第5章
成瑤一進菜市場，就看到老人家菜筐裡的番茄，水靈靈的，顏色鮮豔，十分漂亮。
“奶奶，番茄怎麼賣？”她拿起個番茄細看了下，沒有磕磕碰碰腐爛的地方，而且蔬菜特有的清香味濃，一看就是今早摘下來沒多久，表面還有層霧水。
“兩塊一斤，姑娘”，老人家又說，“自家種的番茄，來你嘗一個，可水靈了。”
成瑤挑了一袋番茄，見她買的多，老闆給她便宜了點算。
雞蛋每天必買，她挑了兩板雞蛋。
想昨天酸梅湯賣的快，成瑤又去買了許多烏梅乾、山楂乾等，當然冰糖也必不可少。
回家把烏梅乾浸泡好，然後再熬煮。
中飯時，成瑤拿出醃好的辣椒醬，挖了小勺倒在米飯上。
辣椒醬吃起來又香又辣，但不是刺激性的辣。
而且配上香軟可口的米飯，很下飯。
成瑤將食材放上小推車，又把辣椒醬帶去。
出攤時，見固定的攤位前排起一條長隊，見到她過來，人群裡有人喊，“老闆來了。”
“中午都沒吃，就等著這口呢。”
成瑤被眾人的熱情小小嚇了跳。
一邊其他小吃攤老闆說不羨慕嫉妒恨是假的，明明他們攤位置更好醒眼，咋那麼多學生願意去炒飯攤。
糖水鋪老闆卻淡淡看了眼，收回目光。
冷掉的蛋炒飯還美味異常，他都懷疑對方是不是在蛋炒飯裡下了點甚麼。
不怪顧客們會選擇炒飯攤啊。
周曉曉混在人群裡排隊，有同班的學生認出她來，她卻不覺得不好意思，美食在面前，作為老師也無法抵擋了！
成瑤在小黑板寫上今天新菜品“番茄雞蛋炒飯”，同樣八塊一份。
“哇塞，有新品番茄雞蛋炒飯！”
“正好我蛋炒飯和臘腸炒飯都吃膩了，番茄雞蛋炒飯還沒嘗過甚麼味道呢。”
最激動莫過於女生們，番茄雞蛋酸酸甜甜，她們向來愛吃，就是不知道炒飯攤能做出甚麼花樣來。
成瑤拿出食材擺在檯面備好，然後是一桶酸梅湯，從小推車上卸下。
又簡單收拾了衛生，才開始做生意，好在顧客們都很有素質，耐心排著隊。
新品一出，大家都點了番茄雞蛋炒飯。
油鍋下雞蛋翻炒，再下切小塊的番茄，炒勻出汁水來，倒入米飯，加適量鹽與雞精，一起翻炒均勻出鍋。
別看著簡單，成瑤時刻注意把握著火候。
前面的顧客走後，周曉曉上前，開口問：“老闆，酸梅湯還有嗎？”
昨晚她和同事再去買，發現沒了。
“有的。”
周曉曉瞥了眼桶裡的酸梅湯，差不多還剩一半，“給我一……六杯酸梅湯，加一份番茄雞蛋炒飯，都打包。”
他們辦公室正好六個人，每人一杯，她請客。
來大生意了，成瑤先把客人要的酸梅湯打包，問客人幾杯酸梅湯需要加冰，打包後再做番茄雞蛋炒飯。
周曉曉拿到酸梅湯，立馬開喝，她想了一夜，做夢都在喝的酸梅湯，終於喝到了！
後面排隊的學生們，“周老師，我快渴死了，要不我給你錢，你幫我買杯？”
聽著慘兮兮的聲音，周曉曉絲毫不留情，“不行哦，排隊。”
學生們兩眼淚汪汪，“老師，你真忍心看到你心愛的學生們渴死嗎。”這樣終於不用排隊了。
周曉曉笑嘻嘻回道，“排隊。”
“……”
拿到番茄雞蛋炒飯，另一手拎著整整六杯酸梅湯，周曉曉轉身就走。
趕緊回辦公室享用她的午飯。
高中生生活費不多，一有點錢全塞嘴裡，買起炒飯和酸梅湯來眼睛都不眨下。
“老闆，我買了好幾份炒飯，能送杯酸梅湯嗎？”有女生問。
見客人確實一口氣買了幾份，成瑤點點頭，“可以送一杯酸梅湯。”
聞言，後面排隊的顧客們大聲道，“老闆，買幾份炒飯送酸梅湯？”
買炒飯送酸梅湯，想想就划算。
“五份”，成瑤手下活不停，一出攤她一個人當兩三個人用，習慣了忙碌。
“那老闆我要五份番茄雞蛋炒飯，打包。”
“我也要五份……”
所有食材都是今天買的正新鮮，成瑤拿來塑膠飯盒裝炒飯，動作熟練打包好，又放上杯送的酸梅湯。
不著急的顧客直接在擺的桌椅邊用餐。
裝炒飯的飯盒比一般店的打包盒要大的多，裡面鮮紅的番茄夾雜著金黃的蛋花，中間是顆粒分明瑩潤的米飯，看著不寡淡，起碼聞著特香。
吃起來味道應該不差到哪去，顧客心想。
“味道怎麼樣？”路人見食客吃了口炒飯，好奇問。食客扒飯速度好像有人跟他搶一樣。
“不錯”，食客抹了抹嘴回了句，繼續吃。
炒飯雖然不幹也不怎麼油膩，但吃到後面容易噎著。
看到送的酸梅湯，紫紅色誘人的湯汁，彷彿無時無刻不在散發酸甜味。
食客插上吸管，低頭一吸。
入口是淡淡的酸，然後甜湧入口腔，兩種口感混在一起，形成舌尖上極妙的滋味。
好像青果子掛到枝頭，摘下來一咬，酸澀爽甜的汁水在口腔裡爆炸開來。
食客喝了好幾口酸梅湯，又默默拿起勺子，挖了口炒飯繼續吃，一勺炒飯裡有番茄和雞蛋，真是好滿足。
這番茄雞蛋炒飯裡沒有濃重的調味料，並且番茄酸中帶甜，汁水多，一吃就知道很新鮮，雞蛋也是現炒的，鮮嫩生甜，沒有絲絲腥味，簡直是下飯神器。
食客風捲殘雲吃完連盒底的殘渣都沒剩。
因為買五份及以上炒飯送酸梅湯，成瑤直接將一桶酸梅湯放到檯面醒目位置上。
這樣顧客看到問起她也好介紹。
果不其然接下來的幾個顧客聽到能送酸梅湯，看著不像酸梅粉泡發出來的湯汁，沒有猶豫一次性買了五份以上炒飯。
反正他們自己吃不完，也可以給家人朋友吃。
見酸梅湯和炒飯一起賣出去，成瑤別提多高興。
尤其聽到系統的聲音，“恭喜宿主人氣值+3。”
“人氣值+5。”
“……”
她現在人氣值有一百多了，而離一個月才過去幾天。
陳宣在一中附近開了小工作室，事業剛起步，他和員工一樣每天要忙到晚上十點才下班。
本來想去飯店或燒烤店打包些夜宵，帶回去吃。
但看這些東西他吃膩了，轉身離開，來到了學校門口小吃攤轉轉。
攤位多，美食不少，他轉了會兒，發現家超多人排隊的炒飯攤。
這個時候炒飯能有甚麼好吃的。
“這家炒飯味道很好嗎？”他拍了下前面人的肩問。
誰對方轉過身警惕地看他，看清他沒有惡意後，“不是一般的好吃，我生怕排不上隊買不到炒飯，託朋友過來幫我排了會兒。”
陳宣心裡仍有些不信，不至於吧，一份炒飯而已，這些人是沒吃過甚麼山珍海味嗎。
然後頭也不回地去其他攤位覓食了。
成瑤慶幸她多準備了些食材，不然沒到晚上，食材早就賣光了。
這幾天做的炒飯，讓她找到以前在連鎖店忙碌的感覺，動作越發熟練。
邊問客人，鍋鏟就沒停下來過。
絲絲縷縷的香味以炒飯攤為中心爆炸式散開來。
買了幾份麻辣燙的陳宣聞到，有些走不動路。
香，是那種原始食物散發出的香，在各家攤位散發出的香味裡，獨特又輕易勾起人的食慾。
不知不覺陳宣就走到了炒飯攤，默默排起隊。話說香但味道卻不一定香，只要不貴，買幾份嚐個味也可以。
最後一波顧客了，看桶裡的米飯所剩無幾，成瑤喘了口氣，決定再堅持下。
前面的人在問：“老闆，你明天甚麼時候出攤？依舊兩點半嗎？”
“明天晚些出攤。”明天週末學生基本上放假了，除了高三學子，成瑤決定偷會兒懶。
“唉，老闆你明天一定要出攤，每天我就盼你炒飯這口。”
好不容易排到陳宣，他才清楚知道炒飯的火爆程度。
乾脆大手一揮，“老闆，剩下幾份炒飯我全要了。”
成瑤微笑說了聲“稍等哈”，先將送的酸梅湯也是最後一杯拿給客人。
見客人不解，她解釋，“買五份以及以上炒飯送杯酸梅湯，不收錢。”
“哦哦，那謝謝了。”
陳宣想著他排這麼久的隊也渴了，直接喝起來。
誒別說，蠻好喝的，跟他想的酸梅湯味道有所出入，但更加驚豔。
他舔了舔唇，看起老闆做炒飯，期待起炒飯是甚麼味道來。
“老闆你累不累，看你年紀像大學才畢業，每天站這麼久應該很累吧。”
聞言，成瑤微笑搖了搖頭，能擺攤賺錢給母親治病，她很滿足了。
陳宣倒若有所思看了成瑤一眼。
最後一位客人的炒飯出鍋，成瑤打包好，拿給陳宣，“你的炒飯好了，拿好咧。”
陳宣迫不及待提著炒飯回到工作室，現在還有員工在加班。
見老闆回來，手上還提了不少東西，“老闆，真辛苦了，這買了甚麼宵夜？”
“大家先休息下吃些宵夜，我買了麻辣燙炸串還有炒飯。”
聽到後面的“炒飯”，不少員工眉頭一皺。
炒飯才不好吃呢，不是太乾就是太油，吃了還容易上火。
不如吃麻辣燙炸串。