第29章
成瑤點頭,表示知道。
她家這邊就有個孤兒院,至於賣甚麼,她得好好想下。
到晚上成瑤想好賣包子好了,每天換不同餡料的,小孩子也愛吃。
第二天清晨五點,她就醒了。
隨便吃了點東西,趕去菜市場買食材。
算了下食材的成本,加上製作的時間,成瑤決定賣青菜包兩塊一個。
買好一大袋青菜,她又買了些香菇,千張和粉絲等,與青菜搭配在一起,香氣格外濃郁。
等回到家,她迫不及待調起餡料,和麵擀包子皮,然後包包子。
青菜先下鍋焯水,她往沸水裡放了幾滴油,讓青菜保持翠綠,撈出過道涼水剁碎,與炒熟切好的香菇、千張等混合,攪拌成餡料。
網上買的蒸籠到了,包好皮,直接放上蒸屜。
準備好一切,此時不過九點半。
成瑤騎著三輪車,車後面是蒸好的包子,她打包好放進泡沫箱裡保溫。
很快,到達了孤兒院門口。
“小姑娘,你哪來的?去去去,別擋著我的地方了!”
她來的晚,顯眼的位置被他人佔去,只能去偏僻的地方擺攤。
同行有賣炸串,糖水的……
系統突然出現:今天目標:賣出去150個包子。
150個,她今天第一天來這擺攤,想來還是不輕鬆。
成瑤從三輪車後拿出泡沫箱,放在摺疊的桌椅上,裡面的包子都已經蒸好。
等待的時間,她觀察起周圍的客流量,發現賣炸串的小攤生意還不錯。
孤兒院的孩子每當手上有幾塊零錢,都會被炸串的香味吸引,然後去買炸串。
反觀她的包子攤平平無奇,位置又不好,很不起眼。
過了快小半個小時,還沒客人來。
賣炸串的大爺看到她竟然擺攤賣包子,眼裡閃過絲得意。
這孤兒院的孩子誰樂意吃包子,當然是香氣濃,看著誘人的炸串更受歡迎。
半天沒有客人來,成瑤內心產生了幾分動搖,難道她就不應該在孤兒院賣包子嗎?
想到這,她正好餓了,從泡沫箱拿出個熱氣騰騰的青菜包,張嘴咬下去。
軟乎的麵皮,紮實的青菜餡料,兩三口她就解決了個包子。
包子散發出誘人的香氣,從孤兒院出來的宋佳怡聞到,哪來的包子香味?
跟食堂的包子味道不同,特別香,就好像剛出籠的香味一樣。
小佳怡努力想忽視掉,畢竟院長姨姨說過,外面小攤上的東西不乾淨,吃了會肚子疼。
她可不想要肚子疼,但包子香味一個勁的往她鼻子裡鑽,肚子不停地蠕動,她索性順著香味去找包子。
結果在門口不遠處看到了成瑤的包子小攤。
喔吼!
她沒有聞錯,真是包子的香味!
“姐姐,包子怎麼賣啊?”
成瑤聽到聲音先是愣了下,她以為兩塊一個包子賣貴了,正考慮要不要便宜五毛錢,結果就來了個小蘿蔔頭客人。
她回道,“只有青菜包,兩塊一個。”
兩塊,小佳怡想了下,“那給我來兩個青菜包,姐姐。”
她一個,好朋友雨晴一個,還剩下五六塊,應該能買到文具。
接過包子的一刻,小佳怡手在顫抖。
強大的剋制力讓她沒有立刻吃,她要帶回去和好朋友一起分享。
聞起來這麼香,不知道味道有沒有這麼好。
終於做了一單生意,開了張,成瑤又有信心了。
沒過幾分鐘,有個跑步的大哥經過,他大汗淋漓,聞著香味停在成瑤的攤位前。
“姑娘,包子怎麼賣?”
成瑤起身,指了下牌子,“兩塊一個,青菜包。”
“給我來五個”,男子直接道。
跑步體力消耗大,他胃口又不小,來五個包子吃的完。
而且青菜包賣兩塊一個,很合理了。
不像在景區隨便一個包子,能賣兩位數以上。
“稍等啊,我給你拿。”
揭開箱蓋,裡面飄出熱氣,成瑤一口氣拿了五個包子,用稍大的袋子裝好,拿給男子。
濃郁的香氣在空氣蔓延,男子吸了吸氣,就是隔壁的炸串也不能比。
看到這一幕,炸串攤大爺眼睛看直了,有些憤恨。
只見成瑤拿出的一個個包子大小形狀相似,同樣的精緻非凡,看上去像機器包出來的完美包子。
“小姑娘,這包子是你手工包的?”男子狐疑道。
那早餐店賣的包子大多數是預製的,包子外形一樣,連香氣都一樣不濃。
但手中的包子細瞅又不像,餡料的香辣味與皮的香氣都獨一無二,不像機器包出來的那般死板。
成瑤笑道,“我親手包的,在家裡蒸好帶來的。”
男子不顧上包子燙,湊近低頭咬了口,皮薄餡厚的青菜包子,滲出的湯汁微燙,浸透了包子皮,散發出絲絲縷縷的清香。
他一口咬下去,吃到了充足的餡料,哪怕有幾分燙嘴,包子對他的吸引力仍舊很大。
舌尖先是香辣,後面能嚐到餡料的鮮,他舌頭向來刁,覺得這包子好吃,真的很好吃。
男子不禁又嚐了口包子,也是很精巧,香得醇厚,即便吃完,仍有些意猶未盡。
不一會兒,五個青菜包盡數入了肚子。
男子滿足地打了個飽嗝。
另一邊,小佳怡買好文具回了孤兒院。
雨晴正坐在臺階處,“佳怡,文具買好了嗎?”
“諾,這是你和我的筆和本子”,小佳怡瞥見提的包子,“對了,我還在門口買了包子,我們一人一個。”
“太謝謝佳怡了!”雨晴從她手裡拿過包子。
包子已經冷了,雨睛咬下一小口,青菜餡料包進皮裡,湯汁滲透進白花花的包子,嘗一口嘴巴清香四溢,最簡單的包子都變得異常可口。
太香了!
吃完一口,雨晴就停下來。
“怎麼不吃了?難道不好吃嗎?”小佳怡眨巴眼睛問。
雨晴解釋,“不是哦,佳怡,我感覺一個小小的包子根本不夠吃,擔心吃太快了嘗不到它的味。”
聞言,小佳怡似懂非懂點頭。
她只覺得這包子皮好柔軟,就像天空上綿軟的雲朵,就連她一向不喜歡吃青菜,都覺得裡面的青菜餡很美味,香辣味與蔬菜的清香在舌尖上相互交融。
唯一不好的是,包子不大,她沒幾口就吃完了!
“佳怡,你要不要吃我的菜包?”即使有幾分不情願,但想到是佳怡買的青菜包,雨晴還是忍痛樂意分享。
“不用了,雨晴,過幾天我又攢了錢,再去買菜包,到時候我們一人兩個”,小佳怡樂呵呵地笑。
“太好了!”
孤兒院外面,攥著幾張零錢的沐子辰與幾個小夥伴到了成瑤的小攤前。
“姐姐,這包子怎麼賣?”
因為遲遲沒客人來,成瑤困的打起瞌睡,聽到稚嫩的童聲,立馬睜開眼睛,“青菜包啊,兩塊一個。”
話落,沐子辰清點了下人數,再數了下錢,“姐姐,給我拿四個青菜包。”
“可以噠,我給你拿”,成瑤拿出青菜包,不忘叮囑道,“包子要儘快吃,千萬別等涼了。”
“好的,姐姐。”
沐子辰沒忍住,對幾個小夥伴說,“我們快嚐嚐青菜包。”
這包子皮真白又綿軟,聞著還香,送進嘴裡嘗味道。
“哇,這包子比我們以前吃過的包子都要好吃!”
沐子辰說完,三兩下把精巧的菜包塞進嘴裡,不斷地嚼啊嚼啊。
後面幾個小夥伴原本還不信,不就個青菜包嘛,難道會有炸雞香?吃完之後也開始滿意了,他們的眼睛咕溜溜轉向那泡沫箱裡白嫩的包子。
一個包子根本不夠塞牙縫,他們還想再買幾個!
沐子辰吃完也有這個想法,但他沒有再請小夥伴,而是走到包子攤前,“姐姐,再給我拿兩個青菜包。”
就這樣在小夥伴們羨慕的目光中,沐子辰臉上帶笑,咬下口香軟可口的包子,塞滿整個口腔。
著實讓人很滿足,壓根停不下來。
“太好吃了這包子”,沐子辰大聲感嘆道,吸引過來不少路人。
畢竟他們大多抵抗不了包子的誘惑。
就連隔壁的炸串攤大爺都傻眼了,難道這包子有甚麼魔力?
等將包子吃到嘴裡,腦海所有的想法瞬間灰飛煙滅。
香,
實在太香了!
嚼著柔軟的包子皮,像在吃棉花糖樣,青菜的餡料足夠入味,吸飽湯汁,每一口下去鮮嫩多汁,能嚐出青菜等素菜很新鮮。
香辣的調料味與小麥的香氣融為一體,真是美味。
好吃到大爺眼睛都瞪大了。
路人吃過,紛紛道,
“好吃!”
“味道比我想象的要好!”
接二連三的誇獎讓成瑤小攤生意一下好起來,顧客哪有精力去光顧其他小攤的生意。
其他小吃攤老闆都眼紅不已。
但看到炸串攤老闆擠不去人群,買包子的的慘樣,他們有幾分幸災樂禍,更好奇小丫頭片子賣的包子是甚麼滋味。
包子攤突然來了好些客人。
“老闆,給我來個包子。”
“我要三個青菜包!”
擠不進去的炸串攤大爺,“都別跟我搶,我可上了年紀,千萬不要欺負老人!”
成瑤拿包子的手速挺好,生怕讓客人等的不耐煩。