第18章 第18章 二兩 差很多，連一半都沒有……
差很多，連一半都沒有。
寧縱想著想著：
先前攢出二兩銀，加上這幾天賣蘑菇賺了...賺了二兩多？！
二兩？！
寧縱震驚，覺得自己肯定是算錯了：
臥房門的平菇和野物二百來文、兩個門上的平菇三十幾文、陷阱的平菇五百多斤、七百來斤平菇和和山雞野兔、五百多斤平菇和幾隻野兔。
！
！！
不算不知道，一算...寧縱從凳子上瞬間彈起，直奔存錢的床頭，想到甚麼又突然頓住，奔向大門緊緊關好，又抵上了兩根粗木頭別緊。
庖屋，在一塊靠牆的木板掀開後，坑裡放了一個陶瓷罐。
陶瓷罐是家裡唯二的瓷器。
寧縱最近就沒歇過腳，不是去山上尋野物，就是壘鍋灶、補牆、澆水、摘平菇、租車去鎮去縣、趕集...
這還是他第一次當著寧諾的面拿出罐子。
瓷罐裡銅錢碰壁的聲音還摻雜著銀子的響。
寧諾眼睜睜地看著寧縱從不起眼的牆角，提出一個罐口只有兩拳寬，但罐身宛如長臂高的罐子。
嘩啦啦——
寧縱將裡面的銅錢倒在地上，有零散的，也有串成串的，他招呼寧諾：“過來過來，數數有多少。”
寧諾雖然不知道寧縱這一通忙慌是為甚麼，但還是走過去數了起來。
二兩的碎銀黑不溜秋奇形怪狀，在小小的庖屋裡並不起眼。
簪子的重量遠高於手裡的碎銀，但寧諾現在還不知道這碎銀有多重。
真的賺了二兩多！二兩六百多文錢，還得加上這陣子買的米和粗麵、鹽和一小塊豬油。
苦工每天才一百文，還不是天天有活計，這才半月竟然真的賺了這麼多！
寧縱估算了山上還沒長成的平菇重量，難掩激動：“再賣一茬平菇，這幾天我多上幾次山打些野物，就有五兩銀了。”
他不敢說再多賣幾茬平菇，畢竟蘑菇這東西山裡生山裡長，人只能等著瞧著，又不是想讓它長出來就能長得出來的。
寧諾聽了寧縱說的，將數出的銅板一減，大概也算出那塊碎銀有二兩左右。
還缺五兩啊...這話寧諾沒說出口。
寧縱倒是看出寧諾的情緒：“現在比以前好太多了，到月底攢不出來我就去問里長借，里長會答應的。”
里長家有錢，里長會借，這事寧縱心裡有數，還有就是話雖然這麼說，但他清楚月底是真的攢不出十兩銀子，好在不是沒有出路。
他想了想，接著說：“這次的平菇不是很多，鎮上的要求也不高，多讓平菇在樹上長一天，正好鎮集那天早些去，每個酒館酒樓挨個走一遍，細碎的平菇還能拿到集上賣。”
不僅是細碎的平菇，還有那綠色的蘑菇，能多賺一文錢是一文錢。
寧諾聽了沒有猶豫，她也是這麼想的，儘管自己又補種上許多平菇，終歸不下雨，水即使每天澆也不夠曬的：“好的大哥，那我們出去的話二哥回家有鑰匙嗎？”
她其實想問寧程具體甚麼時候旬休。
寧縱將陶罐放回原處，才想起寧諾沒有家裡的鑰匙，轉身掀起被褥一角拿出藏在底下的鑰匙：“給，咱家就大門上有一把鎖，這鑰匙你要是覺得不好拿可以扭個根草繩拴著。”
鑰匙很長、很細，上面的劃痕斑駁，一看就是用了許久，是個老物件。
寧諾低頭看著手裡的鑰匙，一邊琢磨怎麼扭草繩，又想解釋自己不是這個意思，還是作罷。
反正這幾天不下雨，採完這茬蘑菇讓那些枯樹枯枝休息幾天緩一緩，數算日子一旬是十天，離寧程回來估計也沒幾天了。
趁這功夫，寧縱蓋好木板，又把木樁子搭起的床移回牆邊。
“你在家歇著，我再出去一趟。”
雖然休息了一會，但是寧諾現在的腳還是累得不行，腿也不聽使喚，她並不打算硬撐，萬一到時候磕著絆著，還不夠給寧縱添亂的。
小鍋灶已經曬乾，使用起來就不用太小心，寧諾對此已經熟練掌握用其做飯的技巧。
這幾天的伙食，已經不再是清水米粒湯，雖然不是能立住筷子的程度，好歹米多了些，還能吃上雜糧鍋貼。
至於粘松團，好吃是好吃，但因著油太貴，不放油又不好吃，做起來比平菇麻煩許多，就一直存放著。
越堆越多，鎮上沒人收，上次問過縣裡也不收，只能吃不能換錢。
山裡的平菇減產，自家的門還是能保證八成的產量。
大門裡側這一面，種上平菇。
【菌種已適量種下。】
就在她生火做飯的功夫，遠在山上的伯父伯母，已經採了許多綠色青色的蘑菇。
寧伯母：“當家的，你說這些蘑菇跟那叫甚麼青頭菌的是一種嗎？”
寧伯父：“有甚麼不一樣的？咱們找的這些還比那倆兔崽子賣的大上許多呢！”
寧伯母看著手裡的綠蘑菇，心裡雖然不太確定，但想著這是往山裡處走才尋見的，跟外圍定是不一樣，以前沒人吃是很少有人敢來深山裡，這麼一想倒是見綠如見錢。
寧伯母：“對，越大的賣的越貴。”
寧伯父：“抓緊找吧，走這麼往裡總感覺有甚麼東西看著我，要不是為了這東西，打死我都不來這裡！”
寧伯母：“呸呸呸！胡說甚麼呢！”
日子一過就是幾天...
曬乾後的青頭菌自己留著吃，新鮮採摘的則更適合鐵板烘烤。
這也是青頭菌的限制，野生野長不能控長成的時間，採摘不吃放兩天準壞，家裡又買不起冰塊，能用來拿到集市上賣的，只能是前一天下午採的和第二天一早採的，並用鮮草蓋著放在陰涼處。
鎮集這天，天還沒亮寧縱就已經揹著筐簍往返在山間和家，只待平菇摘得差不多了，寧諾也將早飯做好。
只是吃之前，寧諾還要把寧縱採來的青頭菌進行挑揀，以防有個別寧縱識別不清的毒蘑菇混入。
寧縱：“你看，這是不是你說的那種紅粉色的蘑菇？”
寧諾接過用好幾層草包起來的蘑菇，一眼便確定：“對，這就是紅平菇。”想到八方酒樓管事的叫法，又改口：“紅樹菇。”
入鄉隨俗，這裡的人怎麼說，她也怎麼說。
上次賣出金樹菇的時候，那管事順口問了下有沒有紅樹菇，也會高價收，寧諾聽清了，寧縱當時更後悔扔掉的那些。
這次沒見到金樹菇，儘管紅樹菇就只有這麼一捧，寧縱心裡也好受一點，總算沒再浪費。
而大門外，始終貓在草後的兩人，早已眼饞寧縱下山時揹筐裡的東西，只是他們不敢摸黑進深山。
這兩天他們也沒少採‘青頭菌’，但為了不讓寧縱察覺到，每每都是趁寧縱回家了再進山。
好在山裡處跟外圍就是不一樣，不僅蘑菇多，甚至連兔子都誤打誤撞抓到一隻，唯獨就是連鳥叫都陰森，要不是為了能賺錢，這提心吊膽的活計真不是人乾的事。
等兩人見寧縱不再出門，才上了山，等再從山上下來，正巧遇見了出門的寧縱和寧諾。
寧伯母：“當家的，他們這是要出村？”
寧伯父：“我就知道這倆兔崽子會趁趕集這天出去。”
寧伯母：“那還不趕緊回家把鍋整出來，咱也去！”
寧伯父：“走走走，等到集上咱們就租個緊挨著攤位，看能把我們怎麼樣！”
牛車的軲轆在土路上轉著圈，寧諾照舊倚著筐簍。
剛才還說回家拿鍋，怎麼這麼慢？
【距離太遠聽不到了。】
牛車再慢也比人走得快，更何況是扛著鍋的人。
寧伯母：“咱們就應該也租個牛車！”
寧伯父：“租牛車幹甚麼，還得交看棚的錢。”
寧伯母：“看棚才幾個錢，咱們是能走著去，他們帶那麼多平菇，沒牛車你猜會怎麼樣？”
寧伯父彎著的腰瞬間有了力氣：“對，下次咱先把牛車跟里長定下來，看那倆兔崽子怎麼辦！”
天色漸亮，早上的鎮集並不熱鬧，各個攤販大多也才到，正支起架子掛上‘招牌’，方正的木牌上刻著貨品和對應的價格，清楚明瞭。
大部分酒館還未開門，不是開門做生意的開門，而是時間尚早，後廚收貨的門有的也未開始。
品相好的平t菇整齊放在筐裡，零散或者有曬傷炸傘的，就散在車板上，人來人往間便有人主動問價。
見有人問價，寧縱索性找了個不擋道的空地停下。
“這樹菇怎麼賣的？”
問價的是個大娘，寧諾自然地接道：“您是自己吃還是送人？這種好的兩文錢一斤，要是自己吃買零碎的就行，都是今早摘的，看看這傘蓋上還掛著白霜呢，保準新鮮，兩斤只要三文錢。”
這個價格是寧諾和寧縱商量好的，雖然情理上來講零賣應該比批次給酒館貴一些，但是價格上去買的人就少，賣不出去剩下自己吃不完也是浪費，要是曬乾，家裡已經有很多曬乾的了，再加上這個時節的天又多變，明天還不一定是太陽還是下雨，不如價格實惠些，薄利多銷。
“是挺新鮮。”
“大娘一看就是懂行的，好眼光，我們這才來就被您看到了，稱斤回家嚐嚐？”
“小姑娘，便宜些。”
“大娘，這些品相好的，賣給酒館都得兩文一斤，散賣的您轉轉，難找第二家這麼便宜的，這幾天不下雨，甚麼蘑菇都少，還有我們這稱上也保證滿斤滿兩。”
這話一點也不摻假，自家每天都進山澆水，產量都不足預計的八成，更別提無人照顧的野生菌。
“行行行，來兩斤，你這丫頭還挺會說話的，這外面的不行，你從裡面，給我挑點別太碎的。”
從李嬸家借來的杆稱寧諾還不太會用，寧諾挑出只是零散但是不碎的，寧縱負責稱好，寧諾就只管收錢。
“沒問題。”
“等等，那裡面的是甚麼？”
這個大娘指著兩個筐之間的角落，紅樹菇上蓋著的草，因為路上的顛簸，有些鬆散掉落。
“紅樹菇。”寧諾見狀直接把紅粉色的平菇拿出來，“大娘，這叫紅樹菇，極少見，您吃過嗎，要不要來斤嚐嚐？”
紅樹菇就一捧，賣給鎮上的酒館還不知道能不能給出縣上出的價，為了這一點也沒必要往縣上跑一趟，若是能零賣出去，鎮上的酒館收金樹菇普遍是十文一斤，這紅樹菇也按十文一斤。
“這色的蘑菇能吃嗎？”大娘擺手：“算了，算了。”
雖然現在的人不多，倒是把紅樹菇賣了出去，從對方的衣著上看，是大戶人家的樣子。
不過一會兒，周邊酒館的後廚相繼開門，這次的平菇還沒第一次的多，賣出最後一筐品相好的平菇，寧縱收下酒館掌櫃遞過的錢，輕車熟路地藏好。
牛車進棚，兩人交錢又租了上次的攤位。
架鍋生火的手法越來越熟練，熟悉的青頭菌香味，又引來周圍攤子的側目。
隨著來往的人越來越多，鐵板燒的攤子也忙了起來。
鍋在家裡看著很大，但真正忙生意的時候，又覺得鍋太小。
眼下都是要青頭菌的，平菇壓根就來不及烤，好在價格便宜，按斤稱賣的比烤著更快。
烤青頭菌是門技術活，火候不能太大，得慢慢烘烤，來得早就吃得早，來得晚就只能等下一批。
一食客眼見就要到自己了，前面的人卻包圓了烤好的所有，瞬間急了：“你買這多麼幹甚麼，沒見我還帶著孩子嗎，少買一個不行？”
寧縱一邊包好青頭菌，抬頭正想說甚麼。
這時，不遠處傳來一道熟悉的聲音：“青頭菌，烤青頭菌！走過路過停停腳，一吃一口香的青頭菌！”