第230章 巔峰泡沫（17） 不管當下深……
不管當下深陷在泡沫迷夢中的人們怎麼想, 時間都在不回頭地向前，不會為誰減速，更不會為誰停留。所以一切的一切, 終於還是像林千秋所知道的一樣發展——1989年的下半年，是堪稱巔峰的半年, 這半年之於日本, 尤其是之於日本東京, 簡直就像是一場徹夜狂歡的派對！
派對是告別了日常的地方, 在這裡只有享受和狂歡。人們從未感覺過機會來的那麼容易、錢來的那麼輕鬆，生活中的一切都變得唾手可得了。就好像生活不再有困難...辛苦當然還是有的, 可那不是‘生活的苦’。
因為一切來的容易，揮霍起來就更容易了, 而這又讓其他人跟著受益，達成了某種程度上的‘良性迴圈’。
如果這一切的根基不是‘泡沫’，林千秋也會毫無保留地讚歎, 不管怎麼說這也是社會發展的高光時刻啊！哪怕是一個很有能力的政府，也不是每時每刻都可以給國家帶來這種時刻的, 得內部外部環境配合，還得積累到了一定程度！
換句話說，這就是‘黃金時代’, 成功的國家也不可能時時享有的‘黃金時代’！過了這個時代，人們是要百分百懷念的, 而且這樣一個時代即使結束，其遺澤也要惠澤幾代人...畢竟能擁有黃金時代的國家也很難突然跌落, 走下坡路也是一個漫長的過程。
日本的黃金時代其實不能算是八十年代，應該是六七十年代，但因為八十年代後半的泡沫時代太耀眼了, 所以遮掩了前面真正黃金年代的光彩。這就像是人造寶石，它們往往能比真寶石更閃耀，到了這程度，區分前者和後者差異的方式之一竟成了‘瑕疵’，只有天然的才有瑕疵......
至於人造寶石為了更‘真’，故意仿製天然瑕疵，那就是另一回事了。
某種意義上，泡沫時代的幻夢還擠榨了之前黃金年代的遺澤，讓原本還可以延續更長時間的黃金時代尾巴，以及後黃金時代都縮短了。就像是猛猛添柴，於是短時間內燒出了更大的篝火。
不過，這也很難說是日本犯了大錯。是的，決策層是有錯的，可擺在決策層面前的選擇裡，本來就沒有正確的...說到底，日本就不是一個可以自主決定前途的國家，即使強行做了正確選擇，宗主國該收割還是要收割，人為刀俎、我為魚肉，還能怎麼樣呢？
當然了，當然了，不知道之後發展的話，當下的日本還真是夢幻到不可思議呀！哪怕是一些比較能獨立思考、有遠見的人，對當下的社會有所批判，大多也是一邊理性上批判，感性上又愛著這個時代的。
林千秋因為穿越的特殊經歷，再加上骨子裡是中國人這一點，對日本泡沫時代，其實已經算是比較旁觀者清了。但就是她，很多時候也難免忘記後面‘失去的XX年’，享受這個時代的綺麗、不可思議——這可是真正的‘限定款’，過時不候！
等到再過幾年，即使是林千秋自己有錢，也不可能再體驗這種特殊的社會氛圍了，這是全民造就的...嗯，林千秋大概是在日本生活了這麼多年，多多少少也有了日本人的一些喜好，比如說‘限定’甚麼的。
而且對她來說，光從文學的角度，這樣一個註定會終結的美好幻夢，也是很有吸引力的——這就有些看熱鬧不嫌事大了，如果是華夏有這樣的事，林千秋恐怕不能保持這種心態，不過是日本的話，她就‘理中客’多了。
“...你幾個月前就拋了基金和股票？”龍池加奈子推開餐廳正門，搖了搖頭：“我不是說你的選擇錯了，不過看到這幾個月股市的火熱，你難道沒有一次後悔過嗎？你真的堅信股市會在短時間內堅持不住？”
“Buona sera！”林千秋還沒來得及說甚麼，推門進入餐廳後，先是迎面而來的侍者打招呼聲。
相比起日本餐廳規規矩矩、輕聲細語的迎賓問好，這一句義大利語的‘你好’就輕鬆歡快多了——林千秋其實有點搞不清楚日本人對義大利的定位，他們好像將義大利定位成了一個具有歐洲氣質的巴西？
當然，也是日本人心中的那個巴西，陽光火辣辣、美女如雲、性感的男人也隨處可見，大家永遠沉迷於海灘，彷彿一年365天，天天在過狂歡節的巴西...所有人都知道，巴西根本不是那樣的，完全是刻板印象。
而日本人眼中的義大利嘛，也是陽光充足的，只不過熱帶陽光變成了南歐地區地中海氣候的明亮乾燥。美女和英俊的男人則不必說，拉丁美人從來都有特別的吸引力。另外，義大利人相較於英、法、德等歐洲主要國家，確實鬆弛到不知哪裡去。
不過到底是歐陸國家，肯定是比巴西這樣的新大陸國家多一份‘優雅’的（這其實也是日本人的刻板印象了），只是這種優雅往往會以‘雅痞’的形式呈現。所以義大利餐廳在日本，相比起法國餐廳的‘端著’，就要親切多了。
日本人將法國菜稱之為‘法餐’，甚至國宴都用法國菜，而義大利菜有‘意飯’這樣的可愛稱呼，態度可見一斑。
在泡沫時代鼎盛期以前，日本人就挺喜歡‘意飯’了。不過那個時候就算是東京，打出義大利牌子的餐廳也不多，更多是普通餐廳有一些義大利菜而已。但這兩三年，義大利餐廳的增殖速度快的驚人！
除了搭上了日本餐飲業快車道，也有日本人心態變了的原因吧——在泡沫時代以前，日本經濟雖然經歷了輝煌發展的二三十年，可日本人心裡對歐美還是十分仰視的。所以他們心中極端優雅，需要端著架子的法餐才是西餐廳的代表。
現在呢，以國家排名，列入統計的國家中，日本是第二大經濟體，日本人越來越多地出國買買買...於是他們發現日本已經很有錢了，是國際社會中的‘重要角色’。尤其是新生一代，他們成長的年代，日本都是在走上坡路的，這讓他們面對外國更有自信心。
這種情況下，大家吃西餐不再是隱晦地炫耀財力，不是體驗想象中才有的‘高階’，更多是單純地享受美食，尤其是具有異域風情的美食。所以一直以來很親切，還擁有不輸於法餐美味的義大利菜就映入了日本人眼簾。
林千秋簡直不知道這兩年東京新開了多少家義大利餐廳，一開始凡是有好評的，她還都會去打卡（她真的是義大利菜愛好者了，對義大利菜的熱愛僅次於中餐）。現在根本打卡不過來，也就只有特別感興趣的才會去一下了——比如說今天這一家開在東京惠比壽地區的新開義大利餐廳‘Il Balone’。
這家餐廳11月份才開張，其實就是上個月的事。然後一經開張，大受歡迎，到現在也就一個多月的事，來此就餐如果沒有提前預定，就要等兩個小時以上了。而預定的話，也不是隨便的，至少要提前三天以上。
林千秋和龍池加奈子面談選了這家店，預定是來不及了，她還是動用了自己的‘名作家特權’，透過另一個朋友才說好來了就有位子（這種當紅餐廳總有一些‘機動位子’，就是留給沒有預定、又不想等，餐廳還很難拒絕的客人的）。
“沒有後悔過呢。”林千秋走進餐廳就摘下了圍巾，看了看周圍，回答了龍池加奈子之前的問題：“我最近甚至在賣藝術品了，當下藝術品市場這麼火爆，日本市場相比國際市場虛高，難道不是因為經濟泡沫的原因？”
“我判斷泡沫都要破了，所以藝術品也在漸漸出手了...”林千秋沒有說的是，這一批藝術品出手後，她大概會轉投俄羅斯藝術品，那也是個好機會。
蘇聯解體也沒多久了，到時候肯定會有大量斯拉夫藝術品流出，她主要就是購進一些俄羅斯藝術家的作品，尤其是最好的那批。到時候估計是白菜價，等到今後俄羅斯站穩腳跟，寡頭們也冒頭了，這些東西會漲價的。
其實華夏藝術品、古董也是這個道理，之後有的漲呢！不過林千秋心裡沒怎麼想過靠這個牟利，她想牟利的話，方法太多了，根本沒必要炒國內的東西...那樣未來價高者得，說不定就賣到國外去了。
雖然賣到國外的藝術品和古董太多了，不差她的，但心裡過不去、念頭不通達。
同樣的道理，她現在也沒有在日本股市做空的想法，即使這也能賺大錢，說不定幾個月能賺到過去幾年在股市賺的——雖然她那點兒資金做不做空，日本因為股市崩盤而破產普通人也不會增加...但還是心裡過不去啊。
“好吧，還真是千秋你的性格呢，永遠不會後悔...該說是藝術家的灑脫嗎？”龍池加奈子搖了搖頭，也沒有在這件事上說太多。說到底這是林千秋的投資，甚至不會導致她虧錢，只是‘保守’地落袋為安，這有甚麼好說的？
龍池加奈子說完後就掃了一眼餐廳裡，饒有興致地看了看明檔廚房，裡面肉眼可見的廚師操作立刻塑造了不同的氛圍感，這是法國餐廳絕對沒有的。不過相比起廚師們有條不紊的操作，大概還是廚房上空懸掛的西式火腿更具有視覺衝擊力吧？
林千秋也注意到了廚房裡廚師的操作，說了句‘看起來不錯’，然後注意力就放到了牆上的意甲海報...國米、AC米蘭、尤文圖斯...當下也是意甲聯賽如日中天的時候，意甲小世界盃之名就在此時，兩千年之初還有這個名頭，但其實也是昨日黃花了。
還真是挺經典的，有一種外國餐廳特有的浮誇——任何一個本國人看到外國開的本國餐廳，都會多少覺得浮誇，哪怕這個餐廳是自己的同胞在異國他鄉開的！只要餐廳的主要客人是外國人，這種事是免不了的，要迎合嘛。
餐廳的裝飾會帶上經典元素，而在國內的話，這些經典元素不會這麼多、這麼經典、顯眼。因為這個原因，本國人看到了，難免感到一種浮誇感...林千秋就是這麼看日本絕大多數中餐廳的，不是中華料理店，而是中餐廳。
中華料理店就更別說了，要麼更浮誇一層，要麼和日本普通的小餐館沒甚麼兩樣。
現在看義大利餐廳，多少也覺得浮誇，畢竟她上輩子是真的在義大利留學，瞭解義大利的餐廳是怎麼回事。但沒有面對日本中餐廳的哭笑不得，大概是越熟悉才會越覺得荒誕，類似恐怖谷效應，而她對義大利菜、義大利文化，倒沒熟悉到那份上。
林千秋只是覺得有些俗氣，忍不住笑著搖了搖頭：“裝潢也太...用力過猛吧？”
“嘛...只有這樣，才能讓人切實地感到，這是‘義大利’嘛。”龍池加奈子不以為然地說。她去義大利旅遊過，受林千秋的影響，對義大利、義大利菜也比較瞭解，倒是能夠理解林千秋這句話的意思。
兩人在服務生的引導下，坐到了一個窗邊的位置，龍池加奈子示意服務員將選單遞給林千秋：“重要的還是菜品的水準吧？你來點，這方面千秋你才是專家...這麼多人來吃，至少不會是一家糟糕的店，我現在有點期待了。”
林千秋開啟選單，很快點好了幾樣菜品，她不是看推薦選菜，而是以自己對義大利菜的瞭解，以及日本人烹飪義大利菜的實際情況點菜的——就比如說經典的義大利披薩，這家‘Il Balone’也有，但林千秋絕對不會點！
這個時候，日本很少見意式披薩，基本是經美國人改良後的美式披薩（然後在日本又經過日本人改良了一遍，所以在披薩里吃到味增也不需要奇怪）。這是家自詡正宗口味的義大利餐廳，出的披薩倒不用擔心是美式披薩，但林千秋依舊對此不抱希望。
就比如說義大利披薩專用的那種麵粉，如今就很難進口，日本現做的披薩就是用普通麵粉做的——林千秋在日本吃過的意式披薩基本如此，所以會感覺披薩麵餅的口感特別糟糕......
看到林千秋點餐的龍池加奈子眨了眨眼，等服務生記下來、離開，她才說：“我還以為你會點香蒜辣味意麵呢，居然是海鮮意麵？現在大家都說，‘香蒜辣味意麵’是最正宗的意式風味，而且他最簡單，也因此沒有弄虛作假的空間。要看一位義大利廚師的功力與品味，就得試試他的香蒜辣味意麵。”
所謂‘香蒜辣味意麵’，其實就是將切段的辣椒和蒜一起用橄欖油炒香，然後澆在已經煮好的意麵上，最後攪拌均勻就行了。這是眾多義大利麵中的一種，而且也沒甚麼特殊說法，至少就林千秋所知是這樣的。
“那種說法，大概是商家和名廚們的宣傳手段吧。”林千秋不以為然地說，然後又補充說道：“也可能是因為之前日本人都習慣吃番茄蛤蜊意麵、奶油意麵地口味，香蒜辣味意麵的風格完全不一樣，所以耳目一新之餘，會覺得這才是‘正宗’？”
“難道不是這樣嗎？”龍池加奈子反問：“以前意飯很少有正宗的吧？”
林千秋想了想，表示贊同：“啊，那個確實呢，就是這幾年，正宗的義大利菜才能經常吃到。義大利麵的話，雖然義大利確實有番茄蛤蜊意麵、奶油意麵這類吃法，可是和之前流行過的口味也不一樣。相比之下，現在每家義大利餐廳都會有的香蒜辣味意麵，倒是普遍正宗了。”
“不過，它真的太簡單了，不是廚師們說的，因為太簡單了，所以特別考驗功力，反而是太簡單，根本看不出名廚和自己做的差別。就像一張小學生的試卷，無論是中學生來寫，還是大學生來寫，都很容易得滿分。”
林千秋笑著說：“如果真的想吃正宗的香蒜辣味意麵，可以來我家哦，我也可以做...我從一位義大利母親那裡學來的做法和菜譜，絕對正宗。”
龍池加奈子當然也不是對‘香蒜辣味意麵’那麼感興趣，所以表達出‘這真不錯啊，有時間一定去’的意思後，兩人的談話才算進入正題——她們今天見面的原因就是林千秋的新書，上一本寫銀座女招待的小說之後，這是今年的第二本了，不過說是這樣說，實際出版也要到明年了。
這本小說是一本續作，林千秋曾經寫過一本智斗大逃殺類小說《神的遊戲》，當時就留下了續作的伏筆。只是因為林千秋當時寫這本小說實在太累了，所以一直迴避續作...前一段時間有些缺乏靈感，又不想停筆，這才開始寫《神的遊戲2》的。
得知林千秋想寫《神的遊戲2》，出版社當然是舉雙手贊成！畢竟這本小說的成功，所有人都還記得呢！而且這本小說由於其開創性，以及在年輕人中的影響力，讀者是真的比普通小說更死忠。出版社估計，《神的遊戲2》只要保持林千秋一貫水準，肯定能比當初的《神的遊戲》賣更多！
龍池加奈子拿到完成的書稿，但並沒有談太多關於這本書的事。出版相關事宜都是已經談好、簽字了的，至於小說內容，林千秋一貫不讓人擔心，同時她也不是那種會和編輯討論寫作的作家，就更沒有談的餘地了。
所以龍池加奈子只是慣例地說了幾句，等到菜端上來了，就和林千秋聊起了業內的一些動向，乃至八卦。
這些也說完了，她就看著外面街道上來往的行人以及裝飾著聖誕元素的商店，說：“啊，時間過得真快，又快到聖誕節了。”
今天是12月7日，其實離聖誕節還有一些日子。但這些年日本的聖誕節氛圍一年濃過一年，基本一進12月，商店的聖誕主題就出來了，走在大街上隨便也能聽到聖誕音樂——當然，相比起這些平平無奇的東西，這些年越來越成為聖誕話題的，是情侶在聖誕上的付出。
龍池加奈子大概也是想到了這個，接著就對林千秋笑了笑：“怎麼樣，準備好過聖誕了嗎？這上面就很羨慕你們這樣的情侶，雖然夫婦不是不能過聖誕，但氛圍就完全不一樣了。聽說現在的年輕人，為了過聖誕，得提前一年預定酒店和餐廳呢！”
“呵呵，南雲君就好了，至少沒有這上面的煩惱。”
林千秋一向覺得這種風氣，即使是在浮誇的泡沫經濟時代，也屬於她不能理解的範疇。聽到龍池加奈子說這個，就搖了搖頭：“我始終不能理解日本人對聖誕節的熱衷，要說是多麼虔誠的天主教國家，好像也沒有...實際上，大家也只是將聖誕節過成了一個更隆重的情人節吧？”
說起日本對天主教的信仰，程度還真不怎麼深。不知道是不是因為在近代化以前，就經歷過傳教，也經歷過打擊天主教了，所以有些免疫。這方面，同樣受西方影響很深的日韓，表現差異就很大......
“尤其是預定酒店和餐廳，提前一年啊...一年前都不能確定戀人會是今天這個吧？”
對於林千秋的‘一陣見血’，龍池加奈子忍不住笑了起來：“那是千秋你太嚴肅啦！這種事只要開心就好了嘛，聖誕節、情人節也無所謂。至於一年後的戀人甚麼的，反正先預定吧，一年後即使換了交往物件，不也需要嗎？”
“那時候如果是單身，還可以賣給別人...考慮到那時候的溢價，還能小賺一筆呢。”
當下的聖誕節，對男性一方已經成為一場‘戰爭’了，每年都要早做準備——如果聖誕節、情人節這種日子沒有‘伴兒’，是自己一個人過，往往會被認為是失敗的。而要確保這些重要的日子一定有約會物件，好一點的酒店和餐廳是最基本的。
至於好酒店的好房間，聖誕節、情人節這種日子的預定，都是前一年的節日一過就開始了。