周妍立刻把小碗放到蔣欣欣旁邊,蔣欣欣很配合地捧起小鍋,將裡面的粥倒入了這隻玻璃小碗內。
玻璃器皿襯出粥、綠色中有些晶瑩的顏色,竟然有一種像是琥珀的美感。
許主任第一次見這樣的“藝術”,有些驚呆了。
而周妍已經鄭重地將一雙筷子遞到許主任手上,“主任,你嘗一嘗欣欣的手藝。”
“這……”許主任還沒反應過來。
看著手裡被塞進的筷子,目光落在那剔透的一碗粥裡,再次飄來的一陣清爽香氣讓許主任疲勞的胃也終於被喚醒了。
當他終於坐下來,喝了一口粥之後,許主任覺得不止四肢百骸,渾身都被一種難言的美味擊中。他有些顫抖著問:“欣欣,這個真是你做的嗎?”
雖然進門的那一刻,是看見蔣欣欣蹲在鍋子前面,可當嚐到了這粥的味道,許主任還是不可避免地產生了懷疑。
周妍在旁邊聞著香味做思想鬥爭,主任做了六個小時的手術,很辛苦……
可是她的目光,不由自主看向蔣欣欣鍋裡面,剩下的那半碗粥。
主要是這碗粥,喝下去真有種心曠神怡的感覺。
“牛奶有解乏的功效,南瓜富含維生素A,南瓜和牛奶做成湯底,海帶裡面的亞油酸和卵磷脂有豐富的健腦功能,這碗粥裡富含的能量可以緩解人長達八個小時的精神疲勞。”
蔣欣欣那廂像是食材解說員一樣做著關於粥的解釋。原來粥裡那綠顏色的晶瑩剔透,是海帶所營造出來的。
“咕咚”,糟糕,忍不住了,周妍心裡滴血,胃裡哭泣。
主任喝粥的動作也開始越來越快,顯然是受到美食的吸引,意志力也在瓦解。
周妍腸胃在哆嗦,就在她鼓足了勇氣,想要開口:“欣欣,你那鍋裡的……”
就看許主任驟然停下筷子,“欣欣,把那剩下的再給我倒上!”
儼然是已經看著蔣欣欣鍋裡面還有剩。
蔣欣欣沒想那麼多,立刻端起鍋子,給許主任碗中倒上了。
啪嗒,周妍聽見自己心掉在地上的聲音。
“實在是太好吃了,欣欣,想不到你的廚藝這麼精通,醫院可是好久沒有你這樣的人才了。”許主任吃完以後,帶著殷切神情瞧著蔣欣欣,又能會解剖,又會煮飯,可不就是人才麼?
蔣欣欣露出臉上的酒窩:“主任過獎了。”
她是實習生,不管是用甚麼方式得到科室醫生的認可,對她都是好事。
許主任非常滿意,從椅子上面起身,伸手拍了拍蔣欣欣肩膀:“好樣的,小丫頭前途無量,好好幹。”
周妍想起從前自己媽媽好幾次想教她做飯,都被她偷懶躲了,早知今日,當初說甚麼也要學一手啊……
蔣欣欣哼著歌,從醫院下班,她的心情很好,起碼剛實習的這兩天,她都是很順利地度過去,沒有遇見任何麻煩,更意外得到了神經外科主任的認可,這對任何一個還在實習期的人來說,都是值得慶幸的事。
蔣欣欣正在琢磨,晚上應該給蔣女士打個電話,向她彙報一下這兩天的情況。
就在這時候,她路過一間敞開的辦公室門,神經外科一共有三個辦公室,一間是許主任待的那間,一間是器械室,還有一間,上面甚麼也沒有寫,只是旁邊貼了神經外科的字樣。
其實第一天蔣欣欣就注意到了這間過度安靜的辦公室,只是那時候門鎖著,這時望著半敞開的門,她忽然有一種好奇心。
“餘護士。”忽然裡面傳來的說話聲把她驚得一跳,還好伸出去的手半路縮回來。
裡面說話的是個女聲:“餘護士,你的胃病又犯了嗎?”
裡面似乎有人在摸索甚麼,有抽屜開和關的聲音。藥從藥瓶中倒出來的聲音,蔣欣欣並不陌生。
“餘護士,”先前那個女聲又說,“你還是向院長說一聲,回去先休息吧?”
這時,裡面終於傳來一道淡淡的男聲:“謝謝,我不要緊。”
然後裡面似乎有人站起來,腳步往門口移動,嚇得蔣欣欣不敢再聽下去,抱著自己的揹包就貓著腰悄悄離開了。
這時門被開啟來,一個高瘦身影從裡面走出來,身後跟出來這個樓層的護士長,對著男人的背影搖了搖頭。
……
畢竟解剖的天賦,是蔣欣欣意外發掘的,這讓她更加重視廚藝的練習,人生中許多你不曾意想到的事情,某時候發現都可以融會貫通,譬如她有時候也想過,也許她天生就是適合握刀的人,不管是菜刀,亦或是手術刀。
從菜市場,蔣欣欣買了一隻活魚,並且堅持讓老闆給她一盆水,就這麼抱著活魚回到了家。
食材啊,廚師永遠追求的目標。
魚上了砧板,真正成了砧板上的魚。
天生適合握刀的蔣欣欣同學,望著砧板上的鮮活魚吸了口氣,手起刀落,刷刷刷,只見一番不可思議的動作以後,魚身上的鱗片被均勻地刮到了另一邊,整條魚看起來柔滑而有彈性,沒有一絲多餘的血跡流出來。
如此完美的刀工,都是承襲自廚藝界的女神,蔣女士。
蔣欣欣第一次吃到外人做的食物,是從開始上小學期開始。那個時候,校園門口總有許多引誘無知少年的烤串攤位,和各種油炸小吃混合而成的飄散整個街道的地溝油氣味。
蔣欣欣揹著書包,看見周圍所有同學趨之若鶩地奔向一個蒼蠅亂飛的小吃攤,她的靈魂受到了衝擊。
因為那樣的味道,在她聞起來,有種作嘔的酸臭味。
而一個同學“好心”地往蔣欣欣口中塞了一串魚豆腐,就此成為蔣欣欣的噩夢。
就記得蔣欣欣口中被塞滿那種無法形容的劣質廉價氣味,她的臉色乃至整個身軀,都在微微顫抖地僵硬著,她轉過身,哇一口就吐出來。
那之後的直到小學畢業的六年之中,蔣欣欣所有的飯菜,都是蔣女士提前做好的盒飯。
而直到小學畢業後,蔣欣欣才終於認清一件事情。