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第8章 廣告

2026-06-02 作者:不知春生

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小六聽到童蘿邀請,自然高興,滿口答應,說下午要親自把店裡的東西送過去。

童蘿連聲道謝後方才離開了鹽坊。

這古代沒有網路也沒有傳媒公司的,宣傳是個問題,但這可難不倒嬸子媳婦兒,要說誰知道的小道訊息最多,這自然也是她們。

童蘿想到了羅大巧,在把鋪子鑰匙交與小六後,又前去羅大巧家裡拜訪,路上回來還給她帶了那繡坊的新布料子。

這一匹布的價格也不貴,尚在童蘿可承受範圍,但對於普通農戶,一千錢可足足能吃半年。

前期要是能吸引到客人,這倒是九牛一毛。童蘿不是目光短淺之人,這投資就是講求捨得,她也相信自己看人的眼光。

羅大巧是個會辦事的,並且這件事也只有她才能辦的出色。

童蘿到家時,席謙辰似乎也才剛回來。額間還有絲絲薄汗,席謙辰不說,童蘿也不問,哪怕她確實有些好奇席謙辰每天在做甚麼。

“我叫了小六晚上來吃飯。”童蘿走進屋子裡用袖縛把衣袖束住,她晚上要做幾道小吃讓小六和羅大巧嚐嚐味道,自然讓他們覺得好吃了,才能有幫她宣傳的資本。

“我知道了。”童蘿勾不到後面的衣襟,席謙辰走到她身後幫了她一把,將袖縛繞過,在她背後綁了一個結。

童蘿知道席謙辰在幫她,她也不動任由席謙辰動作:“我還叫了羅嬸子來。”

“我聽見了。”兩家人就在隔壁,一點動靜都能聽得清清楚楚。

“晚上要做甚麼,我可以幫忙做甚麼?”席謙辰弄好袖縛,又把自己的袖子挽起。

是個行動派,童蘿十分認可他眼裡有活這點。

“昨天買的土豆可以洗一下,再切成塊,然後桌子上的兔子肉洗乾淨,也要切成塊。”童蘿壓根沒想席謙辰可以幫她甚麼,隨意安排了點活給他。

席謙辰:“這是做土豆兔子?”

“不是哦,我要做超級經典的小吃,鍋巴土豆還有冷吃兔。”土豆只要吃的人不過敏,那絕對會愛上它,而冷吃兔吃辣的人絕對最愛。

席謙辰只是點點頭,拿起桌上的兔子肉去院子裡清洗了。

店鋪名叫童蘿燒,那自然少不了招牌銅鑼燒。

童蘿去院內取了一盆清水,又舀了一碗紅豆,放入鍋內蒸煮。

這個蒸紅豆沙的間隙,她開始和麵。這和麵也是有講究的,銅鑼燒的鬆軟口感,和麵是關鍵。

麵粉的含水程度和糖量多少都是重要的,童蘿舀了三大勺麵粉,順著麵粉堆依次加入1:2的水,這個期間另外一隻攪面的手不停的順時針攪拌,確保每一粒麵粉都能和水混合,不讓他們結團。

濃稠度至能用筷子拉出細絲後,童蘿又加了些蜂蜜,這樣煎出來的麵餅更香甜。

紅豆快要蒸好時,席謙辰手裡的活才做完。

“土豆塊弄好了,這個大小合適嗎?”席謙辰端著碗,裡面的土豆塊都如大拇指一般大小。

尚且可以,童蘿又看到他切好的兔子塊,和土豆如出一轍,也不是不能用。

“行,你放在這裡吧。”童蘿指著案板位置,讓他放下。

童蘿要先把冷吃兔醃製一會兒,否則吃起來會有一股子腥味。

見童蘿往兔肉裡倒酒,席謙辰忍不住問道:“怎麼放酒進去?”他從未見過有人做菜倒酒的。

“原本該用料酒,但這裡沒有,只能用白酒醃一會兒去腥了。”童蘿解釋著,又把切好的薑片放進去一起醃製。

見席謙辰沒有要走的意思,她一會炒辣椒嗆得厲害,席謙辰可不能在這裡,“好了,這裡已經差不多了,你去忙自己的事兒吧。”

“我來燒火吧。”

“不行。”童蘿回絕。

“為甚麼?”

“油煙太大了,對你身體不好。”童蘿知道不給席謙辰解釋清楚他是不會走的。

“但是你也會吸油煙。”席謙辰說的認真,她一時有些恍惚,好像從來沒有人站在她的角度來思考,除了她的外婆。

童蘿自小跟著外婆生活,從她記事開始她就沒見過自己的父母,後面是大學後外婆才對她講起她是一個冬天被外婆收養的,她被丟在老城區的巷子裡,夜裡寒風凜冽,她止不住的哭驚擾了不少住戶。

老城區房子大部分都是出租的。租客來來往往,大晚上也找不到童蘿的親生父母,顯然她是被丟下的。

在所有人都決定將這個孩子送到福利院時,外婆的出現給了童蘿新的生命。

後面大學之後,外婆重病家裡沒有經濟來源,童蘿為了錢四處兼職,做了不少家庭營養師兼職。

一滴水滴落童蘿手背,發覺自己異樣,童蘿深吸口氣,整理好心緒,才道:“無事,出去吧。”

酉時,天矇矇黑,小六才來。

羅嬸子已經到了有一會兒了,這會兒真跟席謙辰在擺放碗筷。

“哎喲喂,這童丫頭真是賢惠,我隔著院子就聞到好一股香,饞得我直流口水。”羅大巧說得誇張,那眼睛裡似有一道光迸出。

童蘿端好已經烙好的銅鑼燒,放在桌上:“嬸子說的我都不好意思了,不過會做點小吃。”

羅大巧佯裝惱怒:“那是甚麼小吃,我們這些尋常百姓哪裡吃得起這樣的精緻飯,今天也是沾了光咯!”

小六來得晚,但也聽到了兩人的對話:“嫂子莫要謙虛了,我剛在十里八外就聞到一陣香,可饞人。”

小六見到席謙辰,方才的玩笑樣子頓時消散,臉上一臉嚴肅。

夜裡燈光昏暗,瞧不見席謙辰臉上的表情,童蘿也不知道小六為何見了席謙辰跟耗子見了貓一般。

只得招呼人先坐下:“快坐吧,還有兩個呢!”

席謙辰吃不得辛辣,夜裡童蘿給他又做了冰糖雪梨羹,先潤潤肺,後面青黴菌做好的才能進行下一步。

“嫂子,你店裡面的東西都佈置好了,我來的時候還檢查了一遍。”小六咬了一口銅鑼燒,“我滴個乖,這是何物?口感如此細膩!”

小六驚羨稱道:“我在洛城二十年,頭一回吃到這般好吃的點心!”

羅大巧嘀咕道:“當真?可比那芸豆糕還要細膩香甜?我倒是要嘗一嘗。”

羅大巧也吃了口銅鑼燒,眼睛瞪的溜圓,半天說不出話來。

童蘿看看席謙辰,又看看小六,最後一臉期待問道:“嬸子,味道如何?”

“媽呀,這真是洛城做出來的?”羅大巧一臉不可置信,這洛城的食物是出了名的難吃,這一塊小小紅豆餅卻有如此口感,細軟綿密的豆沙,香甜可口的鬆餅。

“童丫頭,不是我說,要有你這手藝,這城西,不不不,這整個洛城你都要橫著走啊!”羅大巧又猛吃了兩口,依舊讚不絕口。

童蘿輕笑:“嬸子你們誇張了,哪有那麼厲害,再嚐嚐這冷吃兔和土豆。”

兩人自然是迫切,吃完後又是一陣驚歎,說的童蘿都要認為她是當世廚神。

“不是這兔子怎麼又香又幹又潤的?!”小六指著冷吃兔盤子,不解又帶震驚。按理說這乾柴和油潤本不該出現在同一盤菜裡,但這兔子竟然融合了這兩樣。

“先是這兔肉乾煸,待多餘油脂被分離,微微泛焦,加入辣椒茱萸花椒調味,再用油浸潤便可,不過是用巧方法,鎖住香味。”這對於現代人不過是做普通的方法,但古人可不知道這些,自然覺得新奇。

“還有這種新奇方法?我倒是第一次聽說,這乾煸和油潤一起,當真是厲害!”羅大巧聽完童蘿的話,再一次感嘆,又夾了塊土豆,那土豆外酥裡糯,口感豐富,她有些好奇:“這土豆又是甚麼方法做的?竟有兩種口感!這調味也是,恰到好處,既有香辣又保留土豆的香甜。”

“這外面裹了麵粉,炸出來自然是脆的,裡面的糯是土豆本身風味。”

一頓飯吃下來,兩個人讚不絕口,但席謙辰就不一樣了,他除了銅鑼燒和雪梨羹甚麼都不能吃。

“嬸子,小六其實我今天喊你們吃飯,是有件事情想求你們幫忙。”童蘿開口說明了今夜她的目的,又把下午買的布料子遞給羅大巧。

羅大巧看見那料子眼冒精光,這對於普通人家來講只有逢年過節才能扯布料子呢,她拍拍胸脯:“丫頭你跟嬸子客氣甚麼呢,有啥需要嬸子的事直說,嬸子能幫的一定盡心盡力幫襯!”

小六本知道童蘿今日不是簡單找他吃飯這麼簡單,席謙辰早就說了讓她幫襯著,不用這頓飯,他照樣的幫:“是啊嫂子,有甚麼事情,直接和我們講就是了,我小六別的不說就是仁義!”

“我這兒不是要開個鋪子嘛,城西這吃食說是出了名不好的,今晚做的都是以後店裡面賣的,小六和嬸子你們都覺得不錯,我也是有信心了,但這要是沒有知名度也沒人來不是,我這開業前總的有人知道吧?”

童蘿仔細著羅大巧的臉色,果不其然,這話剛說完,羅大巧就笑臉盈盈:“哎呀,這不趕巧兒,我羅大巧別的不行就這聊天在行,童丫頭就放心交給我吧!”

“嫂子,那我呢?”小六撓撓頭,他可沒羅大巧的八卦,平日訊息還是從顧客嘴裡知道的。

童蘿搖頭,湊到小六耳邊說了兩句,小六心領神會,一股瞭然於心的表情。

“放心吧嫂子!交給我!”

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