了個相公，更是個文文氣氣的人。”
意思一家子老實人，張家的不要臉，就找老實人欺負了。
張家的被話裡話外擠兌，臉掉了下來，那頭牛蛋吃完了，骨頭味都咂摸乾淨，沒吃盡興，看著他娘，說：“阿孃吃完了，沒有了，牛蛋還想吃。”
要了一塊，黎家給了，這要是再去要，黎週週不給也不會挨說，只會罵的、說的是張家的。
一群人都看著呢。
張家的臉一黑，扭著兒子耳朵，罵：“沒有，吃個屁，老孃是欠你這一頓吃了，讓你討吃的，你是要飯的不成。”拎著牛蛋往回走。
眾人聽了撇撇嘴，這張家的是全推牛蛋身上了，反正牛蛋小，不用要臉。
黎家院門緊閉。
顧兆擦了擦手，隔壁那麼大動靜罵他們，怎麼可能沒聽見。
“相公吃飯了。”黎週週叫相公。
顧兆進去，“週週不會心疼我給出去的那塊肉吧？”
黎週週搖頭，“倒不是心疼一塊肉，牛蛋小孩我和他不計較，就是我不愛他娘。”說一半不說了，怕相公覺得他小心眼記仇。
誰知道，相公笑說：“給一塊肉，明個兒張家的死一隻雞。”
“看著吧。”
黎週週：？
相公說的是甚麼意思啊？