第19章
李大海本來想給他媽面子,不想吃的,低頭一看,立刻被這賣相勾起了食慾,“看著還不錯。”
香噴噴極了。
本來想自己多大個人了,要剋制點,結果夾起垂涎欲滴的紅燒肉,送入嘴裡,甚麼剋制瞬間拋之腦後。
他媽還在耳邊勸說,“這紅燒肉畢竟有點肥油膩,你吃個兩塊就別吃了。”
“媽,紅燒肉看著油潤潤,但一點也膩,而且香而不膩,兩塊怎麼夠!”李大海有些慾求不滿,嘴巴停不下來。
眼看他整張臉要埋進飯盒裡,李奶奶困惑,“這孩子不是說不吃盒飯嗎,現在還不是吃這麼香!”
李奶奶給看饞了,雖然她在醫院食堂吃過晚飯,“那你夾了塊紅燒肉,給我嚐嚐。”
聞言,李大海下意識護住盒飯,“不行媽,紅燒肉根本不夠我吃,你還來和我搶!”
李奶奶睜大眼睛,不就是塊紅燒肉麼,他們的母子情誼竟然顯得岌岌可危。
“以前怎麼沒發現你這麼好吃!“她氣憤道。
李大海理直氣壯,“媽,你才知道啊,我是個好吃鬼。”
李奶奶:“……”
最後李大海還是夾了塊紅燒肉給他媽,嗯很小的一塊。
李奶奶暗罵兒子沒良心,吧唧嘴嚐起來,炒過的紅燒肉嫩滑多汁,帶著股醇厚的醬香,肥肉部分也好吃,不覺得反胃。
能吃出來用的是最新鮮的豬肉,比起外面大多飯店都要良心。
李大海繼續吃起盒飯,總體味道偏清淡,但味道不差,他想要的家常菜就是這個味!
李奶奶還在回味紅燒肉,看了眼病床上吃得津津有味的兒子,快要心梗了。
不過鬆了口氣,二十塊錢沒有白花,這是頭一次兒子吃這麼香。
晚上八點半,成瑤賣完最後一份盒飯,收拾東西回家。
算了下今天的入賬,客流量主要集中在中午,晚上生意差點,一共進賬快一千。
刨去食材費用等開支,能賺個六七百。
對於這個收入,成瑤還挺滿意。
然後睏意上來,累得她倒頭就睡。
第二天一早起來,天才矇矇亮。
把盒子裡的錢收好,隨便吃了點去菜市場。
她今天打算做韭菜煎蛋,酸辣土豆絲和炒青菜。
把韭菜切成小段,先入鍋倒進雞蛋液,然後放韭菜段,來勺鹽與辣椒,香氣立即散開來。
她沒開大火,注意著火候,這樣不容易煎糊,雞蛋炒出來口感才能鮮嫩。
最後煎出來張完美的韭菜炒蛋。
火苗從鍋底竄起,照著成瑤那張波瀾不驚的臉。
土豆皮已經刨好,盆裡土豆快堆積成山,她拿出個土豆,手起刀落,乾脆利落,不一會兒切好了土豆絲。
舉起鐵鍋炒土豆絲,土豆絲放入熱油裡,不斷翻炒,倒入白醋調味,又放小米辣,酸辣味在鍋裡飄開。
她拿來筷子一嘗,頗為滿意,不錯土豆絲切的好,放的調味料剛好,很入味。
再把青菜炒好,打包裝進飯盒。
帶上瓶水,出攤去醫院了。
醫院。
周曉值了天夜班,此時腦袋昏昏沉沉,眼睛快睜不開。
等走出來,看到車水馬龍,她才深呼吸一口氣,遠遠看見大樹下襬的盒飯攤,還是熟悉的老闆。
周曉像聞到味,激動跑過去,盒飯她來了!
“老闆還記得我嗎?我要份盒飯,今天盒飯裡有甚麼?”
“今天的菜有韭菜煎蛋、酸辣土豆絲和青菜。”
韭菜煎蛋她還沒吃過呢,周曉很高興。
又來了個客人,“怎麼又是土豆絲和青菜,沒一點新意!”
“老闆,我要一份盒飯!”周曉恍若沒聽到這人的話,看向老闆。
成瑤對周曉有印象,應該來買過盒飯。
用袋子裝好盒飯,塞了瓶豆奶進去。
“誒老闆,我沒要豆奶啊!”
“送給你的,反正老顧客了”,成瑤解釋。
“那謝謝老闆了!”周曉笑得合不攏嘴。
一旁男的嘀咕了句,“肯定是飯菜不新鮮,送瓶豆奶怕客人找過來,掩飾心虛呢!”
沒等成瑤說話,周曉大罵起來,“你肯定是眼紅病犯了,嫉妒我能買到盒飯,有本事你自己買份,就知道新不新鮮了!”
聞言,男人臭著臉,罵罵咧咧走開。
然而面對成瑤,周曉很溫柔道,“老闆,你最近都在醫院這邊擺攤嗎?”
“應該要擺上一陣子。”
“那太好了,這段時間我能有口福了!”
買到盒飯回了家,這會兒家裡只有她一個人。
周曉享用起她的午飯來,她開啟蓋子,一股濃濃的飯菜香鑽進鼻腔,把她吊成翹嘴。
她夾起些雞蛋,夾雜著些韭菜,雞蛋鮮嫩,而韭菜清香十足,湯汁掛在上面,非常香口。
“曉曉,吃飯了嗎?”這時,周母回來了。
周曉只顧著吃飯,趕緊回了句,“正在吃。”
“該不會又是點了外賣吧?外賣吃多了對身體可不好”,周母碎碎念起來。
“不是,在外面買的盒飯,我吃過一次了,食材很新鮮,也沒見拉肚子。”
周母過來,看了眼女兒嘴裡的盒飯。
只見翠綠的韭菜與金黃的雞蛋塊交織,香氣混合著,淡黃的土豆絲則是根根分明,搭了些小米辣,酸辣味很重,而青菜看著也很油亮。
“媽,我跟你說這個雞蛋好嫩,越吃越香,不像我以前吃過的雞蛋,可沒有這個味”,周曉邊吃邊說,嘴巴捨不得停下來。
連混合的韭菜都很清脆,香味四溢,裹著湯汁吃也很下飯。
“還有這個土豆絲,千萬不要小看它,清脆爽口,酸辣開胃,感覺我能下好幾碗米飯!”
有這麼誇張?周母暗自咂舌,忍不住道,“都是家常菜,有甚麼難做的,肯定是你嘴挑剔,吃膩了家裡做的菜,才覺得偶爾吃回別的,味道好到不行!”
“算了媽,我不和你說了”,周曉閉上嘴,享用起美食。
一筷接著一筷,根本剎不住車。
等到周曉回過神來,碗裡的米飯沒剩一點,她甚至有種想舔盤子的衝動!
成瑤以為要好幾個小時才能賣完盒飯,結果突然來了波客人。
操著外地口音,“這就是在直播間出現的盒飯攤?看著挺乾淨。”
“不說別的,盒飯用泡沫箱裝著,知道保溫,不枉費我大老遠坐飛機過來。”
“想起昨天的直播,我開始餓了,那女主播的吃相太犯規了!”
“……”
“老闆,給我拿兩份盒飯!”
“不,我要五份盒飯!”
只准備四十份盒飯的成瑤被這大架勢差點嚇了跳,“大家排好隊,不急的。”
為了讓來的客人都能買到盒飯,她限定一人只能買一份。
“憑甚麼老闆,一份盒飯完全不夠我塞牙縫的!”說這話的是個又高又胖的男人,感覺走一步,地板都要顫了顫。
人群也有好些人不滿。
成瑤只好耐心解釋,“我只準備了四十份盒飯,每個人無限量地買,恐怕後面有些客人買不到,所以我只好限量了,請大家理解下。”