蔣欣欣不由得笑了笑，有時候廚師和其他行業一樣，遇到一個十分了解的客人的時候，也會有如遇知音的感受。
這位老人家顯然是為美食界的高人，他現在出現在這裡，誰說不是故意幫了蔣欣欣的忙。
周圍一聽到老人對玉米餅的評價，都互相看了一眼。很多人其實沒有概念，七星級大廚師的水準到底是甚麼樣的。
老人家這時看向他們，嘿嘿一笑：“七星大廚一頓飯，你們花上兩萬也未必吃得到，現在兩百居然還嫌貴。”
蔣欣欣笑了。
她也許不知道自己的廚藝是否到達了七星級大廚師的水平，但是她知道自己烹飪的功夫，一定遠遠對得起這兩百塊一份的標價。
果然周圍又開始竊竊私語了，那邊老人家已經不再和他們廢話，埋頭認真吃起了自己的七星大廚級玉米餅。
片刻之後，有人猶猶豫豫道：“那我，我也來一份吧。”
那人的手立刻被人拉下來，勸阻：“你瘋了？真要在這裡吃，咱們一星期伙食都沒了。”
“可是……”那人猶豫道。
忽然有人說：“上次我也看見他在這家店吃了，每次都這麼大誇特誇，該不會是這家店的託吧？”
隨著這不屑的聲音響起來，眾人彷彿再次“恍然大悟”了。
這下不止是蔣欣欣受到鄙夷目光的洗禮，連老人家也被牽累，“我就說一塊玉米餅能做出甚麼花樣來，敢情是個託。”
“就是就是，這麼漫天要價，把我們都當傻子吧。”
老人家原本玉米餅已經快要吃完，聽到這些話怒了，驟然摔了筷子，盯著他們說道：“你們這些人，嫌貴吃不起就別吃，不吃還在這邊說風涼話廢話連篇，我看老闆遇見你們這樣的客人才是運氣不好！”
老人家不知道年輕時有甚麼樣的經歷，這麼一怒含威，竟然真的讓周圍議論紛紛的人感受到一陣壓力，他們震服在老人的怒意下，有幾個人似乎覺得怪沒趣的，退出人群走了。
剩下的人也不敢再唧唧歪歪，居然為了兩百塊的玉米餅，大早上圍在人家飯館門口吵吵嚷嚷，真的是應了那句，愛吃不吃，嫌貴就不要說風涼話。
一看頓時間人都走了個乾乾淨淨，老人家倒是看向蔣欣欣：“小丫頭，不生氣我把你的客人都趕走了吧？”
蔣欣欣笑著搖搖頭，剛才那群人也不算客人，他們並不願意真的花錢買。
經過老人這麼一個插曲，確實來到門前的人少了許多，但是往這裡張望的目光卻是絡繹不絕。
實在是，玉米餅太香了。
這是一種比牛奶還醇正的甜香味，早上來小吃街飢腸轆轆的人，聞到這個味道只會更加折磨。
蔣欣欣從鍋子裡，起了一塊玉米餅，用油紙包著，坐在窗邊一行吃一行繼續百無聊賴看著外面來來往往的人。
頓時甚麼樣的視線都落在了蔣欣欣的身上，這嘎嘣脆的聲音，這香的誘人的味道……有些人都開始後悔，幹甚麼想不開要來這條街吃飯。
那廂，老人家慢條斯理地品嚐了美食，開始跟蔣欣欣閒聊：“丫頭，我老人家腿腳不好，為了吃你一頓飯，拄著柺杖走了許久。你能不能告訴我，明天你打算開門不？”
要是不開門，他也就在家清閒看報紙了。
蔣欣欣想了想，第一次說出自己的行程：“我想……這兩天都不開了。”
想起剛才那群嘴臉可惡的客人，老人似乎一下子表示理解：“明白了，美食也需要恰當時間，等你甚麼時候準備好了，我老爺子再過來。”
蔣欣欣微微一笑：“謝謝您。”
開了這麼多天店面，老爺子大概是最值得招待的客人了。
之後終於有兩個人跑來，一臉慷慨就義的樣子買了兩份玉米餅，卻沒有在蔣欣欣這裡吃，而是選擇打包匆匆帶走了。
自然無法看見他們吃到玉米餅時的反應了，而蔣欣欣看了看鍋子裡面，其實剩下的也不多了，至少今天一定不愁賣完。
這樣的甜香味道，足足瀰漫在小吃街一整天。
……
餘旌陽走進骨科的辦公室：“主任，找我嗎？”
郭思宇跟骨科主任，正在研究一份患者的影像片。骨科主任看見他叫了一聲：“旌陽。”
餘旌陽慢慢走了過去，看到了螢幕上放大的影像片。
“孤立性骨囊腫。”郭思宇餘光看了一眼餘旌陽，“主任，我建議手術直接切除病灶，這樣是最徹底的方法。”
餘旌陽沒有說話。
倒是骨科主任不由得看向“冰山”，“旌陽呢，患者是右股骨中段骨囊腫，手術能剝除纖維包膜，是最徹底的治療方法。可是患者主要是年紀太大了，而且囊腫生長的位置靠近膝關節，動手術誰也無法保證不會影響到其他的運動功能。”
餘旌陽從看到那張影像就知道了骨科主任的決定，現在就算問他，不過就是客套而已。
“既然患者年紀大，以預後生活質量為前提，不建議高風險手術治療，可以用醋酸甲基強的松龍注入骨囊腫腔，保守治療。”
聽完餘旌陽的話，骨科主任的目光很顯然亮了一下。
“不錯，我也更傾向於這樣的治療方案。”
餘旌陽是活的外科手術全書，此榮譽和頭銜果然不是浪得虛名的。他建議的治療方法，永遠都有最大的參考性。
這時郭思宇開口了：“主任，我還是建議患者徹底治療，保守治療的方式有太多風險，日後如果復發了，手術的難度只會更加大，何不在一開始就徹底根除。”
骨科主任似乎有些不知道說甚麼。
餘旌陽淡淡道：“並不是所有的治療都需要用根除為方法，患者能正常生活才是醫學治療的意義。”
簡單粗暴的手術一刀切當然方便，但是這樣的方法給患者帶來的痛苦又有多少。
郭思宇看著他：“餘護士的意思，保守治療就一定能讓患者生活質量更好，那日後復發了怎麼辦？”