她是17號，算是很靠前的位置了。
秦晚晚一眼掃去，幾乎都是男的，女的寥寥數幾，像她這般年紀的，更是隻有她一個。
廚子這個行業幾乎都被男人壟斷了。
來的幾個女的大部分也是三四十歲的，一看就是家傳的手藝。
這會兒認識的人三三倆倆的低頭討論著甚麼。
秦晚晚誰也不認識，就老老實實的坐著。
但是很明顯，她想低調不行，因為她年輕，女的，太扎眼了。
坐在她前面的一個男同志扭頭問她：“你多少號？”
“17。”秦晚晚很老實的回答。
男人聞言頓時就鬆了一口氣，好像中大獎了似的，也沒再理秦晚晚了，而是對周圍的人道：“那我今天穩了。”
“羨慕你，運氣好，我怎麼沒這麼好的運氣。”另一個人道。
“我早上出來的時候聽到了鳥叫聲，好像是喜鵲。”對方十分高興。
秦晚晚一頭霧水。
她想了想不恥下問問坐在她一排的另一個相對年輕一點的男人：“他這話甚麼意思？”
男同志一副這都不明白的表情看著她道：“咱們的比賽是三個人一組，你17號，他估計正好跟你分到一個組。”
“所以呢？”秦晚晚還是不明白。
“因為你跟他一個組，他就少了個對手，只要做的比另一個人好吃就行了。”
秦晚晚眉頭緊皺，她從來沒覺得自己的理解能力有問題，但她現在成功的被對方繞暈了。
“我……難道不是他的對手？”
“這位同志你是不是有點問題？”對方點了點腦子。
秦晚晚臉一黑，你腦子才有問題呢。
“因為這麼多年廚師資格證女的能拿到的幾乎沒有，明白了嗎？”
秦晚晚：“……”
“那不是也有幾個女的嗎？”
“她們每年都來考，但每年都考不上。”
“為甚麼？”
男人很明顯不想回答她這麼多的為甚麼。
“廚師這一行自古以來就是男人的活兒，一個女娃娃湊甚麼熱鬧。”旁邊一個四十來歲的男人沒忍住說了一句。
秦晚晚看著對方，對方一副你看甚麼看的表情：“我又沒說錯，你沒看評委都是男的麼，這些都是資格很老的一級廚師，看見沒，坐在中間的那位，就是這個國營大飯店的大廚……”
秦晚晚順著看過去，就見中間坐了一個五十來歲的中年男人，個子不高，十分敦實。
她忽然想到小品上的一句話，臉大脖子粗，不是老闆就是伙伕。
果然，話都不是隨便亂說的，人家都是有調查根據的。
“有他在，就不會有女廚子出現。”
“他是被女廚子打敗過？”秦晚晚問。
對方：“……”
秦晚晚覺得自己這個邏輯沒問題啊，不然為甚麼要這麼仇恨女廚子？還不給女廚子活路，人家女廚子又沒得罪他。
“反正你只要知道你白來一趟就行了。”對方一副不願意多說的樣子。
秦晚晚見狀也就沒多問了。
平復好心態，別被人搞心態了。
很快，有人上來給他們分組。
三個一組，秦晚晚是第六組。
前面五組都是男的，年紀幾乎都是二十多到三十多之間。
每一組去準備的時候，下一組就會被工作人員喊著去候場。
一共是二十五組人，評委一般五組就會換。
不然吃太多了也分辨不出來了味道了。
做菜時間有規定，必須在半個小時內出結果，半個小時沒準備好，直接淘汰。
秦晚晚暗道幸好昨天浸泡了豇豆乾。
浸泡後的豇豆乾跟肉一起蒸個二十分鐘就差不多熟了。
第一組大概很緊張，三個人只有一個人獲得了二級廚師證，其他兩個不合格，耷拉著臉出來了，其中一個更是哭唧唧的表示自己的報名費都是借來的，本以為考上了廚師證就能有工作了，結果雞飛蛋打，哭的好不傷心。
秦晚晚的眼神不由的就帶了一些同情。
結果就聽身邊的人不屑的道：“真是甚麼人都想當廚子，沒那個天賦趁早回去，還省點報名費。”
秦晚晚不贊成的看了對方一眼，但也沒說甚麼。
第二組第三組更倒黴，全軍覆沒。
搞得後面的人都人心惶惶。
往年也沒這麼嚴厲過啊。
很快，第四組上去了，第五組去準備了。
作為第六組的秦晚晚感覺也有些緊張。
雖然不知道這個標準是甚麼，但她對自己的手藝還是很有信心的。
之前覺得肯定能拿到一級，可如今看這麼多人連二級都沒拿到，她心裡也沒譜了。
實在不行就拿個二級的也行啊，只要有證。
第五組也只有一個人拿到了二級。
不過結果出來的時候秦晚晚作為第六組已經提前進去了。
他們三一進去，就有工作人員把他們要的食材交給了他們。
秦晚晚拿到五花肉看了下就走到案板前準備了。
她利落的把五花肉洗了一下瀝水，然後把自己帶來的豇豆乾清洗後切成長短一樣的放在一個碗裡，接著是排骨。
排骨她早上起來的時候用開水泡了下，出來的時候就撈起來了。
醃的時間不長，香味少了一些，但也夠了。
接著把五花肉切成片，看了下調料，就只有油鹽醬醋生薑大蒜小蔥這些。
也夠了，她還帶了一把幹辣椒來。
不過放一兩個就行了，沒必要全放
她快速的調了一個味道把切好的肉片放進去抓了抓醃製，等待入味。
準備好了後她就拿著食材去另一邊了，那邊放了三口灶。
秦晚晚直接選了左邊那個，走過去後把洗乾淨的鍋放上去，加上熱水點火。
她看了眼另外兩個人，還在那切切剁剁的，很是忙碌。
像是有些緊張，手忙腳亂的。
秦晚晚掃了一眼就沒看了。
醃製時間差不多的時候其他兩人也過來了，見秦晚晚站在那沒動，之前說只要打敗另一個人就行的男人露出一個勝利在握的笑容。
秦晚晚視而不見，她心無旁騖十分認真的把肉一片一片拿起來貼在藍邊碗周圍，然後把幹辣椒放在碗底，接著再把鮮三塊鹹排骨放下去，接著是豇豆乾，放的滿滿當當的，最後將醃製的湯汁都倒了進去。
而後放到已經沸騰的鍋裡開始蒸菜。
她看了下時間，這一盤子蒸熟了二十分鐘足夠了。
而且這種蒸菜就需要剛出鍋的時候吃，味道鮮美。
等涼了味道就會變的。