都流露出好奇神色,還有好些人試圖向他搭話。
陸岙拒絕不了這種熱情,一直被人群包圍著問問題,一直到村裡情況才好轉。
下了車,他沒讓村民幫忙,直接打電話給林貢商。
林貢商接到電話,在那邊大聲說道:“你來了啊?我正在蟶田裡幫忙,你等會兒,我馬上就過來接你。”
林貢商這次到羅屋村也不是來玩的,他是幫未來丈母孃家幹活,從早上就來了,一直幹活幹到現在。
聽說陸岙來了,他跟丈母孃家說了一聲,然後洗乾淨手腳出來村裡面接陸岙。
陸岙看見他帶著一身泥,走了過來,不由問:“挖蟶子那麼累?”
“還好。我們這個是在灘塗裡面的蟶田挖,田的規模比較大,挖起來比較累,等會兒我們在沙灘上挖,情況就會好點了。”
林貢商紅光滿面,心情愉悅地說道,“我讓我女朋友拿鹽過來,我們一起過去沙灘那邊。”
“鹽?”
“對,就是鹽。”林貢商神神秘秘,“等會兒你就知道了,鹽是挖蟶子的法寶。”
倆人往村外的沙灘出發。
沒一會兒,陸岙看見林貢商的女朋友。
這個女孩黑黑瘦瘦,個頭倒挺高,看見陸岙笑得有些羞澀,並沒有上來搭話。
林貢商主動介紹道:“這是我女朋友羅小慧。小慧,這就是我跟你說的陸岙了。”
羅小慧不太好意思地抿嘴笑了笑,手裡拿了兩瓶礦泉水瓶裝的鹽過來。
礦泉水瓶口戳了個小孔,輕輕擠一擠,裡面的鹽就會噴出來。
林貢商招呼陸岙,“來來來,哥教你怎麼挖蟶子。”
他招手讓陸岙過去,躍躍欲試地在沙灘上找起蟶洞來,準備大顯身手。
羅小慧跟在旁邊。
沙灘上的坑坑洞洞很多,林貢商沒一會兒找到一個疑是蟶洞的小孔。
“找到了!”林貢商蹲下來,舉著鹽瓶子對陸岙說道:“挖蟶子就要在沙灘上找這些小孔,要找八字形的,找到了小孔,你拿鹽瓶子對著小孔輕輕一擠,就像這樣。”
說著,他朝某個洞口擠了一小堆鹽。
陸岙盯著那個洞口。
下一刻,一根半透明的肉管突然冒出來。
陸岙一驚,林貢商眼疾手快,捏著那個肉管猛地提起來。
等他將東西捏在手心裡,陸岙發現那就是一隻帶著兩片殼的蟶子。
沙灘上挖的蟶子沒超市裡賣的大,反而有些清秀瘦長。
林貢商沒想到第一次就挖到了,神情有些得意,朝陸岙展示了一下,說道:“挖蟶子很簡單,只要掌握方法就好。”
陸岙點頭。
林貢商繼續說道:“你擠鹽的時候注意一下,看到蟶子冒頭了,手一定要快,一下子把它提起來,要是晚了,蟶子意識到不對,往地下一縮,就再也抓不到了。”
陸岙:“我先試試。”
林貢商笑著將鹽瓶子遞給他,“我看看。”
陸岙不跟他客氣,接過鹽瓶子,在沙灘上尋找起來。
陸岙判斷哪裡有蟶子的方法比林貢商更簡單,他大致看一下沙灘上的洞,略微感受一下就能知道底下究竟有沒有生命。
如果底下藏著一個小生命,多半就是蟶子。
片刻後,他看準一個洞,輕輕往上面擠了一小灘鹽。
很快,一根半透明的肉管冒頭。
冒頭的蟶子顫巍巍,有點可愛。
陸岙輕輕一提,將整隻蟶子提起來。
他將蟶子握在手裡看,這蟶子殼大概四五厘米,摸著很薄,看著挺脆弱。
蟶子肉是半透明的淡黃色,看著還挺漂亮。
陸岙將蟶子
放進旁邊的小桶裡。
抓完這隻蟶子他沒停,繼續去找了個洞,撒鹽抓蟶子。
一分鐘不到,他抓到了五隻。
林貢商在旁邊看得目瞪口呆,他還以為陸岙得好一會兒時間才能掌握這個技能,沒想到只是眨眼間,陸岙抓得比他還溜。
嘴張了張,林貢商由衷讚歎,“你這手本事真是太牛了!”
“還行。”
“這不止還行,是十分可以!青出於藍勝於藍啊。”林貢商讚歎一句,順勢說道,“那你在這邊抓,我跟小慧過去那邊抓,我們分成兩撥,等會兒看誰抓得多。”
陸岙看到這裡算明白了,林貢商叫他過來抓蟶子不過是順帶,找個機會單獨出來跟小慧約會是真,難得以他大大咧咧的性格,還能想到這種婉轉的方法。
陸岙揮揮手,懶得打擾他們,直接轉頭往另一個方向走去。
這片沙灘的蟶子很多,平時又沒甚麼人來抓,打眼一看全是蟶子打的小洞口,他捏著鹽瓶,守著洞口,輕輕一擠鹽,片刻後,多半有一隻蟶子冒頭。
抓熟練之後,陸岙不滿足擠鹽等待這個過程,他乾脆廣撒網,一口氣往三個洞口撒鹽,然後蹲在旁邊,哪隻先冒頭,便先抓哪隻。
這麼做對人的反應速度要求很高,很多人就算守一個洞口,也經常有來不及抓,失手讓蟶子跑了的時候。
陸岙守三個洞口卻毫無失誤,一手一個,乾脆利落。
半個多小時之後,他就抓了大半桶,粗略估計,起碼六七斤。
這些足夠他跟宋州吃的了,他看了一下,提著桶往回走。
林貢商跟小慧頭靠頭說話,兩人抓蟶子也沒怎麼認真,陸岙好過去的時候,他們抓到的蟶子只是薄薄的鋪了一層桶底。
見到陸岙,林貢商抬眼問:“你怎麼就回來了,不抓了?”
他語氣很是遺憾,陸岙看他一眼,眼神示意自己提著的小桶,“抓夠了。”
“多抓點嘛。這片沙灘上蟶子那麼多,都是野生蟶子,十分清甜爽口……”
林貢商還想勸,羅小慧扯了扯他的袖子,林貢商眼神掃過陸岙提著的桶,眼睛一下瞪大了,“臥槽,一會兒功夫,你怎麼就抓了那麼多?!”
“嗯。”
“你也太快了!就算老手也沒你抓的那麼快好麼?信你問小慧!”林貢商轉頭看羅小慧,“小慧,是吧?”
羅小慧抿嘴笑,輕輕點了點頭。
陸岙懶得跟他辯論,視線在他跟羅小慧身上掃了一圈,“我不抓了,要麼我休息一會兒,你們繼續?”
“咳,你去旁邊坐會,等會我開摩托車載你回去,我跟小慧再繼續抓點。”
第76章
新抓的蟶子要放在大盆裡, 養幾天吐一下沙。
陸岙當天沒吃這個,他特地買了小半扇羊帶回家吃。
羊肉溫補,帶回家斬成大塊, 略焯一下水,直接加入生薑、蒜瓣、辣椒、八角、香葉等爆炒, 炒了再燉, 滋補又美味。
家裡還有些木炭, 陸岙懶得等羊肉慢慢燉, 乾脆直接將大鍋端出來放在爐子上, 底下一邊用炭火煮著一邊吃。
宋州拿了酒過來, 跟他一邊喝酒一邊吃肉。
吃完晚飯時間還早, 天還沒黑透。
陸岙想起今天學的技能,硬要帶著宋州去海灘上挖蟶子。
他們村外的海灘蟶子沒有羅屋村的