第22章
送走三位客人，又陸續有人來買飯，大多是附近的上班族和學生。
因為在直播間看過小攤，對盒飯價格有了解，看到成瑤拿出來油亮誘人的盒飯，想都沒想直接付了錢，打包帶走。
成瑤沒有費一點口舌介紹。
再有新顧客來，她在收拾東西了，“不好意思，盒飯剛賣完了，但晚上還有。”
“那行吧，都怪我來晚了，那我晚上再早點來”，來人嘆了口氣。
後面又來了幾個客人，成瑤把攤子收拾回去。
一百份盒飯賣完，一共賺了一千多。
放在以前，她都不敢想，看來是藉助自媒體宣傳，大家才心甘情願買單。
一百份盒飯準備起來不容易，成瑤胳膊痠痛無比，再這樣下去，她胳膊都抬不起來。
但答應了顧客晚上會出攤，她只能堅持。
幸好上午買的食材還剩些，不用再去趟菜市場。
成瑤躺在床上休息，想起爺爺說過的一道菜：回鍋肉。
新鮮洗淨的豬肉和青紅辣椒放鍋裡炒，加入豆瓣醬等調味料，最後放大蒜葉。
晚上弄簡單點，她睡到三點半才起來。
去毛的連皮豬肉放冷水鍋煮熟，洗淨切片，鍋中放茶油，放肉片和薑片炒出油，炒至金黃色，放豆瓣醬、生抽和料酒等，倒入蒜白和青、紅辣椒，最後放大蒜葉，翻炒好出鍋。
聞著香噴噴，顏色還鮮亮。
這種霸道的香氣和上午的水煮肉片不同，沒有人能抵抗的了！
她拿來雙乾淨的筷子嚐了下，肉片鮮嫩，肥而不膩，醬香濃郁。
成瑤又快手快腳炒好另外兩個菜，往打盒一裝，蓋上盒蓋。
“該出攤了！”
成瑤伸著懶腰，放鬆。
她緊趕慢趕把餐推到醫院後面去。
還沒到飯點，成瑤放好小推車，在石墩上坐下。
夕陽西下，上班族回來，學生趕回家吃飯，成瑤看著這一幕，內心平靜下來。
很快，成瑤就平靜不下來了。
她知道自己的小吃攤小火了一把，卻沒想到吸引來這麼多外地客人。
成瑤快要忙不過來，其他老顧客心裡更是苦哈哈。
怎麼多了這麼多外地人，和他們搶食，現在排起一條老長的隊。
再這樣下去盒飯攤只會有越來越多的食客，想要來買盒飯就更難了！
成瑤向客人介紹，“晚飯盒飯裡有回鍋肉，紅燒冬瓜和絲瓜湯。”
話落，有客人趕緊道，“給我來兩份，我馬上要上高鐵，等不及了。”
唐大軍在病房陪兒子。
想著吃了兩天的盒飯，兒子總歸膩了，他點了外賣。
唐子涵眨眨眼問，“爸爸，我們晚上吃甚麼，還是盒飯嗎？”
邊說邊吞了下口水。
唐大軍神神秘秘道，“子涵很快就知道了。”
沒過多久，唐大軍接到騎手的電話，去護士臺取外賣。
風風火火衝進病房，舉起手中外賣，“看兒子爸給你帶了甚麼，外賣呀，之前你不是吵著要我點外賣！”
唐子涵湊過去聞了聞，嘴巴一癟，“不是盒飯嗎，這個沒有盒飯香！”
“既然點了，小祖宗你就吃吧”，唐大軍勸道。
唐子涵哀嚎道，“不要啊。”
護士進來說道，“你給他買盒飯吧，前兩天的盒飯他可喜歡吃了。”
聽到盒飯唐子涵興奮起來，拉著他爸爸的衣袖，“爸爸，我不想吃外賣，就喜歡吃盒飯，盒飯真的無敵巨好吃，你給我買唄！”
“你爸我不想走了，有外賣你就吃吧”，唐大軍不想太慣著孩子。
話落，坐在一旁吃起外賣。
說實話外賣油膩，食材還不新鮮，遠沒有盒飯味道好。
難怪孩子一直唸叨。
唐大軍沒吃幾口，放下筷子，“我去買盒飯，子涵你等著。”
聞言，唐子涵兩眼冒光，當即耶了聲。
唐大軍幾乎飛奔出醫院，疾步跑向小吃攤，他排在隊伍後面，緊緊盯著小攤，生怕盒飯賣完了。
“今天這麼多人排隊？”他隨意嘀咕了句。
前面的人轉身，看了他眼，“因為盒飯攤火了，有不少外地人還趕了過來。”
唐大軍張大嘴，在網上搜尋起盒飯攤，結果刷到一個直播間，主播在享用盒飯，封面挺吸引人的，他點進去看回放。
原本直播間人氣慘淡，評論寥寥無幾，結果在主播吃起盒飯開始，事情變得不簡單起來。
高畫質鏡頭，沉浸式直播，主播臉上細微表情作不了假。
彈幕逐漸熱鬧起來，但爭議不斷。
唐大軍就這樣看到後面，都沒有跳過一下。
“要買幾份盒飯？”唐玉問道。
唐大軍先是“啊”了聲，然後遲疑道，“來兩份盒飯。”
“對了老闆，今天盒飯裡有甚麼菜？”
“有回鍋肉，紅燒冬瓜和絲瓜湯”，唐玉耐心介紹。
有葷有素，營養搭配，唐大軍滿意地點頭，“那回鍋肉沒放很多油和辣椒？”
他孩子可吃不了重油重口的。
“沒有，你放心。”
接過兩份盒飯，唐大軍爽快付了四十元。
成瑤晚上只准備了五十份盒飯，畢竟做太多，她幫不過來，繼續這樣下去，她可能要累垮。
另一方面家裡的一次性飯盒和筷子不夠用了。
幸好前兩天她在網上訂了些飯盒和筷子，明天就應該會送來。
夜色越來越暗，萬家燈火通明。
唐大軍提著盒飯，美滋滋回到病房。
望眼欲穿的唐子涵立馬從床上爬起來，開啟袋子，鼻子一動，聞到股濃濃的飯菜味，胃口一下被喚醒。
這次飯盒裡的肉片挺漂亮的，油亮精緻。
唐子涵笑著拿起筷子開動。
這時候，唐大軍調笑道，“不等你爸我一起吃？”
“快點爸，我可等不及了。”
滿滿的肉香味在口腔裡炸開，他眼睛不由睜大，“嘶……好嫩的肉，豪赤！”
肉片很緊實，口感軟硬適中，而且味道很香，沒有奇怪的味道，吃起來特別爽口，不腥不膩，還有點辣。
唐子涵吃得很滿意，忘了在生病住院，在家裡他可吃不到這樣的飯菜。
靠近飯盒聞著味就更香了，他一低頭，舌頭能感受到肉片的柔嫩，吃到後面一點也不膩。
好神奇啊！
“爸，這真是肉？”
“是啊，你不是一向不愛吃肉嗎？”唐大軍疑惑。
唐子涵舔了舔油亮的嘴角，“不，現在在我心裡，肉片和炸雞漢堡一樣美味。”
“你這孩子變心真快”，唐大軍覺得好笑道。
話是這麼說，但唐大軍嘴巴沒停下來過。
回鍋肉肥而不膩，外焦裡嫩，既有豆瓣的醬香，又有蒜苗的清香，形成鹹鮮微辣，略帶回甘的複合滋味，味道很濃郁。
而紅燒冬瓜吸飽了濃濃的醬香，軟糯中帶著絲回甘。
還有最後喝的絲瓜湯色香味俱全，絲瓜嫩滑，肉沫口感細膩，清香怡人，味道鮮甜。
“爸，我可以端去給雙雙吃嗎？讓她也嚐嚐肉片”，唐子涵問。
雙雙是他的朋友，兩人在同一個病房。
“我看行，去吧”，唐大軍來不及擦下嘴說。
夜晚格外靜謐，還帶著點涼意。
成瑤抱著胸守著小攤，一旁的炸串攤攤主剛送走最後一位顧客，笑吟吟問，“姑娘你這才來醫院擺攤沒幾天，生意卻這麼好，太叫人羨慕啊。”
“還好”，成瑤很謙虛道。
“小姑娘，盒飯還有賣？”炸串攤攤主錢夢突然發現她肚子餓了，還沒吃晚飯。
“有的，還有幾份沒賣完。”
錢夢立馬道，“給我來份盒飯，還熱乎吧。”
“熱乎呢，泡沫箱正好保溫”，成瑤笑了笑。
錢夢拿到盒飯，迫不及待拿起筷子開吃。
她先來了口米飯，米飯比大多飯店都要香，香甜軟糯，又有嚼勁。
然後她才嘗起菜，肉片薄厚均勻，肥而美，瘦而鮮嫩，連辣椒都很可口，又香又辣，實在過癮。
再來口冬瓜，她早就眼饞紅亮的冬瓜已久，入口的冬瓜滑嫩軟糯，清香十足。
錢夢好久沒吃過這麼香的飯菜了。
恰好此時，錢母打來影片電話。
她猶豫片刻，還是接了起來。
“才吃飯？小夢”，錢母說，“這麼吃這麼晚？”
“沒辦法忙完生意去了，媽。”
“不會又是點的外賣吧？外賣不乾淨，你吃多了我不放心”，螢幕裡錢母板著臉，苦口婆心道。
“沒呢媽，我在個年輕女生那買的盒飯，看著挺乾淨衛生的，你放心。”
話落，錢夢繼續吃起菜，不鹹不淡，又是入味，很是下飯。
她扒拉起小格子間的米飯來。
錢母本來有話要說，但看清飯盒裡菜的賣相後，沉默了。
現如今一個賣盒飯的，都開始講究起擺盤來了嗎？
看上去就讓人很有食慾。
錢夢吃的那叫一個香，叫另一邊的錢母無話可說了。
“媽，我告訴你，這個小攤上的盒飯巨美味，堪比媽的手藝！”錢夢感嘆道。
腮幫子都鼓了起來。
錢母笑道，“那媽就不打擾你吃飯了，有事記得給我發資訊。”
“好的，媽。”
成瑤在不遠處看著這母女倆倆天，突然想起了她媽。
抬頭看到天空明亮的星子，真多啊，希望她媽儘快好起來。