第4章 賺錢了 買米買肉買糖！
百草堂的曬藥院四方寬敞，各處放著不少藥材，日光藉著露天庭院傾灑進來曬著。
這裡頭主要還是藥童在分類歸放藥材，少部分貴重藥材在精加工晾曬。
藥童去喊人，沒想到喊來的是老熟人李大夫。
李大夫蓄著一把鬍鬚，笑起來眉目慈祥：“沒記錯的話是鍾姑娘吧，今天是過來賣藥材的？”
鍾映菱點頭：“李大夫您好，我最近看了些草藥相關的書，從後山採摘了益母草和金銀花處理好了，想著拿過來看醫館這邊收不收。”
“只要藥材合適，我們醫館有需要，那自然是收的。”
李大夫上手檢視這些藥材，乾製益母草飲片齊根捆起，莖細質嫩，氣淡香，掐下一段清脆折開，入嘴嘗味微苦。
再看金銀花，花蕾飽滿未開放，色澤鮮亮，挑揀得好沒有枝葉，手輕輕一捏就碎了，嘗著味苦聞著有清香。
他滿意點頭：“金銀花、乾製益母草飲片都處理得不錯，乾燥得也到位，算得上優質，價錢也能上浮些。金銀花五十文錢一斤，乾製益母草飲片二十二文錢一斤，你要願意賣的話，我們藥館全收了。”
鍾映紅站在一旁驚得眼睛都瞪大了。
一斤肉十八文錢已經很貴了，這些看著跟雜草似的藥材居然能賣二十二文和五十文！
天哦，她們今天可是帶了四揹簍過來的！
鍾映菱對這價錢還算滿意：“我們願意賣的。”
李大夫讓藥童拿這些藥材去過稱，四揹簍的??x?藥材讓藥童跑了兩趟才搬過去。
鍾映菱問：“李大夫，醫館之後還收這兩味藥材嗎？”
李大夫對方才那些藥材斤兩有數：“益母草多為婦科疾病用藥，短時間內再收個二三十斤也就差不多了。倒是金銀花用途廣泛能放久，入夏後用量更是增大，只要你送過來，處理得好我們就收。”
鍾映菱：“好的明白，那醫館收大黃、重樓嗎？”
她沒問黃精，黃精屬於稀貴藥材，只要炮製得好，醫館甚麼時候都收的。哪怕不會炮製，送新鮮挖過來的都行。
李大夫有點驚訝，沒想到她還會採摘處理這兩味藥材：“自然是收的，我們醫館還能收百斤以內的大黃和十斤以內的重樓。大黃價錢根據品質給八十文到一百五十文，重樓稀有些一斤最低能給到五百文，具體還得看品質。”
他和這位姑娘打過交代，也知道她雙親皆逝的事，如今能採摘炮製草藥換取生計是幸事，所以報的都是實誠價。
鍾映紅已經驚得說不出話了。
八十文！五百文！還是最低能給到的價！
菱娘能問這話，就肯定是能採到來賣的。
怪不得采藥人那麼吃香，採摘一種草藥來賣竟然能換這麼多錢，她費心力眼力繡出來的荷包手帕也才賣幾文錢，十文錢以上的少之又少。
可惜，認識草藥的人太少了……
鍾映菱對這價錢還算滿意，她這幾天把山上發現的重樓全採摘了，曬乾後大概五斤多些。
大黃曬完後最多也就二十斤，但這收購價也比益母草、金銀花要高不少了。
再者她對自己處理的大黃品質有信心，定能換個好價錢。
鍾映菱淺笑道謝：“多謝李大夫，那回頭處理好了我再送這兩味藥材過來。”
李大夫揮手錶示不用客氣，醫館能夠收到好藥材也是得益的。
鍾映菱：“李大夫，我想問下醫館夏季會收薄荷嗎？大批次的那種。”
李大夫聞言意味深長地看她一眼，如是說道：“會大批次收，但只要幹薄荷，價錢比不上先前幾味藥材只有十二文左右，具體看到時候的市價。如果是鮮薄荷的話，價錢也就兩文錢左右。”
薄荷是夏季醫館常用的藥材，採藥人常曬乾送過來，哪怕五斤鮮薄荷曬乾就剩那一斤，也是更有賺頭的。
也有人偶然識得薄荷直接採摘了送過來，他們會善意提醒下曬乾的更好，醫館收鮮薄荷有限，但那些人不知是學不會還是覺得費勁，就想賺那快錢。
畢竟這會薄荷是山上自然採的，都是沒本的生意，對農家人來說絕對是意外之財。
鍾映菱聽了心裡有數，笑著道謝。
藥童把藥材過稱後拿了四個空揹簍回來：“李大夫，益母草有二十三斤二兩，金銀花有三十六斤半。”
李大起拿起算盤算賬，過會後說：“益母草共計五百一十文，金銀花共計一千八百二十五文，總共兩千三百三十五文。”
鍾映菱剛飛速心算過，點頭：“好的，多謝李大夫。”
李大夫讓藥童去賬房那支錢過來。
鍾映菱接過藥童跑送過來的三兩銀子三吊錢並三十五文，再次向李大夫道謝，在這買了些香料後和鍾映紅揹著空揹簍離開。
李大夫想了下，交代藥童：“回頭這位姑娘再來醫館賣藥，你第一時間喊我。”
剛看她那淡然自信的模樣，想來近期打交道不會少的。
藥童點頭應是，暗自記住這位姑娘的樣貌。
出了醫館走在街道上，鍾映菱賺到第一筆錢，臉上不自覺地帶出舒心的笑容來，採藥賺錢這條路子算是被自己走通了。
鍾映紅激動得臉都有些漲紅了，更多是高興。
不愧是菱娘，採藥人捂著家傳的採藥手藝都被她從書上學到了，甚至還會處理藥材。她剛可是聽到了，大夫說藥材處理得好才能給這麼高的價錢。
原先她還擔心大伯大伯孃去世後菱娘接下來該怎麼辦，哪怕自家幫著照看，日常開銷這些難道真要靠菱娘下地種糧食嗎？
現在不用擔心了，菱娘靠著這門採藥處理的手藝日子肯定不會差的。她今天跑這一趟，可是賺了村裡三口人家一年的吃用！
鍾映紅想說的很多，顧忌著在外人多，只拉了拉菱孃的小手低聲祝賀：“菱娘你真棒！”
因著鍾父和鍾二叔家關係好，原主和鍾映紅更是從小玩到大的好姐妹，她穿越過來後也感受到鍾二叔家和鍾映紅的關懷，鍾映菱還是很樂意親近她們的。
在這年代看重宗族關係，她一個失去爹孃的孤女要想過得好，離不開二叔家的關照，再是鍾家村族人的庇護，那些壞人動心思多少也得掂量下。
鍾家村族人還需考量篩選，二叔家她願意先帶著試試，所以鍾映菱今天喊了鍾映紅一起來送藥材。
剛在醫館賣藥材時她也有在觀察鍾映紅，見對方只有震驚激動高興佩服甚至羨慕，卻沒有貪戀之類的，心裡也就有數了。
鍾映菱笑著回握她的手：“今天運氣好挺順利的，多謝大姐幫忙。”
鍾映紅搖頭：“客氣甚麼，都是順路的事，以後你有需要就喊我一起過來。”
菱娘力氣有限，那藥材處理好當然要趕緊賣給醫館，她幫著點不算甚麼。
兩人說說笑笑趕去綢緞莊。
這家綢緞莊在縣城規模是最大的，鋪面後面連著繡坊，僱了不少繡娘製作成衣，也會往外分些零散繡活。
鍾映紅找掌櫃的交攢了半個月的一包裹繡品，又重新領了繡布繡線。
鍾映菱趁著這功夫簡單看了下賣的布料和成衣，倒沒有賺錢後買布料成衣的念頭。
原主在家受寵，鍾父在外走鏢收入好，和村裡姑娘一兩身衣服輪換著穿相比她的衣服不少還挺漂亮的。
再說她現在在守孝期間，不說一身白，也只能穿素色衣服。
半個月的繡品換了一百三十八文，鍾映紅肉眼可見地高興。她走過來問：“菱娘有想買的布料嗎？”
“沒有，大姐繡品交完了？”鍾映菱說道，剛也是見掌握的在查驗繡品，她才過來看布料。
鍾映紅樂道：“交完了，我又領了新的回去做。走吧，我們去買米買肉！”
被她興沖沖的樣子感染到，鍾映菱燦然點頭：“走！”
兩人走去城西，今天是集市日格外熱鬧，不少周圍村落的人挑著攢了許久的東西過來擺攤賣，城裡人也過來採買。
在集市賣東西賺了錢的農村人也都到沿街的商鋪採買，他們就等著這點錢來買糧食吃用了。
還沒到糧鋪，鍾映紅瞧見包子鋪率先過去：“老闆，來兩個肉包子，分開裝。”
“好嘞，總共四文錢。”
鍾映紅掏出四個銅板遞過去，接過兩個油紙包，遞一個給妹妹：“菱娘，快吃新鮮熱乎的肉包子，我饞這口好久了！”
鍾映菱失笑，大姐這是拿辛苦半個月賺來的錢買的。
這年頭老百姓賺錢活計不多，恨不得把一塊銅板掰成兩半使，鍾映紅自然很少花兩文錢買肉包子吃。
今天這是為了還自己先前出坐牛車的錢，哪怕知道她已經賺了三兩多。
“謝謝大姐，我也饞這肉包子了。”鍾映紅不推拒，高興接過，兩人當街吃了起來。
熱乎蓬鬆的麵皮吃起來特別暄軟，肉餡鹹香的醬汁滲透到包子皮裡很是夠味，一團肉餡嚼著香且過癮，鍾映菱覺著這手藝不輸現代包子鋪了，而且用料更加實在，香得很嘞！
鍾映紅大口吃著肉包子，吃過癮後又小口珍惜地吃著剩下半個。
她娘刀工好切得每塊肉比紙還薄，每月做那麼兩三回肉剛嚐到味就沒了，哪有這會吃肉包子爽快。
一個肉包子兩文錢貴是貴，吃起來也值！
吃完後嘴裡滿是油葷香，連帶著心情也翻倍的好。
鍾映菱又走過去：“老闆，給我十個肉包子，分開裝七個和三個。”
鍾映紅意識到甚麼忙說：“菱娘，你要是都買自己吃那我沒話說，要是分給我們家那千萬別買，太貴重了我爹孃也不會收的。”
“這陣子多虧了二叔二嬸照顧，平時大哥和二郎三郎也幫著我，我吃著肉包子覺著香就想買給他們也嚐嚐。”鍾映菱堅決道。
鍾映紅退而說道：“那你買給我爹孃吃就好了，大哥他們幫著你應該的，不用算他們的。”
肉包子一個兩文錢咧，一下子給七個就十四文錢了，哪怕菱娘賺了大錢也不是這麼個花法。
鍾映菱：“那不行，也讓大哥他們嚐嚐油星。還有大姐你今天幫了我，別的你也不肯收，剛看你愛吃肉包子，我也想買給你吃。”
鍾映紅感動：“那菱娘你給五個就好了，我們家絕對夠吃的。”
鍾映菱知道給再多她不會要：“行，那就各裝五個吧。”
得虧剛沒人排隊買包，老闆才耐心等她倆商量，這會利落將十個肉包子分裝到兩個油紙袋裡，遞過去然後收錢。
鍾映??x?菱和鍾映紅各拿一袋放進揹簍裡捂著，走去糧鋪。
糧鋪裡買糧的人不少，小二忙得腳不沾地。鍾映菱看了圈，光是大米就分精米、粳米、糙米，麵粉也分白麵、黑麵、雜麵，另有粟、高粱、黃豆、綠豆這些。
鍾映菱心裡有了成算，等小二過來她說道：“小哥，我要一斗精米、五斤白麵、兩斤粟，黃豆、紅豆也各要一斤。”
鍾映紅驚訝菱娘買這麼多，但也沒開口勸，反正菱娘心裡有數，她也跟著和小二說娘交代要買的：“我要一斗精米，一斤白麵和三斤黑麵。”
家裡還有去歲秋收後留下的糧食，大米的話都是糙米，娘讓她買一斗精米回去摻著糙米煮飯吃，已經是頂頂好的伙食了。
畢竟糙米一斤才五文，精米一斤要十二文，天天□□米飯那得是地主才能過的好日子吧。
白麵和黑麵也是買回去摻著蒸窩窩頭的。
二人從糧鋪出來，又走去豬肉攤。
鍾映紅直說：“老闆，我要一斤肥肉。”
她瞧到案板上擺著的豬肉幾乎沒有甚麼整塊肥肉了，暗惱方才應該先過來這邊買肉才對，只好改口，“稍微帶點瘦的也行，儘量要多肥肉的哈。”
“姑娘放心，我保證給你挑塊最肥的。”屠戶從案板上揀了塊肥肉，拿起鋒利的大刀手起刀落。
鍾映菱倒也理解她想買肥肉的心，這年頭農戶想沾點油星不容易，肚子裡太缺油水了。
說是要割一斤肉，口感甚麼的顧不上，只要是肉那都是好的。肥肉買回去能煸炒豬油留著以後炒菜增添葷香，肥肉片煸炒得極致吃起來自然也是軟膩添香。
等鍾映紅付完錢，鍾映紅說道：“老闆，我要兩斤瘦肉、兩斤五花肉和一斤排骨。”
她伸手在案板上指了指某塊瘦肉，這個部位的瘦肉顏色淺，翻炒或煮湯都香，接著又挑了條正排骨。
朱屠戶沒想到兩姐妹都要買肉，而且這看著年紀小的姑娘居然要這麼多，高興應道：“好嘞，我保證給你挑最好的！”
他這一開心，豬五花切得漂亮，瘦肉排骨照著姑娘要的來，排骨上掛著的肉都多了些，還給鍾映菱抹了個兩文錢的零頭。
鍾映菱接過裹著油紙的肉放到揹簍裡，分出一斤五花肉來：“大姐，這斤五花肉拿回去給二叔二嬸吃。”
見鍾映紅要拒絕，她說，“你今天來買肉不就是二叔二嬸為了春播做準備添油星嗎？我都和二叔二嬸說好了，春播的時候他們帶我幹活，我買斤五花肉孝敬他們多正常。”
鍾映紅說不過她，這才道謝收下，把肉藏進揹簍裡還蓋上粗布，免得待會坐牛車回去時村裡的嬸孃們看到。
二人想買的都買了，往城門口那走去坐牛車。路過雜貨鋪鋪時鐘映菱還停下各買了一斤鹽、白糖和紅糖。
午時前，想坐牛車回村的人都齊了，大力叔揮鞭趕牛回程。
作者有話說：