第21章
來不及說聲謝謝的周曉:……顧醫生,真是個好人!
她開啟盒飯蓋子。
同事走過來,鼻子狂吸,“曉曉,你這是在吃甚麼啊?”
“就盒飯啊”,周曉低頭吃了口飯。
“不同意,一般盒飯哪有這個味!”同事想都沒想道。工作這麼久了,她點過好多次盒飯,眼看快吃飽了,哪裡有這麼香。
周曉吃過脆爽的黃瓜,感覺確實比點的外賣味道好太多,“可能外賣吃多了,突然能嚐到現炒的盒飯,變好吃了不少。”
黃瓜裡放了料汁,清脆中帶著香辣,非常美味爽口。
“還得你會吃,羨慕死我了”,同事說,“難怪最近你心情這麼好,肯定是每天都能吃到盒飯。”
周曉拿勺子舀著米飯混合著菜下肚,筷子停不下來。
“對了盒飯你在哪買的?改天有時間我也要去買一份。”
“就我們醫院附近的小攤買的。”
同事記下,“好好好,我知道了。”
周曉繼續享用起她的盒飯。
夾起塊茄子,原來她不喜歡茄子,嫌茄子味道寡淡,但這塊茄子軟糯,夾雜其中的肉沫松酥,又不失嚼勁。
而豆角雖然不像肉沫和茄子那樣有衝擊力,但吃起來口感一點也不差,清脆爽口,她確實很佩服攤主的廚藝。
拍黃瓜同樣下飯,她擔心這點米飯不夠吃。
周曉甚至想起身去食堂買份飯,想到食堂的飯硬邦邦,還不香,不浪費這個錢了。
等吃完飯,周曉靠著椅子,好爽。
第二天一早,成瑤去醫院看她媽。
她媽坐在病床上,看著窗外,精氣神看上去挺好。
看到成瑤過來,成母露出笑容,“瑤瑤來了,這段時間辛苦你了。”
如果家中沒有破產,瑤瑤必定被他們捧在手心上長大,哪用吃苦受罪。
“媽,好了,不用心疼我”,成瑤眼眶有些溼潤,安撫道,“我給你帶了餛飩過來,親手包的。”
“讓媽嚐嚐你的手藝,肯定進步不少”,成母眉眼帶笑。
開啟保溫桶,成瑤把保溫桶輕輕放到她媽面前。
餛飩包的好,沒破一點皮,皮特別薄,露出裡面淺粉的肉餡,而湯清亮無比,輕易勾起人的食慾。
成母低頭舀了個餛飩,塞進嘴裡。
餛飩還冒著熱氣,肉香味直往她鼻腔鑽,她眼睛直接睜大,“唔……乖女這是你親手做的?”
語氣有些不可置信。
成瑤問,“怎麼了媽?”
來之前,她嚐了下餛飩,不鹹也不淡,味道剛剛好,難道是不合她媽的胃口?”
“沒事,我是覺得這餛飩太香了吧”,隨後成母非常自豪道,“乖女你廚藝進步太大了,媽很欣慰。”
餛飩皮吹彈可破,裡面的肉餡鮮美入味,濃濃的肉香在嘴裡瀰漫開來,爆出鹹鮮的汁水。
成母又低頭喝起湯來,鮮而不膩的湯,叫人回味無窮,而且多一分鹹,少一分淡。
風捲殘雲吃完了餛飩,自從生病以來,她還是第一次胃口這麼好。
護士過來查房,看向成瑤,“你就是這位成女士的家人?最近成女士心情不錯,對病情治療甚麼的都有好處,繼續保持啊。”
成瑤點點頭,表示知道。
“媽,我最近擺了個小攤賣盒飯,一天也能賺個好幾百,手術費我很快就能湊齊,媽你不用擔心。”
成母滿眼心疼,“看你最近都瘦了,是媽拖累了你。”
陪她媽聊了會兒天,成瑤滿是不捨地離開。
她還要去菜市場採購食材,然後出攤。
定好盒飯要裝的菜,她繫上圍裙,擼起袖子洗好手,騰出手做今天的飯菜。
新鮮的裡脊肉她切成薄片,往肉片加鹽蔥姜,倒入花椒水,一番抓均後,肉片變得光滑柔嫩,再來點水澱粉和油,讓肉入味。
燒開的鍋裡倒油,放入各色香料,辣椒成瑤沒敢放太多,她提前開啟抽油煙機,猛烈的辣椒味道在整個廚房散開時,她沒有嗆到咳嗽,醒過的肉片放進湯鍋煮,不需要太久,燙熟就能出鍋。
最後再往蒜蔥花椒澆上滾燙的熱油,火辣的氣息撲面而來。
成瑤差點要睜不開眼睛,只能艱難把飯菜裝好。
至於紅燒冬瓜,切成薄片的冬瓜焯水盛出,蔥薑蒜和調料下鍋爆香,倒入冬瓜片,放鹽、味精,最後勾芡收汁出鍋。
再來個番茄炒蛋,她滿意地把盒飯打包好。
馬上就十二點了,老闆還沒來,劉成和其他網友在樹蔭下等待著。
有不少人說,“該不會老闆食言,今天不出攤了吧!”
“我快餓暈了,老闆怎麼還不來?”
“再等幾分鐘,老闆還沒出現,我只好去其他地方吃了。”
就在這時,成瑤推著小攤車出現了。
“新鮮熱乎的盒飯來了,大家排好隊。”
“老闆終於來了,我以為要等到天昏地暗去。”
“……”
劉成一不留神,被別人擠到後面去。
他伸出手尖叫,“明明是我先來的。”
這道水煮肉片成瑤做過許多次,辛辣的口感,她很喜歡,覺得十分痛快。
終於輪到劉成,他第一句話是,“老闆,你還記得我不?”
有些面熟,在哪裡見過,成瑤拍了下腦袋,“哦,你不是之前經常來買炒飯麼,這次找過來了。”
說到這,劉成惋惜道,“可惜老闆你賣炒飯了,我時刻念著這一口炒飯,找了過來。”
“現在改賣盒飯,生意不錯吧?”
“還可以”,成瑤笑道。
劉成肚子咕嚕叫起來,“老闆,給我拿份盒飯。”
瞥了眼泡沫箱,“今天飯菜看上去不錯。”
“有水煮肉片,冬瓜和番茄炒蛋,都挺下飯”,成瑤拿出份熱氣騰騰的盒飯,遞給他。
隨便找了個涼快點的地方,劉成聞著味挺香,胃中饞蟲犯了。
開啟蓋一看,碗底浮了層紅油,油麵上有肉片和各種配菜,肉片上撒了白芝麻,難怪聞起來這麼香,夾起撮肉片蓋在米飯上,送入嘴裡。
肉片的嫩滑麻辣等滋味讓他說不出話來,賣相還很不錯。
劉成筷子上夾了米飯,紅油浸潤的米飯麻辣香甜,辣是辣了點,但下飯呀。
這種香辣菜,不喝飲料好像少了點甚麼。
他直接端著盒飯,去買飲料。
中午這頓飯劉成只顧埋頭狂吃,吃的很快,甚至他用紅油拌飯,搭配上清爽的可樂,就是飯太少了點,即使這樣,他肚子吃的撐起來。
劉成回過頭去找老闆,豎起大拇指,“老闆,你做菜好吃!”
不白費他排這麼久的隊,能吃到和炒飯同樣驚豔的盒飯。
“尤其這水煮肉片,好吃到我心尖上去了,我以前都沒吃過這個味!”
被誇了,成瑤挺高興,“歡迎再來。”
某棟辦公室的年輕小夥唐洲吃飯時正好刷到葉清清的直播,點進去看回放。
邊看邊嘀咕,“這主播態度轉變太快了,怕不是收了攤主的錢,嘖盒飯還敢賣二十一份,誰給攤主的勇氣!”
“有這麼多人買,應該是攤主請來的託。市人民醫院嗎,不就在我辦公樓這邊,等下班去看看……”
但唐洲看到後面,還是被勾起了食慾,恨不得像彈幕說的一樣,現在就跑去買盒飯。
不過他要上班,只能按捺住等到下班。
成瑤這邊準備了上百份盒飯,畢竟她昨天看過直播,發現有不少網友說要過來買盒飯,嚐嚐盒飯有多麼好吃。
連繫統刷出來的人氣值都在增加。
要知道前幾天,她才積攢了小一百的人氣值。系統說每個新顧客,才能增加一個人氣值。
想著想著,看了眼泡沫箱,做好的一百份盒飯才賣出去一半,晚上前必須全部賣完才行。
她突然肚子餓了,取出份盒飯吃起來。
這時候來了個面容兇狠的男人,“你怎麼在這擺攤,佔了我的地盤懂嗎?”
“稍等我儘快搬走”,成瑤已經看好位置了,她要到醫院後面去擺攤,連午飯都沒吃幾口,推著小攤車就走。
男人暢快道,“這才像話嘛,別以為佔了我的地方,看生意好就覺得自己了不起了。”
支好小攤,有樹蔭遮涼,成瑤繼續吃起飯。
不一會兒,有兩三個女生找過來問,“請問是賣盒飯嗎?”
成瑤點點頭,屁股沒挪動下。
其中有個女生很驚喜道,“看來我們找對地方了。”
“老闆你好,我們要三份盒飯,打包帶走謝謝。”
成瑤應了聲,終於來客人了。
她笑著招呼,從保溫的泡沫箱裡迅速拿出盒飯,放進袋子裡,遞給客人。
“看著還不錯,幸虧我們早點來了。”
“之前看直播我還不信,一份盒飯而已能有多好吃,現在要被打臉了!”
“你們都是從外地趕來的?”成瑤問了句。
“對啊,昨天我們仨刷到直播都快饞死了,一早買好票趕了過來,就擔心盒飯賣光了。”
另一個高點的女生笑道,“我們看直播的時候就覺得小姐姐好溫柔,過來一看果然貌美動人,很溫柔。”
成瑤回道,“你們也都很好看,笑起來還有梨渦。”
三人被誇美了,差點淪陷在成瑤的讚美中。