買完需要的東西,比如基礎油,比如沐浴油原材料,又比如製作香水的原材料等東西后,黃芊還特地看了一下之前買的那些東西大概到哪了,有沒有開始配送,確定今天應該沒有東西到貨。
便暫時放下手機。
開始糾結起另一件事。
那就是餈粑還要不要做了?
“再做感覺怪浪費的,可用精加工處理後的穀物做餈粑,先不說我的精神力會不會難以支撐精加工,剛剛特地聞了下,精加工後穀物香味太淡了,還按原來比例做會讓人覺得我偷工減料吧!
對了,我之前也做過完全由紅蘋果穀物為原材料製作的餈粑,雖然只做了小半塊,但當時覺得口感太過粗糙,同時香味有點過了,反倒有些不大適應。
口感粗糙的原因是沒有精加工。
香味太重,其實也是因為米胚芽和米皮糠當中的香氛物質太多了的緣故。
另外鑑定結果裡面更新的資料中有顯示,他們家很多新品就是用純粹的精加工穀物製作的,也許可以試一試,不摻雜糯米,就用純粹穀物來做餈粑。”
“對了,之前我好像一直說的是新增植物提取物,那新增香氛精油,應該也算是新增植物提取物吧,再試試往純糯米當中新增點香氛精油是甚麼味!”
嘀咕琢磨了一會,黃芊腦海最終冒出了兩個想法,緊接著自然就是嘗試。
拿出兩個家用電飯鍋。
分別開始蒸制糯米和茉莉珍珠米。
都是一斤的量,其中茉莉珍珠米無疑就是手裡僅有的那一斤精加工後的。
因為這次米沒有泡,所以黃芊特地稍微多加了那麼一點點水,以及在電飯鍋跳到保溫之後多等了十來分鐘。然後這才開啟電飯鍋,將熟糯米放到麵包機裡,滴入兩滴香氛精油開啟攪面功能。
至於茉莉珍珠米,黃芊在沒有第二個麵包機的情況下,又有些等不及,自然只能再次拿出擂缽,使用人工捶打。
也不用捶太多,稍微揪點出來。
捶點嚐嚐味就行了。
畢竟黃芊人工捶打的量比較少,所以十分鐘左右,她就成功品嚐到了由純粹精加工後的茉莉珍珠米制作的餈粑。
怎麼形容呢?
妥妥的美味程度超進化啊!
口感比之前好太多了,香味也變得特別淡雅,如果說之前的餈粑主要靠香味取勝,口感並不算太過優秀,那現在的餈粑,香味就要排在口感的後面了。
軟糯彈牙,卻不粘牙,淡淡的甜味主要依靠本味,而不是來自於綿白糖。
香味淡雅,一點不喧賓奪主。
“太好吃了,就是可惜用精加工後的茉莉珍珠米做餈粑,產量要大減,再試試加了香氛精油的純糯米餈粑吧。”
嘀咕完黃芊就站起來,走到麵包機的邊上,從裡面揪了塊糯米餈粑出來。
依舊是細細品嚐:
“兩者香味倒是差不多,比昨天的淡了不少,但要比純粹的茉莉珍珠米餈粑稍微濃點,而且香味散的好像更快,應該是精油的緣故,原本香味被封鎖在植物細胞內部,哪怕煮熟了散逸也慢。
現在香氛物質都被提取出來,然後還相當於包裹在餈粑的表面,與空氣接觸面積更大,所以即便含量少了很多。
只放了兩滴。
但香味依舊不算太淡,咦,這麼算還挺節省的,而且口味其實不差,好像吃不出太大的區別,甚至還感覺口感更細膩了些,可能因為米糠終究還是會影響口感,而純糯米里面沒有絲毫米糠。
口感細膩點也挺合理的……”
“一斤糯米兩滴香氛精油,而一斤茉莉珍珠米,大概能夠提取出十一毫升的精油,一毫升二十滴的話,就是二百二十滴除以二。我的天啊,那一斤茉莉珍珠米提取出來的精油,豈不是能兌一百一十斤的糯米,我手裡還剩下十斤。
那就是整整一千一百斤的糯米。
一斤糯米做兩斤多餈粑。
這麼幹好處太大了,包括之前擔心的精神力不夠的問題也解決了,現在我的精神力一天搞定一斤香氛穀物輕輕鬆鬆,提取的精油則能用很長很長時間。
對了,我甚至還能調香。
往糯米里滴入兩種,甚至三種不同的香氛精油,這樣還能有更多的品類。
而且也不一定非要侷限於餈粑。
所有食品應該都能這麼幹!!!”
黃芊真是越琢磨越激動,再加上怎麼想她都覺得自己這麼幹不算奸商,因為原材料還是那些原材料,只是進行了精細加工,提高了芳香物質的利用率。
同時還降低了成本,何樂而不為?
唯一有些可惜的是紅蘋果味短期內恐怕會成為絕唱,因為這些穀物種子是一錘子買賣,人家鼎盛集團那邊定製的種子,買了版權,種子的研發機構,也不能再次定製一樣的種子賣給其他人。
同時鼎盛集團種植出來的東西,短期內並未打算往其他世界賣,所以未來很長一段時間,壓根就不會有香氛穀物從中轉站走,又怎麼可能出事故漏下。
哪怕未來她轉正。
加入諸天交易網都不一定能買到。
不過黃芊也沒太糾結,畢竟還有二十五種香氛穀物呢嘛,沒有紅蘋果味就沒有紅蘋果味唄。擬定好了短期規劃的她,很快就又洗了二十斤糯米泡下去。
從明天起,她就賣這種餈粑了。
加香氛精油的純糯米餈粑。
至於由純粹的,精加工香氛穀物製作成的餈粑,量太少,再加上一斤香氛穀物提取出來的香氛精油,夠做兩百多斤普通糯米餈粑了,估計得賣三四天。
平均下來這種餈粑一天只有半斤。
自己吃都不大夠,用不著賣,等哪天吃膩了,再當成限量精品賣一點點。
接下來,基本是一切照舊。
包括晚上臨睡覺前,把中轉站的活幹完,就連可以選擇的那些廢棄垃圾都跟前幾天沒甚麼區別,沒一樣有用的東西,只能一起送進銷燬空間當中銷燬。
至於二手倉庫裡能買的東西,她現在又沒錢,工資得一個月後才發,等一個月後她有錢了,現在二手倉庫裡的東西早就被運走低價售賣了,所以現在看也沒用,還不如索性直接眼不見為淨。
省得看到心動的又沒辦法買。
到時候反倒影響心情。