,明明是無生命的死物,在上面晃著,卻比海鳥顯得更為慌張。
他們一連跑了四五條魚,藍鰭金槍魚群被驚動,警惕心上來了,在外圍遊著,怎麼也不肯上鉤了。
大家看著船附近遊動著的藍鰭金槍魚,既緊張又激動,然而當連連試了好幾次,半個小時都沒能把魚釣上來,許多人忍不住著急了。
有人忍不住問鍾洪海,“鍾哥,現在怎麼辦?!”
鍾洪海聲音沉聲道:“等著!現在金槍魚還在這裡,還有機會!繼續釣,別放棄!”
他說著繼續往海里投放大量的魚餌,大塊大塊的魚肉被扔進海里,魚腥味散發出來,海鳥越來越多,其他魚也越來越多,底下的海水跟沸騰了一樣,不時濺起一簇簇水花。
大家硬著頭皮,耐著性子繼續釣魚。
果然,過了半個多小時,陸陸續續有人釣上了魚。
這次釣魚人不敢用力拉線,而是學著陸岙的樣子,慢慢放長線溜魚。
陸岙溜魚已經溜了一個多小時了,還在溜。
陳老大三番五次勸說,想讓他換個人來溜,也休息一下。
陸岙拒絕了,這麼大一條魚,如果換個人來未必頂的住,而且換個不熟練的人來,說不定魚很快就會跑了。
他不想冒這個險。
他現在體力有些不足,不過還能撐一會,等會兒將魚釣上來,一起休息就是。
林棲巖見他這樣,靈光一閃,一拍腦袋說道:“陸岙,我去拿點東西給你吃,你等著!”
陸岙沒有沒來得及拒絕,眼睛餘光就見他轉身往船艙裡跑。
片刻之後,他拿了一堆麵包、魚肉跟功能飲料過來,“來了,陸岙,你先吃點東西!”
陸岙雙手都在把持著魚竿,空不出手來吃東西,道:“你餵我,我要吃肉。”
“好嘞,你等等。”林棲巖趕忙開啟塑膠袋,挑了一塊滷肉餵給陸岙。
陸岙也不跟他客氣,叼著滷肉,大口大口兇狠地吃著。
他一邊吃手一邊不停地拉著魚竿。
釣了這麼久魚,他體力已經完全透支了,放在魚竿上的手微微顫抖。
任誰一看,都知道他體力就快耗盡,用不了多久,不是魚跑了,就是他不得不將魚竿交給別人,或者主動放棄這條魚。
船上有些嫉妒他的人暗地裡幸災樂禍。
除了他之外,其他釣上了金槍魚的人也就兩個。
剩下的要麼只是釣上了一下,魚就飛快跑了,要麼根本連金槍魚的影子都沒摸到。
林棲巖喂陸岙吃了大量的肉,又吃了好幾個麵包,最後給他灌了一大瓶功能飲料。
陸岙一邊吃一邊釣魚,慢慢消化掉食物,十分鐘過後,他總算緩過來了,渾身又有了力氣。
他目光一凝,手臂肌肉繃緊,青筋凸起,用力緩緩拖著魚往漁船這邊遊。
藍鰭金槍魚已經完全沒有了力氣,只是微弱掙扎了一下,就被他拖得慢慢靠近了船。
坐在旁邊抽菸的陳老大見狀,急忙站起來喊道:“陸岙這條魚要釣上來了,快快快,將鐵鉤拿過來。”
鍾洪海喊:“他那條魚估計很大,鐵鉤應該沒用,要準備起吊機!”
陳老大也看出來了,忙一通吩咐下去。
甲板上兵荒馬亂,各人做著各人的事情。
陸岙手底下那條藍鰭金槍魚已經被拖了一個半小時,早沒了力氣,陸岙將它拖到船邊來,它也不再掙扎。
陳老大那邊讓人準備吊機跟大鐵鉤。
魚拖到船邊的一瞬間,老陳眼疾手快,用盡力氣將鐵鉤扔下去,勾住金槍魚的身體。
鋒利的鐵鉤將魚的身體牢牢勾住,藍鰭金槍魚一掙扎,鐵鉤便刺進肉裡。
它吃痛,再想動,卻怎麼也動不了了。
這一會功夫,陳老大跟老張用盡力氣將魚往上提,臉變成醬紫色。
這條藍鰭金槍魚極大,人肉眼一看就知道這不是尋常貨色。
“勾住了!”陳老大扭曲著臉大喊一聲,“來幫忙!”
說著,他用力將鐵鉤往上提,其他人擠上去幫忙,神情都是既興奮又激動。
眾人一齊拉著大鐵鉤,漸漸地,大金槍被提出水面。
船工連忙拿繩子過來,將鐵鉤綁在吊機上,然後啟動吊機。
藍鰭金槍魚的尾巴被鐵鉤鉤住,慢慢釣上來的時候,它還掙扎了一下。
只不過耗了那麼久,它也完全沒了力氣,怎麼掙扎也掙扎不脫這些鐵鉤,只能甩了甩尾巴,任命地被吊到甲板上。
“真的藍鰭金槍!大金槍!”
“太牛了,太牛了!手機在哪裡?我要拍個照。”
“艹,人生中第一次親眼見到藍鰭金槍魚被釣出水面!”
這條藍鰭出水了,除了少數幾個正在跟魚搏鬥的人之外,大家紛紛擠過來。
好幾人看這條大藍鰭金槍魚看得熱血沸騰。
“真牛!”
“這條藍鰭金槍魚起碼有兩百多斤重吧?”
“這麼大的魚能值多少錢啊?幾百萬有沒有?”
陸岙聽見了周圍的聲音,卻充耳不聞。
藍鰭金槍魚被放到甲板上的那一瞬間,他體力耗盡,放下魚竿抖著雙手坐在甲板上。
他現在一絲力氣都沒了,完全不想動。
要是這一條金槍魚再釣不上來,他也只能交給別人去釣了。
聽見旁邊人咋咋呼呼,他眼裡露出一點笑意,仰著頭靠在甲板上,卻沒有力氣做其他的。
陳老大過來,喊著問:“陸岙,這一條大藍鰭金槍魚怎麼處理,我先幫你放血排酸吧?”
“行。”陸岙連聲音都虛弱了些,“麻煩了。”
“不用客氣。”陳老大爽朗笑道:“這也是我跟船這麼多年,第一次親眼見人釣到這麼大的藍鰭金槍,我過過手癮!”
第84章
金槍魚釣上來必須趁還活著的時候放血排酸。
要是不放血, 魚死了之後,肉會變得又腥又苦,根本沒法下嘴。
而在排酸過程中, 魚肉會有微微的自溶現象,過了排酸期, 魚肉才會變得柔軟多汁, 鮮嫩彈牙, 才有特殊的鮮香味。
放血排酸需要要在魚脖子那裡劃一個大口子。
一般會將整條魚放到冰水裡放血, 等排完酸之後再放進冷庫裡冷藏。
經歷這麼一個過程, 他們回航的時候, 金槍魚會發酵得剛剛好, 可以拿來吃。
陳老大在海上漂了小半輩子,對這一套流程已經很熟悉了,他拿著大刀, 利落地在魚下巴切開兩個口子。
鮮紅的血液一股股流出來。
陳老大忍不住讚歎, “這條魚可真漂亮, 估計有三四百斤了。”
陸岙有些疲憊地隨口道:“稱一下吧。”
“也行。”陳老大轉向旁邊,喊道,“哎,你們誰去拿地磅過來?”
“阿力已經過去了。”
很快,他們那個地磅就被搬了過來。
金槍魚比月亮魚還大,直接放在地磅上面, 地磅根本不夠大,還得拿筐子放在地方上, 再把金