艦長的名字長達六十八個字，等他念完，江徹已經拖完地了。
“……我們將經歷不少於二十六次的亞空間遷躍，最終回到太陽系。為了充分領略太陽系的風景，在太陽系航道上，‘浮士德’將會放緩速度……”
江徹洗gān淨了抹布，開始奮力擦洗走廊上一個沾著口香糖的垃圾桶。
科技這麼發達，連星際旅行都能搞，為甚麼所有的艦艇都無法實行自動清洗？他憤憤地想，為甚麼人類還沒有發明出不需要吐出來的口香糖？
因為“浮士德”這次搭載的乘客是進行“返鄉之旅”的，因而艦艇上處處都是讓新人類得以體驗歷史的細節：比如人力清潔工，比如極可能在接下來的航行裡迅速枯萎的綠色植物，比如複雜且沒多少人會用的廚房，比如沒有自動分解垃圾功能的垃圾桶。
“……‘浮士德’即將起航，祝願乘客們擁有一個愉快旅程。”
皮革米的聲音消失了，江徹心頭一動，連忙扶住牆壁站直，透過身邊的舷窗望出去。
浮士德正在微微震動。
江徹幾乎要趴在窗戶上了。
馬賽星際旅行社的送行艦隨著浮士德的離港，也同時駛離了馬賽。被一片銀色屏障籠罩著的馬賽正在緩慢遠離他的視線。銀色屏障是馬賽的整體防衛系統the sea釋放出來的，它能實時監測馬賽周圍的情況並且立刻做出反應。在屏障之下，是江徹生活過的地方。人們和往日一樣忙碌著，一艘中型艦艇離港，沒有引起任何人的注意。
在江徹的印象裡，最近一次轟動的艦艇離港事件是上個月去執行蟹爪星系探索任務的巨型科學艦。
他當時也擠在人群裡，遠遠望著離港的銀白色艦艇。
艦艇身軀龐大，發出隆隆震鳴。廣播裡的人聲嘶力竭地喊著：“啟程了！我們的勇士，開始了對銀河核球的第124次探索！”
江徹還不太習慣馬賽人說話的音調，也不知道銀河核球是甚麼，因而聽得不大懂。他轉身想走，隨後在腳下的廣告傳單中看到了浮士德開啟“返鄉之旅”的資訊。
他立刻趕到了旅行社，卻被返鄉之旅的團費震驚了。他沒有那麼多的錢。旅行社的社員告訴他，由於“返鄉之旅”太過冷清，這可能是以旅遊簽證前往地球的最後一次機會：馬賽星際旅行社已經決定，中止這條旅遊線路的運營。
江徹無計可施的時候，偶然看到了浮士德招聘人力清潔工的廣告。
雖然他趕去報名的時候，浮士德已經招滿了人，但在驗證了江徹身份之後，對方同情地答應了他“不要一分錢，只要讓我上艦”的要求。
浮士德越來越高了。江徹看到比太陽還大數倍的恆星阿爾法顯出了圓胖的輪廓。在它的光芒之下，是銀白色的馬賽，閃動橙光的送行艦，和緩慢地鋪陳著數種藍色的幽遠天空。
我要回家了。他心想，再見，馬賽。再見，難吃的牛肉。
浮士德共有六層，除了第一層儲存空間和第四層娛樂空間之外，其餘四層都是客房。這艘艦艇的內部仿照郵輪的設計，有大量的活動空間，因此清潔起來相當費勁。
結束二層清潔工作的江徹剛剛走上三層，耳機裡立刻接到了來自排程臺的通訊。
“各單位注意，各單位注意。據馬賽刑警部門緊急通告，今日離港的16艘艦艇裡，極可能已有危險人物潛入……”
江徹還沒聽完，希尼的通訊突然插了進來，讓他立刻到666號客房清理馬桶。
由於666號客房的馬桶被堵塞，汙水滲透天花板，讓566號客房的客人抱怨連連。江徹在666號房間外猶豫片刻，把自己的飯盒放在走廊上，深吸一口氣，戴著口罩衝了進去。
萬幸，並不是甚麼難以直視的東西。堵塞了馬桶的是一些塑膠包裝袋。江徹掏了出來仔細一看，原來是馬賽最近賣得火熱的一種蘇打餅的袋子。這餅gān很像他熟悉的夾心餅，兩片餅gān中間夾著綠色的糖醬，是江徹說不上名字的某種植物汁液染就而成。
這東西不好吃。江徹心想，你們肯定都沒有吃過3+2夾心，香草味的那種。
他走出666號房，正打算跟希尼彙報情況，低頭卻發現自己的飯盒翻倒在走廊上，裡頭空空如也，僅剩的那個牛肉雪菜餡餅不見了。
作者有話要說：
江徹的身份之後會慢慢揭開的。而我們英俊的殺手先生還在候場背臺詞。
雪菜其實就是雪裡蕻。
第2章 啟程（2）
身為“浮士德”艦艇後勤部的部長，希尼認為江徹是他管理過的所有人之中，最麻煩的一個。
“只是一個牛肉雪菜餡餅！”希尼大叫，“一個餡餅！”