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第5章

2022-06-10 作者:公俠

 (五)

 上午,厚重的雲遮蔽著陽光,迎面吹來的陣陣冷風,讓秋已深的時節寒意樸面而來,孫輔遠與言炳仁緩步在四馬路上。

 言炳仁說:“你的考慮不無道理,但我們自己的事情也要抓緊開始,所以你去某個地方‘學生意’就有個如何兼顧安排的問題。儘管天下之事周全最難,可分清主次是必須的。”

 孫輔遠認真地說道:“大哥,‘工欲善其事,必先利其器’。我的志向雖然十分明確,可我畢竟是個一直在讀書的學生,對你經常說到的人情世故知之甚少。肄業,對我來說並不可惜,但要是做不好事情,不僅對大哥你無法交代,我自己也難以面對。”

 言炳仁稍後說道:“我考慮了一個方式,你聽一下。我有個朋友與前面那家‘江蘇旅社’蠻熟的,那裡的老闆有意思找個識文斷字又可靠的人幫忙照料點生意。你可以去試試看,正好可以藉此學點生意長點見識。”

 孫輔遠有所疑慮地說:“我是個l做不長的人,不知道你朋友會不會對那裡的老闆不好交待?”

 言炳仁說:“這個我朋友清楚的,問題應該不大。據說那裡只是要找一個可以時常去幫忙的人,不是正式請人長做。走,我和你去看看那個‘江蘇旅社’,不要小看了那個開在弄堂裡的旅社,它是1923年開出來的,中西合壁的兩層樓房子,有100多間客房,裡面的那些天井、走廊、陽臺等,會讓第一次去的人有點迷宮的感覺。”

 很快,言炳仁和孫輔遠走到了一條大弄堂口。言炳仁指著弄內說:“這條‘自由坊’,南面通到五馬路寶善街(現廣東路),這頭是北面的‘百花裡’,一條弄堂通兩頭。”

 孫輔仁問:“這麼深的弄堂,頭一次來的客人找得到嗎?”

 言炳仁笑著指指近旁一個拿著大牌子的年輕人說:“兩邊的弄堂口都有人舉著牌子迎候客人,一點問題也沒有。另外,這裡是熱鬧地段,交通非常方便,但弄堂裡的客房聽不到外面的喧鬧聲,十分安靜。因為這種旅館價格便宜,特別受一般的客人和時常來上海做普通生意的人喜歡。還有,這種用江蘇、AH、江西、河南等地名來稱呼的旅館,在店裡大家都說家鄉話,同鄉會有種親切感,十分願意住,所以生意不錯。”

 孫輔遠說:“大哥,我如果有機會來這種地方學點生意經到是蠻好的。這裡離我們要開的茶館不遠,來來去去極方便。”

 言炳仁意味深長地說:“四馬路周圍,各式各樣的人都有,形形式式的場所不少,故而有人稱之為‘銷金窟’。要在這裡做好生意,一定要會看,會做,會動腦筋,會八面玲瓏。上海人說的‘頭子活絡,見貌辯色’是基本功,你好好摸點門道出來極有必要。”

 在“德大牛肉莊”(‘德大西菜社’前身,原址位於虹口區塘沽路)二樓店堂內,言嘯霞坐在靠裡面的一張角落處桌子旁,孫輔遠則面朝樓梯口的位置而坐。

 言嘯霞笑咪咪地說:“學了兩個多禮拜生意有啥體會?學到了甚麼好東西教教我,讓我也長點見識。”

 孫輔遠玩笑道:“言小姐把當我神仙了吧?別人‘學生意’要吃‘三年蘿蔔乾飯’,我兩個禮拜就能‘出師’了?你真是太看得起我嘍。”

 言嘯霞笑笑後說:“我想哪天去那個江蘇旅社住住,也許能幫你軋出點苗頭。我大哥經常說,人的處境不一樣,看到和想到的東西就不一樣。”

 孫輔遠玩笑著說:“你要去的話,我必定親自服伺,保你滿意。而且不要別的賞賜,只要半夜能搭個鋪就萬分心滿意足了。”

 言嘯霞假意要拿放在桌上的報紙拍打孫輔遠:“捏鼻頭做夢,你想也不要想。”

 兩人說笑了一陣後,言嘯霞開啟報紙說:“那個江蘇旅社的廣告做得不錯,很懂得打動人心。你看,‘大小房間,一律贈送電風;男女浴室,裝置西式洋盆;床帳清潔,臭蟲完全絕跡;房價低廉,比眾特別公道。’真的蠻能引起客人興趣的。”

 孫輔遠頗有所悟地說:“一般的人都會以為,開在弄堂裡的旅館肯定低檔雜亂,衛生是個大問題。而這樣做廣告會讓人眼睛一亮,覺得價廉物美,可以放心。貪便宜,其實是人人都想的事情,而便宜無好貨,又是人人都知道的,那怎麼使客人看了廣告,能有出乎意料的感覺,就是做廣告的訣竅了。所以我們的茶館在廣而告知上面,必定也要動對腦筋,要對準別人心裡想要的東西下功夫,這方面一點也馬虎不得。”

 言嘯霞說:“在四馬路一帶開茶館,儘管老話說,店多成市,好像會蠻有好處的,但同行是冤家,要做好生意肯定不是件容易的事情。剛剛我說想去江蘇旅社住一下,不是和你尋開心,耳聽為虛,眼見為實,再說女人的直覺和你們男人不一樣,只有自己體會過了,才能有真正的感受。”

 孫輔遠看著她笑了:“你真是個聰明人,去不一樣的地方體驗,而不是隻盯牢開茶館的同行。這樣就可以做到觸類旁通,取人所長,真是個好辦法!”

 言嘯霞說:“上海灘上各式各樣的店開了這麼多,為啥有的能一炮打響,生意興隆,有的只能慘淡經營,艱難維持。我想來想去,差別應該就在挖空心思這四個字上面。要想賺到鈔票,肯定要有和同行不一樣的地方。戲法人人會變,各有巧妙不同,只有能夠做得巧妙,生意才能做得好。”

 孫輔遠笑意盎然地說:“你真是天生能做老闆娘的人,佩服。我雖然不是老闆,但大哥看得起我,我必定盡心盡力,受人之託,忠人之事,況且我對生意蠻有興趣的,不然也不會讀商科,再說跟著大哥肯定不會錯的。現在有你和我一起弄那個茶館,信心就不用說了,關鍵是怎麼和你一道挖空心思地弄出點名堂來。”

 言嘯霞意味深長地說道:“大哥最近對我說了許多待人接物和人情思故方面的話,開茶館會察言觀色和八面玲瓏是必不可少的。另外,大哥在這個亂烘烘的世道中開茶館,還讓你我共同來做,恐怕不是單單想賺點鈔票這麼簡單。我是個不笨的人,而且女人天生就比較敏感。”

 孫輔遠輕聲問道:“你感覺到了甚麼?”

 言嘯霞莞爾一笑道:“女人的有些想法也不可以都當真,我只是瞎想得多了一點。我們做好眼前的事情,開好茶館,做出點名堂,比甚麼都重要,後話,就留到以後去說吧。”

 孫輔遠神情嚴肅地思考著。

 “這家‘德大牛肉莊’的腓利牛排獨有一功,今天大哥請客,我們吃牛排怎麼樣?”言嘯霞換了個話題臉上興趣盎然。

 “好呀。你敲大哥竹槓,我跟著借光吃好東西,今天有口福了。”孫輔遠樂呵呵地說道。

 此時,一個人走上了樓梯,孫輔遠吃驚地看著那張熟悉的臉。

 坐在對面的言嘯霞見孫輔遠突然呆住了,便用手在他面前晃動著說:“嘿,嘿,怎麼了?”

 孫輔遠回過神後,一臉狐疑地說道:“真是見鬼了,怎麼會是他?”

 言嘯霞問:“誰呀?”

 孫輔遠壓低著聲音說:“我學長,那天在惠羅公司門口的那個人。你別回頭,他這麼快就出來了,這件事很蹊蹺。”

 言嘯霞聽後也愣住了。

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