第140章 霓虹物語1984（16） 林……
林千秋在製作‘花見便當’。
在日本, ‘花’如果不加字首，又不是泛指，那就是特指櫻花了。所以日本說‘花見’, 其實就是賞櫻花的意思，而‘花見便當’, 就是賞櫻花的時候吃的便當。
雖然一般不會特別要求賞櫻花的時候只能吃甚麼、不能吃甚麼, 但這種相當傳統的節令活動, 很容易誕生某種約定俗成。所以‘花見便當’即使沒有規定內容, 也有慣例的一些食物，比如炸雞塊、玉子燒、櫻花飯糰甚麼的。
說實話, 在瞭解到經典花見便當裡有炸雞塊的時候，林千秋是很懷疑的, 這真的是傳承很久的花見便當內容嗎？炸雞甚麼的，未免也太現代化、美國化了吧？不過她轉念一想，又覺得不是不可能, 可樂餅、炸豬排這種典型的炸物，都能成為大正三大洋食之二, 炸雞塊也不一定是想象中很現代的食物。
‘花見便當’，或者說賞櫻花便當，說起來很有儀式感, 不過本身並不比其他便當更麻煩。林千秋做起來並不慢——提前用姜蒜、料酒、醬油等調料醃漬好的雞腿切塊，放在廚房紙上稍微去一下多餘的水分, 再裹上雞蛋麵粉糊，就可以炸雞塊了。
炸雞塊的話, 只要控制油溫上有經驗，就不可能失手。林千秋這方面頗有經驗，當然更沒有問題...當她覺得油熱得差不多了, 立刻就放下了裹好糊的雞塊，兩分鐘後撈起。這個時候雞塊其實還沒完全熟，但問題不大，由於油炸的原因，雞塊離開熱油後還在‘加熱’，放在一邊自己就會熟得差不多。
之後還要復炸，這也沒甚麼，只是油溫要比第一次炸稍微高一點，時間還是兩分鐘。
炸雞塊做好後，就可以準備玉子燒了。炸雞塊夠簡單的了，玉子燒則要更簡單，尤其是人在日本，製作玉子燒的次數實在太多，林千秋簡直閉著眼睛都能做好。
調好的雞蛋液放在碗裡，長方形的小巧平底煎鍋加熱，微微加一點油，蛋液就可以倒進去一部分了。在鍋子裡攤成不厚不薄的一層，稍微凝固就能捲起來，捲到長方形平底煎鍋的一頭，這時候又倒雞蛋液、攤平、捲起...這個流程走三遍左右，雞蛋卷就差不多夠大了。
是的，玉子燒就是雞蛋卷而已。不過比起國內的煎雞蛋，它除了會做成‘卷’以外，口味也不太一樣，首先調雞蛋液的時候，會加牛奶、鹽和糖調味，然後根據各家的口味，往往還有別的新增。像林家的食譜，一邊會放一點兒蝦皮、海苔碎、日本甜酒，不過這也是大家制作玉子燒時比較常見的新增物了。
玉子燒都做好了，剩下的就是配菜和櫻花飯糰了。配菜沒有太多說法，隨便做都可以，林千秋就做了一個簡單好吃，也適合冷吃的土豆沙拉。然後又準備了一些櫻桃，當飯後水果沒問題，按照日本的習慣，當成點心也可以。
櫻花飯糰卻是最後製作的，因為這個最簡單，用來收尾最乾脆——提前煮好的米飯這個時候溫度差不多了，直接拿出來，捏成一個手掌寬的圓柱形飯糰。至於‘櫻花’，其實就是在圓柱形飯糰正面，放上一支泡好的醃製櫻花而已...這就做好了。
醃製櫻花是從超市裡買的，日本人確實喜歡櫻花，所以會用櫻花製作點心、泡茶，這就導致醃製櫻花挺有市場，成為了商店裡的一種商品。不過要讓林千秋來說，櫻花其實不適合做食物，日本人因為對櫻花的喜愛，強行將其納入食用範圍，也只能‘中看不中吃’。
醃製櫻花只能用花型大一些的‘八重櫻’不是問題，關鍵是，不管醃製櫻花怎麼樣，也只能做點綴！點心上點綴一個、果凍上點綴一個...就是為了看起來好看，吃卻不一定要吃，吃之前拿掉櫻花也無所謂。
只能說，大家普遍覺得‘櫻花味食品’不好吃，不是人家零食飲料生產商不會調味，而是櫻花真的就是不適合做食物啊！
不過，林千秋倒是不介意花見便當裡的櫻花飯糰，一方面花見便當一年也就吃一兩次。對這種不常吃的節令食物，忍耐力總是要大一些的。另一方面，飯糰就是米飯，味道比較純粹，加一點兒醃製櫻花，味道至少不奇怪。畢竟醃製櫻花除了櫻花本身的味道，就是鹹味了。
在林千秋的味覺體驗中，吃這個和吃梅子飯糰有點像。或許梅子飯糰還有酸味，也沒有櫻花那種不像食物的特殊味道，但感覺很像...而且真要說的話，對林千秋來說，日本的醃酸梅其實也有一些不像食物的味道。
總之，林千秋飛快做好了足夠的櫻花飯糰，然後將做好的食物一樣一樣放進飯盒裡，總共裝了4個飯盒——裝的差不多的時候，林健太郎正好下樓吃早飯（他昨天是住在家裡的），看到林千秋在準備便當，就覺得奇怪。
“為甚麼要準備便當？我在公司附近的居酒屋吃午餐就好了。”林健太郎在餐桌邊，一邊吃著林美惠留的早飯一邊說。
林千秋瞥了他一眼：“這是花見便當...櫻花已經開了，今天我和朋友約好了去上野公園賞櫻花！”
林健太郎驚奇地‘誒’了一聲，然後就開啟了放在桌邊的報紙，果然看見報紙上報道了今年櫻花開放比往年稍早的訊息——一般東京的櫻花是三月底四月初開的，所以學生才能踏著盛開的櫻花進入校園，開始新學期。
不過，要到適合賞櫻的盛期，多數還是要到四月初，所以今年三月底就能吃花見便當、賞櫻，確實是比往年稍早了。
“啊！為甚麼啊，為甚麼我非得去上班，我也想去賞櫻啊！”林健太郎充滿怨念地碎碎念：“櫻花盛開的日子，就應該去看櫻花才對...而且明明到了賞櫻的季節，結果卻沒有一個人約我一起去賞櫻，所以我是被遺忘了嗎？至少公司應該有一起賞櫻的活動吧？為甚麼沒有訊息......”
林千秋才不管林健太郎的碎碎念呢，直截了當說道：“總之就是這樣，我要去賞櫻，所以準備了花見便當。而既然開始做了，就多做一點，有你和媽媽的份。你的話，中午在你們公司附近找一個能看櫻花的地方吃掉便當，不也可以嗎？媽媽的話，去庭院吃便當就可以了。”
林家房後靠近庭院的路邊就又一顆櫻花樹，家裡那個小到只有2平米的迷你庭院（日本人真的很擅長搞這種），之所以安排在那個角落，也有借景那棵櫻花樹的原因。庭院邊的圍牆是一米八的木格子，既能遮擋隱私，也不妨礙坐在這裡看到櫻花呢......
“真好啊，千秋你現在就是最輕鬆的時候了，大學生呢，根本不用考慮一點兒生活...”林健太郎還在像個男鬼一樣陰暗碎碎念，不過突然他好像察覺了甚麼，抬起頭盯著林千秋：“不對勁！千秋，你不太對勁！”
林千秋奇怪看他：“哪裡不對勁？我看哥哥你才比較奇怪呢！只是賞櫻而已，幹嘛那麼消沉？實在想要去賞櫻，今天晚上也可以去啊，賞夜櫻還更有趣呢...難道你擔心約不到人？”
“不不不，我怎麼會約不到人？我只是——”林健太郎突然打住，然後又說：“差一點被你叉過去了！原本是在說你不對勁...和朋友約了賞櫻花？是男生嗎？”
不是沒可能和女生一起出去玩，就像林千秋以往那樣。也不是林千秋準備便當的問題，以前林千秋和女性朋友一起出去玩，也有過她準備食物的情況。但這始終是讓人生疑的，一個漂亮女孩和別人約了賞花，而她準備了美味的花見便當，怎麼看怎麼像是交男朋友了吧？
林千秋還沒和家裡人說交往了一個男朋友的事，主要是沒有合適的時機，她總不能沒頭沒尾說自己有男朋友了吧？總感覺有點奇怪。但她也沒有刻意隱瞞的意思，畢竟在日本，一個十幾歲的女孩談戀愛了，實在沒甚麼不能說的。
“是啊。”林千秋爽快地給出了肯定答案，但她自己都不知道為甚麼，給出肯定答案後的自己竟然有點心虛。大概，大概這就是和家裡人‘攤牌’後，必然會有的心情吧！
因為這一點點心虛，林千秋裝好便當後立刻走出了廚房，準備去樓上待著。直到出門之前，都不要下樓了——然而，林健太郎才不會放過她呢！直接追到了樓上，站在她房間外面大聲‘審問’她。
林千秋才不理他，就當是沒聽見，反正他也不可能破門而入。
最後是上班快遲到的‘死線’拯救了林千秋的耳朵，不管多麼不願意，林健太郎還是得出門上班去了。而他一走，林千秋總算鬆了一口氣，才能安心去換衣服，準備一會兒出門約會——從夏威夷回來後，她和南雲涼介見面頻繁，幾乎每天都要見。
當然，真要算的話，她從夏威夷回來也沒幾天...但不管怎麼說，大概是剛剛確定關係的原因？總之兩個人不由自主總會見面。
這次也是這樣，以‘櫻花前線’抵達東京為理由，就決定了約會。
是的，理由而已。要知道雖然‘櫻花前線’對日本人來說超級重要，以至於每年由南向北，櫻花漸漸開放時，電視上都少不了相關追蹤報導。而這個時候去賞櫻，也是全民參與的活動，小情侶更不能免俗，但他們兩個恰恰是對櫻花前線、賞櫻不太感興趣的人。
林千秋不用說，本身是個華夏人，沒有日本人對櫻花的那種執念。雖然人對美好的東西都會有欣賞之情，每當櫻花盛開的時候，她看到也覺得很美，偶爾約著去賞櫻也不會拒絕。但總的來說，她這方面可有可無。
南雲涼介就又是另一種情況，他更多是對很多傳統的東西有一種‘敵視’的心情（或許說‘敵視’太嚴重了一點？但意思是那個意思），這一點源於他對歌舞伎世家這種傳統的集大成者的反叛，連帶著對氣質很像的其他東西都本能不太感興趣。
不過，其實他們都不知道對方對賞櫻的興趣不大，所以只認為自己是拿賞櫻當見面藉口的那一方就是了。
抱著這樣微妙的心情，林千秋打車來到了上野公園——上野公園也在臺東區，離她住的谷中不遠，打車大概10分鐘不到就到了。而她到的時候，上野公園已經到處是人了！這都是來賞櫻花的。
嘖嘖，要知道今天可是工作日啊！白天都有這麼多人，也不愧是上野公園了。要知道，上野公園在東京，甚至是在日本，都是很有意義的一座公園！非要說的話，這裡是日本第一座公園！
這裡最初是江戶時代，德川家家廟‘東照宮’所在，周邊也有一些大名的宅邸（江戶時代，各地方大名都要按時來江湖呆一段時間，所以在這邊都會有宅邸）。關於這裡為甚麼會成為公園，其中還有不少故事，甚至不乏外國人的身影......
但總之，很早以前，上野公園就是東京市民的遊覽之地了，甚至那時候上野公園還沒有‘公園’這個外來稱呼呢！
而要說上野公園甚麼最有名，對於華夏人來說，大概就是上野動物園有熊貓，以及這邊種了不少櫻花樹，是東京的賞櫻勝地了吧——前者先不說，後者確確實實是盛名在外，東京人一說賞櫻，首先就會想到上野公園。
也是因為這個，林千秋和南雲涼介才會約在上野公園賞櫻。不然以他們的性格，就算賞櫻也會選一個人少一點的地方，畢竟他們都是相比起‘名氣’，要更重視實際體驗的人。而以上野公園現在的人潮湧動，在這裡賞花可以說是甚麼‘體驗’都沒有了！
不過，即使人潮湧動讓賞櫻的情調消失殆盡，但櫻花依舊美麗也是真的。從走進上野公園大門、踏上著名的‘櫻花大道’開始，林千秋抬頭看這一路的‘緋紅雲朵’，就在心裡‘哇’了一聲...這輩子看櫻花看的很多了，但櫻花到了盛期，又是在上野公園這種櫻花出了名多的地方，還是會覺得震撼。
說起來，單看一朵櫻花，甚至一樹櫻花，其實挺普通的。但日本人擅長用儀式感去堆砌、昇華普通的東西，從而帶來一種震撼，櫻花也是如此！當它只有一朵、一樹的時候不算甚麼，但一樹樹聚在一起成了林，然後又同時開花...那自然有一種鄭重地感動。
林千秋走過櫻花大道，也在找南雲涼介——他們說定了的，林千秋準備花見便當，南雲涼介就負責佔地方。選擇準備便當這是林千秋先選的，畢竟要在櫻花盛開的日子在上野公園佔櫻花樹下地地方，那實在是太難了！哪怕今天是工作日。
這個時候，林千秋就看到，櫻花大道兩邊的櫻花樹下都是鋪好墊子，已經坐下的賞櫻市民，就是不知道是甚麼時間就過來佔位置了。
為了方便碰頭，林千秋和南雲涼介是約好了的，南雲涼介會佔櫻花大道兩邊的位置，這樣林千秋來了後只要沿著櫻花大道找就可以了——上野公園也有櫻花不在櫻花大道兩邊（不過主要是在櫻花大道這邊就是了），那邊人肯定沒有櫻花大道多，其實體驗會好一些的。
終於，快走到櫻花大道底了，林千秋發現了坐在櫻花樹下，一張格子墊子上的南雲涼介，同時南雲涼介也看到了她。
“看起來，南雲君真的很受歡迎呢！”短暫的相顧無言後，林千秋在墊子邊上脫鞋後才踩上去：“啊，失禮了...剛剛的女孩子是來給南雲君送吃的嗎？”
剛剛兩人互相看到對方後，之所以會‘相顧無言’，主要還是因為南雲涼介被兩個女孩子纏住了——說‘纏住’可能有點誇張，從表面看，就是有兩個女孩子過來找南雲涼介說話，還用一個裝過和果子點心的漂亮紙盒，裝了一些吃的來，似乎想請他吃。
然後她們注意到了南雲涼介看林千秋，大概是南雲涼介解釋了甚麼，她們有點尷尬地朝林千秋點了點頭才離開。
“是大學生過來開賞花宴會，就在那邊。”南雲涼介接過林千秋放著花見便當和飲料零食的提袋放在一邊，示意隔了兩棵櫻花樹的地方。那裡鋪了特別大的一張野餐墊，圍坐了一圈大學生模樣的年輕人，男生女生都有，剛剛那兩個女生也在其中。
林千秋‘哦’了一聲，就沒有說別的了。然後就拿出手帕，從礦泉水瓶裡倒了一點點水沾溼，然後用來擦臉、擦手——這些都做的很細緻，很慢，以至於南雲涼介等她問更多沒有等到，反而失去了主動解釋的時機。
這時候再解釋，好像解釋也不太對，不解釋也不太對了。
最後是故意造成這個局面的林千秋忍不住笑了起來，才打破了有點兒奇怪的氣氛。南雲涼介也反應過來，無奈地握住了林千秋的手...剛剛用溼手帕擦過的手冰涼而潮溼，本來應該讓人覺得冷的，但實際卻正好相反。
然後就是兩個人至少半分鐘沒說話，單純就是發呆。櫻花大道上的‘過來人’們經過，有注意到這一幕的，不由得會心一笑...雖然有點俗氣，但大概這就是‘青春’吧。
林千秋也不知道為甚麼，從‘發呆’中清醒過來後一下就臉紅了。好不容易平復了一點，眼睛就看頭頂的櫻花紅雲，根本不看南雲涼介，說：“今天來約會沒關係嗎？之前不是說，新的企劃透過了，接下來會很忙？”
之前南雲涼介給林千秋看的那個《百里挑十》（或者說《十等分的選擇》？）的企劃，在加上了林千秋的建議後，又經過了一些修改完善。據南雲涼介自己透露，企劃是火線透過了，接下來就要做一些更確實的工作了，言下之意就是會很忙。
雖然說，忙也不代表南雲涼介忙，但林千秋看他對這個挺在意和負責的，所以猜他不會甩手不管——實際也確實如此，南雲涼介是打算要將這個企劃跟到底、做出成品來了。
“一天沒關係，至少現階段沒有你想得那麼忙。”南雲涼介解釋了一下：“這檔節目會要用很多人手、很多機器，所以開始不是那麼容易的，現在應該說是‘籌備’的籌備階段，大家都比較悠哉。”
“這樣啊...”林千秋露出一點羨慕的表情，她是想到自己最近的寫作相關了。她現在又恢復了每天寫作的習慣，但一方面一年左右沒寫了，狀態還需要找一找，不然總是不順。另一方面，最近幾乎每天和南雲涼介見面，肯定是有點分心的。
這讓她想到工作就心虛，和南雲涼介談到工作，說‘一天沒關係’‘比較悠哉’時的坦然完全不同...感覺更心虛了。
模擬的話，就是暑假快結束的時候，和朋友一起出來玩。因為知道對方也沒做作業，本來還沒那麼慌的，然後就知道對方和自己不一樣，自己是7、8月份的假期，人家讀書的地方8、9月的暑假，人還有一個月可以完成作業呢！
沉浸在這種思緒中，林千秋根本沒發現，到現在為止，自己的手還被南雲涼介握住，已經有好幾分鐘了。甚至當她從思緒中會出來，首先注意到的還是頭頂的櫻花，不由自主地說：“上野的櫻花爛熳的時節，望去確也象緋紅的輕雲（注一）。”
“甚麼？”南雲涼介沒有聽懂，因為那是一句中文，是魯迅說的...真的是魯迅說的。
這一瞬間，林千秋感覺到了強烈地寂寞，但最後也只是笑了一下，將那句話翻譯成了日文，慢慢說了出來。
作者有話說：注一：出自魯迅《藤野先生》