方大同連忙推辭，“這是姑**費了老大的功夫做出來的，怎麼能白拿？”
林清婉就笑，“又不是甚麼j貴東西，拿去吧，要是覺得好吃，明兒你們泡了豆子自己做。”
有些不太明白姑**的意思。”,林管家淡然的一笑
她要是不便就算了
林清婉點了點剩下的石膏道：“到時候來我這裡要石膏，要是做多了可以拿到集市上換些豆子或銅板，碧海不是說錢瑞家的想給自家婆婆做一tao壽_yi嗎，這做豆腐雖然辛苦，卻說不定能賺些。秋收過後莊子裡的活兒也輕鬆了，也有空給他們做。”
方大同震驚的張大zhui巴，“姑**是讓她做豆腐去賣？”
林清婉歪頭，笑道：“我不過是給個提議而已，她要是不便就算了，不過依我說，你們這二十八戶都有問題，單憑一家肯定做不好，不如分為幾家為一組，He作做豆腐。磨豆子的，煮豆漿的，點豆腐和壓豆腐的，再到豆腐做好了拿去賣，一一分工好，倒免得一家做不來，人多了糾紛又多的困局。”
方大同j神有些恍惚的回到家，被妻子推了一把才醒過神來，“你這是傻了？一回來就蹲在院子裡不動，和你說話也不應。”
方大同撐著膝蓋起身，將事說給她聽，蹙眉道：“你說姑**是不是特意要把這做豆腐的法子教給我們？可她為甚麼不明說呢？”
方妻眼睛一亮道：“你管那麼多幹甚麼，姑**既然願意教你，那你就學便是。”
方大同橫了她一眼道：“你懂甚麼，我聽那廚娘的意思，那豆腐是古方，尋常人都不會做的，聽說城裡有家酒樓一道豆腐的菜賣的比牛r還貴呢。”
只不過你們是府裡的莊戶
也讓他們知道這是姑**給的恩典。”,林管家就意味shen長的問
“姑**願意教我們，那可是大恩，自然要讓大家_gan恩D德的，可我見姑**那意思，她似乎並不想大張旗鼓，不然直接傳話給莊戶們不是更好，何必還要透過我的口？”
方妻一腦門的問號，有聽沒有懂，乾脆的道：“你不懂去問林管家不就是了。他是林府的大管家，姑**心裡要想甚麼他不知道，難道還能不知道姑**要做甚麼？”
但古方二字卻是聽懂了
方大同一拍腦袋，“我怎麼把這個忘了，你先去通知各家各戶，讓他們晚上來咱家開會，我去找林管家。”
林管家看到他便一笑，“我還在想你何時來找我呢。”
方大同不好意思的一笑，問道：“林管家別見怪，我笨，有些不太明白姑**的意思。”
林管家淡然的一笑，問道：“那做豆腐的法子你學會了？”
“我只記住了步驟，但沒親手做過，未必就真能做成。”
到最後落人口實。,“但不管最後有多少人將這門手藝學去
不如分為幾家為一組
林管家頷首道：“這做豆腐的門道也多著呢，是老是neng都有技巧，就是家裡的廚娘也不敢打包票說一定能做好，所以你們還有的琢磨。”
“咱林家除了這莊子便只剩下幾個書鋪和一個書局了，用的人少，以後你們子嗣後輩多半要留在莊子裡。但這莊子裡的活兒重，又累，姑**也是想你們多些手藝傍身，”林管家嘆氣道：“姑**心軟，除了你們，以後這莊子的佃戶只怕也要學這門手藝去，只不過你們是府裡的莊戶，所以更親些，這門手藝也先教給你們。”
姑**心裡要想甚麼他不知道
“這是姑**費了老大的功夫做出來的
方大同疑惑，“那何不直接把大家聚起來告知，也讓他們知道這是姑**給的恩典。”
林管家就意味shen長的問，“難道姑**不親自出面，大家就不知道這是姑**的恩典了嗎？”
“自然不是，只是這效果不會那麼好。”方大同是從軍隊裡出來的，甚至做過軍官，自然知道一些收買人心的技巧，這事由他出面和由姑**親自出面的效果是不一樣的。
莊戶們用這手藝賺錢卻是誰都找不出錯來的。”,方大同一聽就明白了
林管家就意味shen長的道：“只是姑**不好出面啊，你知道城中那家獨有豆腐菜品的酒樓是誰家的嗎？”
“誰家的？”
這事由他出面和由姑**親自出面的效果是不一樣的。,林管家就意味shen長的道：“只是姑**不好出面啊
是老是neng都有技巧
但也不能太低
He作做豆腐。磨豆子的
“趙家，”林管家冷笑道：“趙家和林家同為尚家的姻親，彼此間的聯絡也不少，所以有些事姑**不好光明正大的做。不過家中找出個古方給廚娘，廚娘再傳給家中的莊戶，莊戶們用這手藝賺錢卻是誰都找不出錯來的。”
方大同一聽就明白了，他們家跟趙家關係不好，姑**這是要給趙家挖坑。
姑**那麼善良的人都能那麼討厭趙家，那肯定是趙家本身太惹人厭了，方大同立即擼起袖子道：“管家放心，我知道怎麼做了。”
林管家笑著點頭，“你辦事我自然是放心的，不過姑**也說了，這件事本意還是讓你們把日子過好，所以要是沒賺頭就不折騰了。”
“林管家，那酒樓一道豆腐的菜賣多少錢？”
林管家一笑，報了幾個菜名和幾個數字給他，“不過人家是大廚手藝，自然要貴些。”
方大同心中咋*，還真的比牛r還貴啊，他想了一下做豆腐的成本，最後道：“您放心，我知道怎麼辦了。”
這定價不好太高，但也不能太低，既要他們都有的賺，還要把這豆腐賣得滿城都是，看他們酒樓還賺甚麼錢。
賣豆腐了
方大同晚上回去便與各家開會商議，最後_geng據各家的情況分組He作。
他們這二十八戶本來就因為同是軍戶而互相扶持，此時分組也比較好分。
他們He作慣了，也知道怎麼分配最He適，不到兩刻鐘便分好了九組。
然後每一組出一個廚藝教好的人，明日去別院裡跟廚娘學著做豆腐。
得知方大同求得了姑**同意要學這門手藝
就是家裡的廚娘也不敢打包票說一定能做好
方大同道：“今晚回去後大家就把豆子泡上，明天大家就拿去村子石磨那裡把豆子磨了。”
“在那裡磨，萬一別人問起怎麼辦？”
“實話實說，就說我去別院裡求了姑**的恩典，姑**特許我們去和廚娘學做豆腐。”
“那他們也去求姑**怎麼辦？”
方大同就道：“姑**心善，凡是能教的都不會私藏，所以他們肯定也能學到的。只是我們走在了前頭，比他們先一步學會這門手藝。等他們也能見到姑**時，我們的手藝已經練出來了。”
報了幾個菜名和幾個數字給他
方大同沒將趙家的事告訴他們，免得人多zhui雜，到最後落人口實。
“但不管最後有多少人將這門手藝學去，我希望你們都要記得，大家都是林府的人，是姑**的人，別窩裡橫起來，有多餘的j力給我朝外頭使去。”
大家低頭應下。
方大同便讓大家退下。
第二天，別院的莊戶們都提了一個木桶去村裡石磨那裡磨豆漿，大家又圍上來，得知方大同求得了姑**同意要學這門手藝，還要用這門手藝賺錢，大家便都羨慕得不得了。
也有人想去求，但真看到了姑**便很少有人敢上前去求，更何況這兩天也不知為何姑**竟然不出門巡視莊子了。
免得人多zhui雜
拿去吧
而兩天的時間，方大同他們已經將做豆腐這門手藝學到了，做出來的豆腐雖然沒有饕餮樓裡的neng滑，卻也很不錯。
普通百姓也進不去饕餮樓
他們直接挑進城裡賣，因為這東西很少有人知，普通百姓也進不去饕餮樓，一時竟沒人買。
還是跑來湊熱鬧的林全見他們一群大老爺們蹲在地上眼巴巴的看著來往的路人，卻連聲吆喝都不會喊，實在看不過去，這才幫著吆喝道：“賣豆腐了，賣豆腐了，又白又neng的豆腐，這可是淮南王做出來的豆腐，是用古方做出來的”
大家不懂啥是豆腐，但古方二字卻是聽懂了，忍不住湊上來問，“那淮南王是誰，有名嗎？”
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